CREMA DE PUERROS : FÁCIL Y SANA

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5 жыл бұрын

Una preparación sencilla y barata con verduras y un sabor delicioso, que se completa con la textura agradable, de una crema cocinada despacio y sacando los sabores de todos sus ingredientes. Es muy sana, debería ser parte de nuestra cocina semanal.
Puedes imprimir la receta y ver muchas mas en hispacocina.es
INGREDIENTES
* 3 puerros grandes
* 1 cebolla
* 1 patata mediana
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 1200 ml. de agua
* un chorro de nata
* sal y pimienta al gusto
* picatostes (opcional)

Пікірлер: 180

@lidiaadobato7822 4 жыл бұрын

Excelente receta. Con lo mínimo, pero con el máximo de simpatía. Me derrite el acento del cocinero, y la gracia con que habla. He aprobado varias de sus recetas, pollo al ajillo, tarta de bonito, etc y son deliciosas. Muchas gracias, con acento argentino. =)

@carmenescobarfuentes2240

Mucha cocción, pierde el valor nutritivo

@pilarhernandez7213 3 жыл бұрын

Me gusta las cremas ,pero si nata ,no me cae bien ,mi estómago no la tolera ,ni la leche

@alejac2234 5 жыл бұрын

Pero eso me fascina tú super cocinero. Pocos ingredientes. Nada exótico y super fácil por todas ideas tan ricas . Te felicito. Y te e dicho chaval que bella voz tienes. Me encanta tu voz. Te mando un gran saludo desde Argentina.

@solgalactico

Hoy prepare está receta, y me quedo espectacular, nunca había preparado esta sopa,un poco diferente, pero antes de hacer el caldo, sofrie la cebolla primero luego la parte blanca del puerro junto la cebolla,un ajito picado, agregue los tallos verdes al sofrito, la papa después agregue un poco de agua deje que se terminará que se cocine, lo molí un poco de crema y lo serví encima con unos brotes de cebollin y una pizca de aceite, de verdad, gracias por esta receta 💚✨

@helenacastells5838

Muy buena receta pero nada de aceite. Eso se hace con manteca que esos diferencia en las sopas crema

@acocinarconluisenrique5069 4 жыл бұрын

que rico.. me animare hacerlo y lo subire.. me encanta hacer cremas... de calabaza. calabazin. de todo nunca lo he echo de puerros.. lo hare a ver que tal me sale

@mary.5602 5 жыл бұрын

Estará buenísima..yo también la trituro en caliente jajaja.. Yo la hago así y a mallores le echo una pizca de nuez moscada y le queda muy bien.. Si no tengo nata en ese momento pues un quesito.. Gracias guapísimo eres un solete.. Muchos besines😘😘😘😘