Porrusalda, un plato humilde y espectacular. Lo tienes que probar

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2 жыл бұрын

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Пікірлер: 377

@teresasanz4411 2 жыл бұрын

Yo soy vasca pero hace muchos años que no vivo allí, cada vez que hago la purrusalda me traslada a mi tierra, también le añado bacalao, esa era la forma que hacía mi madre🥰

@mabemoga5323 2 жыл бұрын

Yo le añado bacalao,,y está riquisimo también,,,,gracias por tus recetas,,,,

@judithharretche3612 2 жыл бұрын

Siendo ,hija de vasco ,mi padre ,esa cocina me encanta ,gracias x compartir saludos desde venezia

@azucenafernandez6665 2 жыл бұрын

Anna , que cariñosa eres nos gusta mucho tú canal de cocina y tú manera de enseñar " Felicidades "y al camara también tú esposo lo hace muy bien 🎥🎬👍 👏 👏👏 Me encantan ver todas tus recetas lo haces todo tan fácil 👌 son sencillas, caseras y facil de encontrar sus ingredientes qué rica la purrusalda se puede echar bacalado 😋 👍 Te quedó muy bonita la cocina cada dia te superas.

@patricialandintanca4970 2 жыл бұрын

En mi país Ecuador por la conquista de los espñoles ése plato se llama "locro de papa"...se le agrega leche y queso al final...una delicia...gracias x enseñar resetas tan básicas y buenas!!!!👍

@penalver7839 2 жыл бұрын

Exacto!👍🌹 Y como fue conquista española católica, tú sigues viva para contarlo. En cambio en estados unidos los yankees e ingleses de religión protestante asesinaron a todos los tuyos y ya no queda ningún indígena para contarnos nada

@pilarmonde6196 3 ай бұрын

Buenas tardes. Soy de Cuenca. También le pongo zanahoria, y hievo cocido troceadito,ñ. La receta me la paso mi tía materna y a ella mi abuela. Y está deliciosísima.

@mariateresayebrasaez4809 2 жыл бұрын

Que rico. Yo en vez de agua le pongo caldo de pollo y está buenísimo. Gracias por tus recetas.

@annamix602 23 күн бұрын

Se ve rica la purrusalda así sencilla como esa, voy a hacerla, especial para el crudo invierno que se avecina en Chile gracias

@anamariafernandez6939 2 жыл бұрын

Yo siempre la hago con unos trocitos de bacalao, está muy rico

@virginiaecharry7757 2 жыл бұрын

Me encantó..¡ Soy venezolana pero eso se ve de un bueno... Mañana mismo la haré. Un abrazo virtual..¡

@marytop3410 2 жыл бұрын

Para mi lo sencillo lo mejor. Nunca lo he comido pero la pinta es de estar rica.😋😋😋🙋🤗

@isabelhernandez3776 2 жыл бұрын

Uno de los platos k más me gustan gracias ana

@aliciagarciacitores6600 2 жыл бұрын

Seme olvidaba ,también le pongo Zanahoria y Calabaza , !que rica está calentita 😋😋 Gabón !🌹

@carlosarteaga50 2 жыл бұрын

No SABE QUE RECUERDOS ME HA TRAÍDO, AGRADEZCO TAN LINDO MOMENTO. SALUDOS

@mariadoloresdieguezsuarez4421 2 жыл бұрын

Hola amiga muy rico muy fácil que me ha encantado besos para ti y tu marido y tus bellos hijos

@mariaaleman648 2 жыл бұрын

La comida humilde es la más rica😍

@anamariafernandezdelamo7212 2 жыл бұрын

Muy buena hija como todo lo que haces,gracias or compartir y un abrazo

@lorettolanzettaretamales6267 2 жыл бұрын

La probaré. Saludos desde Chile

@isabelfalero8867 2 жыл бұрын

Anna, me encantó la sopita. Cuantas veces andamos mal de dinero y esta receta saca de apuros y de paso te das un gustito delicioso👏Cariños desde Uruguay🤗💓

@CarlosPerez-nb6yy 2 жыл бұрын

Simple pero efectiva. Ideal ahora que estan por empezar los fríos aca en América Latina, algo calentito!!!! Gracias

@pilaralonso8824 2 жыл бұрын

Toca hola gracias por la cocina gracias cocina loca ha sido un placer escuchar en esta cocina arista cocina tan especial cuando la haga o sea la cocine le diré el resultado

@patriciauribe6953 2 жыл бұрын

Nunca lo e comido es un plato desconocido para mi pero cuando uno cocina con amor y esmero todo queda rico x más humilde que sea una comida gracias Ana x compartir tus delicias

@celiazamoravila4351 2 жыл бұрын

Buenísima!!! Mi madre le ponía almejas y está riquísima 😋😋

@mariavilla874 2 жыл бұрын

Me encanta la porrusalda, siempre le añado bacalao , calabaza y zanahoria. Un gran plato!!!

@mariadelcarmenbautistacerr1652 2 жыл бұрын

Hola Ana, soy seguidora tuya aunque nunca te he comentado, me ha encantado la porrusalda la voy a hacer este fin de semana, porque en mi casa somos unos fanáticos de la verdura nos encanta toda . Cómo has dicho que te dijéramos lo que nos gustaría que nos cocinarás, pues hay una receta que hacía mi abuela que ella le decía minestrone , y aparte de todas las verduras recuerdo que le echaba espaguetis partidos, la verdad que añoro esa receta, me encantaría que la hicieras si no igual parecida para recordarme su cara cuando la hacía para mis primos y para mí gracias eres un encanto 😘🥰😍

@maitegonzalez1682 2 жыл бұрын

Hoy la tengo para cenar!!!en casa le ponemos también zanahoria 🥰🥰🥰una buena porrusalda alegra el alma!!!!

@Yo-yz3zx 2 жыл бұрын

Es un canal genial , soy un chico joven que me independice y aprendi muchisimo a cocinar cosas rapidas y sencillas contigo , mil gracias

@mariaconsuelothomen 2 жыл бұрын

Es muy rica la sopa de papas y puerros.

@lolahiguera3970 8 ай бұрын

Igual lo hago, salvo que añado bacalao desmigado....exquisito. saludos

@silviatorres2005 2 жыл бұрын

Muy senzilla però bien rica, gracias.😋😋👍👍

@teresapiquerasranz1234 2 жыл бұрын

Me encanta la porrusalda, a mí tb con calabaza y a veces con bacalao. Gracias por sacarme de apuros algunas veces.

@rosamaria3926 2 жыл бұрын

Me encanta ,las hacia mi madre y hace un montón de años que no las como ,lo tendré en cuenta para hacerlas yo , besotes Anna 😘

@noraortega103 2 жыл бұрын

Hola,saludos y felicidades, esa sopa se ve apetitosa y está buena para los días de Cuaresma y semana santa que ya se acercan. Muchas gracias, te veo desde la república de Panamá.

@CHITUS 2 жыл бұрын

Muy rica aquí en andalucia se hace co cebolla fresca y se le pone un huevo cocido muy rica la receta de hoy aquí le dicen papas a lo pobre un abrazo corazón ️

@olmosmarta3996 2 жыл бұрын

Que buena reseta Anna.nunca la había visto.gracias.abraso desde Río tercero Córdoba Argentina

@elviahuerta6853 2 жыл бұрын

Me encantan tus recetasss

@soniatortora5398 2 жыл бұрын

Que alegría una purrusalda, el donde la hago en honor y recurso de amigo Jose

@vicentesantiagosemperesemp5323 2 жыл бұрын

Una comida estupenda y más ahora en cuaresma ,muchas gracias por tus ideas !!

@noemiduetjuarez4939 2 жыл бұрын

Hola Ana !!lo he compartido con mi hija pues no vive conmigo y es vegana ,nos ha parecido super bueno , ella lo hará y yo también

@CarmenLopez-fm5mb 2 жыл бұрын

Hola! Mi madre siempre le echa bacalao y un poco de zanahoria. También está muy buena. Gracias! Saludos

@inesgp2828 4 ай бұрын

TIENE QUE ESTAR BUENISIMA, ME GUSTA MUCHO LA CUCHARA, GRACIAS ANA, UN BESO🌹😍🍎🍋

@mcarmenurios8447 2 жыл бұрын

Me encanta la porrusalda, yo le añado unas migas de bacalao desalado y queda genial! Un saludo y gracias por tus recetas

@rosaalbores1922 2 жыл бұрын

Gracias x comp. Saludos desde el puerto de Veracruz México. ¡¡¡ Felicidades!!!

@gloriauribe9125 2 жыл бұрын

aquí en Colombia se la dice caldo de papa y también se le agrega perejil o cilindro y leche y queda delicioso gracias por sus recetas la aprecio mucho felicitaciones

@mariadolorespereirasgonzal6779 2 жыл бұрын

Muchisimas gracias por tantas recetas faciles y sobre todo economicas que por el momentoo que estamos viviendo es lo que necesitamos muchas gracias

@patriciadisalvo9132 2 жыл бұрын

Hola Ana soy venezolana viviendo en USA, nieta de italianos y crecí comiendo esta sopa divina que además mamá solía colocarle tomate maduro, unas aceitunas y recortes de queso parmesano o pecorino del que se hace duro en la nevera. No sabes cuántos recuerdos!

@emaacosta 2 жыл бұрын

Saludos desde Zapoan.Jal. Mex. Me encanta desde hace muchos que la preparo. Gracias

@LaCaupona 2 жыл бұрын

Qué rica la porrusalda. Es una recetaza de las buenas por muy humilde que parezca. Excelente 👏👏👏

@jesusme345 2 жыл бұрын

Soy un chico joven, que plato tan economico y esta buenisimo muy sano, a mi familia le encanto , una receta mas para la semana , buen trabajo

@mariaarquero2877 2 жыл бұрын

me encantan tus recetas ricas baratas faciles y claras,muchas gracias yo vivo en uruguay pero soy nacida en malaga,exiliada con dos años plor esa maldita guerra,buena vida para vosotroe

@catalinacompany2397 2 жыл бұрын

Es un plato sencillo pero muy bueno y sano. Yo lo hago muy a menudo 👍👍👍

@rosaalmendra6367 2 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Se le puede agregar un cubito de carne o de pollo . Excelente!

@ulagato1821 2 жыл бұрын

Gabon, buenas noches desde Hondarribia. La verdadera porrosalda también lleva zanahoria aunque hoy en día las recetas las modernizan demasiado para mi gusto. Yo prefiero las recetas de las abuelas. Gracias por tus videos tan bien explicados

@manolitacastro3427 2 жыл бұрын

Yo le pongo zanahoria!!!! 🙅‍♀️🙅‍♀️

@lorea7071 2 жыл бұрын

Yo siempre con zanahoria y mi ama también.

@arantxahamargarrena2949 2 жыл бұрын

Nuestra ama también le ponía zanahoria y estaba delicioso. Lo llamaba porrupatata.

@cristinarodriguez1938 2 жыл бұрын

Anna no sabía que pedís certificados de autentificación culinaria. Qué tikismikis sois😜😜😜😜

@ulagato1821 2 жыл бұрын

@@cristinarodriguez1938, nadie pide certificado de autenticidad, pero la auténtica porrosalda lleva zanahoria y es originaria de Euskadi

@fidellopezbarquiel7958 2 жыл бұрын

Qué buena pinta! Gracias!

@marthamarquez3258 2 жыл бұрын

Soy de México, pero voy hacer ésta receta que se ve deliciosa, gracias Anna. Saludos.🙋🏽🌹

@maribelsanjose497 2 жыл бұрын

Esta sopa de puerros la tomaban en casa de mi abuela (en Bilbao) todas las noches de invierno Mi madre también y yo la hago los lunes de invierno La diferencia es que nosotras le ponemos bacalao Y le pongo un buen bacalao y se convierte en un plato gourmet Menos patata y mas puerro Besos y adelante!!!

@carmenhuertalopez5208 2 жыл бұрын

Lo hago mucho Ana, y a veces le pongo huevo duro picado o granitos de maíz.Me encanta.

@zecararasia 2 жыл бұрын

lo hago mucho la porrusalda, la me enseño una amiga española. Un plato sencillo e maravilloso.

@aliciagomez1824 2 жыл бұрын

Super Anna 👌me encantó la porrusalda, nueva para mí, pero de gran enseñanza la manera de trocear las papas para que la sopas o caldos queden especitas. Mil gracias por tus recetas, todas muy buenas Bendiciones 🙏.

@alvinmatias9954 2 жыл бұрын

Es delicioso lo he preparado me encanta esa sopa ,gracias por recordamela ase tiempo que no lo ago x que me puse a dieta gracias x tus recetas saludos desde México bendiciones

@meijagalega 2 жыл бұрын

Me encanta, yo a veces le añado migas de bacalao desalado o huevo cocido picado jjjjjj

@playerokani 2 жыл бұрын

Que buena receta!! Me ha encantado.

@jesusanchez6169 2 жыл бұрын

Anna, buenas noches!! Que plato mas sencillo y mas bueno,a mí marido le encanta, buenísimo!!😋😘😘

@marleysifuentes8663 2 жыл бұрын

A pesar de ser tan simple se ve apetitosa un plato muy saludable para cuando uno no quiere comer mucho gracias Ana🤗

@Aurora-sg7ef 2 жыл бұрын

Gracias Anna, yo si tengo espina de bacalao, la pongo y le da un saborazoooooo

@elenapumarega7791 2 жыл бұрын

¡ME ENCANTA! Estas recetas tradicionales y sencillas son en realidad una maravilla culinaria. Gracias, Anna 😘

@veronicagarriz6469 2 жыл бұрын

Buenísima receta anna saludos 🤗 cariños

@angelamartinezcruz2733 2 жыл бұрын

Riquisima cariño😋😋😋👍👍👍👏👏👏

@gloriayero4860 2 жыл бұрын

Con todo gusto mi voto es para ti. Felicitaciones y mucha suerte

@isabelcantero9702 2 жыл бұрын

Hola Anna!! Me trae buenos recuerdos. Mi abuela la hacía mucho y recuerdo que solía hechar también zanahorias o un trocito de calabaza. Otras veces añadía bacalao. Gracias y un saludo 😘

@susanac5869 2 жыл бұрын

Uf, qué rico debe estar con bacalao

@margonzalez3332 2 жыл бұрын

Así me enseñó esta receta una vasca, con la zanahoria y una colita de bacalao, además. Para mí es un plato exquisito. Un saludo.

@kabieces8573 2 жыл бұрын

@@margonzalez3332 Te enseño bien , la porrusalda en Bizkaia y Donosti se hace con bacalao . También se puede hacer con merluza en caso de que el bacalao éste muy caro .

@herminiamenciaruano7051 2 жыл бұрын

Nunca he probado este comida , es sencilla y tiene que estar riquisima , será cuestión de probar ¡¡ Como siempre darte las gracias por darnos ideas para cocinar ,!!

@marialopezbarea2136 2 жыл бұрын

Muy rica aquí en andalucia se hace co cebolla fresca y se le pone un huevo cocido muy rica la receta de hoy aquí le dicen papas a lo pobre un abrazo corazón ♥️

@marialopezbarea2136 2 жыл бұрын

Muchas gracias 😊

@rosajara8940 2 жыл бұрын

Yo hago algo parecido, como herencia de mi abuela. Esto era comida de familias de campo y con pocos recursos, pero ahora son delicias simples y sanas que se han ganado su lugar. Mi abuela crió a muchos hijos con estas ricas simplezas, ahora un patrimonio cultural de los nietos. Yo agregó unas cucharaditas de harina tostada (de trigo, antes comida de pobres) y mi simil porrusalda toma un sabor divino. Gracias por compartir la maravilla de lo simple.

@iprarag1 Жыл бұрын

Mi padre la preparaba y es una delicia. Qué gran idea la de la harina tostada, sin duda la probaré a la próxima que haga.

@manolitacastro3427 2 жыл бұрын

Anna yo le pongo zanahoria también y la hago con mucha frecuencia, a mi me gusta muchisimo!!!! 🙅‍♀️🙅‍♀️

@layla2328 2 жыл бұрын

EXQUISITO !!!! Y además es vegetariano. Gracias. Lo haré. Saludos

@antoniovera4706 2 жыл бұрын

Gracias por la porrusalda tengo que hacerla un saludo😋😌👏

@manuelgt5488 2 жыл бұрын

Mañana la voy a cocinar. Gracias y saludos desde Alicante.

@Mari-dx5ez 2 жыл бұрын

Hola , me encanta la Purrusálda 😋😋

@laialacocinera 2 жыл бұрын

Me encanta Anna te quedó con una buena pinta , me gustan todos tus platos y cuándo quiero hacer algo distinto acudo a tus recetas 👌

@mariadolorsdelgadogimenez1750 2 жыл бұрын

Yo siempre le pongo ademas calabaza y trozos de bacalao, esta muy buena

@gracielacanepa7589 2 жыл бұрын

Gracias! Gracias! Gracias Anna! No conocía esta receta y me encantó!! Sin duda la voy a adoptar! Beso desde Montevideo, Uruguay 🇺🇾

@luisgrasso944 2 жыл бұрын

Pero acá 🇺🇾 no tenemos esos puerros gigantes 😫

@gracielacanepa7589 2 жыл бұрын

@@luisgrasso944 Es cierto Luis, sin embargo pienso que lo importante es el sabor que aportan a la comida, más que el tamaño. En todo caso, le agregaría alguno más. Saludos!

@renzafossaluzza7106 2 жыл бұрын

Te agradesco por la receta. A nosotros no gusta el ajo, però esta sopa de patata e porro se ve bien sabrosa. Saludos desde Italia.

@dina5460 2 жыл бұрын

Gracias Anna ! Saludos desde Uruguay !

@mariadelcarmenesquinascifu2538 2 жыл бұрын

Tiene q estar muy bueno

@sylvienadjarian9411 2 жыл бұрын

Gracias mil Ana. Descubri desde Francia esta receta y acabo de hacerla. Soy URUGUAYA viviendo en el sur de Francia

@emiliabarriguetemorales3939 2 жыл бұрын

Ana me encantan todas tus recetas, son sencillas y fantásticas.

@Patricia-tn7nf 2 жыл бұрын

😍🤤que rico se ve!

@arturomoralesgama408 2 жыл бұрын

Hola Anna buenas tardes muy rico platillo aquí en México 🇲🇽🇲🇽 me sale muy económico hacerlo gracias por compartir con nosotros este tipo de recetas saludables saludos

@floralbabianchi8588 2 жыл бұрын

Hola Ana, muy bueno, gracias 💖

@satchitananda5620 2 жыл бұрын

Muchas gracias Anna! Eres la mejor!!!!

@yuryescobar6761 2 жыл бұрын

Me encantan tus recetas buenísimas felicitaciones

@stellaboris8311 2 жыл бұрын

Hola. Qué rico se ve!. Y acompañada con pan tostado!! Gracias Ana!!!!

@arantzaarana2104 2 жыл бұрын

Nosotros en Euskadi también utilizamos lo verde para hacer la porrusalda

@cristinarodriguez1938 2 жыл бұрын

Hay de todo.Mi suegro no lo usa.

@alizarahamim923 2 жыл бұрын

Buenísimo! Te felicito Ana... Me gustaría una versión tuya de la sopa de ajo que nos hacían en Albacete!

@enriquedepietri3920 2 жыл бұрын

Riquísimo. Gracias

@relaxriojas3094 2 жыл бұрын

Ana Gracis por tu receta. Me encantó👍

@MariaRodriguez-gb5pr 2 жыл бұрын

Gracias Ana p recordarmela manana la hago yo siempre la convierto en crema me la como c pan. Riquisima si los ricos no la comen no saben lo q se pierden

@gladyselizabethbenitezmont3869 2 жыл бұрын

Cuando vi el vídeo me encantó por su sencillez y me imagino que está buenísimo, acabo de salir de trabajar ya compré los puerros y lo hago este mediodía, un saludo