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Il caffè è quella bevanda che davvero non può mancare nelle nostre giornate. Pensa che lo beve il 97% degli italiani, divisi tra chi lo preferisce in moka e chi in capsule/cialde. Ma quale metodo di preparazione è più sostenibile per l'ambiente? Non tutti sanno che la filiera del caffè contribuisce significativamente alle emissioni di gas serra. Ridurre l'impatto ambientale del caffè è però possibile attraverso piccoli gesti consapevoli. Li vediamo in questo video.
00:00 Cosa è meglio tra il caffè in moka o in capsula
01:02 Perché le cialde inquinano di più della moka
01:19 Quanti grammi di caffè contiene una capsula?
01:46 Lo studio dell'Università del Quebec
02:01 L'impatto ambientale della filiera del caffè
04:46 Quanti caffè beviamo al giorno?
05:27 Chi consuma più caffè nel mondo?
06:02 Quanto inquinano le capsule e cialde?
06:18 Cosa posso fare con i fondi di caffè
06:43 Cosa vuol dire caffè sostenibile
07:55 Dove buttare le capsule