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Cordero a la Parrilla 🔥
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2 жыл бұрынWeber Origina Kettle: www.weber.com/... Aplica el código descuentoprofesor y llévate un cariñito de mi parte!
Hoy es momento de preparar una carne diferente! El cordero a la parrilla! Normalmente lo asamos entero al palo o a la estaca, pero esta vez quisimos innovar y hacer una ricas paletas a la parri!
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#cordero #profesorklocker #parrilla
@RecetasdelSur Жыл бұрын
Lo prometido es deuda, aquí está el especial de 1 Millón de Suscriptores kzfaq.info/get/bejne/ep6bYNWY1pzLnn0.html
@pablohuamanganoriega1520 2 жыл бұрын
La semana pasada me llegó el último Cuchillo que tienen en Tienda, lo usé el fin de semana en un Asado de Tapabarriga y excelente el Cuchillo lo recomiendo.
@MatiCsyd 2 жыл бұрын
Yo luego de 6 meses me llegó el día de cortarme un dedo. 3 puntos me pusieron
@germanguzman4841 2 жыл бұрын
Como lo hago para conseguir un cuchillo del profesor?
@ROOMFORTYNINE 2 жыл бұрын
Mas que tiempos!!! porfa Temperatura!!! para esas parrillas con tapa ❤️
@Masterchoof. 2 жыл бұрын
mmmm que rico profe, le quedó espectacular Abrazos desde España
@contingutsencatala 2 жыл бұрын
Me llamo Joan (desde Barcelona) y soy un gran seguidor tuyo profesor. Me gustaría recomendarte como hacemos el cordero en Catalunya (Cataluña). Para asarlo a la brasa: Sal y tomillo. Después para comerlo acompañarlo con "All i oli" (salsa típica catalana, ajo, yema huevo, aceite oliva y una pizca de sal). ¡Delicioso! ¡Brutal!, lo deberías probar un día.
@gerardogodinez1015 9 ай бұрын
Cómo hago eso 🙏🏻
@bastidonoso6510 2 жыл бұрын
Profe le recomiendo experimentar con pulpa de maracuya para cerdos opara salmón, no se va olvidar jamás la combinación. Por lo demás tremendo capítulo.
@joslarcor3535 2 жыл бұрын
El maracuya es una maravilla, queda muy bien con alitas también
@javi-m 2 жыл бұрын
Corroboro, la miel también va de maravilla.
@Juliovargashardy 2 жыл бұрын
Me quedo con el tradicional, aunque igual preparare ambos para probar. Seguimos con todo para llegar al millón, ese asado no se me arranca. Según me avisan mis contactos logre los 30 que prometí en Enero. Ahora espero unos 30 más en febrero.
@kneever 2 жыл бұрын
Excelente video! Lo pondré en práctica. Saludos desde Antofagasta, Venezuela
@magongaxx 2 жыл бұрын
El aliño de espumita es el clásico de todos....el segundo déjelo para un costillar de chancho, queda estupendo....gracias profe saludos
@HansRoderickHCA 2 жыл бұрын
aquí desde mi trabajo mirando con mucha hambre como el profesor hace su carnecita q rico se ve esas carnes saludos profe desde graneros sexta región.
@dionisioespinoza9422 2 жыл бұрын
Excelente profesor Bendiciones. Lo mejor ,un programa muy ameno ,nos permite compartir sus conocimientos de los asados . Así que adelante profesor. Lo mejor 👌
@alejandropelufo8605 2 жыл бұрын
Me suscribo para darle una mano de llegar al millón!! Abrazo grande de Uruguay!!
@antoniogilvidal7873 2 жыл бұрын
A la parrilla no lo he probado, pero al horno si,así que otra receta apuntada para la próxima, gracias por enseñarnos, un saludo desde redovan alicante España 😉
@miriamkimellubart951 2 жыл бұрын
Todo exquisito, saludos desde jerusalen, Israel
@gustavodelgado4957 2 жыл бұрын
Esta espectacular
@ROOMANDGAME Ай бұрын
GOD BLESS YOU BROTHER
@combustiblesantanafrancisc2805 2 жыл бұрын
Que rica receta profesor , muchas gracias por enseñarme!! Desde Canarias España 🇪🇸
@johny9739 2 жыл бұрын
Saludos profe como razas las semanas listo para aprender cosas nuevas
@eduardogarciabravo 2 жыл бұрын
QUE GRANDE DPROFE ..SALUDOS DESDE LIMACHE
@jorgeaguilera7354 2 жыл бұрын
Maravilloso profeeee
@patricialv7834 2 жыл бұрын
Saludos desde Coyhaique profe ! Le diré a todos mis contactos que se suscriban al canal !!
@maxichulver3502 2 жыл бұрын
Saludos desde Ushuaia profesor (arg).
@carloszacarias8372 2 жыл бұрын
Ya ahí me uni, buena profe, uno más 🤷♂️🤷♂️
@brunixius71 2 жыл бұрын
Bien interesante! y buenísimo. Para aplicar en cerdo igual esos aliños.
@gonzalobahamonde2839 2 жыл бұрын
A rot le creo 100% su impresión.
@patriciopinilla6237 2 жыл бұрын
mi primera parrilla pro.... con esta comenzo el hueveoo jajajjaa
@Reaab1 2 жыл бұрын
Un saludo desde Francia excelente se ve
@camilocampos3681 2 жыл бұрын
Que buen video profe Justo me regalaron un cordero de este año así que probaremos que tal nos sale Saludos de temuco
@rockofk 2 жыл бұрын
vere si ese cuchillo llega a usa. Gracias profe por el vid
@pablitium 2 жыл бұрын
Excelente video profe esa paleta agridulce se ve filete !!!
@mariogarcia-ot3ig 2 жыл бұрын
Saludos profe como siempre atento a cada semana para aprender algo nuevo.
@marcosmartinezgarcia1963 2 жыл бұрын
Profesor tienes que venir a España, y probar las innumerables variantes de cordero asado que tenemos aquí. Las mayores diferencias son la edad del cordero lechal en Castilla (no ha probado hierba), ternasco en Aragón (joven pero ya ha probado hierba), … y luego las diferentes razas de cordero, churra, marina, segureña, … un abrazo desde Granada, España.
@jfranjorquera 2 жыл бұрын
Saludos, acá en Chile al Lechal le decimos lechón.
@AlfredoDiaz-yw1os 2 жыл бұрын
Profe tengo un.reseta buena para una paleta o pierna de cordero ( con salsa de ostras ) y adobo dulson espero algún día provemosla y feliz le mando la.reseta.
@taielalthabegoiti8957 2 жыл бұрын
Muy buena receta profesor , yo el cordero lo hago con salmuera y nada mas
@Panaderiayalgomas 2 жыл бұрын
Saludos profesor esas paletas quedaron muy bonitas y el whisky de perilla felicitaciones
@josemorales1984 2 жыл бұрын
No soy partidario de las carnes dulce con salado asi que la receta tradicional de mister espumita se lleva mi voto😉🤤👌🏽 saludos profe 🙋🏾♂️
@vixelarmy7872 2 жыл бұрын
Profe puede hacer una picaña Ahumada lento al estilo Texas barbecue como experimento. Saludos desde Ecuador 🇪🇨
@hernanpatricio3998 2 жыл бұрын
Nada mejor que el corderito. Saludos profe
@HTerraHRyzinH 2 жыл бұрын
Buena profe! ese cordero quedo un 10 de 10! un abrazo y saludos desde Puerto Montt ⛵
@miguelbarria4560 2 жыл бұрын
Profe, consiga los chorizos y longanizas de "don lucho" en Punta Arenas....( En Magallanes estamos 100 por ciento seguros que de ahí sales los choripanes del kiosco Roca....)..si me equivoco pasen el dato por mi error..(no creo si...😃😃😃)
@ecasve6777 2 жыл бұрын
Profe, haz un video sobre “el respirar” de la carne, una con respirar vs sin respirar, mito? 😰
@jordangatica5823 2 жыл бұрын
no pasa nada, queda igual
@S7Bn 2 жыл бұрын
La carne al vacío siempre tiene que respirar antes de cortarse y asarse para que recupere su color aroma y sabor
@sebastiantapiaalvear8619 2 жыл бұрын
Es igual, solo toma color, al venir al vacío la carne viene un poco más pálida, parecido a como si se lavara.
@pepetapiaman 2 жыл бұрын
Respirar??.. mi experiencia va en madurar la carne. Que con 24 horas es más que suficiente...pero respirar?? Me declaro incompetente.
@LOJAFA423 2 жыл бұрын
@@pepetapiaman Jajaja 🤣 ya somos dos 🧐
@agustinsaluzzi6389 2 жыл бұрын
que ricura!! unas ganas de probarlo
@oscargherrerareyna8908 2 жыл бұрын
Gracias por compartir, se ve muy bien, saludos desde México!
@piposilva8630 2 жыл бұрын
Las mejores recetas profe, saludos desde Colombia 👍
@oscarvera3649 2 жыл бұрын
Hola cómo estás Oscar de argentina,tienes la reserva de pernil de cerdo está muy buena,lo comía en lo s andes cuando viajaba me gustaría saber cómo se prepara gracias y abrazo
@pepealegria2822 2 жыл бұрын
yo me anoto para parrilar con el profe en la celebracion del millon
@yoelmunoz2211 2 жыл бұрын
Profe que buen video algún día comeré cordero, aun no tengo ese privilegio😔... Pero en las vaciones pasé a Puerto varas y me vine cargadito de carnes braunau así que por fa enseñeme a hacer un lomo vetado braunau al palo🙏
@alejandrovalderrama9333 2 жыл бұрын
Grande profe, me encantan sus vídeos y e aprendido mucho, ya soy solicitado en mi familia para hacer asados, éxito y vamos por ese millón de suscriptores.
@ovatsug8383 8 ай бұрын
Compre unos medallones de cordero 🐑. En el Jumbo... no tengo idea de como seria a la parrilla. Acepto consejos 😅
@feliciano2141 2 жыл бұрын
Grande Profe, excelente preparación, y Rod cada vez más haciendo comentarios impecables👌
@luiszepeda2792 2 жыл бұрын
Excelente Profe un saludo desde Puebla México
@javomarket 2 жыл бұрын
Excelente profe, llegue recien de villarrica donde me tire unas paletitas de cordero al palo maravillosas.
@xexotkoxd 2 жыл бұрын
lejos el del crack Mister Espumita !!!!!
@manuelcontrerasl9252 2 жыл бұрын
Saludos profe desde Veracruz México
@mauriciocardenas1090 2 жыл бұрын
Suban un video de Mr Espumita con sus amigos haciendo un asado.
@panchosalas5761 2 жыл бұрын
Una vez más , me dio fatiga profe !!!
@thenuclearweapon1037 2 жыл бұрын
Jamas en mi vida he tenido el privilegio de probar la carne de cordero pero se ve genial saludos profesor y ahora a disfrutar de este video que se que estara 10 de 10
@arielcatalanobando5162 2 жыл бұрын
Comer cordero ahora es darse el tremendo lujo
@estebanherrera8981 2 жыл бұрын
Profe, aparte de decirle que quedó espectacular el asado, le recomiendo que el "recordatorio" de que se suscriban para llegar al millón sea antes de empezar el video como tal, así se aseguran que lo presionen. Saludos!
@markbuffalo_ 2 жыл бұрын
Un verdadero lujo profesor, siempre es un agrado disfrutar de un cordero 🔥
@computin691 2 жыл бұрын
Exelente Profe, una nueva forma de asar nuevos cortes, estoy juntando recetas para debutar mi Master Touch, edición limitada. Un saludo, gracias
@Charlyortibolsa 2 жыл бұрын
Profe he probado el cordero con mermelada de menta una vez que ya esta hecho, lo acompaño con mermelada de menta y queda buenísimo.
@juanluismeza2336 2 жыл бұрын
Excelente preparación 👍
@nicopatano1652 2 жыл бұрын
Que grande el profe! Siempre vemos tus videos con mi papá, SALUDOS DESDE BS AS ARGENTINA
@sebastiancartes5596 2 жыл бұрын
genial
@cristopherjarpa 2 жыл бұрын
Vamos por ese millón, vi tus videos y quiero estar en el asado, nos vemos
@Kalmaos 2 жыл бұрын
Profe, me encanta la meta del millon, lo comparto con mis amigos. Como espectador creo que si hace videos mas innovadores va a conseguir nuevo publico para llegar al millon. Saludos, ojala poder probar ese asado a fin de año!
@samusblack32 2 жыл бұрын
Hola profe una consulta cuando compramos la carne envasada hay que lavarla o secarla ya que compramos una carne envasada la sacamos y la dejamos tomar aire y al hacerla en la parrilla obtuvo un sabor distinto al que tiene siempre, espero su luz en este dilema
@fgimarai 2 жыл бұрын
Ojo la edición, hartas tomas cinematográficas y sonido ASMR
@kururostayla8397 2 жыл бұрын
Buena profe saludos y a rot tbm bendiciones .!
@franciscotiffouzuniga8963 2 жыл бұрын
Cómo siempre no deja de sorprender profe... saludos
@cristianjorquera7660 2 жыл бұрын
Grande profe!
@PabloVPC 2 жыл бұрын
Buena profeee debería probarlo el cordero con vinagre de manzana
@VictorDanielParra 2 жыл бұрын
Bueeenisima Profe! Aunque lo extrañamos la semana pasada! Ojalá llegar a la meta que si o si me arranco de la pega para ir al asado más grande del Mundo…
@Estebanarias19 2 жыл бұрын
Oiga profe ... usted tiene esas paleta de cordero en sus tiendas...🤪🤪🤪🤪💝♥️
@DVideosHD 2 жыл бұрын
que pedazo de cortes profe, excelente don mister espumita yo igual me quedo con el tradicional!!!
@cillescav 2 жыл бұрын
Una maravilla la paleta de cordero a la parrilla profe! Cuándo le aplicaría a un chivo? Ahí se la dejo. Un abrazo profe!
@ivanolivera813 2 жыл бұрын
Cuidado con la piscola jaja grande profe! Saludos desde el vecino país!
@elluigi7997 2 жыл бұрын
Hola Profe, como siempre muy agradable el video, pero creo que aunque estabas utilizando una parrilla muy rustica, bien hubiera ayudado hablar de temperaturas, tanto como la de la parrilla como la del cordero! Saludos desde Guadalajara Mexico!
@elcanaldelmono 2 жыл бұрын
07:05 ahí sus buenos close up al corderito acaramelado😋
@sergioortega93 2 жыл бұрын
Buen video profe y para variar siempre me dan ganas de comer con sus preparativos
@danielinsua6855 2 жыл бұрын
Profesor! Vos sabes que sos un re contra genio?
@juancarloscarballoportillo7018 2 жыл бұрын
Saludos. . Y. . .SALUDOS. . .
@kevinfigueroa5962 2 жыл бұрын
Vamos que llegamos al millon
@emmanuelescobar7530 2 жыл бұрын
Carne + música del AoE + recetas del sur, una maravilla
@victorchacon2100 2 жыл бұрын
Profesor para cuando hace una parrillada magallanica. O cocinar carnes chulengo? Desafió para que aprenda
@luisgarridolinares8255 2 жыл бұрын
Muy buena la receta profe como siempre …saludos desde Arica 👍🏿👍🏿👍🏿
@sebastianroman8357 2 жыл бұрын
Excelente video profe !!
@sergiorabadan 2 жыл бұрын
Yo tambien quiero echar palo 🥺
@nicolasfuentes8487 2 жыл бұрын
Falta poco para el millón profesor!!!
@korjenit 2 жыл бұрын
Profe podría conseguir un corderito magallánico y hacerlo al estilo magallánico. con pura sal (Algunos patagónicos lo hacen con vinagre y sal, otros ya más actualizados por no decir más jovenes lo hacen con cerveza y sal) Saludos desde la región de magallanes.
@Pepegrillo2 2 жыл бұрын
Nuestra dosis semanal del profe !!! 👍👍👍👍👍
@pasandoelrato5333 2 жыл бұрын
Siempre unos vídeos increíbles!!! Saludos profesor!!
@jaimecartes1899 2 жыл бұрын
Saludos a todos. Alguien cacha a que temperatura habrá tenido la parrilla durante la preparación? Describe la weber tapada, a fuego indirecto y con ambos tirajes a la mitad pero ni idea que temperatura alcanzó, como para tratar de hacerlo en otra parrilla que no sea la misma 🤷🏻♂️. En caso de que lea esto profesor, un gran abrazo y felicitaciones.
@karlooz1995 2 жыл бұрын
Excelente calidad de video, que wea esas transiciones. La calidad de Rod subio un kilo, edición digna de Guga Foods. Saludos de La Serena👏
@guillermoabett2995 2 жыл бұрын
Profe klocker como 5 años siguiéndolo siempre soprendiendo, nada mejor que llegar del turno a ver sus videos tomándome una Chelita previa al asadito jajsjsj grande crack💯🙏
@EMG240 Жыл бұрын
Espérate que no le sentí muy bien el sabor... Se manda otra. 😅 Excelente video!!! Abre el apetito por los ojos este video! ❤
@Nicolaiisify 2 жыл бұрын
Cada semana se retrasa más con los videos profe
@heracles325 2 жыл бұрын
Quizás mostaza miel y algún picante por hay vendría bien!
@vicentepizarro9897 2 жыл бұрын
Profe! Con que podria reemplazar el aji ? En el adobo
@HerrCrancK 2 жыл бұрын
Wena profe saludos desde Dusseldorf
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