COMPARAMOS 4 Costillares: Vaca Vieja vs Ternera vs Pastura vs Feed Lot

COMPARAMOS 4 Costillares: Vaca Vieja vs Ternera vs Pastura vs Feed Lot | Locos X el Asado

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Ай бұрын

¿Cómo andan locuras?
Hoy vamos a hacer una comparación y revelar unos secretos sobre los costillares, y la carne en general, que los va a sorprender. Vamos a estar haciendo a la parrilla: Costillar de Vaca Vieja, Costillar de Novillo alimentado a Pastura, Costillar de Novillo alimentado a Grano y Costillar de Ternero. ¿Cuál te parece que va a salir mejor? ¿Cuál más tierno? ¿Y cuál más sabroso? Los leo!
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Gracias a Frigorífico la Morena (@frigorificolamorena) por conseguirnos toda la carne para realizar esta comparación tan detallada 🔥

Пікірлер: 451

@violenciaesmentirpr2434 Ай бұрын

La carne de feedlot tiene gusto a cerdo ! La de pastura es tope de gama ! Saludos desde la pampa

@juliocesarsaudejaud1985 Ай бұрын

El comentario mas esperado

@roberhartmann1847 23 күн бұрын

La de pastura siempre de termina a corral pero no le queda tanto el gusto

@moro5426 23 күн бұрын

Coincido totalmente

@claudiomuscilli6395 21 күн бұрын

aparecieron los charlatanes argentos......la argentinidad al palo

@gauchoargento6805 20 күн бұрын

No siempre @@roberhartmann1847

@Luislugo-lk8rw 28 күн бұрын

Soy de Puerto Rico estube 20 años en Miami y mi jefe argentino por 14 años ustedes son los mejores con las carnes y en asados ni se diga siempre te veo eres un caballo 🐎

@julioproven6754 13 күн бұрын

Falta carne de la montaña y estresada.no robes MAS!!!!

@efepeefe Ай бұрын

Mi viejo conseguía una vaquillona, costillar entero, cocido en 3 horas y era una MANTECA y el sabor a carne de pastura, era totalmente perfecta esa costilla. No eh comido otra costilla así.

@diegomarcelo4009 13 күн бұрын

Ni te cuento la diferecia entre pastura y pasto de campo.... como se criaban antes

@danielgrant2825 29 күн бұрын

Muy buenas tu comparecencia de las 4 cotilleares yo soy argentino que vivo en Australia por 50 años aquí se come mucha carne en la provincia del Victoria mayormente las vacas son alimentadas con pasto y muy buena la carne pero el sabor es completamente diferente de la carne argentina todo debido a las yerba o el pasto pero los productos latió s de Australia son más sabroso así que La carne argentina le doy 10 puntos y Australia 7 puntos Saludos de Australia 🇦🇺 ❤ Love your videos

@user-gb9ig4rz8w 29 күн бұрын

Novillo criado a pastura lejos lo mejor, la carne q se vende hoy en dia no tiene gusto a nada

@marceloraulborda908 12 күн бұрын

El tipo de pasto es fundamental, pradera natural, pastura de raigras, de trebol, avena, todo varia, pero hay que tener mucho paladar para diferenciar. En pradera natural hay pastos tiernos o duros, largos o cortos que el animal a veces no puede comer. un saludo

@federicogamarra465 29 күн бұрын

Excelente clase. La comparación está buenísima para determinar que nos gusta mas. La edad, tipo de alimentación, etc.. son fundamentales. Gracias "Locos por el Asado"!!

@damiang.estevez1633 27 күн бұрын

la carne de pastura tiene sabor a infancia. Es como ir a Rio Negro y comer una manzana al costado de la ruta, no pasó por la cámara frigorífica, tiene el sabor que tenía la fruta antes. Ése es el sabor a infancia. Cuando voy a Mercedes y como un asado esa así, ellos saben, tienen vacas alimentadas a pasto y lo mas importante: ¡los chorizos son de Villaverde!

@jonatanjoelsomsanuck42 8 күн бұрын

Aguante Río Negro, aguante el Alto Valle!

@paulorrotta5672 Ай бұрын

Buenas laucha. Soy de campo, sur brasileño. Lo que puedo decir con mi experiencia es que una vaca que estaba flaca, pero engordo rápidamente supera cualquiera. Se pone carne nueva, como hablamos acá. Tiene mucho más sabor y también terneza de un novillo. Saludos desde Porto Xavier, frontera con tu país.

@maxiortiz5556 Ай бұрын

Saludos paulooo... me imagino q tomas mate y escuchas chamame..😅 un abraso grande y ojala vengas a conocer mi pais y yo espero conocer el tuyo

@gabrielgareis9400 Ай бұрын

Tiene usted razón. Con el toro pasa lo mismo, la carne nueva q hacen es tierna

@paulorrotta5672 Ай бұрын

@@maxiortiz5556 Sí compañero, nuestra cultura acá de Río Grande del Sur y de Argentina y Uruguay se parece mucho. La patria gaucha. Tomo mate, escucho mucha milonga y chamamé también, me gusta mucho las payadas también. Conozco alguns rincones de tu país, incluso ya trabajé en algunas estancias ahí de corrientes. Abrazo che

@paulorrotta5672 Ай бұрын

@@gabrielgareis9400buenas! Con toro yo confieso que no sabía. Interesante!

@maxiortiz5556 Ай бұрын

@@paulorrotta5672 como estas compañero yo soy d santa fe, pero conosco varias provincias incluida CORRIENTES en donde estube en ESQUINA Y GOYA y es muy lindo el campo en ese lugar .. un abrazo hermano

@DanielFernandez-fy9vo Ай бұрын

Hola campeón yo trabajé mucho tiempo en frigorífico si medas a elegir y toda la vida vaca de pastura sin dudarlo no ahí mejor sabor que esa clase de vaca lejos un abrazo grande y mucho éxito

@Gaston-mi4ci 29 күн бұрын

El asado de vaca es mucho más sabroso.pero no se consigue casi.

@DanielFernandez-fy9vo 29 күн бұрын

@@Gaston-mi4ci acá en la zona de dónde yo vivo si soy de la matanza y ahí muchas carnicerías que trabajan vacas y muy buena calidad

@Gaston-mi4ci 29 күн бұрын

Que bueno.recuerdo los asados costilla de vaca que hacia mi abuelo hace 40 años atrás .es otro sabor.saludos de colon entre rios !!!

@DanielFernandez-fy9vo 29 күн бұрын

@@Gaston-mi4ci si para mí son los mejores y si conosco Enter ríos solíamos ir mucho de pesca con toda mi familia y como todos trabajábamos en el frigorífico llevábamos asado y achuras saludos para esos pagos

@luli_robloxx8661 25 күн бұрын

Totalmente de acuerdo pero por lejos no se compara

@Tincho--nv7kr 29 күн бұрын

El que está alimentado a grano puede ser más tierno pero tiene gusto a chancho, el de postura está a otro nivel.

@jacqueslagarde2474 18 күн бұрын

El gusto a chancho depende si se le da pellets de soja, si es de maiz no tiene ese gusto

@sergioalbertogodoy9491 Ай бұрын

Me abrió el apetito, todos los cortes se veían exquisitos, desde ya, considero que el mejor sabor lo tienen los animales criados a pasto en el campo

@Dabann Ай бұрын

Sos gigante Laucha!!! Una clase magistral de alguien que le apasiona el asado y muy conocedor, un Maestro.

@alejopalacio5 24 күн бұрын

Soy de Pergamino. Nunca preguntamos el origen de la carne y ya comimos todas sin haber sabido bien estas diferencias. Visualmente, la carne de pastura es la que más he comido toda la vida acá. Sabor fuerte y se ven mejor las fibras. Una lástima que a mí familia le guste bien cocido 😅 yo me fui yendo a lo crudo cada vez más.

@anatorres2330 Ай бұрын

❤que rico,se hace agua la boca,hace rato tengo ganas de comer unas hermosas costillas espero llegar a probarlas ya que tengo 80 años suerte y te sigo

@carlosenriquegalindez4572 Ай бұрын

Asado de vaca es muy bueno, me encanta, el de novillo a pasto para mi es lo mejor sabroso y más sano que criado a grano, el de pasto tiene mejor perfil lipidico, me refiero al tipo de grasa por la crianza a campo!!!

@tacianoferreyra5853 29 күн бұрын

El de pastura y vaquillona, es insuperable. En sabor, ni hablar. Metele el verso que quieras.

@Luis-de9we 21 күн бұрын

Usted si que sabe. Pero en Argentina ya la mayoría prefiere el fid Lot .

@fredfable5655 Ай бұрын

Felicitaciones, uno de tus mejores videos en cuanto a información de la carne. Esto lo ignora casi todo el mundo ASOMBROSO!!!

@LorenzoSantanderAraya 29 күн бұрын

😅😅

@julianblazquez4587 Ай бұрын

Buenísimo laucha. Que bueno ver estas cosas porque quedan para toda la vida, te incentivan a aprender más y probar en la parrilla. Un abrazo gigante desde Córdoba

@marcosaguilera2571 Ай бұрын

El sabor de la carne a pastura es otra cosaaaaa

@enriquelucchesi5649 28 күн бұрын

hace muchos años un matarife me dijo: la gente elige el animal mas chico porque es mas tierno. No saben comer porque la mejor carne es la vaca gorda. No me olvido mas. El problema es conseguirla

@patriciogutierrez9025 2 күн бұрын

Depende de la crianza del animal, si el animal caminó mucho en su vida tiene más músculos y es más dura

@gastonpaz3150 Күн бұрын

Y te dió vaca vieja?

@jibon1972 Ай бұрын

Desde Barcelona, muchas gracias por tus vídeos, disfruto aprendiendo y dando de comer a los míos con un poco de tu buen hacer!! Gracias de nuevo

@LocosXelAsadoOficial Ай бұрын

Gracias a vos por el aguante 💪

@Dante_Bruno Ай бұрын

Por suerte de chico he podido probar todo (hasta nonato) gracias a que había una cooperativa de carniceros justo frente a la casa de mi abuela paterna que tenía un bar que abría a las 5 de la matina para "la ginebrita de los muchachos", que SIEMPRE, cada día, le llevaban algo. Hermosas épocas. Novillo a pasto es lo mío y 2° la vaquillona. Gran abrazo.

@rosamariacordero1464 Ай бұрын

Excelente estupendo gracias 👌😋👌 SALUDITOS

@Julian14Arg 26 күн бұрын

Excelente video !!! Siempre aprendo cosas nuevas con ustedes. 😄

@joseantoniovelilla7807 Ай бұрын

Magnífico explicación ❤

@cfkusnier1 10 күн бұрын

Que loco! Recién pude reconocer el asado que comía cuando era chico, cuando ví el corte de novillo alimentado a pasto. Tengo 56. Hoy no puedo comer asado. Mi mujer, vegetariana furiosa, me caga a palos. La última vez que comí, el domingo pasado (y fue muy poco) hubo malestar gastro intestinal, pesadez y al ir a nadar el lunes a la mañana, me sentí horrible. Solo nadé 1000 mts a velocidad manatí😂. Hiciste confirmar más aún mí elección ovo lacteo vegetariana. El asado más común tiene grasa intramuscular que lo malo no es que sea grasa, sino que forma los famosos " piltracos" chicles para masticar y causa de atragantamiento frecuente. 😮

@marcelostrappini3665 2 күн бұрын

Cuando me vine a vivir a Chile me impresionó la calidad de la carne, me dolía un poco reconocerlo, pero era mejor carne que la argentina. Después me enteré que era porque acá en el sur de Chile, la mayoría de la carne viene de animales alimentados a pasto. Además, otra cosa, al menos aquí los carniceros, aunque no sea "tu carnicero de confianza", te limpian los cortes como se debe, te dejan la grasa justa y necesaria.

@miguiondelmedio1 Ай бұрын

En el campo somos del novillo terminado a campo (cuota Hilton, man !!!).

@javierlucchesi4257 Ай бұрын

Gracias, por el vídeo que prepararon, para el canal!!!!

@damianruiz8537 19 күн бұрын

Probé un costillar de un novillo, criado salvaje y suelto en el monte de Santiago del Estero. Mucho sabor a carne, no tan blando, pero muy sabroso. Puedes comer 2 kg de carne asada y no te cae mal. Pero lo mejor es el hígado asado de un ternero novillo recién faenado. Es un manjar.

@rubenbarria1557 Ай бұрын

Buenisimo el video laucha!!

@faustor.1192 Ай бұрын

excelente laucha querido !!! un lujo

@hugooscarbres9558 Ай бұрын

Hola laucha,el domingo 02/06, cumplo 60 años,y me encantaría saborear un asado echo por el mejor, VOS.😂

@mauroalvarez6521 10 күн бұрын

Gracias Lauchita querido y a todo el equipo, increíble papá!

@nicolasantonellini2940 Ай бұрын

Querido espectacular los cortes que mostraste...pero son todos de animales de 350/400kg vivos...no hay vaca ni novillo ahí...todo novillito/vaquillona. Lo que llaman ternero/a no se puede comercializar porque pesan menos de 300kg y no estan terminados... espectacular el programa para fanáticos del asado 👏👏

@dariomansilla8222 21 күн бұрын

La costilla que dice de vaca, es muy chiquita para ser de vaca.

@jorgedoukler3778 Ай бұрын

Excelente comparacion Laucha, dificil de conseguir 4 variedades en Toronto. Mayormente se consume novillo engordado a grano, extrano carne de pastura. Abrazo carnozo desde Canada!

@sergiodanielravara9400 Ай бұрын

Una barbaridad Laucha. Saludos desde La Plata

@longdrink357 25 күн бұрын

Buen dato👍🏼 Éxitos!

@martincardozo389 Ай бұрын

Buenísimo gracias

@eltaquero19 Ай бұрын

Saludos desde Torreón, Mx; riquísima la res

@josedandrea8405 Ай бұрын

Que buen video, yo trabajo en la industria cárnica y siempre tenes estos debates con carniceros. Un dato a destacar la carne a pastura siempre es más sana y no repugna. Hoy el consumo se inclina a los animales engordamos a grano por su terneza y el blanco color de su grasa.

@cesarignanciomosquera2802 22 күн бұрын

Muchas gracias!!!

@gabrielrecalde4805 Ай бұрын

Exelente video ❤

@IstariFeanorMelkor 10 күн бұрын

Muy bueno el video.

@octaviodejesuszuletazuleta3415 Ай бұрын

Excelente ilustración. Saludos desde Colombia, la sabana cuna del ganado cebu criollo

@emanuelcrespo2881 28 күн бұрын

Hola me gusta ver tus videos en esta reseta por lo menos soy de Puerto Rico y la he cocinado con novillos de 1 año comiendo pasto y save bueno

@sergioortega4126 Ай бұрын

Excelente video laucha y para mí es el mejor corte es de pasto por lejos

@andresDMB Ай бұрын

Magnifico.. un elisir

@ezequielleiker2600 Ай бұрын

Excelente video

@miguelangellucero6993 Ай бұрын

Aguante la pastura jajaja😂, en lo personal me crie en carneadas, mi viejo trabajo toda la vida con la carne campo etc, el sabor es único! No me gusta la carne a firlot por ejemplo, muy buenos tus videos laucha, saludos desde santa fe😅👌🏻👏🏻👏🏻

@LocosXelAsadoOficial Ай бұрын

Que privilegio mi amigo!! Excelente sabor la verdad. Un abrazo 🔥

@diegopitu1987 18 күн бұрын

Que capo...me caias bien.....despues q vi el vaso del rojo me caiste mejor!

@ezequielcitro7682 Ай бұрын

Buenas copado capitulo los miro siempre! los memes rey soy gran fan pero dejame ver la carne que para eso los sigo, saludos.

@lucasmanzanel4965 Ай бұрын

En mi laburo en las fiestas de fin de año siempre hicieron costillas de vaca vieja ppr que te das cuenta el tamaño de la costilla y el color de la grasa amarilla, y la verdad que fue lo mejor que comí, un sabor intenso a carne muy bueno....

@nickobulla1 18 күн бұрын

Hola Laucha y equipo, tenés razón, en la carnicería no sabés que estás comprando, mientras sea tierna parece que todo está bien, sin embargo.... Un gran saludo desde Caballito !.

@lukajuarez6908 Ай бұрын

Para mí gusto es mejor el de pastor con respecto al color a mi me gusta más cocido, pero no seco, se entende

@jonatanmayer8060 26 күн бұрын

Hola Laucha,me encantan tus programas, toda la honda. Aca por Santa Fe firlot no es muy agradable en cambio pastura lo mejor. Saludos, aguante el rey de copa

@enzoravaioli Ай бұрын

Saludos desde Rosario a toda la banda abrazo gigante

@LocosXelAsadoOficial Ай бұрын

Un saludo Enzo 🔥🔥

@mikeaurelius1292 Ай бұрын

muy buen video, muchas gracias, saludos desde Alemania

@BerniML Ай бұрын

¿Cuánto vale una tirita de costilla como estas allá en Alemania, Mike?

@mikeaurelius1292 Ай бұрын

@@BerniML Hola, aqui no conceguis tiras de costilla lamentablemente !saludos

@BerniML Ай бұрын

😢@@mikeaurelius1292

@PabloPellizzare Ай бұрын

He hecho pruebas parecidas, y la mayoría de las veces se elije la vaca y después el novillo a pasto. Si bien suelen ser más firmes pero mucho más sabroso y no te satura como los animales de feedlot.

@cesarperea5405 Ай бұрын

Excelente video. Mi preferencia personal es la carne de pastura, sin importar su edad. Es insuperable. Saludos.-

@mario_barker Ай бұрын

Saludos desde Jipijapa - Ecuador 🇪🇨

@waltermar283 Ай бұрын

Saludos hermano desde tu culito saca llama

@ezequielgaucho4248 Ай бұрын

Asadasado che y el parrillero un genio 👏👏👏👏👏👏

@marcelososa6604 3 күн бұрын

Saludos desde Resistencia Chaco! En Chaco tamb muy buena carne!! Chau gracias

@rubenbarria1557 Ай бұрын

Que buenas costillas laucha!!

@lucaaraujo93 Ай бұрын

Sos un crack chabón 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@DIEGOFSBA Ай бұрын

Buen video, igual para mí gusto y repito para mí gusto, están todos crudos. Abrazo

@brunosanchez5550 17 күн бұрын

Tremeeeendos cortes la morena la verdad. Muy buena la clase de asador. Un fenomeno, va like y suscribirse.

@luizcarlossilvamendes4195 17 күн бұрын

Melhor churrasco do mundo !!!

@alfredohumbertotonina5026 20 күн бұрын

Cuando era chico hace ya 60 años, lo que se comia era en su gran mayoria vaca vieja de pastoreo como dicen, la verdad era carne tierna y de buen gusto a un precio que hoy seria bajo. Y eso que esas vacas caminaban pero la carne no era tan firme por la edad y eso es lo que la hace tierna. la grasa tambien se cocina distinto y supongo que era mucho mas sana y los cortes mas carnosos.

@ebermania 21 күн бұрын

Totalmente de acuerdo. Novillo alimentado a pasto hecho lento así como lo hicieron es la mejor combinación posible

@carlosmarceloacostasandova8040 21 күн бұрын

Viejo lo mejor de lo mejor q tenemos en Argentina es El novillo de pastura natural !! No te hace mal ,comes todos los días y sabor no se compara con el sabor a cerdo q tiene el que es alimentado a granos o cerales

@pretorianoelconasiunapriet9910 Ай бұрын

Que buen dato 😮 una vaca vieja si la engordas con grano sabe muy rico ...exelente video😏

@user-xw7mw4rd2l 28 күн бұрын

Geniooo...Lauchitaaa querido

@marcosnestornahuelrodrigue5585 Ай бұрын

Im-presionante el crujir de esos costillares! Comparto los gustos, la hierba primero, siempre! Es una cuestión de balance energético. 😮 En los pueblos serranos a veces se consigue carne de pastura (y de dudosa procedencia), y si la pegas y tus dientes se la bancan, se consigue vaca y novillo de pastura de la PM! A cuidarse la dentadura q hay hierba para rato!!! Salud! 🎉

@latinodespierto6430 29 күн бұрын

buen trabajo desde malaga

@user-vt9tr6xs2h Ай бұрын

Muy buen video, además la grasa de pastura es mucho mas sana que la de feedlot, esta llena de carotrnos que le da ese color amarrillento, y la relacion de omega 3 /6, es 6 a1 contra 20/1 en feedlot

@paulstone1983 19 күн бұрын

El asado de vaquillona siempre! Con grasa, es el más sabroso! Y el matambre de vaquillona no falla! Soy Carnicero!

@cpadministracion8443 15 күн бұрын

Compro asado de pastura en Biffe, excelente

@santiagocheveste3369 Ай бұрын

👏🏼

@pablosandoval8613 20 күн бұрын

La vaquillona es muy sabrosa, pero prefiero ternero mamón un costillar pesa unos 12 o 13 Kg completo es lo más tierno, se deshace la carne es un espectáculo! Saludos

@emilianogiusta7907 Ай бұрын

Son unos grosos!!! 🎉

@rubennieto-eb1lb Ай бұрын

Laucha querido fenomenal “máster class” y por supuesto la pastura es sin duda la mejor. No me seduce el animal chico es soso y si se pasa tabla!! Tampoco hay que menospreciar a la viejita, bien llevada es un lujito. La cuestión es que en carnicería poco saben de lo que traen y de trazabilidad ni idea, salvo en las carnicerías de los frigo que te pueden dar una idea. Te pido que cuando puedas y me sumo a otros que hagas una comparando las razas y los sexos, que tienen su diferencia también. Abrazo y en cualquier momento te veo otra vez en tu boliche.

@cristianagustinpiastrellin972 18 күн бұрын

Jajaja que capo abrazos

@sergioguerrero8358 Ай бұрын

Exelente laucha como siempre, obviamente pastura y grano cambia el sabor en la carne trabajo en un frigorífico y lo veo todos los días,pero aquí lamentablemente se mata de todo,por ejemplo la vaca raza holando es una vaca lechera para lo único que sirve y no para consumo pero aquí como se dice marcha al matadero,pero hay una cosa muy cierta argentina tiene la mejor carne y lo e comprobado yendo a comer ahí a colon por ejemplo, exelente cómo siempre un abrazo ❤ saludos de Paysandú Uruguay 🇺🇾

@arielabril1981 Ай бұрын

Las lecheras se carnean cuando ya no sirven mas.Es lo que tengo entendido.

@sergioguerrero8358 Ай бұрын

@@arielabril1981 aquí amigo es un caso muuuuuuy especial,no sé si me entiendes

@guillotef84 27 күн бұрын

Asado de pastura toda la vida!! nos tuvimos que ir acostumbrando al gusto a cerdo con los feedlots.

@josepecora2220 Ай бұрын

Muy bien video. Me enteré de muchos datos. Lastima que las carnicerias de barrio no te lo informan.

@alejandrohonorato6577 5 күн бұрын

Opino igual, en el campo es zarpado como cómo carne. Y creo que es por qué es a pastura, no es tan pesado

@patriporrato 27 күн бұрын

La excelencia es el recríado a pasto + terminación a corral. No hay con qué darle.

@NicolasCarafenchos Ай бұрын

Laucha, explica que tipo de técnica de maduración usaron para darle 30 días al asado, y que no quede negro la carne entre las costillas, hace años q maduro carne para vender, y el asado mas de 15 días no puede estar en el madurador, ya q el desperdicio es casi total....

@juancarloscarballoportillo7018 Ай бұрын

Saludos HOOO GRAN LAUCHA, , ,& Compañia.....

@gabrielibanez1109 Ай бұрын

Al novillo de Pasturas además del gran sabor y terneza hay que sumarle la calidad nutricional que es más elevada en los de pasto que en los animales de confinamiento en donde también hay diferencia además de la alimentación con elevado contenido de granos la gran cantidad de antibióticos, antiparasitarios y promotores de crecimiento que se le suministran, a diferencia de los de pasto donde tienen una alimentación natural

@carlosschulze8733 Ай бұрын

Faltaría comparar razas..muy buena investigación

@faethjs Ай бұрын

Pura vida locos

@KitRider3149 15 күн бұрын

3 y 4 creo que serían mis favoritos

@dealvatabascomexico2979 Ай бұрын

Laucha mandame gratis unos cortecitos de ternera por favor compa saludos desde México...

@franciscomartinalibrando3559 17 күн бұрын

Cuando quieras voy a participar de juez !!!! Una ganas que comer y tomar unas cervezas o un vino con el laucha !!!

@patriciorodriguez5213 18 күн бұрын

Voy con novillo a pasto a morir o vaca pero todo a pasto es la carne de verdad, la que se comió siempre, por suerte se consigue todavía en éstos pagos, cuando empezaron con los engordes a granos parecía que comías cerdo, al principio eran horribles el olor que largaba y la cantidad de líquidos que salía de la carne. Hoy x hoy se ha mejorado el alimento, pero la carne de pastoreo es realmente otra cosa, y bien cocinada no tiene comparación alguna. Al menos para mí.

@-LocoBolon 19 күн бұрын

pasture raised number one papá

@juap 12 күн бұрын

Hoy en dia estan llenando los frigorificos con vaca a engorde de feedlot que tiene gusto a mrda y chancho, la carne pastura natural de la pampa no tiene comparacion, saludos desde Neuquen.

@sergiopirrello5652 29 күн бұрын

Impresionante lucha!!!! Me encantaría hacer la misma cata de costillas pero tengo que vender un órgano para eso......😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

@dariomansilla8222 21 күн бұрын

No hace falta, tenes que tener un carnicero de confianza

@artgge7845 Ай бұрын

Totalmente de acuerdo! Que buen video...y me permito ir atras de otra categoria.. engordado intensivo a pastura... si le das tiempo y velocidad ( mucha pastura de alta digestibilidad) llegas a depositar grasa intramuscular muy buena y con aquel sabor.. hay que matar mas grande y mas viejo, pero ... POR FAVOR!!! es otra cosa

@LocosXelAsadoOficial Ай бұрын

Lo hemos probado! Una locura los bifes de esos animales