00:00 - 오프닝 01:01 - 재료소개 및 돼지고기 썰어 밑간 02:30 - 김치 채 썰고, 김치국물 채에 걸러 준비 03:05 - 물에 콩비지 풀기 03:58 - 대파, 붉은 고추, 청양고추 썰기 04:23 - 냄비에 들기름 두르고 돼지고기, 김치 넣고 볶기 05:09 - 김치국물, 고춧가루, 국간장 넣고 볶다가 물 넣고 끓이기 06:00 - 풀어 논 콩비지, 대파 넣고 중불에서 5분 끓이기 06:54 - 고추, 새우젓 넣고 끓으면 완성 07:36 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- [준비재료] 콩비지 2컵(400cc), 돼지고기 목살 200g, 배추김치 200g, 대파 1/2개, 청양고추 1개, 붉은 고추 1개 (돼지고기 밑간) 진간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술 (찌개양념) 김칫국물 1/2컵, 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 들기름 1큰술, 생수 4컵, 새우젓 국물 약간

오늘 아침 맛있게 잘 먹었어요~늘 맛갈나게 하는 음식~이보은 선생님 팬 입니다~이 비지찌개가 최고이네요~^ 맛있는레시피로 우리집 식탁 즐거워 지네요~늘 감사드립니다^

겨울에김치비지찌게 맛있지요 비벼드시면 밥도둑이겠지요

최고로 좋아하는 비지찌개랍니다. 고기에 밑간.비지 물에 풀기. 역쉬 쌤의 레시피는 최고네요 쿡피아레시피로 여러가지 요리해먹고있습니다 너무 맛있다고 칭찬받네요 감사합니다 ♡

옛날 두부하고 남은 비지를 대소쿠리에 퍼담아서 두부하느라 불때서 뜨듯한 아랫목에 비지 에 벼보자기 덮어 띄워서 김치비지국 끓여서 너무맛잇게 먹던추억을 잊지못합니다

이거 해봤는데 진짜 비지를 물에 풀어서 하니까 호로록 후루룩 넘김 좋은 비지찌개가 됐어요^^ 전에 그냥 했을때랑 확실히 달라요👏👏👏

참치김치찌개에 이어서 최애 찌개가 되었어요 오늘저녁 정말 맛있게 만들어 먹었답니다 감사해요♡

겨울보다 요즘이 더 추운 것 같아요 이럴 때 뜨끈하게 한 뚝배기하고 나면 몸의 긴장이 확 풀어지겠는데요~~ 비지는 꼭 풀어서...기억! 감기 조심하세요 ~^^

콩비지를 물에 풀어주는것이 비법이군요~ 뜨끈한 콩비지로 환절기 잘 이겨내겠네요~ 감사합니다~

저번에 영상보고 맛있어서, 다시 또 만들어 먹어요. 역시! 요리 연구가는 달라요~~ 그대로 따라하면 절대 실패도 없고, 맛은 최고입니다!

선생님께서 직접 만드시는 요리 정말 매번 입맛 돋궈지네요😍 콩비지찌개 저는 정말 맛 없는 곳에서 먹었던 기억이 있어서 콩비지찌개는 맛없다는 선입견이 있었는데 이번 선생님 영상을 보고 먹어보고 싶다는 생각이 저절로 드네요😊 구수하고 담백해 보여 맛있겠어요~~👍

김치국물을 한번 거르고 비지를 물에 미리 풀어서 끓인 비지찌개 완전 꿀팁이네요 진짜 부드러운 목넘김 술술 넘어가네요~ 너무 맛있어요 😊

와 너무 맛있어요👏👏👏 국물만 먹을때는 이게 맞나? 했는데 고기랑 같이 먹으니까 너무 맛있고 감칠맛이 최고네요! 저는 다시다 조금 더 넣어서 먹었어요 ㅎㅎ 밥 한공기 뚝딱입니다

덕분입니다 감사합니다 늘건강하시고 즐거운 인생 되세요 ~^^

이보은 선생님 레시피 두번째 도전인데 제 입맛에 찰떡이에요. 감사합니다

엄마야 세상에나 제 최애 비지찌개라니 김치 고기 버전이 최고요.

오늘영상속선생님은 너무이뻐요^^♡ 좀전에 봄동요리도텔레비전에서잘봤습니다 오늘은마트에서봄동사서 해먹으려구요

저도 콩비지 냉동실에 있길래 해봤는데 맛있게 해먹었어요. 감사합니다

너무나 감사드립니다. 매번 도움받고 있어요~~

아,,,넘 맛나겠어요~💛💙💚🧡❤️

비지 있는데 오늘 저녁은 비지찌게로 정했습니다 늘 잘보고 있읍니다

다진고기 사왔는데ㅠ 다음에는 목살덩어리 넣어봐야겠어요.😂 물에 풀어서 잘 해볼게요!

너무.맛있게 먹게 습니다

고기를 넣지않는버전도 알려주심 좋겠어요.^^

너무 좋아하는 비지찌개 이런버전 첨 콩비지 만드는 법도 자세히 알려주심 안되나요? (글적글적) 부탁드려요~~ 꼭 해먹고 싶습니다

마침 순두부찌개집에서 가지고 온 비지로 쌤방법으로 맛나게 끓여서 두딸.친정엄마 드리려합니다 한솥끓입니다 ㅋ

물에풀어주는비결 첨이네요 보은샘 요리마니따라하고맛있게먹고있어요

감사😂 이렇게 끓여서 가족들이 거하게 식사했는데.. 남편이 또 해달래요. ㅋㅋ

꼭 할께요 잘 보고 갑니다~^^

손두부집가서 점심먹고 얻어온 비지 냉장고넣어 놧는데 오늘 돼지고기사가서 저녁 비지장ㆍ 도전ㅡ

와 맛나겠어요 저도 비지찌개 하려고 비지 사왔어요

망고 감독님 부러워요.~~~

완전 맛있게 됐어요~^^

고맙습니다.

오 풀어주는건 첨봤어요 대박 꿀팁

아하 비지를 먼저 물에 풀어놓아야 되는군요~~ 찐꿀팁이네용 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

진짜 맛있어요~~

와 진짜 냄새안나고 부드러워요~~!! 감사합니다ㅎ

선생님 레시피대로 따라서 한번 만들어보려고 합니다. 그런데 콩을 직접 갈아서 만들려고 하는데 내가 만들어 놓은 비지 에도 물를 반 정도 넣어야 될까요? 항상 좋은 레시피를 연구해 주셔셔 감사드립니다.

보은셈님 요리 보고하고있어요 맛난다고 합니다

김치가 없을때 하는 매운 양념 돼지 비지찌개도 알려주세요..김치가 없어요. ㅠㅠ..

선생님,,요리는 정말 맛나요, 요리하나 요청 하겠습니다, 옛날 백화점에서 판매하던 야채샐러드 소스 마요네들어간 소스인데 백화점에서 구매하여 즉석에서 야채버무려 바로 먹어면 정말 꿀맛나던 그 소스 좀 알려 주세효,,ㅠ,ㅠ

우리 신랑이 제가 해주는 찌개 안좋아하는데 이거 비지는 싹싹 긁어먹어줬어요😭

김치없이 비지찌개 맛있게 끓이는 비법 궁금합니다.

고기만 빼고 했는데👍였어요~^^

정말 정말 감사합니다 침이 꿀꺽 오늘 저녁에는 콩 담궜다가 해 먹어야겠습니다. 그리고 쌤님 레드향 제주도에서 직접 택배 해 주시는건가요..? 택배요금은 어떻게 되는건지 물건은 좋은건지 몰라서 전화만 드려보고 구매신청을 못했어요...?

고기는 간을 잘 빨아들여서 간안하고 그냥 볶아도 맛잇네요

아~~😅 지방에서 끓이는 비지랑은 차이가 있네요 우리동네에서는 콩탕 이라 일컷는 비주얼 입니다

찌개용 고기로는 안되는건가요??

김치비지찌개는 뻑뻑해야 맛잇는데.너무 묽어요

비지대신 메주콩불려갈아 써도 될까요?

마늘은 안들어가나요?

너무. 묽으네요 ㅎ

안녕하세요

마늘이 안들어가네요??

비지찌개 뭔비법잇죠? 때려붓고끓이면 맛잇을텐데요