Рет қаралды 9,855
Na cuketovou polévku existují desítky receptů, tento je ale můj oblíbený.
Recept: Cuketová polévka
- 60 ml panenského olivového oleje
- 1 lžíce nadrobno nasekaného česneku
- hrst bazalkových lístků (nasekaných)
- mořská sůl a mletý bílý pepř
- 1 kg cuket (nejlépe středních), rozkrojených podélně na čtvrtky a pak na 1cm plátky
- 750 ml zeleninového vývaru
- 60 ml smetany na vaření
- hrst hladkolisté petrželky (nasekané)
- 50 g strouhaného parmazánu + hobliny k podávání
Další videa o zdraví nejen na talíři najdete na Margit.TV