Li ho fatti oggi, ma anziché invasarli subito li sto facendo macerare e penso di tenerli per 24h nell'olio e i vari odori( alloro , peperoncino e origano ). Va bene lo stesso ?

Grazie ☺️

Il sottovuoto c'è, è un sott'olio e si mantengono a lungo ☺️

Celestino Palmieri si si sempre!

Sì è difficile, perché bisogna premere bene i funghi nel vasetto e se s'inserisce prima l'olio, questa operazione diventa complicata... Poi ognuno è libero di provare 😉☺️

Anche un anno

Non c'è bisogno perché sono sott'olio

Chiusi e se conservati bene, anche 6mesi

Gino Tricarico vada tranquillo, da decenni i nostri nonni vivevano di conserve, se segue con rigore tutte le indicazioni non succederà niente! 😊

volendo si certo

Non è neccessario perché l'olio basta come conservante,a se vuole più sicurezza, li può anche bollire

TDG Tdg in realtà vanno bene anche altri tipi di funghi, ovviamente non velenosi! 😁 quindi anche gli champignons, l'importante é non passarli molto

Certo che Lo puoi fare, che domanda🤣

Si rovinano se li strizziamo, li facciamo asciugare sul panno 😉

Se non le piace è giusto non metterla

franci francy se non le piace ne metta meno, ma questa è la quantità giusta! 😉

Infatti non è un mestiere, ma che sia sbagliato lo è per lei ... Sarebbe più corretto dire che lei lo fa in modo diverso. Noi abbiamo imparato dalla nonna e finora non è morto nessuno, anzi abbiamo tutti goduto del loro sapore! Provi e poi mi saprà dire