Esse é o preferido das churrascarias, mas o garçom fala que é picanha! Kkkkkk
@pedrogurgel78222 ай бұрын
como eles cortam casquerando, voce não sente que a carne è dura, fora que o coxão duro tem o sabor praticamente da picanha.
@pestoofficial67312 ай бұрын
É a picanha do petista kkkkkk
@lordbr17982 ай бұрын
Muito bom kkkkkkk
@carhllieeppsbr2 ай бұрын
Sim 😂😂
@AnaLucia-jc6nb2 ай бұрын
Mas o colchão duro pra churrasco nao fica muito duro 😂
@abner_horn2 ай бұрын
O cara mostrou exatamente o que as churrascarias fazem kkkkkkkkk
@kemelPintoGGАй бұрын
Tenho 98 anos de idade e nunca tinha visto alguém fazer algo de tão importante para os seus semelhantes. Brilha garoto!
@omaurolaverdeАй бұрын
muito obrigado 🙏
@nefertsuki5488Ай бұрын
Que KKKKKKKK
@Drill99915a2 күн бұрын
@@omaurolaverdekkkkkkkk caiu no bait
@TheMrMaxxy3 ай бұрын
E quase todo mundo comendo coxão duro achando que é picanha.
@edsonoliveira50173 ай бұрын
A Picanha é coxão Duro. Mesmo a parte macia.
@TheJuninho593 ай бұрын
@@leo_christian_o9 abaixou sim, a abóbora que você chama de picanha, só se for kkkkkk
@TheJuninho593 ай бұрын
@@leo_christian_o9 pra quem não entende de carne igual a você é normal achar que vai comer picanha a 38 o kg, aposto que é aquela fatiada né ? Kkkkkkk Faz me rir ...
@bradrichardson82773 ай бұрын
Sou dono de churrascaria, tenho experiência e te digo: é picanha, porém chamam de coxão duro
@johnnyrabelo20453 ай бұрын
@@leo_christian_o938 o kg????? Só se for em Nárnia KKKKKKKKKKK
@vencedor703 ай бұрын
Acho que nunca comi picanha de verdade, os açougueiros são piores que mecânicos.
@Bugzoor2 ай бұрын
kkkkkkkkkkkkk fato, ainda mais se for "picanha fatiada"
@lucas_silva9302 ай бұрын
toda picanha é coxão duro
@ivanjrllima2 ай бұрын
@@lucas_silva930PERFEITO. Galera não entende que é um músculo só. Kkkkk
@pedrogurgel78222 ай бұрын
@@lucas_silva930é nao, tem o mesmo sabor mas a rigidez da carne è diferente, se tudo fosse picanha nao existiria o nome coxao duro. Quando voce corta depois da terceira veia da para ver a textura diferente da carne.
@vivianesoares...2 ай бұрын
😂😂😂
@moreoneday53452 ай бұрын
90% servido como picanha nas melhores churrascarias...
@ivanetemaria80892 ай бұрын
Isso é só pra quem sabe fazer um bom churrasco parabéns adorei 😋 essa foi uma ótima idéia vou fazer também com certeza ❤
@soobservo71123 ай бұрын
Fui a uma churrascaria famosa da minha cidade e achei a picanha um pouco firme... Deve ter sido essa peça aí
@adrianinho19872 ай бұрын
Certeza
@julianemello17232 ай бұрын
Compre a peça no açougue fresco, reservar se for preciso asse em casa😮
@MB.09092 ай бұрын
O pior é saber que essa parte é vendida como e pelo preço de picanha. Brasileiro sempre querendo tirar vantagem do povo.
@martins3ff2 ай бұрын
Oque esperar de um país que o próprio presidente é um ex condenado.
@HansonLoco2 ай бұрын
O povo também está sempre querendo tirar vantagem
@paulistano-2 ай бұрын
Por isso não vai pra frente
@namurpaulodarocha59563 ай бұрын
boa carne para um churrasco. todas os cortes são bons, vai depender da qualidade da carne, fogo, paciência, amor deu água na boca.
@omaurolaverde3 ай бұрын
bem isso 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@SilvaFilho20132 ай бұрын
Vai depender também de um amaciante de qualidade rs rs rs...
@Psicoluzes2 ай бұрын
@@SilvaFilho2013de um boi novo.😅
@anonymousmoviestutos2 ай бұрын
Também conta a raça do boi e a forma que ele viveu
@namurpaulodarocha59562 ай бұрын
@@anonymousmoviestutos sim. Grande verdade.
@ivanetemaria80892 ай бұрын
Nossa esse churrasco tá difícil pra não ficar babando 🤤 né mesmo gente eu sou checada num churrasco ❤❤❤❤ esse coração é pelo churrasco maravilhoso parabéns
@omaurolaverde2 ай бұрын
muito obrigado 🔥🔥🔥
@zoeiraszoeiras80892 ай бұрын
Pessoal, compra uma fraldinha gorda, que vcs nunca mas vão querer outra carne, mas pede a peça inteira para o açougueiro não enganar vcs😂😂😂
@ELb5092 ай бұрын
Verdade... Fraldrinha é top d+...
@skorpyon122 ай бұрын
Melhor que isso, só o cupim, pra mim não tem picanha que bata um cupim com bastante marmoreio
@Klebesuelson2 ай бұрын
@@skorpyon12morro de nojo de cupim. Não como nem se me pagar. É lá que tem mais bernes, ecoo
@itapeceric2 ай бұрын
E o que dizer de uma bela costela de janela?@@skorpyon12
@andressaclub22222 ай бұрын
@@Klebesuelson ninguem tem culpa que tu só comeu carne bixada 😂😂😂😂😂 e outra Berne é larva de mosca só pra tu ficar sabendo 😂😂😂
@chavijr902020 күн бұрын
Humm deu agua na boca 😋😋
@omaurolaverde20 күн бұрын
valeu 🔥🔥🔥
@marciodelfino3r802 ай бұрын
Eu fiz e adorei. Obrigado pela receita
@omaurolaverde2 ай бұрын
fico feliz que tenha gostado 🔥🔥🔥
@Sal-dt8tk2 ай бұрын
Na minha região vendem coxão duro como se fosse picanha ;-;
@antoniodutradutrasilva74922 ай бұрын
Parabéns pelo seu ensino nota 10 👍
@omaurolaverde2 ай бұрын
muito obrigado 🔥🔥🔥
@LLopes-wg7pc3 ай бұрын
A quantidade de gente que já foi enganada em churrascaria com isso... Não está escrito. 😂 Mas na prática, não muda muito.
@vinigt2 ай бұрын
Ponto perfeito
@omaurolaverde2 ай бұрын
obrigado 🔥🔥🔥
@user-gl2sv6sw6rАй бұрын
Kkkkk é verdade ❤
@andresampaio_pv2 ай бұрын
Também trabalho como churrasqueiro em domicilio, cliente certa vez comprou 8 peças de picanha em açougue, como eu tinha parrilla e churrasqueira de espeto, coxão duro fiz assim e as picanhas no talento ali na parrilla.
@omaurolaverde2 ай бұрын
show 🔥🔥🔥🔥
@marciovieites2 ай бұрын
Pelo menos não enganou o cliente
@andresampaio_pv2 ай бұрын
@@marciovieites Cliente meu de 08 anos.
@vitorcavalcante77853 ай бұрын
BOA TARDE MEU AMIGO QUE CARNE SUCULENTA DELICIOSA LIKE CAPRICHADO COM SUCESSO 👍🏻👍🏻
@omaurolaverde3 ай бұрын
muito obrigado meu amigo
@edsonoliveira50173 ай бұрын
Um coxão Duro com uma boa camada de gordura e um bom marnoreio fica ótimo.
@thiagotrindade59073 ай бұрын
O ponto certo é ter o que comer e matar a fome😂😂😂😂😂
@omaurolaverde3 ай бұрын
com certeza
@claudemirnogueirafigueiran857321 күн бұрын
Carne nobre assim da gosto de comer! Eta coisa boa!❤😂
@omaurolaverde20 күн бұрын
🔥🔥🔥
@vicenteanderson74023 ай бұрын
Deu água na boca
@omaurolaverde3 ай бұрын
valeu 🔥🔥🔥
@hyldenira3 ай бұрын
Mas quando vai mastigar, parece um chiclete
@arianabel55103 ай бұрын
Vdd
@ruega1012 ай бұрын
@@arianabel5510vc
@pauloestevao512 ай бұрын
Vou fazer , gostei muito
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@user-kl1cn5xu6l2 ай бұрын
Gostei vou fzr em casa esse final de semana 😅
@celll462 ай бұрын
Muito bom.
@omaurolaverde2 ай бұрын
valeu 🔥🔥🔥
@asaventurasdozemoura57702 ай бұрын
Ok meu amigo boanoite 😊
@omaurolaverde2 ай бұрын
bom dia e ótima semana
@samucaf.c3331Ай бұрын
O ponto G do homem 😂😂😂😂😂😂😮😮😮😮 se ta doidoooooo
@Emy-wv8df2 ай бұрын
جميللللللل❤😊 احلي شيف 😊
@Lacerda23102 ай бұрын
O pseudônimo do Coxão Duro : me engana que eu gosto !😂😂😂😂
@rafaelgoncalves11483 ай бұрын
Famosa Picanha fatiada rsrs
@arianabel55103 ай бұрын
Delicia
@rafaelgoncalves11482 ай бұрын
@@arianabel5510 não não é, é dura
@maykelguimaraes39082 ай бұрын
@@rafaelgoncalves1148 Dura quem não sabe fazer ou carne de má qualidade, delicia
@rafaelgoncalves11482 ай бұрын
@@maykelguimaraes3908 sai daqui mal uco coxao duro é duro o nome já diz
@pedrogurgel78222 ай бұрын
É carne dura, ou faz nesse formato ai de churrascaria que vai casquerando ou carne de panela
@luiscarlosarrais27562 ай бұрын
Muito bom gostei blz 👏👏👏👏
@omaurolaverde2 ай бұрын
valeu 🔥🔥🔥
@ronypolar42402 ай бұрын
gosto dele assado sim... o coxão mole tb é muito bom
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥
@MichelEdelman3 ай бұрын
Ficou no ponto que eu gosto.
@omaurolaverde3 ай бұрын
valeu 🔥🔥🔥
@CarlosEduardo-nu5dh2 ай бұрын
O cara ta atrapalhando o esquema das churrascarias kkkkkkkkkkkkk
@omaurolaverde2 ай бұрын
😂😂😂
@thomazoliveira7946Ай бұрын
😂😂😂😂😂 E a gente paga como picanha... 🙄😂
@alipiorogeriodearaujo69802 ай бұрын
Bem aqui onde eu mostrei pra vcs, não deu tempo de ver , kkk
@humbertockunha19872 ай бұрын
não sei como está o ponto da carne, mas essa faca está no ponto perfeito, extremamente afiada, o corte chega sai macio, dá gosto ver uma faca dessas cortando churrasco!!
@omaurolaverde2 ай бұрын
obrigado 🔥🔥🔥
@matheussousa4392Ай бұрын
revelou o segredo dos caras
@DanielNemen2 ай бұрын
Eu costumo usar o mesmo sal que se dá para o gado,compro saco de 25 kg
@Mauricio-th4dp2 ай бұрын
Esse cara ganhou mais um seguidor, o ponto cada um sabe
@omaurolaverde2 ай бұрын
valeu 🔥🔥🔥
@valdirsilva53102 ай бұрын
O bom é acrescentar o sal após de ter dado uma dourada dos 2 lados
@rosemarysolimenecordeiro66592 ай бұрын
Não
@celiatexeira23082 ай бұрын
😊😊😊😊 😋😋😋😋😋😋😋
@celiatexeira23082 ай бұрын
👏👏👏❣️❣️❣️❣️❣️😋😋😋
@venturato16082 ай бұрын
Para aqueles que não te. Um paladar avulsado, o colchão duro é um dos mais saborosos corte bovino, muito mais suculento e saboroso que a picanha, e claro que têm que saber preparar
@robsonrobson73342 ай бұрын
Opa ! Parece que temos um especialista. Paladar avulsado???? Defina. Coxão (e não colchão) duro mais saboroso que picanha ?? Não mesmo. É o mesmo corte (picanha é a ponta do CD, mas É mais saborosa e suculenta, e não o contrário). E assassinou a Língua Portuguesa. Sabe de nada, inocente....
@adsoncarlos81972 ай бұрын
Essa é aquela q sempre vai no rodízio.kkkkk
@Cenna92 ай бұрын
Lembrando que é sempre bom deixar a carne descansar uns 2 minutos depois de tirar ela do fogo
@otavioambrozio59402 ай бұрын
Na hr q ela tá passando do selado pro mal passado, tem q deixar descansar tb ou n precisa?
@Kleber_122 ай бұрын
Coxão duro é muito saboroso deve ficar bom assim também só corta fininho que come boa
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥
@user-rd2kl3xs6u2 ай бұрын
Não pode faltar,picanha.💫
@rodrigothomaz12152 ай бұрын
No mercado que eu trabalho eles.vendem como coxão especial.
@omaurolaverde2 ай бұрын
interessante, é uma opção boa para o churrasco desde que seja uma carne de qualidade. 🔥🔥🔥
@marceloborgesdias43062 ай бұрын
É só comprar as “picanhas” a vácuo daquela marca que não posso falar, aí vc já leva o coxão duro mesmo 😂😂😂😂
@ivanfagundes15662 ай бұрын
Lembra de bater o sal? Aqui no sul é automático. Vai servir bate o sal no espeto
@aloisiomazzaro97652 ай бұрын
Meu corte favorito Coxão duro da Angus Delicioso 😋
@omaurolaverde2 ай бұрын
bom demais 🔥🔥🔥
@GabrielJoJo20242 ай бұрын
Minha vó diz que eu já comi Picanha quando era criança, ela é Fazendeira e de vez em quando ela mat@va uma Vaca e enchia o Freezer com Carne e nós fazíamos um Churrasco, só que até hoje me questiono se eu já comi Picanha porque eu não lembro do gosto, um dia eu vou comer uma Picanha de Verdade para saber exatamente como é o gosto e a Maciez, deve ser algo surreal
@josepaulorodriguesdoe.s.ju10212 ай бұрын
Açougueiros: agora que a gente já separou o coxão duro, podemos vender como picanha fatiada 🤡
@henriqueotavio47772 ай бұрын
As fibras do cochão duro são enormes, praticamente vao de um lado a outro do corte, ja na picanha são fibras pequenas
@player-xm9qmАй бұрын
Aqui na minha cidade é ao contrário.. a gente se obriga a fazer picanha no estilo coxão duro
@marcioantoniodarosarosaros9785Ай бұрын
El falou cuidado pra não espeta a mão 😂 se ele não falar espeta mesmo😂
@zoeiraszoeiras80892 ай бұрын
Só depois de cozinhar duas horas na panela de pressão, ai joga na churrasqueira😂😂😂 só assim pra comer
@pierredolabela2 ай бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@ALima-bx4rm2 ай бұрын
Poderia ter cortado a peça no sentido contrário das fibras, vez que vai servir cortado em fatias
@washingtonferrareoficial17202 ай бұрын
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥
@bystock2 ай бұрын
Essa é a famosa "Picanha de promoção"
@paulortagrobrazil2 ай бұрын
Esse coxão ai tá de qualidade! Merece ser chamado de "fundo da picanha"
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥
@migueleugeniolimacastelobr9600Ай бұрын
Passei a vida toda comendo coxão duro em churrascaria e os churrasqueiro dizendo que era picanha.
@j.r.s.s.9642 ай бұрын
Desbloqueando o Hack das churrascarias pelo mundo.
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥
@cantoemusica98332 ай бұрын
Picanha de verdade...faz teeeempo.
@user-fz6ci7ty2n2 ай бұрын
Muito bom
@omaurolaverde2 ай бұрын
obrigado 🔥🔥🔥
@peterjordanson42013 ай бұрын
Mais conhecida como picanha do amor
@alcides.aguiar3 ай бұрын
😂😂😂😂😂 gênio
@edibar84303 ай бұрын
Comparada com a fila do osso é uma benção.
@marcelorodrigueslsf25 күн бұрын
Outro dia mesmo pedindo pro açougueiro cortar na 3ª veia, ainda assim cortou uns 3 dedos generosos a mais
@Marcos-yb8xr3 ай бұрын
Top 😋😋😋
@omaurolaverde3 ай бұрын
Valeu 🔥🔥🔥
@Slayer_Guy8652 ай бұрын
Aqui vendem coxão duro por picanha kkkkk
@user-wg9sm7ft3w2 ай бұрын
❤
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@rodrigobublitz58042 ай бұрын
Ponto certo!
@omaurolaverde2 ай бұрын
valeu 🔥🔥🔥
@luisnascimento24213 ай бұрын
Top demais
@omaurolaverde3 ай бұрын
valeu 🔥🔥🔥🔥
@jobsonview15632 ай бұрын
A diferença é perceptível quando não se tem um bom maxilar!
@otiagomaciel2 ай бұрын
Amigos, pra ir servindo tem que ir cortando as lascas e voltando pro fogo? Fiz uma carne de espeto assim mas tirei inteira, não ficou muito bom não kkkk
@omaurolaverde2 ай бұрын
da para fazer dos dois jeitos, assar por completo em braseiro médio ou fazer em braseiro forte e ir tirando lascas e voltando para churrasqueira, que é o jeito do vídeo e particularmente o jeito que prefiro fazer esse corte de carne.
@Junior-ct9bd3 ай бұрын
agora é so comer e perder o dente
@thiagoaguiar29483 ай бұрын
Bem isso, minha gengiva fica logo inchada 😂
@RodizioDePizzas3 ай бұрын
Tchonga @@thiagoaguiar2948
@jaojonis2 ай бұрын
Mesmo sendo coxão duro deu água na boca!
@omaurolaverde2 ай бұрын
fica muito gostoso preparado desse jeito 🔥🔥🔥
@Twoop972 ай бұрын
Esse ponto acaba ate com uma guerra mundial 🤤🤤
@omaurolaverde2 ай бұрын
valeu 🔥🔥🔥
@LeandroRezendee2 ай бұрын
Ah então é isso Agora entendi
@rodrigojunior63362 ай бұрын
Eu vejo esses vídeos de churrasco tenho vontade de fazer mas só em lembrar que isso daí da uns 200 conto eu desisto e compro caldinho na barraca do João da sopa kkkkkkk
@SandraBrasil-kd5os2 ай бұрын
Gosto muito❤❤❤
@omaurolaverde2 ай бұрын
Bom demais né 🔥🔥🔥
@soasmelhoresdetodosostempos2 ай бұрын
Posta vermelha
@robertogomessantos33212 ай бұрын
Nossa irmão. Sensacional adorei. Que delicia cremosa.
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@joselucasmirandadossantos9537Ай бұрын
Se o meu rio que trabalhou a vida inteira em açougue ele mesmo diz que não saberia diferenciar uma picanha e um coxão duro desses que são servidos nesses formatos em buffer imagina o quanto esses restaurantes enganam os clientes que não conhecem nada 😅
@nelinhocarvalhodesouza96452 ай бұрын
99% dos restaurantes enganam o cliente, cobram por picanha e entregam coxão duro. Amaciando carnes...
@pedrogurgel78222 ай бұрын
Nao precisa amaciar a carne, é so cortar fino
@julianemello17232 ай бұрын
Pobre pode se contentar com a picanha suína, tem que assar no braseiro ( não deixar carbonizar) é bem mais barato😮
@martinsisrael122 ай бұрын
Vender um produto barato afirmando ser um produto mais caro só pra atrair clientes é usar de artifício ardil para obter vantagem. Tem isso no código penal. Acho triste isso. Tem muita gente que só percebe quando está comendo pois conhece bem a diferença.
@raphaelgoncalvesdeoliveira32193 ай бұрын
A peça estava um pouco magra!!! O principal no churrasco é escolher bem a carne!!! Gosto da picanha assim em meia 🌙
@hernanfreitas38342 ай бұрын
Essa é a famosa picanha das churrascarias
@pauloguedest91092 ай бұрын
Quase nao saia masi desse video
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥
@bolsonaroteupresidente.98272 ай бұрын
Faz com abóbora,por favor!!!🙏🏻
@dandara15132 ай бұрын
Só quem come abobora são vcs que n querem trabalhar, vive atrás é de dinheiro fácil.
@dandara15132 ай бұрын
Não tem mas cercadinho não, tem trabalho.
@julianemello17232 ай бұрын
Faz tempo que estão vendendo pedaços de coxão como picanha e o pessoal paga 😮 da pra ver que não é pela fibra 😮
@feliperocha94202 ай бұрын
Alô sal e brasa 😅😅😅😅😅😅
@lucasmascaro6502 ай бұрын
Quanto tempo com a gordura para baixo? Para não ficar crua e nem queimada 😂 tô errando nisso
@omaurolaverde2 ай бұрын
não tem um tempo certo, porque vai variar da distancia e intensidade do braseiro, mas é só deixar ela bem douradinha, e se estiver queimando muito rápido antes de assar sobe para um andar mais alto.
@Facts-27432 ай бұрын
E ai diz ontem fui na churrascaria só comi Picanha 😂😂😂
@alexbastos95302 ай бұрын
peter contrabando e descaminho são coisas bem diferentes. contrabando é importar de forma ilegal mercadoria que tem sua venda proibida no Brasil, já o descaminho é trazer ao território uma mercadoria sem o devido tramite legal e sem recolher tributos.
@alanschreiber3 ай бұрын
Aí sim... coxão duro passa nesse ponto 😅😅😅
@omaurolaverde3 ай бұрын
🔥🔥🔥🔥
@VictorDrawinger2 ай бұрын
Coxão duro é uma delícia... Mas um contra, e principalmente uma fraldinha, não tem erro!!!!
@omaurolaverde2 ай бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@Evandro_Junio_Ap_Go_Goias2 ай бұрын
Concordo , e contra filé é só uu ouro ...
@VictorDrawinger2 ай бұрын
@@Evandro_Junio_Ap_Go_Goias Fraldinha no alho... Tá doido, que delícia
@sgtbmpacheco2 ай бұрын
Eu nem coloco sal antes, só flor de sal depois...
@karinesouza2381Ай бұрын
como saber a diferença entre picanha e coxão duro??