Crispy Chili Beef | Rindfleisch mit Chili und Knoblauch
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Жыл бұрынWer es gerne asiatisch und ein bisschen schärfer mag, ist mit diesem Gericht perfekt dran. Nicht zu scharf aber trotzdem ein feuriger Geschmack. Probiert es aus, als Beilage könnt ihr euch natürlich das raussuchen was ihr am liebsten esst.
Rezept:
2 Rumpsteaks (a 180-200g)
2 Rote Chilis
1 Stück Ingwer
2 Knoblauch (Chinesisch oder Spanisch)
2 Frühlingslauch
1 Packung Speisestärke
Ein bisschen frischer Koriander
Fleisch Marinade:
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise MSG
1 Ei
Soßen Rezept:
6EL schwarzer Reisessig
1EL Dunkle Sojasoße
1EL Brauner Zucker
3EL Ketchup
4EL Honig
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@sandro1744 Жыл бұрын
Einmaliger KZfaq-Deutschland Content , immer originelle Rezepte , verbunden mit kulinarischen Reisen , Bernd selbst ein geiler Typ, bald werden die 100K Abos geknackt mehr als verdient weiter so ✌️
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön
@BigMuff75 Жыл бұрын
Ich verstehe nicht, warum der Kanal - an der Zahl der Abonnenten gemessen - so langsam wächst. Ich würde sagen, absolut eigenständiger Content, geil präsentiert - wo hängt es?!
@domenikesser9049 Жыл бұрын
@@BerndZehner bist der beste mit abstand in der sache :) und deine touren auch mega wenn du städte besuchst die nur das beste mein liebe schöne grüße aus der eifel
@BerndZehner Жыл бұрын
@@domenikesser9049 herzlichen Dank
@mariomorelli2356 Жыл бұрын
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen !!!! Wird definitiv nach gekocht! .......Messer von Heiso nutze ich schon seit einigen Jahren : TOP !
@thomaskirchner2594 Жыл бұрын
Bernd,ganz starke Nummer!Unglaublich was Du hier Woche für Woche ablieferst. Bitte bleib so wie Du bist!!!
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön 😋
@kevins.666 Жыл бұрын
Sonntagnachmittag und ein neues Video “Papa kocht“ ! Herrlich 😂 Da kriegt man echt hunger nur vom zusehen, wie immer top! 😁
@BerndZehner Жыл бұрын
😋
@sabrinaraab7804 Жыл бұрын
Soeben nachgekocht, es ist tatsächlich so super knusprig wie erhofft, einfach zubereitet, und die nötige Würze und nicht zu viel. 😊
@gunnarwendt775 Жыл бұрын
Geiler Sch... mal wieder! Vielen Dank für Deine tollen Rezepte, und Deine starken Videos mit so viel Liebe zum Kochen und Essen darin 👌
@Rackjoke Жыл бұрын
so was von lecker! Tolles Rezept und eine tolle Kochperformance von Dir! 🤩🤩🤩🤩
@larshunneshagen8280 Жыл бұрын
Moin Bernd… cooler und hemdsärmeliger Content und immer wieder nehme ich was mit zum ausprobieren… Danke Dir
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gerne 👍
@markwege851 Жыл бұрын
Das schaut wieder sehr, sehr geil aus und macht mächtig Lust darauf 😋
@TerraErasmus Жыл бұрын
Mit diesem Gericht heizt du bei mir so richtig den Vorfrühling ein insbesondere auch wegen dem Frühlingslauch🦜Danke dafür Bernd. Die thailändische Küche hat so etwas erfrischendes, erquickendes an sich, das dem Tag oder gar der Woche neuen Schwung verleiht..
@BerndZehner Жыл бұрын
🤗
@frankieb.1706 Жыл бұрын
Chillie Beef? Wer läd mich ein? Richtig super wieder mal. Bester Mann, beste Crew und beste Kochkunst!!
@BerndZehner Жыл бұрын
Besten Dank! Frankie 😘
@klausmartinheister7597 Жыл бұрын
Du hast es echt drauf👍Wird sicher nachgekocht😋Besten Dank für die tolle Darbietung und die perfekten Werkzeuge dazu💪👍😄☺️
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke auch dir 😁
@uwelulei7006 Жыл бұрын
Alleine die Optik haut mich weg 🤩 Wieder mal ein Volltreffer!
@BerndZehner Жыл бұрын
Viel Spaß damit!
@marcelplum9613 Жыл бұрын
Da kriegt man wieder Hunger. Tolles Gericht. Wieder mal ein Treffer! :)
@BerndZehner Жыл бұрын
Vielen Dank!
@FrankBretzmann Ай бұрын
Hallo Bernd. Egal auf welchem deiner Kanäle, bester Mann! Weiter so!
@steambox4143 Жыл бұрын
Tolles Beef-Gericht zum nachkochen! Vielen Dank ihr lieben!🤤
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@amirolf Жыл бұрын
Hallo Bernd. Wieder sehr Geil. Hab glaubs fast alles da. Jetzt kochen wir das nach (: Lieben Gruss Rolf und Co.
@christiankuntz6896 Жыл бұрын
Mensch Bernd ist das eine klasse Sache. Dazu gebratene Nudeln. Bhhooor Hammer Ding.
@masterphil156 6 ай бұрын
es macht einfach so unfassbar Spaß, dir beim Kochen zu zuschauen!!! Egal welches Video. ABER nachkochen muss ich noch einiges. Und wenn ich mir anschaue, wie rückstandslos diese Hoffmannpfannen bzw. der Wok ist, muss ich mir das einfach bestellen. Mein lieber Bernd, danke für deine Videos und einen guten Rutsch ins neue Jahr, in dem du sicherlich weiter den Herd verzaubern wirst!!! mfg huwi. grüße gehen raus an dein Team! 🌶🧄🥦🔪
@BerndZehner 6 ай бұрын
Dankeschön 😊
@ismailramazan8568 Жыл бұрын
Das muss ich mir nach machen. Danke Meister für so ein geiles Rezept
@BerndZehner Жыл бұрын
Unbedingt!
@thomasehrenstein2766 Жыл бұрын
Mo geil Spezial, ich werde das fix nach machen Genial
@alfonsopannullo300 Жыл бұрын
Cool das Gericht finde ich richtig super werde ich nach kochen lecker 😋
@thorstenwietzel9237 Жыл бұрын
Mega Rezept! Heute nachgekocht! 😊 super lecker! Vielen Dank
@BerndZehner Жыл бұрын
Das freut mich 😊
@rolandpohl3399 Жыл бұрын
Aaaalter… was für ein Hammer-Ergebnis !!! Kauft dies, kauft das… ja klar (guter Tipp), aber das Highlight sind und bleiben die Rezepte 😂👍. Danke für Dein Engagement und Deine Inspirationen, wieder mal ein echter „Bernd“…🤘
@benjaminratzinger5348 Жыл бұрын
Ja einfach genial und lecker. Bernd du kochst einfach super
@BerndZehner Жыл бұрын
Herzlichen Dank!
@Andre_K.78 Жыл бұрын
Da läuft einen das Wasser im Mund nur beim zuschauen. Das sieht super Lecker aus und das meiste für Asia Gerichte hab ich dank dir schon Standardmäßig in meiner Küche. Nur das frische kaufen und gut ist
@thomasbrandel7002 Жыл бұрын
Moin Bernd, klasse Gericht, super wie so oft bei dir, mir läuft das Wasser im Mund zusammen...
@BerndZehner Жыл бұрын
Das freut mich 👍
@binford6697 Жыл бұрын
Super lecker, du hast meinen Sonntag versüßt. Koch ich nächste Woche direkt mal nach. Dankeschön, Gruß Rainer
@BerndZehner Жыл бұрын
Unbedingt!
@marinakohler3047 Жыл бұрын
Super, wie immer😀
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön 😊
@merihkarabulut1785 Жыл бұрын
Gude! Das sieht so lecker aus ,das muss ich nachmachen. Danke Bernd.
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gerne 👍
@Burner86 Жыл бұрын
Mal wieder eine geile Sache 😎
@michaelhock84 Жыл бұрын
darauf wird sich meine familie freuen. danke und macht weiter so!!!
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön 😋
@manfredneumeyer5587 Жыл бұрын
Wie immer ein top Video 👌👌
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke dir 👍
@tubway12345 Жыл бұрын
lecker gemacht----supiiii danke Bernd
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gerne =))
@Pinacoladamiaa Жыл бұрын
Wieder mal ein Treffer. Danke Papa! 😄
@mustangbackusa7725 Жыл бұрын
hallo bernd , danke für deine tollen rezepte . ganz lieben gruss , klaus und monika .
@BerndZehner Жыл бұрын
Liebe Grüße zurück
@16541hnw Жыл бұрын
Soeben zelebriert. Echt geile Nummer. Werde es nächstes mal mit Huhn machen. HAMMER!
@quizbox773 Жыл бұрын
Geiles Rezept, wird auf jeden Fall nachgemacht. Hab den "Papa" erst vor Kurzem entdeckt, für mich aber schon jetzt der beste Kochkanal bei YT. Grüße aus der Wetterau!
@BerndZehner Жыл бұрын
Herzlichen Dank und grüße zurück
@sabrinadaniel5165 Жыл бұрын
Boh, ich möchte genau das jetzt auch futtern 😍
@clemensott8271 11 ай бұрын
Habe es heute nachgekocht. Es war so geil, dass ich alles alleine gegessen habe und mir nun der Wanst weh tut. 😮
@andreasruckle2558 7 ай бұрын
Moin Moin aus dem Norden genau das werd ich uns am 31.12. machen geil mach bitte weiter so tolle Rezepte
@MK-2407 Жыл бұрын
Bernd Du bist der Beste , Gruß aus Aschebersch
@BerndZehner Жыл бұрын
Grüße zurück
@sylviagro3130 Жыл бұрын
Geiles Rezept ❤
@BerndZehner Жыл бұрын
Finde ich auch 😊
@Goedeke_Michel 5 ай бұрын
Top, so muss das.
@chaosblick Жыл бұрын
Ich weiß nicht, es macht einfach sooo Spaß dir beim Reden zuzuhören :D
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön
@guntherbienert9721 Жыл бұрын
Einfach wieder nur richtig lecker und mit viel Leidenschaft, die ansteckt.👌👍😘 VG Gunther 🔥, der schon wieder das Rezept gespeichert hat und kaum noch hinterher kommt beim Nachkochen.🧑🍳😉😂
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke Gunther
@cactusoverland Жыл бұрын
Oh Mann, mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Das muss lecker sein, leider haben die Läden schon zu. Aber am Samstag wird nachgekocht. Super, Danke!
@majortom5359 8 ай бұрын
Supi, danke !!!
@hildegardmahlmeister789 Жыл бұрын
Super schnelles, aber sehr leckeres Rezept, gibt's dieser Woche.Habe schon einiges nachgekocht alles super geschmeckt 😅
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön 😋
@dorisanner4202 Жыл бұрын
Hallo Bernd, habe eben ihr Rezept ausprobiert und schon verschnabuliert, extrem super gut, genial, ich habe mir dazu einen chinesischen Gurkensalat gemacht und den Reis mit selbstgemachten Lao Gan Ma = Crispi Chili Öl getoppt. Super Rezept ein tolles Abendessen und ja ich bin ein "Stäbchenesser"😊. Danke für das Rezept. LG aus Oberbayern
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gut 👍
@mikeo.6256 Жыл бұрын
Von der Optik hatte das Tellerbild es etwas von frisch gebrannten Mandeln 👍 Schönes Video
@stefansgrillecke Жыл бұрын
Sers Bernd ! Eine hammergeile Rezeptidee. Ich liebe die mongolische Küche. Geil gemacht, megalegga ❤️🔥👍🏻. LG Stefan ✌🏻
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön 😋
@xhchhh2267 Жыл бұрын
Bester Typ.. Lieben deine Rezepte und Videos. Danke dir für deine geile Art
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke für die netten Worte
@xhchhh2267 Жыл бұрын
@@BerndZehner immer weiter so bitte.. Wir lieben alle deine Rezepte und es macht Spaß sie zusammen nachzukochen.
@phil_boev 8 ай бұрын
Ich vergesse immer wieder wie geil frittiertes Zeug es in der Chinaküche gibt. Wenn ich meine China-Standards mache brate ich idR nur, wahlweise mit etwas Stärke am Fleisch oder nicht, aber ich glaube es ist an der Zeit mal chinesisch selbst zu frittieren. Vielen Dank für die Inspiration! Gerne mehr davon!
@iiShOoTt2678oberndorf 5 ай бұрын
Bernd du bist der Wahnsinn! Koche ne Menge Gerichte nach und meine Fritier Skills haben zugenommen! Mach weiter so! Großer Fan und Support aus Rottweil-Oberndorf, Baden Württemberg 💪🏾🔥♥️
@BerndZehner 5 ай бұрын
Herzlichen Dank 😊
@TheHase3333 Жыл бұрын
Man hab ich da jetzt Bock drauf , lecker . 😃
@BerndZehner Жыл бұрын
😋
@IndyJones0815 Жыл бұрын
Wie gerne würde ich einmal mit der Nase da rübergehen und ein Tellerchen mit dieser Köstlichkeit verspeisen.😋
@karlgreiner379 Жыл бұрын
Ich habe schon wieder hunger!
@philippebonert3536 Жыл бұрын
Sehr schönes Gericht. Ich hab mir den Hoffmann Wok gegönnt, was für ein geiles Teil!!!
@BerndZehner Жыл бұрын
Geil oder? ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@philippebonert3536 Жыл бұрын
@@BerndZehner sehr geil sogar
@Micha_Ba Жыл бұрын
Schon das Thumbnail macht Hunger 🍽
@BerndZehner Жыл бұрын
😋
@brigitteludwig4572 Жыл бұрын
Awesome. Blessings
@Hans-DieterReinhold Жыл бұрын
Moin Bernd, boaaaaahhhh!!!! Wiedereinmal sieht das soooooo lecker aus. Schade, dass ich nicht scharf essen kann . . . . . Liebe Grüße aus Ratingen
@BerndZehner Жыл бұрын
Liebe Grüße zurück
@---AMRAAM--- 7 ай бұрын
ok, dasch isch geil
@holgermuller3641 Жыл бұрын
Moin....cooles Video.....geiles Rezept.....FoodPorn.....Supi👍👍👍.......Glück auf aus dem Saarland🤘🤘
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön 👍
@DBulldozer Жыл бұрын
Hammer! Daumen hoch und abonniert
@BerndZehner Жыл бұрын
Freut mich, danke!
@weisswurstfruhstuck8523 Жыл бұрын
Grüner Spargel passt super dazu und eine Tamarinden Sauce. So mache ich es immer und dazu natürlich etwas Reis.
@BerndZehner Жыл бұрын
😋 lecker
@axelvoss1355 4 ай бұрын
❤️ wie ansprechend -> fahre gleich zum Metzger…. 😬❤️
@thomaskurschner2949 Жыл бұрын
Mh, genau mein Ding!!! Am Freitag, beim letzten Calle Video dachte ich noch, ob nicht Heiso auch was für dich wäre und Bumm 😅
@BerndZehner Жыл бұрын
😁
@martinuslion8485 Ай бұрын
Alter ich könnte mit dir wahrscheinlich niemals was essen gehen ohne dass es mir richtig schmeckt.
@sirdee9607 Жыл бұрын
Ist der Sonntag Abend Da, kocht der Papa wieder , lecker ja
@BerndZehner Жыл бұрын
Das stimmt 😊
@christophschmidt-kirchner3727 7 ай бұрын
Absolut mega Rezept! Werde ich definitiv nachkochen. Hast du auch mal was indonesisches am Start? Ich liebe ja auch diese Küche. Ganz besonders Soto Ayam.
@danieltheraulaz Жыл бұрын
Lach das mit der Reibe kenne ich. Mit dem Ding bin ich auf Kriegsfuss Habe es gerade nachgekocht und es war der Hammer.
@BerndZehner Жыл бұрын
Wunderbar 🤗
@vollfrucht Жыл бұрын
Tippi Toppi 💪🏼
@rheinerftvideo2647 Жыл бұрын
Ich habe beim Essen weitgehend auf asiatisch umgestellt, wegen Morbus Crohn. Bekommt mir sehr gut. Nehme halt etwas Schärfe raus (Peperoncini statt Chili) und läuft super. Gemüse dämpfe ich meistens kurz im Dampfgarer vor, danach kommt es in die Wokpfanne. Ist dann zwar nicht mehr soooo knackig, aber viel besser bekömmlich. LG, Bernd
@BerndZehner Жыл бұрын
Stark 🔥
@BigMuff75 Жыл бұрын
Ich möchte in dem Gericht beigesetzt werden.^^
@mickg5196 Жыл бұрын
Sehr lecker Bernd. ❤
@BerndZehner Жыл бұрын
Finde ich auch 😊
@coeliandetlev8670 Жыл бұрын
Ich schaue nie wieder 2 Videos auf einmal :-) Ich muß jetzt in die Küche
@BerndZehner Жыл бұрын
😂
@aracalbuto Жыл бұрын
Cooles Rezept! Wann kommt denn das Video wo Tim kocht? :)
@ChristheAllgaeuer Жыл бұрын
Lecker 🤤
@holger9779 Жыл бұрын
👍Netter Kommentar !👍
@bordistrelcer4332 Жыл бұрын
Lecker!
@BerndZehner Жыл бұрын
Absolut!
@Thylento Жыл бұрын
Geil, scharf und klebrig - du sagst es!
@el.Boarti Жыл бұрын
Meeega!
@DerKaste Жыл бұрын
mega
@salvatorespampinato-kg3pg 6 ай бұрын
Tolle Videos, danke Bernd & Co.!! Mir wäre es wichtig,, für wieviel Personen die einzelnen Zutaten reichen :) Wenn ich z.B. für 4 Personen kochen möchte, wieviel Zutaten ich dementsprechend benötige ? Gruß Salvatore
@bernardgrabowski1645 11 ай бұрын
Gestern eine Hoffmann Pfanne bestellt. Mal sehen wann die ankommt (lebe auf Teneriffa) und mal sehen ob die auch so gut ist wie ihr Alle sagt. Rezepte sieht geil aus, werde ich bald mal versuchen. Danke. Euer Bernd
@BerndZehner 11 ай бұрын
Du wirst begeistert sein 🤗
@hilmiep Жыл бұрын
Schade, jetzt habe ich für heute Abend schon was geplant. Aber dieses Gericht gibt's demnächst bei mir.
@BerndZehner Жыл бұрын
😋
@hcrel1962 2 ай бұрын
tip top
@calypso_god Жыл бұрын
Hallo Bernd, was ich nicht verstehe ist, warum Du Glutamat (MSG) mit rein machst. Das schmeckt doch nur mit natürlichen Zutaten sicher auch super. Grüße, Chris 🙋
@BerndZehner Жыл бұрын
Klar, schmeckt gut... Aber mit MSG halt eben noch besser 😉
@G50HL2 Жыл бұрын
Nie im Leben würd ich Steak frittieren. Das war mein erster Gedanke. Eher gelangweilt und mitleidend erlebte ich die ersten Minuten. Wie kann man nur......und dann diese Soße. Die sieht schon was lecker aus! Und dann dieses Knuspercrunchfleisch in der Soße. Alter es ist Sonntag, das ist so gemein! Ich werd morgen zum ersten Mal Steak frittieren 😁 Danke für die Inspiration! Neue Küche gefällt mir optisch wesentlich besser!
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön
@xtc4germany Жыл бұрын
Langsam wird es unheimlich, ich denk mir - "joa, könntest mal wieder mongolisches beef machen" und du haust wieder sowas geiles raus. Firma dankt, wird morgen gleich in Angriff genommen.
@BerndZehner Жыл бұрын
😇
@user-fl4lt3zx6i 11 ай бұрын
boooooooooooah, ist das lecker, Sonntag ist unser "Bernd Zehner" Tag 😄 wir, Mama, Schwester und ich haben das Crispy Chilli Beef nachgekocht, das macht süchtig, Leute kocht das nach, es lohnt sich
@BerndZehner 11 ай бұрын
Vielen Dank, das freut mich 🤗
@NathanIssue Жыл бұрын
Yo Papa, kannst du uns vielleicht mal ein paar Wrap oder Burrito Rezepte zeigen. Allgemein bisschen mehr authentische mexikanische Rezepte wären echt sehr nice! Auf jeden Fall weiter so, gucke und liebe jedes Video von euch 😄🤙🏼
@BerndZehner Жыл бұрын
Das habe ich tatsächlich schon auf der Liste 🙋🏻
@NathanIssue Жыл бұрын
@@BerndZehner Nice! okay, dann sieh mein Kommentar einfach als Algorithmus Support an 😂🤙🏼
@BerndZehner Жыл бұрын
@@NathanIssue perfekt 😅
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
Mahlzeit, Asiafood geht echt immer, Frühstück, Mittags Abends & Nachts nach der ein oder anderen Wachholder-Tonic-Kaltschale! 😎💯
@BerndZehner Жыл бұрын
Absolut richtig!
@madmike2260 Жыл бұрын
Kenn das Rezept sehr gut und schmeckt super lecker. Nur statt dem Reisessig nehme ich immer "fermentierten Sojabonenessig" und ich glaube du hast den auf auf deinem Tisch stehen :) kann mich aber auch irren. ;) Aber super gemacht "Daumen Hoch"
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gut 👍
@zacs.8146 Жыл бұрын
Geht statt schwarzer Reissessig auch weisser Reissessig? Macht es einen großen Unterschied? Ansonsten Mal wieder ein Top Gericht und ein Top Koch. Mach weiter so!
@BerndZehner Жыл бұрын
Es macht einen Unterschied aber ich würde sagen keinen riesigen. Der schwarze hat schon einen ganz eigenen Geschmack aber Säure bekommst du auch über Reisessig in hell
@zacs.8146 Жыл бұрын
Ein Traum. Dann werde ich das sehr bald Mal nachkochen. Freu mich schon riesig darauf. Vielen Dank 👍
@Hauch1987 Жыл бұрын
Erinnert mich an Beijing beef von Panda
@eckiz7660 Жыл бұрын
netter Kommentar ;-)
@ron72rodorf31 Жыл бұрын
Nachdem ich heute bei der Rezeptur eines fantastischen Rindergulasch "fremd" gegangen bin, werde ich obiges Beef übermorgen nachkochen. Als kleine Änderung schlage ich vor: Die "Priese" (schon öfter gesehen) Salz nehme ich nicht 😁und bevorzuge stattdessen eine Prise Salz 👍
@konaefahreruwe1227 Жыл бұрын
Das sieht top aus.
Hoffmann Germany
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KinoBravo
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Trendy Treats
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