Cuisine Végéta*ienne : mes ustensiles & robots indispensables

Cuisine Végéta*ienne : mes ustensiles & robots indispensables | Friendly Beauty

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5 жыл бұрын

➳ Plus d'infos sur cette vidéo?
Bon je ne vais pour mettre de lien pour l’épluche légumes hein, je pense que vous savez où en trouver… ^^
Par contre, après les liens produits, je vous glisse ceux des vidéos de présentation que j’avais réalisées pour le Vapok et le Nutrimix. Naturellement, le format est beaucoup plus "formel" mais je me dis que ça peut vous être utile si vous voulez voir les appareils en action ;-)
La marque Skeppshult est distribuée chez Scandie-Vie : www.scandi-vie.com
Cuit vapeur Vapok (tinyurl.com/y83jrh6b)
Présentation / démo : • Video
Extracteur B9000 Kuvings (apparemment remplacée par le B9700) (tinyurl.com/y8rdrevb)
Blender Nutrimix Jupiter (tinyurl.com/ybqrckf8)
et le bol pour ingrédients secs (tinyurl.com/y75yoxmx)
Présentation / démo : • Cuit vapeur douce Vapo...
La boutique en ligne Landmade : www.landmade.fr
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➳ A propos de moi :
Je m'appelle Julie, j'ai 28 ans et je vis dans un petit coin de verdure en Bretagne, près de Rennes. Gourmande et adepte d'une beauté plus saine et naturelle, je suis végétarienne à forte tendance végane.
J'aime la nature, les voyages et les animaux aussi fort que des cookies au chocolat qui sortent du four. Et j'essaie de faire de mon mieux pour utiliser des produits sains, naturels et respectueux dans mon quotidien.
Dans la vie, je suis créatrice de contenus web et community manager.
Je filme avec un Canon g7x mark II. Et je prends mes photos avec un Canon eos600D et une focale fixe 50 mm f/1.8 la plupart du temps

Пікірлер: 111

@nolnoline 5 жыл бұрын

Du coup j'ai pleins d'idées d'achats pour ma cuisine quand je vais emménager ! J'en connais un qui ne va pas être content (le porte-monnaie) mais tout ce que tu as présenté m'a l'air tellement utile !

@justinemoysan664 5 жыл бұрын

Ouiiiii une vidéo de Julie 😀😀🐰 j’ai investi dans un Kitchenaid pour ma part depuis une semaine et pour l’instant j’en suis ravie 😀

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Hihi =D

@cecile-loupi8498 5 жыл бұрын

Coucou Julie. Merci pour cette vidéo ! Une prochaine sur tes confections de pains ? Dis oui ! Dis oui ! Dis oui !!!!! 😁😁😁😁

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

HAHAHA =D Vous êtes beaucoup à me réclamer ça... Il y a encore plein d'essais foireux, surtout niveau pains sans gluten ^^ Mais promis dès que j'estime être assez au point, je vous tourne ça

@loums27 5 жыл бұрын

Chouette vidéo ! Chez nous c'est clairement les poêles aussi (les miennes ont pas loin de 40ans, elles étaient à ma grand mère paternelle^^), des très bons couteaux aussi, mon blender et mon kitchen aid (qui me sert de pétrin, de mandoline, de hachoir, d'extracteur... De tout en fait!)

@bulle2savon27 5 жыл бұрын

Tu m'as convaincue pour les poêles en fonte :)! Je vais investir dans des Le Creuset. Bisous et merci pour cette vidéo!

@MlleChloke 5 жыл бұрын

Superbe vidéo, merci pour cette belle présentation. Il faut que j'aille voir la vidéo de la publicité pour les poêles en fonte ;)

@Isablablas 5 жыл бұрын

Coucou Julie, j'utilise aussi le presse-purée, le vide-pomme et le presse ail. J'ai aussi un cuiseur vapeur mais de forme allongée depuis plus de 20 ans et un robot magimix 😀 je rêve d'un kitchen aid car c'est trop beau et d'une map, mes parents en ont 1 pour la brioche 😉 bizous

@fannyboniface313 5 жыл бұрын

Toujours intéressant d’avoir des retours sur des appareils chers et encombrants. Merci ! Il me semblait que l’on pouvait faire de la purée d’oléagineux avec l’extracteur kuvings. Tu as essayé ?

@bouterachristine9679 5 жыл бұрын

Coucou Julie merci pour ta vidéo ❤️😍😍😍👍🏻😘

@mimo.sweetlife6995 5 жыл бұрын

Bonjour Julie, petit tour très utile des indispensables, pour ma part, je rajouterai une cuillère magique (c'est un fouet plat). J'ai découvert ça il y a quelques années et depuis je ne peux plus m'en passer! Pour faire les pâtes à gâteau et les sauces en tout genre, c'est super pratique. Et un couteau santoku 17cm, pour découper les légumes, je l'adore j'ai l'impression d'avoir un couteau de chef 😅

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Tu m'intrigues avec le fouet plat, je n'en ai jamais utilisé! Ça change vraiment la donne par rapport à une "simple" cuillère en bois ou un fouet classique? =)

@mimo.sweetlife6995 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty : oui vraiment, elle mélange très facilement et même de très petites quantités. Je l'ai acheté dans un magasin de cuisine mais elle se trouve aussi sur internet, ça doit coûter 4.5€ ou quelque chose comme ça. J'en ai offert une à ma soeur et ma maman tellement je trouve ça pratique!

@PoussiereObsidienne 5 жыл бұрын

Coucou demoiselle, Vidéo super intéressante ! :D J'utilise aussi le nicer dicer, même chéri trouve ce truc très pratique. Nous avons le même modèle que toi depuis 2 ou 3 ans. Les lames coupent toujours très bien, pour le moment aucun regrets hihi. Tes poêles en fonte me font bien envie. Nous avons plutôt opté pour des poêles et casseroles en inox à la maison. Il faut aussi un temps d'adaptation après avoir utilisé si longtemps des tefal mais nous en sommes bien contents. Peut-être que je craquerai sur la fonte un jour :p, mais j'ai également peur de casser ma plaque vitrocéramique avec ma maladresse légendaire en utilisant ce genre de matériaux lourds lol. Oh la machine à pain, j'ai beaucoup hésité pour en acheter une, finalement j'ai opté pour un robot pâtissier qui me sert à plus de choses. Qu'est ce que c'est chouette l'odeur du pain ou de la brioche dans le four ! :D Encore une fois, j'ai adoré ta vidéo ! :) L'appareil que j'utilise beaucoup sinon, c'est le cuiseur à riz. Je l'utilise pour d'autres choses que le riz (boulgour et compagnie, j'y ai même déjà fait du dhaal). Et puis il a un petit panier vapeur au dessus, qui est bien pratique pour cuire une poignée de légumes en même temps que les féculents dessous. Je ne pourrais plus m'en passer, on aime tellement la cuisson du riz avec cet appareil. Voilà je clôture mon pavé lol, bises :*

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Merci beaucoup! HAHA tu sais que j'ai hésité pour la fonte, également à cause de ma maladresse ='D Bon pour l'instant, aucun accident n'est à déplorer (je touche du bois).

@lullysimeon7936 5 жыл бұрын

Merci Julie pour cette chouette vidéo !! Je dois dire que je l'attendais beaucoup ^^ Bon en vrai quand on suit tes vidéos on sait un peu ce que tu utilise mais c'est chouette de voir ça plus en détail :D Je rêve d'acheter un presse ail, car nous aussi on en utilise partout (peut être que le mot reve est un peu fort ahah) et j'ai une question : c'est pas trop dur à nettoyer ? Merci d'avance !

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Alors effectivement il vous FAUT un presse-ail! =D C'est assez facile à nettoyer si on n'attend pas qu'il sèche ;-) Il faut directement le rincer à l'eau chaude savonneuse en enlevant éventuellement les petits morceaux restés coincés dans les trous avec une brosse à vaisselle.

@valeriegarraud2618 5 жыл бұрын

Merci beaucoup pour cette vidéo super intéressante et de bons conseils 😍😄 je suis très intéressée par le cuit vapeur j'en possède un tout simple mais il semblerait que les trous soient trop petits 😕 pour qu'il soit efficace ... Très belle journée à toi Julie 💕💕💕😘

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Merci Valérie, ravie si elle peut t'être utile! =)

@Lou-ly2tt 5 жыл бұрын

Coucou Julie !! Vidéo au top comme d’habitude ! Est ce que tu pourrais nous faire une vidéo comme il y a trois des thés et tisanes que tu bois en ce moment ? Et où nous pouvons les trouver ? Bonne continuation ! ❤️❤️

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Merci Louise, oui avec plaisir je me note ça dans mon petit carnet KZfaq ;-)

@vschlayen 5 жыл бұрын

Super vidéo merci beaucoup pour tes retours et ton vécu ;-) Petite question, j'ai l'appareil de Marion K et je voudrais savoir pourquoi il vaut mieux faire cuire les légumineuses dans la soupière et pas directement dans la cuve ? Question bête mais moi je les fait toujours dans la cuve.

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Il n'y a pas de question bête et à vrai dire je ne sais pas vraiment si c'est "mieux". Disons que comme c'est la soupière est faite pour, je fais comme ça, c'est tout ^^ J'imagine que, peut-être, la cuisson est plus "douce" ainsi

@c.d.8945 5 жыл бұрын

Coucou Julie. J'ai -/+ la même chose.J'utilise aussi beaucoup le moulin à café pour les graines de lin et de tournesol que je parsème dans les yaourts, ou les épices (graines de fenouil ou fenugrec, bâtonnets de cannelle...les arômes sont plus forts) Les poêles me tentent bien car jusqu'à présent, je suis déçue de celles que j'ai. Merci pour cette vidéo.Bonne soirée. Nine

@ayubowan83 5 жыл бұрын

Bonjour Julie. Nous aussi, on fait partie de la team ail ! Mais moi c'est team 'ail pressé' et mon conjoint c'est plutôt 'ail coupé en morceaux'... Je crois que je vais un jour acheter ces fameux ciseaux ! J'ai investi l'an dernier dans une crêpière en fer et il m'a également fallu un temps d'adaptation. Là, je lorgne sur une poêle en fonte émaillée pour faire des poêlées par exemple. J'ai aussi une grande cocotte en fonte dont je suis fan qui me sert pour le mijotage. Merci pour cette vidéo

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Ah la cocotte en fonte... C'est effectivement un pur régal pour les plats mijotés! =)

@looorrainebzh 5 жыл бұрын

C'est tellement difficile de choisir les bon ustensils^^ J'ai acheté un robot patissier kenwood mais je l'utilise très peu parce que finalement, je fais tout le temps du pain sans pétrissage (parce que ça va tellement plus vite et que c'est super bon^^) et que je pâtisse finalement peu (ou plutôt des trucs tellement simple que c'est inutile) mais c'est un très bon robot si on fait pas mal de patisseries, de pâtes de toutes sortes et qu'on a les accessoires complémentaires (comme le bol multifonction qui fait un milliard de trucs, il y a un blender qui va bien - que j'ai cassé^^ du coup j'utilise mon mixeur plongeant pour tout^^ - il y a un ustensil pour faire des farines, un moulin pour moudre le café, hacher les petits trucs et les petites quantités). Du coup, au final, ça fait un robot qui fait tout et qui prend moins de place que d'en avoir plusieurs mais ça coûte un bras en accessoires (encore que le robot comme les accessoires se trouvent assez facilement d'occasion parce qu'on est nombreux à surestimer notre façon de cuisiner^^).

@cecile3081 5 жыл бұрын

bonjour Julie , merci pour ta vidéo . comme toi quelques outils manuels , d'ailleurs l'année dernière en vidant la maison de ma grd mère j'en ai encore récupéré . j'ai aussi la MAP qui à finie au garage , car j'en mange très peu et par contre investie dans une yaourtière et là je m'y suis remis plus pour ma fille voila allez bonne après midi bis la pivoine 30

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

On récupère toujours des merveilles chez nos mères / grand-mères ;-)

@loubnt1057 5 жыл бұрын

Hello Julie, ouhhh bim le prix du blender ça fait mal c'est sur XD j'ai une mini cuisine ( environ 3 mètre carrés ) dès qu'on déménage j'investi dans un pétrisseur à pâte j'en peux plus de tout faire à la main ( autant te sire que niveau rangement j'ai pas la place ) et de nouvelles poêles parce que merci mais j'ai encore mes poêles d'étudiantes ;) Super sympa cette petite vidéo.

@loubnt1057 5 жыл бұрын

Pour la machine à pain j'en ai vu la semaine dernière dans deux lidl si jamais certaines se pose la questions ;)

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

J'avais prévenu hein! ='D Bisous

@virginiee9624 5 жыл бұрын

Bonjour Julie, merci beaucoup pour cette vidéo 😊 ça va m être très utile... j aurais aimé en savoir un peu sur le four que vous utilisez. Merci d avance 🤩

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Rien "d'extraordinaire" si je peux dire, un four avec plaques de cuisson vitrocéramique intégrées de la marque Indesit =)

@virginiee9624 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty merci merci😊

@l_ease4436 5 жыл бұрын

Salut Julie! Merci pour ce petit tour d'horizon!! Toi qui cuisine beaucoup, j'aurais aimé avoir ton avis sur les appareils tout-en-un type Thermomix. Je vois que tu n'en as pas... Y-a-t-il une raison précise ou c'est simplement parce que tu as déjà tous les appareils, et que leur utilisation te convient? Je t'aurais posé la question dans tous les cas, mais là, il se trouve qu'elle est intéressée : l'équivalent du Thermomix de Lidl (qui est très bien positionné en terme de qualité, par la marque Thermomix elle-même) se trouve dans mon magasin en ce moment et je me tate!!!! Merci d'avance pour ta réponse!

@celinedehaene1078 5 жыл бұрын

super super super vidéo je l'attendais avec hâte et ton avis m'est primordiale car dans toutes tes vidéos tu donnes tjs ton avis sans "chichi" et dis réellement ton avis mm qd tu as des partenariats financiers et cela j'apprécie bcp ta franchise et ton honnêteté . Sinon pour info j'ai mené ma petit enquête pour faire moi mm ma farine et j'hésitais sur l'achat de ton blender mais j'ai découvert les moulins d'Alma qui des moulins à farine manuelle qui m'ont l'air génial donc compte plutôt investir là dedans je t'en dirai des nouvelles si tu veux . Par contre pour mon blender j'hésite entre le blender c le tiens ou un omnibled car il est un peu moins "technologique" et a des commandes manuelles sans programme ti as un avis la dessus je suis preneuse .Au point de vue de la cuisson vapeur douce le vitaliseur de Marion est c mm moins cher donc ??? je ne vois pas l'avantage du Vapok . J'espere trouver des démonstrations au salon Naturabio ce week end à lille et au Veggieworld de lille ou je vais m'y rendre . En tous cas encore mille merci je t'adore tu es franche honnêteté, tu" tournes pas autour du pot" qd qqch te déplait et parle avec ton coeur j'aime vraiment cela , j'espère encore avoir ton avis et gros gros bisous CONTINUE

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Merci beaucoup, je suis contente si cette vidéo t'aide un peu! =) Je vais aller voir les moulins d'Alma, ça ne me dit rien, moi j'avais vu ceux de la marque Hawos. L'Omniblend c'est l'équivalent d'un Lacor que j'ai aussi eu l'occasion de recevoir par un client et j'en ai été très satisfaite, c'est une belle bête pour son prix ;-) Je ne sais pas du tout si le vitaliseur de Marion est moins cher ou plus cher que le Vapok, il faudrait regarder. Mais c'est vraiment la même chose donc autant prendre le moins cher à mon sens. Bonne soirée!

@celinedehaene1078 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty oh grand grand merci de ta réponse et ton avis très précieuse et je suis sur de qualité franche , merci aussi pour le site pour les moulins je vais également aller voir de mon côté et sinon vriaiment tu es fabuleuse et formidable bisous bisous je t"adore merci bcp bcp

@MAITEDEM 5 жыл бұрын

Hello, ici aussi j'ai quelques robots/ustensiles car je cuisine beaucoup ... Les plus beaux étant mon robot patissier Kitchen Aid (offert grâce à mon mec, ma famille et mes amis :D) ainsi qu' un bon blender Omniblend qui, pour le prix, est bien puissant, j'en suis ravie! Je réfléchis à une machine à pain mais c'est surtout l'encombrement qui me freine :-/ Bises

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

J'avoue que quand on n'a pas une cuisine de 20 m2, faut faire des choix... C'est aussi le cas ici =D

@mgxb7576 5 жыл бұрын

Coucou Julie, merci pour cette vidéo. Je suis intéressée par le vapok mais je me demande si la soupière est vraiment indispensable. Est-ce qu'on peut cuire les légumineuses et céréales dans la cuve directement sous la passoire pour la vapeur ? Merci Bisous

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Coucou, oui bien sûr tu peux les cuire directement dans la cuve! =) Avec la soupière ça me semble juste "plus doux".

@mgxb7576 5 жыл бұрын

D'accord merci !

@pocketchou8721 5 жыл бұрын

Bonjour Julie, pour moudre les graines finement, je pense qu'un moulin à café serait approprié. Je n'ai pas testé mais je me souviens que ma maman mettait du sucre en poudre dans le sien pour faire du sucre glace et c'était top ! Je pense que ça peut le faire... Bonne continuation et merci pour ta vidéo... le papa Noël va se ruiner je lui ai commandé une poêêêle 😉, un wok et une poêêêle 😉 à crêpes Skeppshut ! D'ailleurs pour les personnes que ça intéresse, sur le site scandi-vie.com, avec le code BLAKFR, vous avez 15% de réduction sur le rayon cuisson ! Mais je crois que c'est le dernier jour...

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Je ne sais pas trop mais à mon avis ça ne fonctionne que pour les grains assez fins, genre les pois chiches je pense qu'on peut oublier haha! =D

@Maxine1210 5 жыл бұрын

Bonjour Julie. Pour les poêles en fontes, après le culottage as tu réussi à les rendre anti adhésives ? De mon côté j'ai une yaourtiere vintage pour les yaourts soja (je supporte pas les emballages des industriels et en plus ils sont meilleurs maison) et un cuiseur de riz parce qu'on en mange quasi tous les jours et que c'est beaucoup plus facile et surtout meilleur qu'à la casserole !

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Tout dépend de ce que je cuisine en fait. Pour les galettes de céréales ou de légumes par exemple, je ne mets plus du tout d'huile végétale. Ça accroche légèrement mais beaucoup moins qu'au début et je m'en sors parfaitement avec une spatule bien fine =)

@Maxine1210 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty Merci beaucoup pour ta réponse ! Je pense investir quand j'aurai le budget, j'en ai marre des poêles qui durent 2 ans...

@glossipoule 5 жыл бұрын

Coucou super chouette vidéo comme d’hab ! Tu ne avais pensé quoi de la yahourtiere finalement ? 😊 merci de ta réponse bonne soirée ✨

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Comme dit plus bas je ne suis pas sûre que ce soit indispensable pour l'utilisation qu'on en fait. Dans tous les cas je vous en parlerai dans mon bilan 30 jours de cuisine faite maison ;-)

@glossipoule 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty Merciiii 💖

@Clotoux 5 жыл бұрын

Salut :) très intéressante ta vidéo ! J'avais quelques questions, que pense tu des casserolles et poelles en inox par rapport à la fonte ? Je cherche à remplacer les miennes toutes cracra x). Et je vois que tu n'as pas mis le personal blender, ça m'intéresserai de savoir pourquoi si tu ne l'as plus. Il me tente beaucoup car je trouve mon blender pas pratique pour les petites quantités et je ne l'utilise donc pas aussi souvent que je le souhaiterai. Bonne soirée :)

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Je n'ai jamais essayé l'inox côté poêles donc je ne pourrai pas te dire mais ça reste à mon sens un bon matériau de cuisson. Peut-être (sûrement même) moins "durable" que la fonte. Pour le Personal Blender, je le possède toujours mais c'est vrai que je l'ai remisé au placard pour ne garder que le Nutrimix. Ce qui est une erreur parce que je galère parfois pour les petites quantités! ;-) Mais n'ayant pas énormément de place dans ma cuisine on va dire que j'ai dû faire un choix ^^

@Clotoux 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty Merci beaucoup pour ta réponse ! Bon tant mieux ça me conforte dans mon choix pour le personal blender :)

@PoussiereObsidienne 5 жыл бұрын

Oh et je reviens sur les appareils lidl. J'ai plusieurs petites choses de chez eux (pas seulement pour la cuisine) et j'avoue trouver leur marque bien résistante ! Je doutais au début, mais c'est finalement un super rapport qualité prix.

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Je suis bien d'accord! Hors cuisine, leur machine à coudre qu'ils sortent tous les ans au moment de la rentrée est vraiment bien apparemment! =)

@PoussiereObsidienne 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty Ha je confirme mon père l'a achetée et il la trouve très bien. J'étais plus surprise par le fait qu'il achète une machine à coudre, que par le fait que ce soit un appareil de qualité au final 😂

@laglom 5 жыл бұрын

Bonjour, rien a voir mais d'où vient la carte à l'arrière ? Continu comme ça j'aime beaucoup ton travail 😀

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

C'est une carte Mapiful, j'en ai parlé ici si ça t'intéresse : instagram.com/p/BorTrF0g3wZ/

@Lilabsolue 5 жыл бұрын

Pour moi les 3 basiques ce sont un vrai bon blender qui marche presque tous les jours, un bon cuiseur vapeur en inox dans lequel je cuis tout et une bouilloire de luxe avec les températures pour les vrai.e.s amateur.trice.s de thé !

@ClairepourlaCie 5 жыл бұрын

Bonjour Julie, comment entretiens-tu tes poêles Skeppshult stp? Lavage à l'eau? Séchage? "Huilage"? Merci d'avance pour ta réponse, bonne journée

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Oh toutes mes excuses! Je voulais vous en parler et j'ai complètement oublié au moment du tournage! Alors : lavage à l'eau chaude avec une brosse en laiton de ce type (www.greenweez.com/la-droguerie-ecologique-brosse-casserole-laiton-p13349) avec parfois un chouilla de savon de Marseille. Bon... Normalement il ne faut aucun produit détergent sur la fonte. Mais maintenant que les miennes sont bien culottées, j'en utilise de temps en temps quand même et elles n'ont pas l'air de mal se porter =) Et sinon une fois qu'elles sont lavées, je les essuie directement sans attendre qu'elles refroidissent (elles sont tièdes grâce à l'eau chaude) et je les badigeonne d'un tout petit peu d'huile de coco pour les "protéger". Voilà voilà =)

@ClairepourlaCie 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty merci beaucoup pour cette réponse rapide et précise 😘

@aldonastraczek 5 жыл бұрын

La fonte c'est vraiment génial. J'ai comme toi trouvé une batterie le creuset d'occasion. C'est un tel plaisir de cuisiner avec de la fonte que je ne reviendrais pas en arrière.

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Pareil, je suis fan! =)

@latortuew5232 5 жыл бұрын

merci beaucoup ; t res intéressant ; je vais avoir un cuit vapeur de marion kaplan pour noel ; je vais voir si je trouve une video sur le pain ; je le rate souvent ; surtout sans gluten ;

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Ah le pain sans gluten... Toute une épopée! =D

@celise4323 5 жыл бұрын

Hello, je lance une bouteille dans ta cuisine en espérant avoir des infos. La fleur, je l'ai aussi à la maison. Je n'arrive pas à m'en servir. Je ne comprends car quand je la pose sur une casserole, elle se referme. Évidemment, je me doute bien que qq chose m'échappe mais je ne sais pas comment m'en sortir. Qqun pourrait m'aider s'il vous plaît ? 🤔

@citronrose8356 5 жыл бұрын

Elle se met en fond de casserole,avec un peu d'eau dans la casserole elle-même. Il faut juste trouver le bon diamètre de casserole, ne pas en prendre une trop petite (je dirais 20 cm au moins, à tester) .

@celise4323 5 жыл бұрын

@@citronrose8356merci. Je vais essayer comme cela.!

@geraldinelenglet2924 5 жыл бұрын

Ah le nicer dicer! Il est top ! Et cette mandoline, tellement bien tranchante !! Le bout de mon doigt s'en souvient encore ! 😂😂😘😘

@karinefrom98 5 жыл бұрын

perso j'ai investi dans le gant façon côte de mailles que proposent certains magasins de cuisine. je t'assure que ça change tout ;o)

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Avec ma maladresse légendaire, je me demande encore comment j'ai réussi à ne pas me trancher un doigt jusqu'ici ='D

@geraldinelenglet2924 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty fais gaffe, en général c'est quand tu le dis que ça arrive 😁

@Alexandra-my2kj 5 жыл бұрын

Merci pour ta vidéo j'ai pour ma part éradiquer tout ce qui est mandoline en plastique à la maison

@chriisti3 4 жыл бұрын

Merci

@annickbee7638 5 жыл бұрын

Merci Julie vidéo très intéressante ! Tu n'as pas parlé de ton déshydrateur excalibur. J'aurai bien aimé ton retour sur ce produit. Bisous.

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Il fait partie de ces appareils que j'ai hésité à vous présenter =) Je m'en sers trop peu à la maison pour dire qu'il m'est indispensable. En fait je me rends compte que je ne le sors qu'en été, principalement pour faire des fruits séchés, et donc, que je pourrais très bien trouver une autre alternative de séchage, grâce au soleil notamment ;-)

@thiswiny0 5 жыл бұрын

Coucou Julie, Merci pour cette vidéo instructive. Je constate que tu n'as pas présenté ta yaourtière. Trouves tu finalement à l'usage qu'elle n'est pas indispensable et as tu trouvé d'autres moyens pour faire tes propres yaourts (au cuit vapeur, au four...) ? Tes vidéos sont toujours un plaisir à visionner

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

J'ai hésité à vous la présenter... =) En fait je crois qu'on ne consomme pas suffisamment de yaourts à la maison. Mais elle reste quand même assez utile... Bref, je suis encore dans l'indécision sur sa véritable utilité ^^ Dans tous les cas je vous ferai un retour dans mon bilan de 30 jours de cuisine faite maison (je n'ai toujours pas pris le temps de le filmer!) =X

@thiswiny0 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty Oh oui j'avais presque oublié ce petit bilan (que pourtant j'attends avec grande impatience, sans te mettre la pression ;) ) Merci pour la réponse. P.S : je commente assez peu mais j'ai pris en compte les remarques faites l'autre jour en InstaStory :)

@Clarinett04 5 жыл бұрын

Mais suis-je la seule à utiliser une cocotte minute ? 😆 C’est l’ustensile dont je me sers le plus, pour faire toutes mes cuissons vapeurs (des haricots verts en 15min chrono) et des grosses quantités de ragoût ou assimilés. Et quand j’aurais une cuisine plus grande que 3m carré, j’aurais un blender u.u marre du pied à soupe tout nul qui sert à... juste faire des soupes et pas du houmous (non mais !)

@nourachitti1275 5 жыл бұрын

Hello, je me sers aussi de mon mixeur plongeant pour faire mon houmous et ça marche nickel hihi

@celiatichoux4976 5 жыл бұрын

Tyt

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

HAHA =D J'avais aussi une cocotte avant le Vapok! ;-) Ça fonctionne très bien effectivement mais c'est super violent niveau températures donc clairement, on dit adieu aux vitamines, nutriments, et compagnie ^^

@Lilabsolue 5 жыл бұрын

Coucou Clara, j'ai longtemps utilisé une cocotte minute également jusqu'à ce que j'apprenne que ça laissait les aliments vides, "morts" au niveau nutritionnel, car tous les nutriments sont brûlés... Du coup en commençant à m'intéresser à l'alimentation vivante et à la nutrition, je l'ai abandonnée au profit d'un chouette cuiseur vapeur, et honnêtement, à peu de chose près je ne met pas plus longtemps pour cuire mes repas 😍

@monsieurproton311 5 жыл бұрын

Bonjour, les poêles en fonte et le cuit vapeur Vapok vont sur tous les feux ? Merci pour cette vidéo très utile.

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Oui tout à fait =)

@clairevalentin6789 5 жыл бұрын

Coucou,Julie Tu n'as pas parler de balance....😏 Sur le coup je ne rappelle pas de ce que tu as je pense que tu t'en sers souvent ou tu as le compas dans l'œil ?😆 Sinon moi je suis beaucoup plus équipée que toi .En même temps je suis plus âgée que toi :j'ai accumulé du coup.et j'ai récupéré des anciens ustensiles de ma mère, comme une "moulinette à herbes" pour le persil ou basilic qui fait des petits morceaux d'herbes un presse ail . Dans les ustensiles électriques j'ai un deshydrateur (Lidl) un robot blender et mixer (Aldi)une yaourtière (Seb) un cuiseur de riz qui fait aussi cuiseur vapeur je ne sais plus la marque,un extracteur de jus (Lidl).Voilà je n'ai pas voulu investir trop pour tout :ustensile acheté chez Lidl ,car j'étais bien consciente que je ne m'en servirais pas au quotidien.les2 que je me sers le plus c'est le robot mixeur blender et le cuiseur vapeur riz .C'est vrai que ce n'est pas la peine d'en avoir trop .Et surtout il faut qu'il soit à porter de mains sinon on ne s'en sert pas. Voilà mon petit témoignage si ça peut aider certain(e)s.

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Oh j'ai une balance toute "bête" de Carrefour Home! ^^ Elle n'est pas ultra précise mais fait bien l'affaire pour l'utilisation que j'en ai =)

@prudence_melwenn 5 жыл бұрын

Alors ici j’ai : un kitchenaid ménager (pas pâtissier, c’est un autre modèle), un blender kitchenaid, un extracteur oméga sana. En manuel : un presse-purée qui dépote (www.amazon.fr/OMAC-330-Passatelli-acier-inoxydable-gris/dp/B00KCKF8BO/ref=sr_1_29?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1543358583&sr=1-29), de bons couteaux, et une poêle en acier De Buyer ! Qui devient bien noire, donc anti-adhésive naturellement, moins lourde que la fonte et que j’adore ! Un Sésame de Tefal, qui ne se fait plus malheureusement, pression douce pour tout cuire à la vapeur et mijoter. Pour finir, une mandoline achetée dans une foire il y a 20 ans et qui coupe toujours aussi bien. Tout le reste, je peux m’en passer, mais ceux-là sont mes indispensables. Bises de Laval !

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Haaan le presse purée a l'air top effectivement, ça me donne presque envie de faire des infidélités au mien! ='D

@Mme.Projet 5 жыл бұрын

le presse ail j'ai tester mais j'ai abandonné il en restait plein dedans, je ne savais peu être pas m'en servir

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

C'est normal, moi aussi il en reste un peu dedans =)

@Mme.Projet 5 жыл бұрын

@@FriendlyBeauty il t'en reste beaucoup ou pas? car perso je trouvait que cela faisait beaucoup (du coup je l'ai donné)

@danielleptc 5 жыл бұрын

Excellente vidéo! J'apprécie beaucoup que tu nous encourages à nous questionner sur la nécessité d'avoir tel ou tel appareil. C'est tentant de se lancer sur ce bidule qui a l'air tellement génial et va certainement révolutionner notre vie... mais en a-t-on vraiment besoin? Côté pain, je suis devenue accro à la méthode sans pétrissage et j'en fais maintenant environ une fois par semaine. (J'utilise cette recette : soyaetchocolat.com/2015/12/16/pain-multigrains-sans-petrissage/ avec de la farine de blé «intégrale» et de la farine d'épeautre, et j'y mets des graines de lin, de courge et de chanvre). Étant donné mes problèmes aux épaules et au dos, c'est juste parfait!

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Merci beaucoup! =) Je ne connais pas du tout cette méthode sans pétrissage, j'irai voir ça ;-) Bonne soirée!

@mufendi4199 5 жыл бұрын

Bonjour, je suis en pleine réflexion, j'ai un thermomix qui ne me contente pas tout à fait, je n'arrive pas à faire un petit pesto, un petit broyage oléagineux, une petite quantité de sauce, enfin son bol est trop grand pour un tas de choses, j'ai vu votre vidéo sur le robot personal blender de tribest et m'interroge sur celui-ci, je ne le vois figurer par contre dans vos essentiels... le possédez-vous toujours ? est-il solide dans le temps ? merci d'avance pour l'aiguillage que vous pourriez m'apporter avec votre recul et votre expérience :-)

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Bonjour, oui je le possède toujours mais l'utilisant beaucoup moins que le Nutrimix j'ai décidé de ne pas l'inclure dans cette vidéo. Il est en effet très bien pour préparer de petites préparations, quand on a besoin d'un petit bol. Mais il reste forcément moins puissant que d'autres blenders, comme le Nutrimix. Tout dépend donc de ce que vous lui demanderez. En tout cas RAS côté solidité dans le temps, il n'a pas bougé =)

@mufendi4199 5 жыл бұрын

merci à vous pour ce retour

@Rouliet 5 жыл бұрын

19:03 une Persillette sauvage !

@jochitavida3672 5 жыл бұрын

Intéressante...mais...le basilic ne se coupe jamais au couteau a moins qu'il soit en céramique, mieux vaut le faire a la main pour ne pas oxyder ses feuilles. Belle journée a toi.

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Ah oui? Je ne savais pas du tout! Merci! =)

@CharlineUnecheapfille 5 жыл бұрын

Aussi futile que cela puisse paraître, j'ai dévoré ta vidéo ! Comme toi, j'adore cuisiner et comme toi aussi, je déteste accumuler des choses que je n'utilises pas ou très peu. C'est d'ailleurs comme ça qu'un matin je me suis dit : "allez, stop, je vais déposer mon micro-onde chez Emmaüs !" Ce que je retiens de ce que je viens de voir, ce sont ces poëles (au passage, je suis team "poal" ^^) au nom imprononçable. Il a encore quelques années, je ne jurais que par Tefal et me voilà désormais super déçue de leur durée de vie franchement minime (sans parler des polémiques autour du téflon). Je vais donc sérieusement me pencher sur la question. Merci pour ces pistes de recherche donc :).

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Moi aussi j'ai déposé pas mal de choses chez Emmaüs ces derniers mois, ça fait du bien d'alléger un peu sa cuisine ;-) Pour les poêles en fonte, ça change des Tefal c'est certain, il faut de la patience et du temps pour bien les prendre en main ^^

@juliezw7743 5 жыл бұрын

"Pour les mamans" ... Et les papas ;)

@FriendlyBeauty 5 жыл бұрын

Je trouve ça un peu "gonflé" de le faire remarquer alors que je fais des efforts énormes pour écrire et parler de manière inclusive, contrairement à beaucoup d'autres créateurs.trices de contenus... Les oublis ça arrive ;-)