El nopal es de los alimentos que mas se consume en México y cada vez es más común, que en otras partes del mundo conozcan de los beneficios y las propiedades que tiene. Esta planta se siembra en la Ciudad de México a partir de la década de los 50´s. Antes había otros cultivos, por ello hay aún muchas historias que contar sobre el nopal.
De acuerdo a la narración que presenta uno de los productores de mayor experiencia en el cultivo del nopal en Milpa Alta y que hoy tenemos la oportunidad de entrevistar en ‪@LUNADEPLATATV‬ una mujer fue la responsable de comenzar a sembrar el nopal. Con base a su experiencia, este productor sabe como se corta y como se cuida el nopal. También comparte las variedades de nopales que existen y como se trabaja para aprovecharlos mejor. Él es un productor en Milpa Alta, donde considera que es el nopal que mejor se cosecha en México, por el sabor que tiene.
Una historia para compartir, por eso te invitamos a que le des like, y suscríbete a este canal, donde también te contamos historias de la gente que cuida a la naturaleza y ama la vida.
Se comparten los bloques de este video sobre la cosecha del nopal en Milpa Alta.
00:00 Presentación reportaje
00:19 Historia del nopal en Milpa Alta
01:05 Producción del nopal en Milpa Alta
01:37 Experiencia del campesino en cosechar nopal
04:53 Invitación a otras historias del nopal
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