비빔국수, 비빔밥, 오이만 찍어 먹어도 맛있는 대박집 맛의 비결! 비빔장
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Күн бұрын#이보은 #대박집비빔장 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.279
대박집비빔장
[준비재료]
고춧가루 1컵, 시판 고추장 1과1/2컵,
시판 고추냉이튜브 2큰술, 양조식초 5큰술,
청양고추 1개, 깻잎 2장, 물엿 1과1/2컵,
진간장 1/4컵, 사과즙 1컵, 생강청 1큰술
(먹을때 추가)
참기름 1/2큰술, 깻가루 1큰술
*1컵 =200cc
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00:00 - 오프닝
00:40 - 재료소개 및 청양고추, 깻잎 썰어 믹서에 넣기
03:14 - 나머지 재료 넣고 곱게 갈기
06:09 - 총정리
06:59 - 보관 및 참기름 넣는 법
09:12 - 숙성 비빔장 공개
09:51 - 시식 및 끝인사
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인스타 : shfk1212?h....
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
[방송 출연]
목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
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@Cookpia 2 күн бұрын
00:40 - 재료소개 및 청양고추, 깻잎 썰어 믹서에 넣기 03:14 - 나머지 재료 넣고 곱게 갈기 06:09 - 총정리 06:59 - 보관 및 참기름 넣는 법 09:12 - 숙성 비빔장 공개 ----------------------------------------------- [준비재료] 고춧가루 1컵, 시판 고추장 1과1/2컵, 시판 고추냉이튜브 2큰술, 양조식초 5큰술, 청양고추 1개, 깻잎 2장, 물엿 1과1/2컵, 진간장 1/4컵, 사과즙 1컵, 생강청 1큰술 (먹을때 추가) 참기름 1/2큰술, 깻가루 1큰술
@user-vi5gk2gj1t 2 күн бұрын
ㅋㅋ 어쩜 조롷게 맛 표현이 찰진지요 침도고이고 웃음이납니다 감사합니다~^^
@blacktoothwine 2 күн бұрын
저녁때 요거 대량만들어놓고 야식으로 비빔국수먹는데 우와..... 말이필요없습니다👍👍🥰🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵
@user-rc8te4kq3p 18 сағат бұрын
너무 고맙습니다. 맛있게. 건강하게 먹고 살겠습니다.
@user-yh6jq3nd2j 2 күн бұрын
저녁마나 비빔국수를 부쩍 찾는 신랑을 위해 비빔장 접수합니다~^^
@user-xx2jo1nb8o 14 сағат бұрын
감사합니다 유명샘께 집에서 편안히 배울수 있어 감사합니당 딸내미 만들어 줘야겠어요
@user-ye7wd7xj7y 12 сағат бұрын
만능비빔장이네요~~ 비율대로 만들어서 메밀국수 삶아 비벼먹었더니 딱 좋으네요~~ 남은거 냉장관했다가 내일 또 비벼먹어야겠어요♡♡
@user-bp7gq8ze4y 2 күн бұрын
요거요거 진짜 대박 강추 합니다 ㅋㅋ 이삼일 발효하면 여름엔 없어서는 안될 비빔장 ㅋㅋ 꼭 한번 만들어보세요
@user-dz7kh9re1r 2 күн бұрын
양념장 ㅡ 만능비빔장ㅡ❤❤❤
@dat-star 2 күн бұрын
만능장 뺨치게 맛나게 입맛 살리는 비빔장이네요🤩
@user-sn4tw8dj1t 2 күн бұрын
기대됩니다 ~
@user-fr7qt3if2v Күн бұрын
와우 침고입니다. 꼭 시도해보겠습니당
@user-nr7oo9qk1h Күн бұрын
반으로 줄여 만들어보께요 ㅎㅎ 요즘 비빔국수 쫄면이 엄청 땡겼는데 역쉬……내사랑 보은쌤
@user-uo3fr2xn5k 2 күн бұрын
와우 대박 오늘 바로 접수 감사합니다.^^
@user-hy8ho7yu4j 2 күн бұрын
꼭 만들어서 먹을게요~~~^^
@user-tz7os6yy6r 2 күн бұрын
불없어서 좋으네용~ 입맛도 없는데 밥만 비벼도 맛있겠어용^^ 해보렵니당~~
@user-dz7kh9re1r 2 күн бұрын
시골 강릉본가에세 가져온 고추장 매워요ㅡ❤❤❤
@user-pe3np7ny9d 2 күн бұрын
너무 너무 감사해요 오늘 저녁 메뉴로 정했어요 국수 삶자! 쌤 ~~❤😅😊
@user-dz7kh9re1r 2 күн бұрын
여름에는 비빔국수가 진리죠ㅡ❤❤❤
@user-hr2yl7yh5f 2 күн бұрын
아우... 너무 먹고싶어요😅😅
@user-qd1yr6fk1s Күн бұрын
지금 만들고 운동 나갑니다. 잘먹을게요.
@user-gz3ny6tm9u 2 күн бұрын
마법의 양념을... 이거로 오이나 양파 무쳐서 밥에 물말아서 시원하게 먹음 좋겠네요... 냉면 양념으로도 가능할려나? 🤔
@sani7019 Күн бұрын
마늘이 안들어가네요. 😊 만들어봐야징.ㅎㅎ
@user-os6to8gz2f 2 күн бұрын
쌤 오늘 접뚜 ㅎ
@user-dz7kh9re1r 2 күн бұрын
대박집 맛내기 비빔장 ㅡ❤❤❤
@user-pd7ru9ix2b 2 күн бұрын
쌔~에~엠 최고에요!!!!! 어찌나 이리도 딱 맞춰 필요한걸 주시는지 하하하
@myunhaeshinlee1250 2 күн бұрын
미국엔 없는거 같아서 와사비를 넣으면 될까요
@user-dz7kh9re1r 2 күн бұрын
시골 강릉막장 맛있어요ㅡ❤❤❤
@gyesookin42 2 күн бұрын
사과즙 없으면 뭐로 대치 하면 좋을까요 ?
@user-bl5kx5cn1h 2 күн бұрын
사과를 갈아서 즙넣으면 되지않을까요
@user-qq7sj6bl9n Күн бұрын
마늘은 아넣으시나요
@user-bq2lm7so3o Сағат бұрын
식초 5큰술이면 몇 ml일지요?
@road-eat00 2 күн бұрын
시판 비빕장이 싫은이유! 식초 때문입니다. 식초와 참기름은 먹기직전에 넣으면 좋겠습니다.😅💦
@user-rn9en7bo3c 2 күн бұрын
고추가루 고추장은 함께 갈지말고 다른재료갈아서 따로 넣으면 안될까요?~~^^
@simsseahong1935 2 күн бұрын
그르게요 깻닢2장 청냥1개 갈아넣는다고~고추장까지넣어 가는거보니~~~답답쓰
@user-ro4kx5sy5i 2 күн бұрын
사과즙없으면 사과주스는 안돼나요?
@baboya17 21 сағат бұрын
굳이 설탕을 써야한다는 거에 대한 이유가 안 녹아서 그런다고 말하셨는데 간장이나 사과즙에 미리 녹이면 되는 거 아닌가요
Полярная звезда - Kuzey Yıldızı
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