COUS COUS alle VERDURE - la RICETTA PERFETTA del PIATTO ESTIVO VEGETARIANO😋🍆🥕🥒🌞

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Күн бұрын

Le verdure fresche e colorate incontrano il cous cous in un connubio di sapori e profumi....la storia d'amore più saporita di sempre💚💛✨ Preparatevi ad assaporare tutto il gusto mediterraneo con questo cous cous vegetariano😍
00:00 - PRESENTAZIONE
00:08 - TAGLIO VERDURE
01:45 - COTTURA VERDURE
03:04 - COTTURA COUS COUS
03:58 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI
PER IL COUSCOUS
Cous cous precotto 200 g
Brodo vegetale caldo 400 g
Curcuma in polvere 1 cucchiaio
Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio
Sale fino q.b.
PER LE VERDURE
Melanzane 150 g
Zucchine 150 g
Carote 150 g
Peperoni rossi 150 g
Cipolle rosse 100 g
Pisellini 50 g
Peperoncino fresco ½
Mandorle in scaglie 20 g
Aglio 1 spicchio
Basilico q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
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#couscousverdure #primipiatti #giallozafferano

Пікірлер: 49

@lapette Жыл бұрын

Adoro il cous cous con verdure. Io metto peperoni gialli e rossi, carote, zucchine e pomodorini, tutto tagliato piccolo per amalgamare bene i sapori. Lo definirei il piatto dell'estate 😋😋😋

@francazedda5250 Жыл бұрын

Piatto bellissimo e ottimo. Bravo Chef ❤

@enricoorsettopavan9892 Жыл бұрын

Cous Cous fantastico sempre presente nella Mia Cucina... Harissa Idem❤ Grazie Chef 💪💪💪🫶 Grazie a tutto il Team di GialloZafferano 💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐

@alessandrogiatti5709 11 ай бұрын

Ricetta provata oggi. Eccellente Grazie e Complimenti Manuel!👍🤗

@sabrinabonifazi8606 Жыл бұрын

Una tavolozza di gustosi colori. Bravo Manuel 👏🥳😘

@gladysnuzzaco8447 Жыл бұрын

Grazie Manuel....ottimo ✨️

@zahraanvari4249 Жыл бұрын

Simpatico e molto bravo grazie mile

@elenasecara4670 4 ай бұрын

Grazie, faccio spesso questa ricetta, e squisito e piace a tutti. Grazie ❤

@Patzzia 6 ай бұрын

Buono e semplice da cucinare. Complimenti

@Ciruzzo1522 Жыл бұрын

Provato oggi! È piaciuto a tutti, grazie gz!

@belkiszorrilla3526 Жыл бұрын

Adoroooooo,il mio cuoco preferito

@elisapannizzo6070 10 ай бұрын

Ma quant'è bello il cous cous giallo!❤

@mariaassuntamanca8252 Жыл бұрын

Bravissimo ❤

@annatampieri7056 Жыл бұрын

Bravo e simpatico 😊

@giadamilanesi8771 4 ай бұрын

Manuel è buonissimo!!!l'ho fatto stasera e i miei bimbi l'hanno divorato...Ah dimenticavo:io c'ho messo lo zafferano e solo una puntina di curcuma

@lellamoretta7457 Жыл бұрын

Bravo

@mariaclaramartingarcia2013 Жыл бұрын

Buenísima!!!

@LaMiaCucinaAlternativa Жыл бұрын

Anche io ultimamente lo faccio spesso al mio compagno (io non lo mangio) perché è più veloce e pratico rispetto alla pasta o al riso. Io glielo faccio anche con pesto, pomodorini e mozzarella, oppure in versione "riso freddo" (pomodorini, prosciutto cotto a cubetti e provolone). 👋🏻🙂

@elenavisani7160 Жыл бұрын

Ottima scelta ADDORO!

@kusumagunawar4668 11 ай бұрын

Bello bono❤❤❤❤❤

@massimilianopaini1033 11 ай бұрын

Ottimo. L'ho fatto sotituendo il cous cous con la quinoa.

@francescacosta7691 Ай бұрын

Squisito!!!

@Cucinaconmaria Жыл бұрын

Buonissimo! E' andato a ruba!

@catalinaciosu7584 11 ай бұрын

Grande Chef Manuel

@manuelcascioli8310 11 ай бұрын

Una volta fatto si puo conservare in frigo?

@misterjacopo1008 Ай бұрын

Scusate questa è la porzione da quante persone?

@user-yn6ww2ti2u Ай бұрын

Al posto della frutta secca cosa posso mettere?

@morenacinotti2786 Жыл бұрын

Posso mettere i pomodorini al posto del peperone? Non lo tollero Non sapevo quella cosa delle melanzane 😮che figata!

@GialloZafferanoTV Жыл бұрын

Certo che sì nessun problema! :))

@danielagalasso715 2 ай бұрын

Fatto oggi buonissimoo

@GialloZafferanoTV 2 ай бұрын

Ottimooo❤️❤️

@danielagalasso715 2 ай бұрын

Grazie mille ❤

@alessiacoluccia92 Ай бұрын

Il mio tocco personale? Un po’ di uva passa o berberis reidratati!

@francescogalluccio291 9 ай бұрын

zi ma non è troppa acqua? il rapporto non è 1:1?

@Anonimo40-hq4gl 3 ай бұрын

Il brodo vegetale è facoltativo o si deve mettere per forza? 😅

@GialloZafferanoTV 3 ай бұрын

Facoltativo, serve per dare più sapore alla ricetta :))

@Anonimo40-hq4gl 3 ай бұрын

Va bene grazie 🤗@@GialloZafferanoTV

@MrMiata87 Ай бұрын

Ci può stare lo zafferano?

@GialloZafferanoTV Ай бұрын

Sii certo :)

@santinacampanale3421 Жыл бұрын

Posso usare il farro o l'orzo?

@sionisandrea1727 Жыл бұрын

Il farro e l'orzo vanno cotti a lungo

@GialloZafferanoTV Жыл бұрын

Certo il cereale che preferisci :))

@chrisule9769 3 ай бұрын

Ma in che senso sgraniamo ? Come si fa

@GialloZafferanoTV 3 ай бұрын

Semplicemente dividi i chicchi con un cucchiaio :))

@Fabiovll94 Ай бұрын

Dopo il riposo del cous cous con l’acqua o il brodo ti ritrovi un mappazzone, con una forchetta lo smucini per dare una smossa ai chicchi

@marilenapadovan9026 11 ай бұрын

Scusami ,ma credo che la dose di brodo messa nel cus cus sia un po troppa , io l'ho dimezzata.

@monty_825 11 ай бұрын

Anche io la dimezzo, per una dose di cous cous metto la stessa (o poco poco più) di brodo vegetale

@lucianocrimi Ай бұрын

Non mi piace come ricetta, il fritto è pesante e porta poca freschezza. Meglio le stesse verdure sottaceto , un pò di pomodoro fresco e mozzarella o tofu.