Cortar salmon para sushi nigiri - Japan cut nigiri sushi

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9 жыл бұрын

Corte Japonés y preparación
Corte Japonés y preparación del samón para hacer sushi nigiri. Chef profesional de sushi nos da la receta japonesa para preparar el salmon para hacer nigiri.
Sushi Maki , todo lo que necesitas saber para hacer Makizushi y sushi Recetas de cocina japonesa. Recipes Japan food.Mas videos y todo sobre el makisushi en :
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Cut Lachs Nigiri-Sushi
сокращение лосось нигири суши
Professional Japanese Chef
www.clasedesushi.com

Пікірлер: 42

@lucerohermoso9132 6 жыл бұрын

Muy bien gracias por compartir👍

@eamv001 5 жыл бұрын

Excelente video muchas gracias

@camilogonzalezovalle8373 8 жыл бұрын

Excelente material :) agradecido estimado :)

@yolandanavarro9163 8 жыл бұрын

Me encanto tu video buen hecho! Saludos !

@sonreiders19 6 жыл бұрын

Buen video

@Borjipius 9 жыл бұрын

Me sirvio mucho!! Gracias ^^

@jeffmerlo7397 Жыл бұрын

Excelente información, soy sushero y esta muy bien explicado.

@universo400 8 жыл бұрын

genial. buena clase de limpiar el pescado. Lo pondré en práctica. genial porfabor. a ver si podéis poner. un video de limpiar la merluza. gracias. un saludo

@vanawi9951 6 жыл бұрын

Good

@RatiGabisonia 9 ай бұрын

No entiendo como algo así puede tener tanto éxito. A falta de elaboración lo ritualizamos

@tonykkill 7 жыл бұрын

beautiful nigiri

@paulaceperoabad7378 8 жыл бұрын

me encanta le pico que le queda al nigiri, lastima es no verlo en directo

@juanalbertoovied0 3 жыл бұрын

ありがとう!!!

@joseadan7280 Жыл бұрын

Deberías usar un cuchillo deba para los cortes fuertes

@user-zi6gt2ox8t 7 жыл бұрын

You waste a lot if you use the back part for nigiri. Usually, back is only for sashimi. But belly is for both sashimi and nigiri.

@jediwizard5533 2 жыл бұрын

Where can I get the music?

@anabeatrizbia8918 8 жыл бұрын

oii

@miriamlira8653 8 жыл бұрын

Hola una pregunta y que cepuede acer, con lo que ce quitó? y como tedas cuenta que es grasa?.

@Recetasushimaki 8 жыл бұрын

La grasa del salmon no es muy saludable, se lo puedes guardar para un gato . Un saludo y gracias por comentar.

@DAMISBELLE 7 жыл бұрын

+MakiSushi pero la grasa que no es saludable es solo la parte que recortaste? Gracias, saludos

@Recetasushimaki 7 жыл бұрын

Mucho cuidado con el salmon, te recomiendo este documental, kzfaq.info/get/bejne/oMt0ZrF-mdipp2w.html

@erickgarciaavila3533 9 жыл бұрын

Q tipo de guante es y donde lo puedo conseguir

@Recetasushimaki 9 жыл бұрын

Erick Garcia Avila Son guantes de Latex. Un saludo Erick.

@erickguimaraes 8 жыл бұрын

this salmon cust 10 USD after 50.

@bonimar8088 6 жыл бұрын

Deberías mover la piel para no desperdiciar lo que se queda en la piel cuando mueves el cuchillo

@jessesotelo5349 Жыл бұрын

Muy grande y es 4 dedps

@rociopelayo9463 3 жыл бұрын

Estos nigiris son con pescado crudo? O cocidos previamente

@rodrigopereda9465 3 жыл бұрын

El salmon para comerlo así crudo Primero lo tienes que congelar mínimo 48 hs para matar posibles vacterias que pueda tener y evitar el anisaky

@user-ms5bo8ps4k 5 жыл бұрын

@SamuelNasta 8 жыл бұрын

So much waste

@doctoredable 5 жыл бұрын

Ignorance should not be criticized. With some experienced advice I am sure the next attempt will waste less. It was a farmed raised Atlantic salmon so in actuality none of it was wasted.