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Kartoffelgratin
4 kg vorw. festk. Kartoffeln
500 ml Milch
400 gr Schlagsahne
3-4 TL Salz
2 TL Rosmarin
2 TL Paprika, edelsüß
3 TL Knoblauchpulver
1 TL Pfeffer, schwarz
Etwas Butter für die Form
100 gr Parmesan
Backofen vorheizen
200 Grad, Ober-und Unterhitze
ca 15 Minuten
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