Tripe Soup with Garlic, Cream and Egg Yolks (Romanian Recipe) CC SUB | Savori Urbane
Рет қаралды 149,125
6 ай бұрынMany Romanians make tripe soup for the New Year's Eve, but also on other occasions. The tripe soup recipe is simple to make, with few ingredients. You can use fresh or frozen (precooked) beef tripe. Anyway, the fresh one is also boiled separately, beforehand, so pre-cooked belly will end up in the soup. Be sure to add some fine beef bones (with joints, cartilage, tendons, skin) that can be cooked in a pressure cooker or in a classic pot!
Turn on CC (subtitles) and choose your language from the settings!
The printable ingredient list can be found here: savoriurbane.com/ciorba-de-bu...
_________________________________________________________________________
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Am uitat să vă zic că, la final, am pus în ciorbă și toate cartilajele și pielea de pe oasele fierte de vită! Erată: am zis, din greșeală, „chimen” în loc de dafin! Rețeta scrisă (cu burtă proaspătă sau congelată) este aici savoriurbane.com/ciorba-de-burta/
@elenachirosca954 5 ай бұрын
Buna sarà! O sa prepar si eu multumesc mult 😮😮😮😮😮
@elenachirosca954 5 ай бұрын
Banca mea la spirituale,punea ardei marinati multa sanatate va doresc❤❤❤
@danielatandrau9567 5 ай бұрын
Doamnă dragă te feicit pentru modul în care explici!!!!BRAVOOO,,,SUCCESE IN CONTINUARE ❤
@nataliavlad837 Ай бұрын
sunt din R.M. la noi nu se face ciorba de burta, dar eu am facut pentru prima oara dupa reteta dumnev, mi-a iesit perfect
@ruxymaria1243 29 күн бұрын
Tot asa o facem si mama. Noua ne place sa o servim cu hrean 😊
@marianastir5476 5 ай бұрын
Excelenta ciorba ! Am sa probez reteta eu o pregateam alt fel..Multumesc pt reteta pofta buna 😋😋
@carmenfilipescu7550 6 ай бұрын
Superbă rețetă. Minunată !
@mihaelaungurasu6164 6 ай бұрын
Felicitari! Aratà SUPER !Sarbatori Fericite! ❤❤❤❤💋💋💋
@mafteitodica4299 5 ай бұрын
Mulțumesc mult pentru rețetă, frumos lucrată! ❤
@AndreiKaufmanOfficial 6 ай бұрын
E mai bună decât la orice restaurant ❤
@alinailea7131 6 ай бұрын
Bravo, Oana!❤ Te voi urmări și eu, voi găti mult după rețetele tale, am învățat și voi învăța multe de la tine. Îți mulțumesc ca exiști!🙏
@arpadmolnar4538 4 ай бұрын
Perfect, nu mai trebuie dreasă cu nimica, numai pâine neagră proaspătă și ardei iute poate că și un pic de zeamă de lămâie ar da gustul potrivit !!!
@elpidapopa2845 6 ай бұрын
Multumim Oana.... reteta ta este foarte simpla de preparat.....Acum o sa gătesc si eu ciorba de burtă....Sarbatori binecuvântate!
@user-qz8yw2jg8r 6 ай бұрын
Multumim pt toate retetele.Am facut ceafa.O Minunatie!Pupici.Sarbatori binecuvantate!❤
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Super!! E grozavă rețeta noastră de ceafă la cuptor, știm :) kzfaq.info/get/bejne/ldN8aseLvc6rlIk.html
@anaduma7387 5 ай бұрын
Bună seara! Felicitări pentru prezentare!
@Mushu342 6 ай бұрын
Canalul și website-ul dumneavoastră sunt minunate. Vă admir răbdarea cu care detaliați toți pașii în rețete. Acest video mi-a dat curaj să fac ciorba de burtă. Urez echipei Savori Urbane multă sănătate și putere de muncă să ne ghidați în arta culinară. La mulți ani și un An Nou Bun!
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
La mulți ani!
@elenailie7708 5 ай бұрын
Foarte bine prezentat video Felicitări!🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
@elenaiorga1146 4 ай бұрын
Admir și eu pe Doamna Oana ! F bine explicat și care transmite stare de bine ! Va mulțumesc !
@lidiagiosan465 Ай бұрын
Foarte buna! 🎉🎉Ai mei au fost foarte incantati. Multumesc, gatesc cu voi de mult. Bafta multa!
@adrianat2016 6 ай бұрын
Gata s a servit deja A fost super Mulțumesc de reteta De acum voi face mereu nu e deloc greu La multi ani Si multe retete!
@ioancristea1060 6 ай бұрын
Nota 10.cu felicitări de anu nou Gina mea sper so facă la fel.
@margaretaoana5711 4 ай бұрын
Reverenta ,doamna ! Un profesionist , documentat in amanunt….! Precisa, clara , concisa si tot ce poate fi nevoie in astfel de postura ! Plus …o bucurie de Om, de mama ….. daruri pentru noi ! Onor! Sarut mainile !
@stefaniatanase7868 3 ай бұрын
Ce cuvinte frumoase! Ati scris ce simt si eu! Onor si dumneavostra!
@corneliapiscoi7354 2 ай бұрын
Doamna Oana, felicitări. ❤
@elenacarp1822 3 ай бұрын
A.ti explicat foarte bine toate pasajele retetei , va multumesc
@lenutafrasie6249 6 ай бұрын
Foarte fain îmi place că esplicație pe înțelesul oricui sănătate spor
@cristiantomescu7433 6 ай бұрын
Va dorim Crăciun fericit si mulțumim mult ptr toate Rețetele sărbători frumoase si linistite o ciorba delicioasa
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
❤
@petreamaria5397 5 ай бұрын
Foarte frumos Oana ,imi place modul tau de a gati!
@nicoletatarusi7692 5 ай бұрын
Bună ziua arată foarte bine ciorba de burta 🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗
@stefaniamunteanu9733 6 ай бұрын
Crăciun fericit mulțumesc frumos. ❤❤
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
❤
@iulianaoprea2689 5 ай бұрын
Super!!! Sunteti cea m ai tare bucatareasa❤ toate retele sunt super!! Va multumesc din suflet pentru reteta de paine ungureasca, a iesit super❤❤❤❤ nu am cuvinte. Va pup si m ai astept retete❤🎉 Sanatate multa!!!
@SavoriUrbaneVideo 5 ай бұрын
Cu drag! Mă bucur că v-a plăcut pâinea! kzfaq.info/get/bejne/ftV7maV53pPRmH0.html
@nataliavlad837 Ай бұрын
va urma resc cu drag, multa sanatate si noroc sa aveti.
@cristinacris3412 2 ай бұрын
Ft buna! Bravo🎉
@tutapetre5077 6 ай бұрын
Felicitări doamnă dragă.Am urmărit și totodată am făcut pas cu pas.Mulțumesc !👏👏👏❤️🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌿🙋♀️
@TheMamaMatza 6 ай бұрын
Foarte buna, incercasem si alte variante, asta e cea mai buna ciorba de burta, multumesc pentru reteta! Un An Nou minunat, la multi ani!
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
La mulți ani!
@paulinapanait9743 Ай бұрын
Felicitări foarte bine arată
@carmencocioaba3588 6 ай бұрын
Mulțumesc din suflet pentru reteta scumpă doamnă arată foarte bine ❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
❤
@cosmin2528 6 ай бұрын
Vă mulțumesc! Îmi place felul cum prezentați rețeta. Aveți un fel prietenos de a vorbi cu noi. Fiecare clip este o experiență în sine, e plin de viață... nu doar o prezentare sterilă. Mult succes și un an nou cu bine!
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Ne bucurăm că ne apreciați stilul de prezentare! Sărbători fericite!
@NiculinaSavu-yf6oy 6 ай бұрын
Am să încerc această rețetă, vă mulțumesc, vă doresc multă sănătate și sărbători fericite
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Asemenea vă dorim!
@grapinastoica3980 6 ай бұрын
Bravoooo o ciorba de burta de nota 10 cu felicitari,o fac si eu in fiecare an la revelion sunt nascuta pe 1 ianuarie dar puneam mereu radacinoase,anul acesta o fac dupa reteta dumneavoastra si sigur va fi foarte buna,va doresc SARBATORI MINUNATE!
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
❤
@lori9272 6 ай бұрын
Efaina si cu legume si fara.. e faina ce sa mai 😅
@carmenfilipescu7550 6 ай бұрын
Mamaaa, leșin de poftă. E ciorba mea preferată. Am facut-o de multe ori. Nu știam chestia cu lămâia. Stau în Viena și mai găsesc burtă la magazinele românești sau la turci. Partenerul meu de viață e austriac și mereu mă întreabă când îi mai fac ciorbă de burtă.😂 E leșinat după mâncarea noastră. Eu gătesc si de la ei si de la noi. Numai la dulciuri o dau rau de gard. Mie nu ìmi plac. In 18 ani de relatie nu i-am făcut niciodata Kaiserschmarrn🙈😅 O să îmi fac un pic de curaj și am să încerc
@marianbaltac7712 5 ай бұрын
scuze, care chestie cu lămâia
@marianbaltac7712 5 ай бұрын
ah, ok, pentru scos mirosul si pentru albit, da, corect
@marianbaltac7712 5 ай бұрын
exact la fel fac si eu, doar la sfirsit, nu pun usturoi, sa nu miroase in frigider (fiecare isi pune in farfurie cind maninca) si tot la sfirsit pun zeama de la 1-2 lămâi (intr-o carte veche de bucate se spune ca zeama de lămâie ar fi specifica ciorbei de burta)
@polixeniagraf2636 6 ай бұрын
Craciun fericit, multumesc mult! ❤
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Crăciun fericit și ție!!
@polixeniagraf2636 6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo 💐🍀
@adrianat2016 6 ай бұрын
Ce pofta am Super isor de realizat.
@amos2009 5 ай бұрын
Cele mai THE BEST!!!!! Am facut ciorba de burta de Craciun, nu vreti sa stiti ce trece a avut, va pup si va imbratisez cu drag, aradencele mele!!
@emilpriscu8934 6 ай бұрын
Craciun minunat
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Asemenea vă dorim!
@MDP1ko 6 ай бұрын
Am făcut ciorba de câteva ori deja, iese foarte bună de fiecare dată. Rețeta de pe blog o știu pe de rost. Succes pe mai departe. Sărbători fericite!
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Super!!! Sărbători fericite!!
@cristitomescu3733 6 ай бұрын
Hrean???
@user-mm3qt4nf7i 6 ай бұрын
Hello Oana mai facut pur si simplu sa salivez in gol😅😅😅😅 multumim ca ne faci retete superb ❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Cu mare drag!
@gheorghinarosa2929 6 ай бұрын
Multumesc de reteta.Voi face ptr.revelion.❤
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Cu drag!
@tatianaapopei626 6 ай бұрын
Foarte bine explicat ! Sa aveți un Crăciun minunat !!!
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Asemenea vă doresc și dvs!
@lidiaszatmari6190 2 ай бұрын
❤❤❤SUNTEȚI MINUNAȚI VĂ URMĂRESC CU MULT DRAG ȘI INTERES ❤❤❤FELICITĂRI MAXIME 🎉🎉🎉
@user-um2js3iq7b 5 ай бұрын
Vamultumesc Pentrureteta
@AaBb-hl4xz 6 ай бұрын
La multi ani! Savori urbane Craciun fericit
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Asemenea vă dorim!
@emilpriscu8934 6 ай бұрын
O reteta deosebita
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Așa este!
@luciacraiu5063 6 ай бұрын
Mulțumesc pentru rețetă.❤
@priscuaaurelia3855 5 ай бұрын
Am facut si eu de craciun a iesit minunata
@SavoriUrbaneVideo 5 ай бұрын
Ne bucurăm!
@nasuirodica721 6 ай бұрын
Buna am sa incerc reteta de revelion la multi ani an 2024
@lenutafrasie6249 6 ай бұрын
Foarte fain cum se face puiul sa fie fraged la cuptor mi-a plăcut ceafa la cuptor
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Aici savoriurbane.com/pui-la-cuptor-reteta-simpla-si-rapida/
@crochetoanamqm 6 ай бұрын
❤🎉😊❤
@CameliaRiureanu-ki7ix 5 ай бұрын
La fel o fac și eu ,cu gălbenușuri și smântână, dar cu legume ( nu voi mai pune ) . O pregătesc din burtă proaspătă în general și bineînțeles cu oase de vită . Am făcut cu burtă prefiarta ,dar trebuie atenție mare la timpul de fierbere . Aveți o rețetă mai simplă ! Mulțumesc !
@user-ni1ok1wv3m 6 ай бұрын
Sărbători fericite va doresc❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Crăciun fericit!
@enikotecariu8287 5 ай бұрын
Buna ziua eu apoape fac la fel numa eu mai pun un foi sau,, frunză,, de dafin poftă sa aveți ❤❤
@letitiapopa7737 6 ай бұрын
Sărbători binecuvântate sa aveți! Contează dacă apa este fierbinte sau rece când adaug burta la fiert?Mulțumesc!
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Burta de pune la fiert în supa fierbinte în care au fiert oasele! Dacă vorbim despre burtă crudă, atunci ea se pune la fiert în apă rece - am explicat aici cum se procedează savoriurbane.com/ciorba-de-burta/
@nutapeptanar1847 6 ай бұрын
Corect aceasta este adevărată rețetă de ciorbă de burtă la restaurant. Eu sunt de părere să fie dreasa cu oțet binenteles la limita intre acru si dulce se dă gustul de la inceput, iar cei care o servesc și-o prepară dupa gust.
@user-ip6fn7qr6j 6 ай бұрын
Spor sa aveti!!!❤
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
❤
@ryanB74 6 ай бұрын
Va pup, am facut.o de cateva ori de la voi, la sfarsit ma simt ca si cum maine imi deschid propriul restaurant..
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Ce fain! Da, e de departe cea mai bună rețetă de ciorbă de burtă!
@lori9272 6 ай бұрын
In sfarsit ciorba de burta.. 🎉
@user-im4vp3kr4e 2 ай бұрын
👏👍💥💯💯💯💪🌹
@valentinghita7649 6 ай бұрын
EXCELENT FILM Ce nu am inteles totusi prea bine,ce smantana lichida folosesc.Sunt cateva feluri:de gatit,de frisca,dulce .?
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
smantana dulce pentru frisca (neindulcita, fara vanilie... evident). eu nu folosesc smantana pentru gatit si niciodata pe cea vegetala!
@mihaihoadrea5385 3 ай бұрын
Foarte bună și la urmă se m-ai pune fisi subțiri de lămâie tăiate cubulețe plus un gogoșar in oțet tăiat cubulețe
@jeniN6 6 ай бұрын
Voi încerca rețeta dumneavoastră, fără legume, ceapă, țelină, păstârnac, așa cum puneam de obicei și cu burta prefiartă ținută în apă cu lămâie, de care nu știam evitând să o folosesc, datorită gustului ciudat. Vă mulțumesc si vă doresc sărbători fericite!
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Încercați-o cu încredere! Iese o ciorbă grozavă!
@cosminabordeanu4094 6 ай бұрын
Buna seara! Multumim pentru reteta! Intrebarea mea este legata de oala sub presiune. De la care firma/brand este oala?
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Tefal este aceasta. Recomand multicooker Heinner (mi se pare mai rapid, face presiune mai mare și fierbe mai repede)
@cosminabordeanu4094 6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Multumesc!
@frncucristina 6 ай бұрын
Bună seara! Ce oală aveți? Cea in care ati fiert ciorba de burta, nu cea sub presiune. Mulțumesc.
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
O oală normală de vreo 8-9 L
@lori9272 6 ай бұрын
Mie imi place burta cu carnita pe ea asa..faina..dar nu gasesc niciunde burta fideluta cum vreau eu. Si ,da..dafinul da o aroma super la ciorbica. Am incercat si fara dar imi place mai mult cu dafin
@AlexandrinaTudor-jd2sk 6 ай бұрын
Bună ziua! De unde ați luat oasele de vita?
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Parcă din Selgros... nu mai știu exact, la început de noiembrie am filmat rețeta.
@vorbegoale8722 6 ай бұрын
De la o gaina
@csillavint5776 6 ай бұрын
Foarte interesantă, pregătită așa Dar am o dilemă, cred că e mai mult supă, luând în considerare explicațiile din dex, care spune: Ciorbă- Fel de mâncare care constă dintr-o zeamă (acrită) preparată cu legume, adesea și cu carne.😊 Oricum, poftă bună și spor la treabă! Sărbători fericite!
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Se acrește cu oțet, direct în fafurie. Nu acresc întraga cantitate din oală pentru că apoi ciorba se strică mai repede (devine mai ușor perisabilă).
@csillavint5776 6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo da, așa e mai sigur... Eu ziceam de definiție, că in părtile noastre e mai simplu, toate sunt "leves" 😃
@tradetrek 6 ай бұрын
in Bucuresti si Moldova eu nu am vazut ciorba de burta cu legume niciodata. Desigur, fiecare e liber sa faca cum vrea. DEX-ul e un dictionar scolar, nu culinar. Si in engleza exista multe feluri de mancare in care ingredientele nu au nicio legatura cu ingredientele: de ex: eggcream in NY nu contine nici oua nici smântână. Sau "hamburger". e din carne de vita, nu contine "ham" adica șuncă de porc. Ciorba de burtă e o denumire istorică, culturală. Țăranii, când au inventat ciorba de burtă, nu au citit DEX-ul mai întâi.
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Nu e de la țăranii noștri ciorba de burtă, ci de la turci! Câț despre hamburger... nu știați că vine de la orașul Hamburg? Hamburger Rundstück este o chiftea nemțească cu forma tipică de disc, ea fiind consemnată din sec. 17. Frankfurter sunt crenvurștii etc.
@csillavint5776 6 ай бұрын
Bravo, Oana 👍@@SavoriUrbaneVideo
@Musicmedstudio Ай бұрын
Dacă avem burtă și oase congelate, mai întâi trebuie decongelate? Sau se pot pune în cucta congelate? Vă mulțumesc
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Se pot pune și congelate doar că trebuie prelungit timpul de gătire cu încă o oră.
@PetruCrivinar 5 ай бұрын
Cea mai bunã ciorbã de burtã am mâncat-o in Turcia ( Ischembe).
@ghiuritanlivia3891 6 ай бұрын
Nu sunt cam multe 6 galbenuse?
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Sunt câte trebuie pentru o oală atât de mare de ciorbă de burtă.
@enikotecariu8287 5 ай бұрын
Dacă nu punem gălbenușuri destul va fi zeama prea lichid zic eu și cred ca nu vrem așa cred un gând personal❤❤
@marinescugeorgeta7346 6 ай бұрын
Ce burta congelata din supermarket ne recomandați?
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Pff... chiar nu știu ce să zic. Din Kaufland am luat-o pe aceasta sub formă de bloc (bucăți mari) trase în plastic transparent.
@narcispopescu8058 5 ай бұрын
Casa Gruia burta congelata la punga de 1 kg și cea vândută la Mega Image, scrie MEGA pe punga, la 900 grame. Sunt la fel de bune și curate
@andreipirau2257 4 ай бұрын
Personal le-am incercat pe toate cele congelate si singura pe care o mancam toti cu placere deoarece este moale si gustoasa este cea din penny, in caserola alba cu folie transparenta deasupra
@camelialupascu635 5 ай бұрын
Zarzavatul unde este? Telina, pastarnac, ceapa, morcov
@SavoriUrbaneVideo 5 ай бұрын
Zarzavatul este aici, în supa limpede de vită cu rasol, nu la ciorba de burtă! kzfaq.info/get/bejne/oZ52hspjq9urd5s.html
@enikotecariu8287 5 ай бұрын
Ceapă nici de cum😢
@CCristiX 6 ай бұрын
Maama cum e reteta asta... eu foloseam si radacinoase albe + o ceapa alba pe care le fierbeam cu oasele, apoi le dadeam prin blender si le amestecam cu ciorba. Clar o voi incerca dupa Craciun
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
NU e nevoie de rădăcinoase și nici de ceapă! Încercați rețeta noastră și veți avea o revelație!
@CCristiX 6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Da, da. Maine asta voi face. Dejai mi ploua in gura
@cristinaelenaleureanu3781 6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo chiar ași fi curioasă ce gust are fără legume eu zic măcar un pic de altfel arată super!
@icobalexandru9771 23 сағат бұрын
in locul morcovului e bun ardeiul Kapia?
@SavoriUrbaneVideo 20 сағат бұрын
Nu!
@ellapetre5489 2 ай бұрын
Eu pun și gogosari din oțet.
@florinluca7163 5 ай бұрын
Parcă se pune și puțină făină la sfârșit???
@SavoriUrbaneVideo 5 ай бұрын
Nu! Ciorba de burtă este suficient de bine legată, doar la rădăuțeană se pune făină. În plus, dacă pui făină, atunci trebuie să o fierbi câteva minute și asta ar duce la coagularea ouălor! Uite aici rețeta autentică de ciorbă rădăuțeană, așa cum a fost consemnată de creatoarea ei savoriurbane.com/ciorba-radauteana-reteta-traditionala/
@anisoaravolintiru6324 5 ай бұрын
Woow super tare rețeta, deci nu am făcut niciodată fără zarzavat 🤔dar cu siguranță că următoarea dată când voi face așa am să o fac,mulțumesc 🥰🤗❤
@steveurkel7676 5 ай бұрын
Si eu nu stiam asta cu ouele, doar la supa de salata. Fain, dar noi o facem si cu adrei copti. Asta este cam ciorba de baza.
@SavoriUrbaneVideo 5 ай бұрын
La supa de salată noi facem ratotă (papară) din ouă :) savoriurbane.com/ciorba-de-salata-verde-cu-afumatura-zama-de-salate/
@steveurkel7676 5 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Da, de oua într-o supă de salată știam.
@elenaiorga1146 4 ай бұрын
Fiți amabila , călit in o lingura de ulei morcovul ? Nu este specificat !
@ionene5021 6 ай бұрын
Oasele nu sunt cele potrivite. Trebuiesc folosite oasele de lângă copite,pline de cartilaj,cartilaj care după fierbere se taie mărunt și se pune in ciorba.
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Păi exact acelea sunt! Uitați-vă mai bine! Și da, am pus în ciorbă toate cartilajele și pielea de pe ele (deși am uitat să spun).
@stefaniatanase7868 3 ай бұрын
Mi-a lasat gura apa!
@surrealfabet Ай бұрын
Chimen? Wtf?
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Am scris in primul comentariu: Erată: am zis, din greșeală, „chimen” în loc de dafin! Sorry!
@tradetrek 6 ай бұрын
Excelenta reteta. O mica problema cu terminologia: e strecuratoare, nu e sita. sita e mult mai fina si e pentru faina/malai, de regula. nu e blender cu cutite, ci e "tocator (electric) de legume" sau "robot de bucatarie" sau simplu, robot. Nu e blender, ci "mixer electric". eu la castron i-as fi spus "bol" dar merge si castron, care e orice vas adanc.
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Consider că sită este foarte corect, termenul se aplică și la cele cu ramă metalică (vezi aici dexonline.ro/definitie/sit%C4%83 ). Cât despre „robot de bucătărie” vă pot spune că acest termen se poate aplica oricărui aparat care „muncește” în locul gospodinei. Robot vine din lb. rusă, de la muncă, a munci. Blenderul nu este mixer electric deoarece nu amestecă (to mix)! Mixerul este cel cu palete sau cu cârlige, cu care batem spuma sau amestecăm. Chopper ar fi cel mai corect pentru că toacă! Bol (bowl) este folosit intensiv în Ardeal și Banat (inclusiv de bătrânii noștri) și am fost apostrofate de cei din restul țării că nu spunem castron. Mă bucur că v-a plăcut, totuși, rețeta și că o considerați excelentă!
@danvelea 6 ай бұрын
Ciorba asta e de ouă, total gresit. Nu trebuie ouă stimata doamna
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
Cum să nu se pună gălbenușuri la ciorba de burtă??? Nu este nimic greșit în rețeta noastră!
@danvelea 6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Care este rolul lor?
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
@@danvelea de liezon („liaison”)
@danvelea 6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Trupele turcești nu aveau ouă sa puna în ciorba…
@SavoriUrbaneVideo 6 ай бұрын
@@danvelea De ce nu ar fi avut? În războaie, în general, se duceau și animale în campanii, pe lângă cele jefuite...
Savori Urbane
Рет қаралды 69 М.
Poftă bună cu Gina Bradea
Рет қаралды 188 М.
Șef Paul Constantin
Рет қаралды 290 М.
Rețetele Cătălinei
Рет қаралды 714 М.
Köstliche Hausrezepte
Рет қаралды 2,9 МЛН
Apă de slăbit - o modalitate sănătoasă și delicioasă de a pierde în greutate || Remedii mănăstirești
TRINITAS TV
Рет қаралды 352 М.
Savori Urbane
Рет қаралды 192 М.