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!! Como preprarar ricos picarones !!

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COCINANDO CON DVS JOSE

COCINANDO CON DVS JOSE

4 жыл бұрын

INGRIDIENTES
PARA LOS PICARONES
Harina 600g
Zapallo 400g
Camote o Batata 400g
Azucar 110g
Huevos 2 un
Canela 3 Ramas
Clavo de olor 1/2 cuchara
anis 15 g
Levadura 10g
Agua 200ml
RESETA PARA LA MIEL
Azucar 200g
Chancaca o Panela 200g
Limon 1un
Canela 1 Rama
Hoja de higo 3un
Agua medio litro o 500 ml

Пікірлер: 64
@samuelmejiarafael2998
@samuelmejiarafael2998 3 жыл бұрын
Yo adoro los pizarrones una de mis vecinas los hace y lo vende y son riquisimos
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
@claudiahuanca2529
@claudiahuanca2529 3 жыл бұрын
Me encantó...bien explicado y fácil.....siga subiendo videos 💖💖💖😋😋😋😋 saludos desde Arica- Chile....👏👏👏👏👏👏👍👍👍
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
@teresaoresilva7301
@teresaoresilva7301 3 жыл бұрын
EXQUISITO JOSE. Gracias por tu receta.Soy Teresa de Peru y muchos éxitos.
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Muchas gracias Teresa
@janethwatson7122
@janethwatson7122 2 жыл бұрын
Que rico.Felicidades,desde Peru,Trujillo.Huanchaco
@milagrosmelgaejo5001
@milagrosmelgaejo5001 2 жыл бұрын
Felicidades todas las recetas son muy ricas
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 2 жыл бұрын
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
@mariarosapatriciasevillagu4000
@mariarosapatriciasevillagu4000 Жыл бұрын
ya habias hecho los picarones !! vi las papas rellena!!! Gracias mi compatriota
@delcymonicaambulodeguivarg9291
@delcymonicaambulodeguivarg9291 3 жыл бұрын
GRACIAS POR SU RECETA CONPATRIOTA USTED VIVE EN ESTADOS UNIDOS YO SOY DE CHICLAYO CAPITAL EN LA COSTA NORTE DEL PERU DONDE SE COMEN RICOS PICARONES LE DESEO EXITOS EN SU COCINA.
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Muchas gracias por escribirme. Yo vivo en Inglaterra. Muchas bendiciones y que Dios te bendiga siempre.
@samuelmejiarafael2998
@samuelmejiarafael2998 3 жыл бұрын
Adoro que practiques la cultura de Perú amo que identifiques a mi País Peruanos por siempre
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
@deamorydeollasrecetas
@deamorydeollasrecetas 2 жыл бұрын
Hola desde Alemania querido compatriota 🌻🙏🏻 Acabo de descubrir tu canal. Me encanta tu estilo. Nueva suscriptora 👍🏼🌞❤️ Tengo una pregunta, aquí no tenemos el mismo tipo de zapallo peruano, yo he probado con calabazas hokaido y butternut. Cual tipo de calabaza recomienda en Europa? Y la otra gran pregunta es cómo evitar que queden muy aceitosos después de freír. Es decir la masa que yo he probado antes (recetas de libros y otros), a veces no infla y además absorbía mucho el aceite. Aunque las ponía en papel secante luego eran muy aceitosos. Mil gracias por tus respuestas , por compartir secretos y por compartir la pasión por la cocina.❤️ Un abrazo y mil bendiciones desde el norte de Alemania, Graciela.
@hansselreyes3176
@hansselreyes3176 4 жыл бұрын
Buena receta....
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Muchas gracias compártelo con tus familiares y amigos. Dios te bendiga siempre
@diegogutierrezruiz2153
@diegogutierrezruiz2153 4 жыл бұрын
Manos a la obra.. Con esta receta sale si o si los picarones 👍
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Muchas gracias sobrino Dios te bendiga siempre
@arianariveragalvez3209
@arianariveragalvez3209 3 жыл бұрын
quedaron deliciosos
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 2 жыл бұрын
Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones
@exildagalvez9675
@exildagalvez9675 3 жыл бұрын
Megusta muy bien
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@marcelajm.8836
@marcelajm.8836 2 жыл бұрын
Que ricoooooooooooooo😍
@cevichazocevichazo624
@cevichazocevichazo624 3 жыл бұрын
Muy bueno Maestro..Aquí estoy con mi madre y le enseñé tus recetas ..se volvió fan tuya!! Un abrazo desde Suiza 🇨🇭
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Hola. Muchas gracias por visitar mi canal. Bendiciones para vos y tu linda madre
@cruselinaaltagraciaparedes9755
@cruselinaaltagraciaparedes9755 4 жыл бұрын
👍😍aja ahora si voy a preparar muchas de tu recetas ,bendiciones amigo dios bendiga siempre tu manos
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Muchas gracias Dios te bendiga siempre
@Cacikecoctel
@Cacikecoctel 4 жыл бұрын
gracias por la receta y como yo digo lo importante es compartir los conocimientos ,que nos morimos y no nos llevamos nada jajaja.
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Muchas gracias Dios te bendiga siempre amigo
@willyruiz6661
@willyruiz6661 4 жыл бұрын
Listo paisita!! Un abrazo.
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Igualmente paisita. Compártelo para que se difunda mi canal paisita. Dios te bendiga siempre
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Muchas gracias paisita ayúdame a difundir mi canal de KZfaq. Compártelo con tus familiares y amigos Dios te bendiga siempre paisita
@dizzypepper7524
@dizzypepper7524 4 жыл бұрын
Que rico
@gatito3505
@gatito3505 4 жыл бұрын
🤗
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Muchas gracias hijo
@beatrizsilvestratorresavel1041
@beatrizsilvestratorresavel1041 3 жыл бұрын
Hola maestro me alegro de conocerte por este medio Felicitaciones se ve delicioso los picarónes. Tengo una duda con cuanto de agua se hace hervir los camotes zapallo.con toda el agua se prepara la masa.
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Hola muchas gracias por visitar mi canal. Ponle más o menos un litro de agua hasta que esté los camotes y el Zapallo. El agua lo dejas consumir hasta que te quede más o menos una taza. Y luego lo licuas con el agua y el Zapallo y el camote .cualquier duda me escribes que yo estoy encantado de responderte. Suerte y bendiciones
@salasbibi
@salasbibi 4 жыл бұрын
Lo máximo mi Jose soy Vilma nos encontramos en el dr con tu esposa en lima. No n abrazote y bendiciones
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Claro que si me acuerdo vilmita muchos saludos para vos i tu familia que Dios te bendiga siempre. Ayudame difundir mi canal comparte mis videos y diles a tus amistades que se suscriban en mí canal de KZfaq y lo compartan besitos vilmita
@evangelistagonzalez2015
@evangelistagonzalez2015 3 жыл бұрын
Don't forget the Dominicans.I like peruvian food. I have a question for you.what is it.(choclo)?thanks.
@rossdelima7342
@rossdelima7342 3 жыл бұрын
choclo is corn, cob, "elote" in Mexico. The Choclo or Peruvian corn is the tastiest in the world. You can find it in Peruvian restaurants that prepare Cebiche, the owners of these restaurants import the corn so that their Cebiche remains as in Peru (although anyway the fresh that is bought in Peru is richer)
@DKARDELIPASTELERIArecetas
@DKARDELIPASTELERIArecetas 3 жыл бұрын
Hola es la primera vez que visito tu casita y me encanto!! Wowwwwww se ven deliciosos!! se ven doraditos y crocantitos, los picarones son deliciosos . Me encanto!!! Feliz de ser tu nueva seguidora. Te invito a que visites mi casita, yo preparo postres y tortas, espero te guste las recetas y decoraciones que comparto, Saludos!
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Muchas gracias por escribirme. Compate mi canal y invita a tus amistades que se suscriban. Dios te bendiga siempre
@CarlosSilva-ey8iw
@CarlosSilva-ey8iw 4 жыл бұрын
En esta cuarentena lo mejor que estoy haciendo es aprender a cocinar XD. Buen video
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Muchas gracias Carlos Dios te bendiga siempre
@anthonyvillanueva309
@anthonyvillanueva309 2 жыл бұрын
Gracias por la recetaza, oye una consulta, se puede guardar la masa y si es así, por cuánto tiempo, en la refri?
@susanruiz6470
@susanruiz6470 4 жыл бұрын
Receta de churros por favor
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 4 жыл бұрын
Muy pronto prepararemos los ricos churros peruanos
@marycb2975
@marycb2975 3 жыл бұрын
Deliciosos... los prepárate...y haber como me salen ... gracias😊😊😊
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Intentalo. Te saldra bien. Suerte
@irmaflores4289
@irmaflores4289 3 жыл бұрын
Hola que tal Que ricos mis picarones como extraño mi Perú. Una pregunta se deve licuar el zapallo y el camote junto con el agua que queda? Gracias nuevamente bendiciones
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Si lo puedes licuar suerte
@irmaflores4289
@irmaflores4289 3 жыл бұрын
@@cocinandocondvsjose9553 una pregunta si me sobra la masa La puedo usar al día siguiente? En casa somos 2 y mi niña Me salió tanto, Gracias dentro de poco empiezo a freir espero estén buenas Saluditos
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
@@irmaflores4289 si la puedes usar al dia siguiente e incluso la puedes congelar y usar cuando quieras. Bendiciones
@geovannacabrera1866
@geovannacabrera1866 Жыл бұрын
Hola DV José bendiciones mi curiosidad es q tú pones 2 huevos en los ingredientes yo soy peruana y primera ves q veo una reserva de picarones con huevos te cuento ayer prepare a la 4 am una reserva q publicaron y no pasó nada osea agarraba la masa y se me caiga de la mano como puré mañana ahí tu receta para ver si me sale a mi me an dicho q la levadura q compre está pasada hoy compro nueva bendiciones cuídate mucho yo te vuelvo a escribir como me salieron he
@mariarosapatriciasevillagu4000
@mariarosapatriciasevillagu4000 Жыл бұрын
ohh mi Dios
@lorenzacuadrado8734
@lorenzacuadrado8734 3 жыл бұрын
Hola José qué tipo de harina le pones
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Hola muchas gracias por escribirme. Puedes usar la harina para todo uso o la harina sin preparar. No hay problema. Bendiciones
@lorenzacuadrado8734
@lorenzacuadrado8734 3 жыл бұрын
COCINANDO CON DVS JOSE gracias sì acá en Italia existe la 0 y la 00 está es para todo uso dice en la bolsa 🙏
@elizabethgarcia5296
@elizabethgarcia5296 3 жыл бұрын
MUY EMOCIONADO POR LOS PICARONES...NO ESTOY SEGURA SI LA MASA LA METES ANTES DE FREÍR ....ED IMPORTANTE GRACIAS,!!!!
@elizabethgarcia5296
@elizabethgarcia5296 3 жыл бұрын
Si la masa la metes al agua antes freir,???
@cocinandocondvsjose9553
@cocinandocondvsjose9553 3 жыл бұрын
Si es importante meterla al agua para que no se te pegue en tus manos y si lo haces con molde que este mojado también. Bendiciones
@elizabethgarcia5296
@elizabethgarcia5296 3 жыл бұрын
Hola Pepito...así te llaman o no?O SEA QUE LA MASA LA PORCION QUE VOY A FREIR LA METO AL AGUA Y NO SALTA CON EL ACEITE Y ME QUEMO??l@@cocinandocondvsjose9553 l
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