Crema de Mantequilla - Resolviendo dudas
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5 жыл бұрынEsta semana quise resolver algunas de las dudas que tienen frecuentemente a la hora de hacer la Crema de Mantequilla.
Además, les di un par de tips para que tengan en cuenta en caso de que le quieran dar color.
CREMA DE MANTEQUILLA:
150 gramos de claras
300 gramos de azúcar
450 gramos de mantequilla picada
PARA VER EL VIDEO DE LA RECETA DE LA CREMA DE MANTEQUILLA ANTERIOR VISITEN ESTE LINK:
• Crema mantequilla
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@julianapostres Жыл бұрын
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@adrianagonzalez9710 Жыл бұрын
Hola mi crema se corto la neti en la nevera y la saque la volvi a batur y nada esta como aguada supuestamente me vendieron mantequilla sin sal pero no tiene etiqueta la compre en una casa repostera en vzla hace calor tambien
@julianapostres Жыл бұрын
@@adrianagonzalez9710 Hola!!! Debes estar muy segura que sea mantequilla sin sal y de origen animal, también que tenga poco contenido de agua. Mil gracias. Saludos.
@elizabethceballo4913 Жыл бұрын
Ola se le puede echar limon
@Daliasosa2308 11 ай бұрын
Lo hice, y nunca me quedó durito😢y sabía mucho a mantequilla . Gracias comoquiera.
@merlyntorres6162 11 ай бұрын
@@adrianagonzalez9710si se corta a mí también horrible pero lo hice con margarina
@carrillos_ 3 жыл бұрын
Yo quisiera saber quienes son los que le dan que no les gusta el video 😂 osea que onda si hasta la personalidad de Juli es un amor y super linda para explicar☺️
@julianapostres 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus palabras. Un abrazo 🤗
@patriciaveronicasecceperez9399 3 жыл бұрын
Hassel leíste mi mente jajaj que responda alguien que le da un dislike
@julianapostres 3 жыл бұрын
@@yazmindeyanis7491 Muchas gracias por tu apoyo. Saludos!
@zoilanancyrosascipriano9532 3 жыл бұрын
Los que le dan pulgar abajo son su competencia pero ella es la mejor 👍🥰
@julianapostres 3 жыл бұрын
@@zoilanancyrosascipriano9532 Muchas gracias por tu apoyo. Saludos.
@leonoraponte2981 Жыл бұрын
Eres maravillosa muchacha, estoy súper emocionada con tus didácticas explicaciones, estoy aprendiendo muchísimo, soy una abuela de 67 años que me estoy dando una segunda oportunidad en el maravilloso mundo de la repostería 🧁 moderna, gracias, tengo un mundo de inquietudes y me encantaría chatear contigo o con tu equipo.
@PaolaMunoz-ux3sg 3 күн бұрын
La verdad. Es que Esta joven tiene un carisma fuera de serie. Y una pedagogia extraordinaria. Dios la Bendiga Siempre !! El compartir sus conocimientos es un gran acto de Bondad!
@lucerodiaz1808 2 жыл бұрын
Juliana muchas gracias x la receta y los tip bendiciones un abrazote 🌹🌹🌹🤗
@ElenaGonzalez-vx5wg 5 жыл бұрын
Por fin una youtuber de pastelería de Colombia. Y la mejor.
@julianapostres 5 жыл бұрын
Elena González jeje gracias gracias 😊
@MariaCruz-jg8mt 5 жыл бұрын
Me gustas sus recetas soy de Argentna
@julianapostres 5 жыл бұрын
Maria Cruz mil gracias a ti
@silviarivera5737 5 жыл бұрын
Tienes toda la razon del mundo
@susanavalbuena8219 5 жыл бұрын
Siiii que maravilla!!! Acabo de descubrirla y estoy encantada!!!
@florcalvache1681 3 жыл бұрын
GRACIAS JULIANA POR LO QUE NOS APORTAS CADA VEZ DIOS LA BENDIGA .
@mireyanavarrete50 3 жыл бұрын
Hola me encanta como enseñas muy claro muchas gracias y lo mejor de Colombia
@paulapostres5100 3 жыл бұрын
Amo tus vídeos. Y te agradezco infinitamente tus tips . Saludos desde medellin. Eres grandiosa
@beatrizmariacenteno8082 3 жыл бұрын
Hola, Juliana, quiero darte las gracias por todas tus orientaciones, con tus explicación tan precisa. De verdad eres increíble. Felicidades 🥰🙏🏻
@ariadnaguette7850 3 жыл бұрын
Gracias Juliana, por adaptarte a los implementos comunes que tenemos todos.
@florm.rosariohdez.4874 3 жыл бұрын
Gracias Juliana por tus explicaciones, muy claras y sencillas, se ven muy buenos resultados. Dios te bendiga.
@flordeloto6389 2 жыл бұрын
Excelente, mil gracias por compartir tus conocimientos deseo mas éxitos para ti ,
@culirispuliris1324 4 жыл бұрын
Excelente, cada día se aprende más, bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos.
@MacaGuzmanBerriOZ 5 жыл бұрын
👏¡¡Exelente maestra!!🙌gracias por compartir tus conocimientos😁
@mayrasalazar5989 2 жыл бұрын
Muy bien explicada me encanta como nos enseña juliana muy limpio todo
@mariasepulveda7832 3 жыл бұрын
espectacular eres un amor me encanta tu explicacion te felicito eres una buena maestra
@itzyramirez2339 4 жыл бұрын
¡¡Hermosa!! Gracias por todos tus consejos, me has inspirado a seguir mi sueño más grande, que es poner un negocio de repostería. Te agradezco que seas una mujer que hace con amor, pasión y dedicación un don que Dios te ha dado. Saludos desde México, Dios te bendiga siempre.
@bonnypaty 2 жыл бұрын
Me encanta como compartes el conocimiento, con tanto amor y tanta claridad
@n.nmiranda488 7 ай бұрын
Exelente video muchas gracias 👍🏽 Lo pondre en practica, gracias tambien por esos tips.
@gloriaelenaolivamatiassaid6357 2 жыл бұрын
Muchisimas gracias juliana Dios te Bendiga y gracias por compartir tus conocimientos, me va a servir mucho
@yadirarivera8640 3 жыл бұрын
Divina.. Juliana..no hay nada más lindo que la sencillez y éso se te nota, tú claridad y sin egoísmo para compartir lo que ha aprendido, Dios te colme de muchas bendiciones 😘
@rosalindaavilez588 5 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir Dios te bendiga siempre tu talento 😘😘😘😘🙋🏻♀️👏🏼👏🏼👏🏼👍
@eugeniamanzanilla4865 2 жыл бұрын
Gracias Juli por tus recetas y tips, me gusta mucho tú explicación.. gracias saludos desde Mérida, Yucatán
@descubriendoconkary6757 3 жыл бұрын
Gracias amo todos tus tips me son de gran ayuda bendiciones 👏🏻👏🏻
@dalygonzalez3500 5 жыл бұрын
La mejor youtuber de pastelería 😍 Me encanta la forma de explicar nuevas técnicas ❤ Saludos desde México 😊
@inesalonsoruiz5523 2 жыл бұрын
Juliana gracias por todas las recetas que nos enseña,eres la mejor repostera,y a esas personas que le dan el no me gusta,ojalá la vida algún día les de su merecido,a veces la envidia no los deja vivir en paz,orgullo colombiano 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🎉💝💕
@janethrocha1628 3 жыл бұрын
Gracias Juliana x enseñar y explicar siempre tan bien.👍🤗
@salamandra6090 2 жыл бұрын
Ya la prepare y me quedo muy bien. muchas gracias por compartir su conocimiento. Que Dios la bendiga.
@carmenotiliavelezcalero789 3 жыл бұрын
Felicitaciones Juliana eres excelente, muy simpática tienes un Carisma que inspira, tus enseñanzas muy claras. Mil gracias por tus explicaciones.
@lornita57 5 жыл бұрын
Excelente pedágoga.. Saludos desde Suecia.🌿🌺🍁🌿🔹️🍁💙
@martinagilrodriguez4371 2 жыл бұрын
Me encanto como explicas..super entendible..gracias
@kleeyydavila8422 3 жыл бұрын
Muy buenos qué clase tan magistral gracias felicidades
@haroldrios8510 4 жыл бұрын
Ameeeee a esta mujer, en serio súper, clara, concisa, ME ENAMORÉ
@maritzauzcategui3932 4 жыл бұрын
gracias por compartir tus conocimientos, recibe muchas bendiciones desde este Pais Hermano.Venezuela
@solisanchez7998 3 жыл бұрын
Dios te bendiga mucho mujer ese don, muy buenos estos tips que nos has dado. saludos desde Venezuela
@hortensiaarmendarizbeltran1280 2 ай бұрын
Muchísimas gracias, muy buenos tips...bendiciones por compartir sus conocimientos
@anibalmendez1746 2 жыл бұрын
No me canso de mirar los videos de Juliana, son Espectaculares! Muy claro muy detallado y sin secretos, muchas gracias!!!
@lemoniecat 2 жыл бұрын
Hace poco pagué un curso de postres para aficionados que prometía mejorar nuestras técnicas, pero dan pocos "tips" y termino aprendo mucho más en tu canal. Sos un amor explicando, super clara y concisa. Muchas gracias
@david-fire3425 3 жыл бұрын
Gracias por compartir tus expmicaciones son claras y precisas🤗
@saidmaklufleon7258 Жыл бұрын
Eres una excelente cheff gracias por compartir tus conocimientos con nosotros gracias
@claraineshenaoosorio6771 2 жыл бұрын
Eres un bonito ser humano. Gracias por compartir tus talentos.🙏🙏
@gabrielaaguirre5394 4 жыл бұрын
Desde Argentina, me he quedado muy satisfecha con la explicación.. 👏👏👏👏
@mariareneveizagacamacho6845 11 ай бұрын
Muchas gracias por todos tus tips! muy bien explicado. Me encantan tus videos, saludos desde Estocolmo.
@nancypatricialopezforero2940 2 жыл бұрын
Es increíble y como enseñas sin egoismo te admiro mucho,gracias por compartir tus recetas ,me ha dado .miedo hacer la receta de mantequilla ,pero la hare ,🤗
@soniaflorez1522 Жыл бұрын
Que DIOS TE BENDIGA SIEMPRE y bendiga la obra de tus manos chef, que orgullo tenerte y que seas Colombiana, eres genial y te admiro muchísimo, he aprendido un montón contigo♡♡♡ bendiciones desde cucuta COLOMBIA 🇨🇴
@luisrodrigosalazar5090 3 жыл бұрын
Me gusta la Señora, por que tiene clase para explicar y siempre con la sonrisa a flor de piel.
@mariaesperanzallamuc1810 2 жыл бұрын
Buenas noches juliana eres una profesional he aprendido mucho contigo Dios te bendiga tienes un carisma muy lindo gracias
@yaoskablasmartinez3130 5 ай бұрын
Juliana gracias por compartir tus conocimientos!
@luciainn1 Жыл бұрын
Arriba Juliana. Fantástica repostera excelente persona. Muchas gracias por sus enseñanzas me ayudan muchisimo.
@veronicajuarez955 3 жыл бұрын
Eres muy profesional, gracias mil. Tal vez no te has dado cuenta cuanto bien haces al compartir tus conocimientos, que tu vida esté llena de momentos felices. Tu fiel seguidora desde la Ciudad de México.
@roxanabrotzu9737 2 жыл бұрын
Juliana eres excelente para explicar cada detalle de las recetas...mis felicitaciones desde Tucumán, Argentina
@helenalvarez-dd5jr Жыл бұрын
La mejor de todas, Amo tus vídeos🤩🤩 Muchas Gracias por toda tu enseñanza
@nallelygaleana1153 2 жыл бұрын
Me encanta todo lo que nos enseñas a través de tu canal Chef, es un privilegio! Te admiro mucho, muchísimo! Saludos desde Puebla, México
@maryafabela3840 3 жыл бұрын
Bueno el que nace con ese( Don ) Y que aparte lo comparta. como gran Profesional q es Ni que decir . Mis respetos. Y que reciba siempre el ciento por uno. Bendiciones.
@lucerodiazsaavedra5557 2 жыл бұрын
Hola Juliana gracias bien explicado gracias bendiciones un abrazo
@albeniaalbitres800 2 жыл бұрын
Gracias, gracias, no sabes cómo me ayudan tus clases y los tips, que das. Muchas bendiciónes
@mariamarquez4023 4 жыл бұрын
Excelentes todas tus explicaciones, muchas gracias por compartir tus conocimientos con nosotras. Dios te bendiga. 1 abrazo desde Venezuela
@martharosales2229 2 жыл бұрын
Bella Juliana❤🙏 gracias por sus videos me encanta ella es muy linda y se entiende todo⚘
@dorisc.albar.5697 2 жыл бұрын
Excelente sus clases he aprendido con sus orientaciones y cuando me tranco, vuelvo a ver el vídeo gracias amiga y bendiciones
@mariaeugeniasernagalvan4388 3 ай бұрын
Hola juliana eres estupenda para enseñar y preparar, Dios te bendiga
@AGR8991 3 жыл бұрын
Con tldo respeto, le comento que mi esposa me tiene copiando todos sus recetas, pues Ud para ella es la mejor metodologa, ya probó esta receta y sus amigas quedaron e cantadas cl. esta fórmula, ELLA SUPER CONTENTA CON SUS RECETAS, GRACIAS MILES, DESDE LA HABANA, CUBA
@1308itzel 3 жыл бұрын
¿Y que tal aguanta el calor del caribe? ⭐🙏😅
@maryamsanabria3648 4 жыл бұрын
hola, me encantan tu videos y explicaciones, super profesional. Quisiera que hicieras algún tutorial explicando como calcular cantidades. Por ejemplo, respecto a las cremas para decorar las tortas. Suele pasarme que es demasiada o a veces me falta. Saludos desde Argentina.
@begonagonzalezbeltran8923 3 жыл бұрын
Genial. Muy bien explicado. Un millón de gracias desde España.
@miriammaria9220 3 жыл бұрын
Felicitaciones por la claridad al explicar.
@jusazafra2406 4 жыл бұрын
Excelente explicación! Breve, concisa. Sin parloteo que marea! Muy profesional! Gracias
@nelsamilenayorigarcia5939 3 жыл бұрын
HUYYYYYYY POR FIN ME ALGUIEN EXPLICÓ BIEN CLARITO Y SIN RODEO SAQUE MI DUDA 😘muchas gracias 🙏 Eres muy BONITA🇵🇪
@patriciaarreglosanchez8133 3 жыл бұрын
Gracias x enseñarnos trasmite mucha felicidad y seguridad de lo que haces.
@milagrosidigoras1590 2 жыл бұрын
Muchísimas Gracias Julia por tus explicaciones
@fabiolasolano1496 4 жыл бұрын
Amo tus vídeos. Y te agradezco infinitamente tus tips . Saludos desde México. Eres grandiosa!!!
@laddystapiapacheco8851 3 жыл бұрын
Muy interesante y de gran utilidad
@mayerlinmj 5 жыл бұрын
Muy buenos tus tips... gracias x compartir Dios te bendiga 🌹🌹🌹
@julianapostres 5 жыл бұрын
Mayer Mj gracias a ti
@rosaprada6130 2 жыл бұрын
Me encanta 🥰👍 DIOS TE BENDIGA GRANDEMENTE 🙏 MUCHÍSIMAS GRACIAS POR COMPARTIR 🙏👍🤗🥰❤️
@meryndelirasantana5113 9 ай бұрын
Me encanta tu trabajo Juliana exelente muy práctica
@patriciavivianaarenasrinco8941 4 жыл бұрын
Cada vez que veo un video tuyo, me quedo maravillada, con la fluidez que explicas y te sale tan natural. Felicitaciones,,
@lauraarangom6668 4 жыл бұрын
Siempre me han encantado tus recetas, gracias por tu canal y por compartir tu conocimiento, 👏👏👏👏
@didapciajasmin2314 4 жыл бұрын
De
@kenyaarme4176 2 жыл бұрын
Eres la mejor estoy empezando en el mundo de la repostería pero viendo tus videos aprendo más que en el curso al que asisto. Gracias por compartir tus conomientos además que al final dejes ver trasbastidores lo que te pasa al grabar muestra lo natural que eres. Soy tu fan
@diosapaezurbina3302 Жыл бұрын
Siempre me gustó la repostería, pero nunca me motivé. Ahora contigo quiero realizar muchas de tus recetas, con tus consejos seran todo un éxito . Muchas gracias. Me has inspirado Juliana. Saludos y éxitos desde Venezuela.
@marcosidominguezc6786 2 жыл бұрын
Con solo escucharla le doy LIKE ..me encanta mirarla explicando y su voz... Ademas de saber lo que hase ..bonita voz..un abrazo desde Panamá
@leonardacastillo7729 4 ай бұрын
Excelente tu explicación gracias juli por los videos
@arianacruz3856 3 жыл бұрын
Gracias por compartir tu conocimiento, eres la mejor!!!
@yolexigomez3868 2 жыл бұрын
Me encantó,con tu explicación pude decorar la torta de mi Hija,como ella quería,gracias,Por Fin me salió la crema de mantequilla para hacer flores...😍😍😚😁😁
@marylanesantos8942 3 жыл бұрын
Maravilhosa cm sempre!🥰👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🌹🇵🇹
@carolinacornejogonzales903 3 жыл бұрын
Es buenisima la receta, yo la hice y resulto super! Muchas gracias!
@antoniasaura5096 3 жыл бұрын
Buenos días,me encanto el vídeo me aclaro muchas dudas sobretodo en el batido de la mantequilla,gracias por la explicación tan clara que haces ....no me explico que algunas personas no les guste el vídeo porque más claro el agua ,saludos desde Cataluña- Girona - España.
@danysn2918 3 жыл бұрын
Me declaró enamorada de este canal 💘 Muchísimas gracias Juliana, me gusta mucho el mundo de la repostería, y gracias a este canal aprendo muchísimo con cada vídeo 🙏✨ Tiene usted un don, y no solo el de la repostería, si no también el de enseñar con el corazón ♥
@isabelcarmona7811 4 жыл бұрын
Sin palabras Eres La MEJOR
@sarazalaquett5112 3 жыл бұрын
Hermosa como explica y enseña , Dios la bendiga.
@claudiaherrera2100 2 жыл бұрын
Me encantaaa tu tecnica tu forma de explicar gracias
@elizabethgamboacaballero1524 5 жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos y además explicas tan claro, que sería dificil no entender..besos desde Perú.
@julianapostres 4 жыл бұрын
elizabeth gamboa caballero un saludo!
@carolinabados2809 2 жыл бұрын
Juliana es lo máximo, con ella me enamoré de la repostería 💜🎂
@maritzaveronicacernamerced3869 3 жыл бұрын
Le agradezco a Dios por tu vida, tenía muchas dudas sobre este tema, muchas graçias por compartir tus conocimientos.
@mariasoledadpasaperaarbani4866 Жыл бұрын
Gracias bella se, siente el gran ser humano que eres!! 👏 y el ❤️ que tienes Dios te bendiga siempre 🇵🇪
@mirellakingsley756 5 жыл бұрын
No había visto una repostería explicando tan claramente gracias
@Jesus-cs1oh 5 жыл бұрын
Te puede durar hasta una semana ....eso so refrigerada y cubierta con film transparente a piel( es decir que el film quede en contacto connla crema) de hecho la podrias guardar ya pintada con colorante ...eso so cuando la saqies del refrigerador batirla un poco mas
@julianapostres 5 жыл бұрын
mirella kingsley gracias mil
@catira12345 4 жыл бұрын
@@julianapostres juli dime porfavor con esta receta de 300 GM de mantequilla 200 azúcar y 100 de huevos ...para cuanto me alcanza? Para hacer rosas con la 1M en una torta de molde de 27 centímetros por 5 centímetros de alto ? L no ? Alcanza más el relleno de eso mismo? Que confusión Dioss ayúdame TENGO 500 GRAMOS DE MANTEQUILLA MARCA MAVESA CON SAL SUPONGO. DESDE VZLA
@marbelymartins5443 3 жыл бұрын
@@catira12345 mavesa no es mantequilla, eso es margarina, como lo indica la chef debe ser mantequilla
@sarakeykey 3 жыл бұрын
La medida q puso en la receta me alcanzo para cubrir un pastel de 16 de diametro por casi 15 de alto. Haciendo la primer capa atrapa migas y segunda capa final y por ultimo para unos copos decorativos.
@jkyrivera 4 жыл бұрын
Juliana!!!!!!!! Eres genial!! Me encantaría tomar clases personales contigo pero estoy en México, pero mientras disfruto y aprendo muchísimo con tus vídeos, nunca dejes de enseñarnos plissss🙅♀️❤
@gracielaleoni2529 4 жыл бұрын
Me encanta como explica porque da todos los detalles ,mis felicitaciones desde argentina
@amparoasensi8295 Жыл бұрын
Juliana te escribo desde Valencia España me encantan tus recetas amo la repostería y tu eres una profesora magnífica tus recetas son geniales riquísimas!Mi enhorabuena por ser tan estupenda profe y tan linda persona!
@leomm7066 2 жыл бұрын
Eres fantástica, gracias por compartir tu conocimiento
@andrearamirez7994 5 жыл бұрын
La mejor explicando👏 se entiende clarito y despeja las dudas antes de que la tenga .excelente 🤩 saludos desde argentina chaco😘
@pilarhernandez8093 5 жыл бұрын
Espectacular explicación, la mejor q he visto, nueva suscriptora
@julianapostres 5 жыл бұрын
Pilar Hernandez gracias mil!
@cristinaalbarracin595 7 ай бұрын
Hola juliana me encantó tu clase de cremas eres muy clara y amorosa para explicar !! Te envío mis cariños desde Argentina ❤.
@reinaromeroortiz2510 Жыл бұрын
Muchas gracias por todo Cómo siempre es la mejor en todo lo que hace tomando en cuenta como explica muy bien es una bella persona que dios la bendiga siempre siga adelante
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