Erschöpfung, Kopfschmerzen, Kreislaufprobleme, Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen, Hautprobleme u.v.m. - die Liste von Beschwerden bei großer Hitze im Hochsommer ist lang. Die gute Botschaft: das muss so nicht sein, denn wir können durch unseren Lebenstil und die Ernährung kühlend entgegenwirken.
In diesem Video stelle ich Dir acht Lebensmittel bzw. Lebensmittelgruppen mit kühlender Wirkung vor und erläutere Dir, anhand welcher Kriterien Du weitere kühlende Nahrungsmittel eigenständig erkennen kannst.
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IN DIESEM VIDEO:
0:00 Einführung Wärme & Kältereiz
1:57 Trinken bei Hitze
2:33 Lebensmittel und ihre thermischen Eigenschaften
6:07 Lebensmittel, die kühlen