#crocchette #ricette #ricettesiciliane
Le crocchette di latte palermitane fanno parte della rosticceria siciliana. Sono crocchette di besciamella facilissime da preparare ma davvero super golose!
Ricetta: www.tuorlorosso.it/crocchette...
▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:28 Besciamella
▪️ 2:13 Formazione delle crocchette
▪️ 3:04 Lega e panatura
▪️ 4:00 Frittura
▪️ 4:22 Pronte!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 500 ml di latte
● 100 g di farina 00
● 50 g di burro
● 40 g di parmigiano reggiano grattugiato
● q.b. di sale
● q.b. di pepe
● q.b. di noce moscata
● 300 ml di acqua
● 150 g di farina 00
● q.b. di pangrattato
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500ml of milk
● 100 g of 00 flour
● 50 g of butter
● 40 g of grated Parmigiano Reggiano
● salt
● pepper
● nutmeg
● 300ml of water
● 150 g of 00 flour
● breadcrumbs
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 500ml de leche
● 100 g de harina 00
● 50 g de mantequilla
● 40 g de Parmigiano Reggiano rallado
● sal
● pimienta
● nuez moscada
● 300ml de agua
● 150 g de harina 00
● migas de pan
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 ml de lait
● 100 g de farine 00
● 50 g de beurre
● 40 g de Parmigiano Reggiano râpé
● sel
● poivre
● noix de muscade
● 300 ml d'eau
● 150 g de farine 00
● chapelure
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Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. creativecommons.org/licenses/...
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Artista: incompetech.com/