Cu tigaia în spate - Mâncăruri ciobănești din Transilvania

  Рет қаралды 621,188

TVR Cluj

TVR Cluj

7 жыл бұрын

Carne proaspătă, gălbiori, jintuială, smăntână, frigărui, tocană, stâne din Transilvania... V-am făcut curioși ? Imaginile vorbesc de la sine, păcat că nu putem să vă transmitem și mirosul si gustul mâncărurilor ciobănești.
#TVR #TVRCluj #emisiune #TV
Web: cluj.tvr.ro/
Facebook: / tvrcluj
Google +: plus.google.com/u/0/109881224...
KZfaq: / tvrcluj

Пікірлер: 129
@JiubeiKibagami
@JiubeiKibagami 4 жыл бұрын
Acesti oameni sunt adevarata Romanie! Cinste lor!
@luciancaraza5007
@luciancaraza5007 7 ай бұрын
Sa va binecuvanteze bunul Dumnezeu,oameni buni!🤗🍀❤️🫶
@mihaitandea3885
@mihaitandea3885 2 жыл бұрын
Sunt extraordinare emisiunile și filmările tale,Dumnezeu sa îți dea sănătate sa poți face cât mai multe
@danmunteanu517
@danmunteanu517 2 жыл бұрын
Tiganii caldarari, superba aditie la cultura si traditiile romanesti! ❤️
@florentinnicusornicolae2937
@florentinnicusornicolae2937 4 жыл бұрын
Salutări din Vâlcea ( GRĂDIȘTEA) felicitări pentru cea ce faci aratăle oamenilor ce bine o duceau bătrânii noștri! Sunt născut în valea jiului am stat până la 11 ani acolo, ne-am mutat la țară locul natal al tatălui meu dar nu îmi pare rău de loc! Zilnic facem mâncarea la ceaun și pîine caldă! Sănătate multă și cât mai multe realizări!
@DrGuglea
@DrGuglea 4 жыл бұрын
Tezaurul Rominesc ! .......... Cu drag si din suflet un mic ecou din Basarabia ...
@anderstopansson
@anderstopansson 4 жыл бұрын
No multam fain!
@stelianaircraftmechanic7710
@stelianaircraftmechanic7710 6 жыл бұрын
Un roman care tine la tara lui si o iubeste ! Sa ai succes in tot cea ce faci DAN !!
@eusuntceeacesunteusuntceea7852
@eusuntceeacesunteusuntceea7852 4 жыл бұрын
Vai de capul ce bunătăți și atmosfera este superbă! Sper ca în viitor sa ma stabilesc undeva la țară! Sa fiu mai aproape de natură, m-am saturat de agitația din oraș!
@monstef313
@monstef313 4 жыл бұрын
wow, ce dor de casa!!!! Foarte frumos, felicitari!!!
@pc3d267
@pc3d267 3 жыл бұрын
Omu asta ma linisteste cand il aud... Frumoase emisiuni
@stelianaircraftmechanic7710
@stelianaircraftmechanic7710 6 жыл бұрын
Un om foarte respectat si apreciatde de mine toate show-rile lui is cele mai faine "cu tigaia in spate" si "natura si aventura" imi place ca tine la natura si tot cea ce face face din suflet . Dumnezeu sati dea sanatate Dan Pavaloiu !
@ioneland8066
@ioneland8066 5 жыл бұрын
O emisiune ce îți intră la suflet.
@frentnicolae5680
@frentnicolae5680 4 жыл бұрын
Multumim ptr.toate reportajele care ne fascineaza
@horatiuvesa5633
@horatiuvesa5633 4 жыл бұрын
Super emisiuni! Fa și câteva cum se face țuică autentică!!
@FioreBianko
@FioreBianko 4 жыл бұрын
Felicitari, Dan Pavaloiu! Te apreciem foarte mult! Urmarim cu drag aceasta emisiune, dar si Natura si Aventura! BRAVO!!!!
@iurieganta4927
@iurieganta4927 4 жыл бұрын
La asa film sa va uitati satui...altfel va inecati cu saliva...super bucate oameni simpli si harnici👍👍👍
@eusuntceeacesunteusuntceea7852
@eusuntceeacesunteusuntceea7852 4 жыл бұрын
Like la fiecare clip! Respect Oameni cu tradiții!
@dorinvoina5617
@dorinvoina5617 6 жыл бұрын
Super reportaj si oameni muncitori..
@CATAPOE65
@CATAPOE65 6 жыл бұрын
Respect Dan Pavaloiu !!! Vrem sa vedem emisiunile tale în continuare !!!
@ioanboshojbota3345
@ioanboshojbota3345 6 жыл бұрын
Doamne ce frumos 🤗🤗🤗
@capitanul5579
@capitanul5579 5 жыл бұрын
Pavaloiule... esti aur!!!
@petrutavram1151
@petrutavram1151 4 жыл бұрын
Vandras Eduard gkchVvkvcocckvvvcufucucucxgcucdictrdutxmjcihv
@claudiuprodana1448
@claudiuprodana1448 4 жыл бұрын
felicitari pt emisiune, la cat mai multe.
@nicufeli2071
@nicufeli2071 4 жыл бұрын
ei fain e acolo din din pacate frumoasele obiceiuri sau dus Felicitari !
@adolfcalo7759
@adolfcalo7759 4 жыл бұрын
Frumos respect
@raceanradu3728
@raceanradu3728 6 жыл бұрын
salutari din Hateg, sunt baiatul pe care l-ai intalnit in Petrom la Hateg iarna asta!
@MethodFeeder
@MethodFeeder 6 жыл бұрын
Dane, super video faci ,bravo!Flysofishing
@gheorgheduman4906
@gheorgheduman4906 6 жыл бұрын
no fain vin și io la aș mîncare bravo.
@danieldan6482
@danieldan6482 6 жыл бұрын
Din păcate satul românesc este pe cale de dispariție.... Felicitări pentru realizarea filmulețului!!!
@stigletclaudiu8487
@stigletclaudiu8487 4 жыл бұрын
Din fericire cat mai repede sa scapam
@hutanpaul-andrei7672
@hutanpaul-andrei7672 4 жыл бұрын
Da, viața e făcută să meargă înainte... n-ai ce să-i faci... Frumusețea și bogăția poporului român, dac nu trebuie să devină și blestemul lui... Nu cred că ai ce să le faci... Trecutul a fost, nu ai cum să-l mai întorci... Fii nostalgic, fii cum vrei tu, dar în loc sa-l plângi, pentru că doar asta știm, du'te la sat, du-te la pădure în munți și peste tot acum cât mai e... Asa, când va veni vremea să se termine cu totul o să poți sa-i dai drumul să mergi mai departe... Ești bărbat, ce dreacu
@serjant6575
@serjant6575 4 жыл бұрын
Ni figa sebe tigla))) bravo!
@user-xm9ig1ue1h
@user-xm9ig1ue1h 6 ай бұрын
❤❤❤😊😊😊
@danbejan6421
@danbejan6421 Жыл бұрын
👏👏👏
@lia4363
@lia4363 6 жыл бұрын
Supeeeerb! ❤ Vreau si eu la stână! ☺️
@mapispecapac
@mapispecapac 4 жыл бұрын
No așa da!
@anderstopansson
@anderstopansson 4 жыл бұрын
Ase må.
@catablaga
@catablaga 5 жыл бұрын
BILBOR ❤️
@razvantiris9960
@razvantiris9960 4 жыл бұрын
Romania țara mea,natura te copleșește! Nu se compara cu nimic in lumea asta!
@attilathehun999
@attilathehun999 6 жыл бұрын
Mi a placut mult , va doresc succes in continuare
@anderstopansson
@anderstopansson 4 жыл бұрын
Ase si la mine
@rednic1957
@rednic1957 4 жыл бұрын
Ce ''Master Chef''?Ce mancaruri sofisticate? Ia tata mancare adevarata si pur Romaneasca!
@judokazuzu
@judokazuzu 5 жыл бұрын
😍😍😍👍👍🇷🇴🇷🇴
@mig21m13
@mig21m13 4 жыл бұрын
Foarte frumos regizat, nimeni in locurile acelea gatesc la ceaun, si oricum toate incredientele sunt de la alimentara.
@lukablurr
@lukablurr 5 жыл бұрын
Salutare și mulțumiri pentru emisiuni! O mică sugestie aș avea, vă rog, pentru emisiunile viitoare. Tare utilă ar fi explicarea regionalismelor și a termenilor mai puțin cunoscuți de oamenii de prin alte părți sau care nu au rude la țară (exemplu: jintuială, etc).
@otilialefey8514
@otilialefey8514 4 жыл бұрын
Nu stiu ce natie e doamna, dar la noi in ardeal, nu zicem "ardel", zicem tot ardei, ca la plural
@sobibati
@sobibati 4 жыл бұрын
ca tare semeni cu romi
@ottootto3526
@ottootto3526 4 жыл бұрын
Asta Mancare nu KFC sau MC ..
@pescuitamatorialcuvasile7622
@pescuitamatorialcuvasile7622 3 жыл бұрын
Și eu ma uit la toată treaba asta mâncând vinete la gratar 😭😭😭😭ce trist
@aaasaaaaa2388
@aaasaaaaa2388 5 жыл бұрын
Mai sunt oameni pe pamant.
@MariusBaciu
@MariusBaciu 6 жыл бұрын
De beut nimic? Nu pot crede! S-o interzis bautura la stana?
@dorinionescu8305
@dorinionescu8305 6 жыл бұрын
No...o beut in acelasi timp si cameramanul si de acea nu o filmat. Cat pot sa saliveze ,in timp ce alti mananca si beu el sa traga in banda?
@alecsandrucurca-georgescu2294
@alecsandrucurca-georgescu2294 4 жыл бұрын
super ok totul...peisaje,oameni,animale,bucate.....dar ce nu am inteles e altceva. Si anumme : - atat oaspetele cat si gazda nu s-au privit in ochi nici macar o data ...nici macar la masa....of,of,of mai fragilor,murelor etc ;).... ....ai dat numai cu fineturi´ prin toata ograda omului......educat,dar ai dat ;)
@ionut.lacatusu3675
@ionut.lacatusu3675 5 жыл бұрын
Bilbor !
@elviscazaceanu3171
@elviscazaceanu3171 3 жыл бұрын
Bă da ăla așa sărăcie este...și Dan a spus în min 4:48/49 că ăla arată mai bine a ied decât a miel,... păi așa se primește un oaspete cu ,, toată" lumea după el ..🧐😅😅. Pamflet!:)))
@hutanpaul-andrei7672
@hutanpaul-andrei7672 4 жыл бұрын
😂baaai, ploua apă în gură
@milaim
@milaim 6 жыл бұрын
Putinà sare si piper la comentariile jurnalistului n-ar strica. ;-)
@iojigyurko570
@iojigyurko570 4 жыл бұрын
19:39
@otilialefey8514
@otilialefey8514 4 жыл бұрын
No lasa ca la sfarsit nu s-a ingrosat
@mihairbx5350
@mihairbx5350 4 жыл бұрын
imi plouaa in gura !
@razvanvlad7592
@razvanvlad7592 4 жыл бұрын
Să cumpărăm totul de la ei
@anderstopansson
@anderstopansson 4 жыл бұрын
Da fac si chinezii, din carne de cine...
@ciuciuneculai1162
@ciuciuneculai1162 6 жыл бұрын
drudge
@dumitruserban2342
@dumitruserban2342 4 жыл бұрын
Haos culinar... Plouă în rumegătoare!
@NOPAN1Cwotblitz
@NOPAN1Cwotblitz 2 жыл бұрын
Imi ploua.n gura ❤️
@SpiderF27
@SpiderF27 4 жыл бұрын
Mama mama, melul ala la ciaun mai ca ma face sa fug acasa, uit de carantina si de tot si o tai acasa......
@esadrianadrian7619
@esadrianadrian7619 6 жыл бұрын
satu cu pricina
@incautare8387
@incautare8387 4 жыл бұрын
De ce oare a fost desfiintata aceasta emisiune -Cu tigaia in spate? Este o rusine pentru televiziunea Romana ca s-a facut asa ceva . Aceasta emisiune era alaturi de Natura si Aventura cea mai frumoasa emisiune din televiziunea Romana .
@andreeab2956
@andreeab2956 4 жыл бұрын
Thanks to all
@andreeab2956
@andreeab2956 4 жыл бұрын
I am looking
@anderstopansson
@anderstopansson 4 жыл бұрын
Pintru cå nu ii cultural-marxistå, ne renaste nationalismu , antidotu pintru globalism.
@gociu-marangociu
@gociu-marangociu 6 жыл бұрын
Spuneti-ne, va rugam, ce e jintuiala?
@MrOvyB
@MrOvyB 6 жыл бұрын
Este un produs lactat rezultat in urma prepararii casului de oaie. Dupa ce se incheaga laptele, casul dulce rezultat se pune in crinta (vas special prevazut la un capat cu orificiu de scurgere) si este framantat bine, proces in urma caruia se elibereaza din el un lichid alb, laptos, adica jintuiala.
@PEDRITOS793
@PEDRITOS793 4 жыл бұрын
Perfect explicat. Ma pregateam sa i explic.dar ai facut o f bine.
@MarianaIonescu-qz7ej
@MarianaIonescu-qz7ej 3 жыл бұрын
@@MrOvyB Jintuiala in zona Argeșului se spune la zer . Lichidul care rămâne după ce laptele ESTE închegat și rezultă cas (telemea de vaca,oaie, capră) . Dacă zerul se mai pune la fiert și se adaugă ori lapte acru ori puțin oțet ,se obține urdă. MUNCĂ MULTĂ dar satisfacția este mare .
@mikeproca
@mikeproca 5 жыл бұрын
Cum pot oamenii sa manance cu asa multa sare?
@alinalin2413
@alinalin2413 4 жыл бұрын
Nu a spus ce fac cele patru fragute pe stomacul gol...
@otilialefey8514
@otilialefey8514 4 жыл бұрын
:)) ăi vai
@danoprinca6633
@danoprinca6633 4 жыл бұрын
Dane îmi plac clipurile postate,dar azi nu sant in toane bune In primul rand să lămurim o treabă Ciobanii nu sant proprietarii oilor,cei care mănâncă așa ceva sant stăpânii și probabil musafirii Îți spun eu meniul unui cioban Dimineața înainte de a se lumina de ziuă ,o cafea dacă are nes,dacă nu pauza,nu are timp de foc Mulsul oilor,și repede plecarea,până nu da căldură Daca ai noroc sa stea oile,mânci și tu o bucată de brânză,una de slănină,și poate o ceapa Daca nu ce poți apuca din fuga După masă la 5,6 al doilea muls Repede sa pleci sa nu stai prea mult noaptea Și când vii cu ele tr așteaptă că mâncare ce nu au mâncat stăpânii Astea sant mâncările tradiționale ciobanesti
@imbriacelinacelina6925
@imbriacelinacelina6925 4 жыл бұрын
😓😓
@gabiroka7454
@gabiroka7454 3 жыл бұрын
salut . Danut ne ofera varianta romantzata a problemei . taiai coaja de la paine pt ca era discret mucegaita si o dadeai la caine, iara miezul care era bun de batut cuie in brad se ''morfolea'' incet din mers. custura ( briceagul) era legat cu sfoara de cureau pantalonilor , sa nu se piarda .
@vladvlad9155
@vladvlad9155 2 жыл бұрын
Corect,nu se mănâncă în fiecare zi aceste mâncăruri la stână......totuși ele se prepara pentru toți și cioban și stăpân,de cateva ori pe parcursul unei veri......la stână...iunie septembrie .... Da este multă muncă la stână,nu ai timp sa stai să mănânci,înghiți în fugă,dar aceste mâncăruri există,sunt tradiționale,asta vrea să promoveze emisiunea......doar gătitul mâncărurilor!
@t.stefan.09.1.
@t.stefan.09.1. 4 жыл бұрын
Nu inteleg dc atatea dislikuri la acest clip...🤦‍♂️
@sorinoutdoors5418
@sorinoutdoors5418 4 жыл бұрын
Ideea emisiunii e super, stilul reporterului ma gandesc ca ar putea genera dislike.
@anderstopansson
@anderstopansson 4 жыл бұрын
Globalistii d.le...
@mannyschiopu3959
@mannyschiopu3959 4 жыл бұрын
Why is Emilia_romagna named “Romania”? I think it’s sad for the “Romanian” people. Who are these precious peoples that the other countries want to claim as their own? I love history.....Someone please help my small brain understand this comical contradiction. Are they reffering to DACIA? Dacia as the ones that the Romans claimed they conquered? It seems like a wild Wild West story.
@loryh1679
@loryh1679 4 жыл бұрын
no, it's just an italian name off a city.
@afrocipri
@afrocipri 4 жыл бұрын
I ussualy speak decent English ,but i really dont understand what your questions are really.
@otilialefey8514
@otilialefey8514 4 жыл бұрын
Cred ca vine de la Roma... N-are treaba cu noi
@gabiroka7454
@gabiroka7454 3 жыл бұрын
Hello. I did not understand your question very clearly. But, 1900 years ago, Trajan's legions conquered about 1/3 of what was supposed to be Dacia-Getia. after 160 years they left on the southern side of the Danube river, because they were often beaten by some and others. The current territory of Romania was separated into three parts, quite equal in area, each area having its owners and your problems. after 1200-1400 years the people who lived in this area from the river Tisza to the river Dnieper and south to the Danube spoke a language that was understood by all. in Italy until 1860 only 2.5 / 100 spoke Italian, the rest spoke a few dozen dialects, if people from localities located 5 km from each other were not understood.
@pojoniangela7965
@pojoniangela7965 3 жыл бұрын
@@otilialefey8514 da, de la imperiu roman, partea romană . Și Italia a fost dominată, împărțită de alte puteri, de exp. Veneția a fost mult timp vasala imp. otoman...
@grishka-9720
@grishka-9720 4 жыл бұрын
Ме
@toaderdumitrache8649
@toaderdumitrache8649 6 жыл бұрын
la oras freci menta
@anderstopansson
@anderstopansson 4 жыл бұрын
Cetåtenii de la bloc, ...
@MarianaIonescu-qz7ej
@MarianaIonescu-qz7ej 3 жыл бұрын
Freci menta dacă o cumperi , dacă nu freci ce ai .😁😁😁😁😁
@alfredogolino286
@alfredogolino286 4 жыл бұрын
Câtă sare o pus....un om.are voie sa consume 1,5 sare pe zi!
@sarpe6661
@sarpe6661 4 жыл бұрын
Ii un ceaun acolo nu ii o oala de 5 l
@anderstopansson
@anderstopansson 4 жыл бұрын
Voie? 1,5 kg ?
@nistorbarlan2456
@nistorbarlan2456 4 жыл бұрын
Da ceva palinka,nimica?
@florinmarasescu3859
@florinmarasescu3859 4 жыл бұрын
Sare... Cît poate(după gust), așa am citit într-o carte de... BUCATE.
@cristiangeorgebgc9513
@cristiangeorgebgc9513 4 жыл бұрын
Asta da mancare bio naturala. Si cand te gandesti ca e lume care prefera mcdonals sau kfc. 🤦‍♂️🤷‍♂️.
@balhucmarianevelin9425
@balhucmarianevelin9425 2 жыл бұрын
Doamne ferește sa iei ardeleanului smantana /laptele/jintuitul ca nu mai știe sa gateasca
@elb7225
@elb7225 3 жыл бұрын
In sfarsit ,o mancare fara faina!
@gicatrandafir
@gicatrandafir 5 жыл бұрын
esti criminal, bai nene ! tu chiar vrei sa avortam ? :)))))))))
@n.u.6269
@n.u.6269 4 жыл бұрын
Sat românesc......Sau unguresc
@PEDRITOS793
@PEDRITOS793 4 жыл бұрын
Nu conteaza. Hai sa fim oameni si atat.
@vasiletrif3204
@vasiletrif3204 3 жыл бұрын
Românesc 100%
WHO LAUGHS LAST LAUGHS BEST 😎 #comedy
00:18
HaHaWhat
Рет қаралды 20 МЛН
когда повзрослела // EVA mash
00:40
EVA mash
Рет қаралды 4,5 МЛН
Was ist im Eis versteckt? 🧊 Coole Winter-Gadgets von Amazon
00:37
SMOL German
Рет қаралды 38 МЛН
La stana lui Fanica Apetri - Miel in jintuit
34:30
TvNet Brosteni
Рет қаралды 200 М.
Cu tigaia-n spate - Mâncare specifică stânilor din Transilvania II, sat Barai, jud Cluj
24:56
Ce mâncare pregătesc ciobanii noaptea la oi?!
53:36
Cornel din Maramureş
Рет қаралды 15 М.
Natură şi aventură - Acasă la tanti Victoria
25:13
Dan Păvăloiu - Cap-coadă
Рет қаралды 10 М.
Ajunsi la stana  carnea  sfaraie in tigaie , mamaliga bolboroseste in ceaunul de pe foc!
13:19
Fotograful de Serviciu VASILE LAURENTIU SORIN
Рет қаралды 47 М.
WHO LAUGHS LAST LAUGHS BEST 😎 #comedy
00:18
HaHaWhat
Рет қаралды 20 МЛН