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Coucou la famille, je vous apporte aujourd'hui la meilleur marinade pour poisson braisé camerounais au goût du pays. je suis certaine que vous allez l'adorer 😋. merci beaucoup pour votre soutien, et pour les nouveaux, n'oubliez pas de liker la vidéo, partager et vous abonner pour plus de bonnes recettes.
pour la marinade j'ai utilisé ;
1 gros oignon
une échalote
1 poivron vert
1tige de céleri
5 branches de persil
8 gousses d'ail
environ 50g de gingembre
15 graines de djansang
10 rondelles
12 pèbè
2c às de poivre blanc de penja
7clous de girofle
4 petits morceaux de 4 côtés
épice mbongo
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