CUPIM na GRELHA sem papel laminado??? Ficou uma delícia #26

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Tiago Damiani Assados

Tiago Damiani Assados

3 жыл бұрын

Buenas meus amigos!
Hoje um vídeo para mostrar que pode os fazer um cupim sem papel laminado!
Sem papel laminado???
Isso mesmo! Confere aí e deixa teu comentário é aquele like para ajudar o canal.
O Cupim é o corte bovino localizado logo atrás do pescoço de bovinos de raça zebuína e seus cruzamentos (a “corcova”). Trata-se de uma carne composta por fibras musculares entremeadas de gordura.
Mais um vídeo feito com todo o carinho pra ajudar na hora do preparo do teu churrasco.
#cupim #churrasco #parrilla

Пікірлер: 129
@filipefroesdeandrade6878
@filipefroesdeandrade6878 3 жыл бұрын
Vou fazer certo! Que espetáculo! Sem a frescura do papel laminado...hahaha...bem melhor!
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 3 жыл бұрын
Opa, obrigado meus querido! Grande abraço
@WesleySilva-cs2ut
@WesleySilva-cs2ut 2 жыл бұрын
EAI como ficou ?
@TheJacksoulJack
@TheJacksoulJack 4 ай бұрын
Parabéns pelo vídeo! E com um cenário desses... Maravilha!
@Rafael-en6pn
@Rafael-en6pn 3 жыл бұрын
Muito bom, o fundo do vídeo é lindo. Que vista
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 3 жыл бұрын
Gracias amigo! Esse lugar é lindo demais mesmo. Grande abraço
@henrimatic
@henrimatic 2 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo
@vaniohoffmann8656
@vaniohoffmann8656 2 жыл бұрын
Começa por este lugar lindíssimo. E depois por sua excelência em detalhar como fazer um ótimo cupim saboroso, e para complementar, suas facas e os outros apetrechos adequado para mexer no cupim. Parabéns!!!
@wiltonribeiro5508
@wiltonribeiro5508 2 жыл бұрын
Hum, vou fazer
@ademarjuqueira1794
@ademarjuqueira1794 3 жыл бұрын
As 17:00 vendo uma coisa dessa da até água na boca parabéns 👏👏👏👏👏👏👏
@nomar17
@nomar17 2 жыл бұрын
Top demais ,gosto muito de cupim
@ricardomacedo3301
@ricardomacedo3301 2 жыл бұрын
Top. um detalhe essa parrila é bem rusticona eu fabrico parrila em uma empresa chamada Brava Churrasqueira vcs apaixonado em parrila da uma coferida vcs vao se surpreender
@BRUNO-kt7yr
@BRUNO-kt7yr 2 жыл бұрын
Gostei do senário, gostei das facas.... E que Belo assado, parabéns!
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa Obrigado amigo Grande abraço
@rodrigomolina5611
@rodrigomolina5611 Жыл бұрын
Rapaz, deu água na boca. Aproveitando, essa faca também é top viu! Gostei.
@renatofisch9896
@renatofisch9896 2 жыл бұрын
Essa arrasou!!! Deu água na boca!!!
@jeffersondanilo9606
@jeffersondanilo9606 2 жыл бұрын
Vídeo muito bom, sem frescura de papel alumínio, manteiga,colher .. +1 inscrito
@silasvenceslau9639
@silasvenceslau9639 2 жыл бұрын
Rapaz eu assisti mesmo na hora do almoço hummmmmm
@rodrigocarvalho3717
@rodrigocarvalho3717 2 жыл бұрын
parabéns....sem frescura...
@mauraceliajesus9507
@mauraceliajesus9507 2 жыл бұрын
Aí sim agora da pra fazer cupim na brasa sem complicações obg
@felipefarias3698
@felipefarias3698 2 жыл бұрын
Excelente!!
@ProfessorMarcioV
@ProfessorMarcioV 2 жыл бұрын
Muito legal! Assim como a costela prefiro mais neste estilo churrasqueado mesmo do que quando passa trocentas horas na brasa e fica parecendo carne cozida.
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
É isso mesmo professor Minha ideia é trazer a facilidade e a praticidade para fazer um bom churrasco Muito obrigado pelo comentário
@brunonellidias6150
@brunonellidias6150 2 жыл бұрын
Meu corte preferido !
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
É bom demais né? Obrigado pelo comentário
@maurocarlosdealmeida
@maurocarlosdealmeida Жыл бұрын
Muito bom mestre
@viniciusazevedolopes1438
@viniciusazevedolopes1438 3 жыл бұрын
Rapaz...uma hora dessas, um vídeo maravilhoso desses...aí é covardia. O estômago quase fala pedindo um pedaço...kkk Parabéns pelo video.
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 3 жыл бұрын
O meu amigo... obrigado pelas palavras... faz um assim que é sucesso garantido! Grande abraço
@rodrigomarquespedrosa3112
@rodrigomarquespedrosa3112 Жыл бұрын
fiz e deu certo! Top
@brisamaggie
@brisamaggie Жыл бұрын
Vou fazer 👏🏻 👏🏻 👏🏻 muito obrigado
@fabioleonardosilveira3090
@fabioleonardosilveira3090 2 жыл бұрын
Muito bom! Esse é o corte que eu mais gosto de fazer, o cupim precisa ser gordinho e gosto de cortar ele até mais fininho um pouco.
@brunonellidias6150
@brunonellidias6150 2 жыл бұрын
Somos dois amigão .
@marciocoelho9995
@marciocoelho9995 2 жыл бұрын
Bom amigo compra um com bastante gordura fura tudo com a faca varios furos esfrega sal grosso espeta ele na quele espeto de duas ponta duplo e coloca na churrasqueira e vai so casqueirando fininho muito bom.....esperimenta fazer...top de mais....tem que ser a bola de cupim inteira fica top....
@augustogranparrillero2207
@augustogranparrillero2207 3 жыл бұрын
Baita ideia, Tiago!!! Beeeeem mais prático que as 5h no alumínio. Claro que são processos diferentes para resultados diferentes também. Show!
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 3 жыл бұрын
O meu amigo, isso aí, tu que tem o conhecimento fez um leitura perfeita! Grande abraço
@canaldatiajeje
@canaldatiajeje 3 жыл бұрын
Que espetáculo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 3 жыл бұрын
Obrigado por estar ao meu lado
@dilmaclazzer1934
@dilmaclazzer1934 7 ай бұрын
Realmente, fiz e ficou uma delícia ☺️
@matusalemgoncalvesdasilva4930
@matusalemgoncalvesdasilva4930 2 жыл бұрын
Vou experimentar dessa forma
@estevaoleitzkemartins453
@estevaoleitzkemartins453 8 ай бұрын
Aí tu veio brabo gaudério! Sem papel laminado, sem manteiga, sem nada!
@jefersonlink177
@jefersonlink177 2 жыл бұрын
Um espetáculo mesmo esse barulho
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa Gracias
@imbf8185
@imbf8185 2 жыл бұрын
Parabéns, mestre
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa Muito obrigado Grande abraço
@fabiobonadio3402
@fabiobonadio3402 2 жыл бұрын
Muito bom conheci esse corte na brasa em catalão G.O
@maurosabino6167
@maurosabino6167 2 жыл бұрын
Encheu a minha boca de água rsrsrs 👍 .
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa obrigado amigo Grande abraço
@pedrofuq
@pedrofuq 2 жыл бұрын
Maravilhaaaa
@crislima6284
@crislima6284 9 ай бұрын
Vou fazer amanhã ❤
@JoseMarcos-dr2lj
@JoseMarcos-dr2lj 2 жыл бұрын
Muito bom
@mauremmonique6351
@mauremmonique6351 2 жыл бұрын
Que beleza de cupim hein. Parabéns pelo Canal vou me inscrever
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Obrigado Maurem
@kleberbezerra2019
@kleberbezerra2019 2 жыл бұрын
Maravilha
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa mestre Obrigado pelo comentário Grande abraço
@vantuirantonio6155
@vantuirantonio6155 2 жыл бұрын
Vou fazer
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Pode fazer que é garantido amigo Grande abraço
@casadecarnescesar1195
@casadecarnescesar1195 3 жыл бұрын
Que baita ideia, sem muita firula e um baita resultado. Parabéns
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 3 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@marciocoelho9995
@marciocoelho9995 2 жыл бұрын
Aqui Araçatuba SP terra do cupim casqueirado Receita compra um cupim IGUAL esse Rajado de gordura fura tudo com a faca varios furos e esfrega sal grosso coloca espeta com espeto Duplo e vai virando vai assando vai casqueirando top de mais .....
@gilberto2056
@gilberto2056 2 жыл бұрын
só gaúcho pra acertar mesmo. que raça, meu, sabem tudo!!!
@marciocoelho9995
@marciocoelho9995 2 жыл бұрын
Faz um cupim casquerado ai sem papel alumínio fica top poucas pessoas conhece...faz essa receita top rende muito e é uma delicia vai assando e casquerando e tomando uma cerveja gelada...
@gilberto2056
@gilberto2056 2 жыл бұрын
Nem precisa nada!, meu, olha o que o cara mostrou alí!!!! esta carne é dura pior que chinelo paraguaio de plástico!! o cara só usou a manha gaúcha e pronto. ele amaciou a carne só na técnica!!
@wimami7
@wimami7 2 жыл бұрын
Obrigado amigo Eu fiz e adorei! Estilo costela gaúcha Ótima ideia
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa Obrigado meu amigo Que bom que deu certo!!!
@romilsonvasconcelos9801
@romilsonvasconcelos9801 2 жыл бұрын
Aqui em Pernambuco não uso papel laminado e etc ... Apenas brasa msm kkkkk porem eu deixava a espessura mais fina ! Vou usar essa sua dica ... Parabéns
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa amigo Ela mais fica fica bom tbm, mas prefiro assim pra ficar mais suculento Grande braço
@marciocoelho9995
@marciocoelho9995 2 жыл бұрын
Faz ai Tiago essa receita meu amigo....👍
@sandrodossantos2302
@sandrodossantos2302 2 жыл бұрын
Parabéns Tiago, um abraço da NS Tábuas pra churrasco.
@leisdavidavida5067
@leisdavidavida5067 2 жыл бұрын
Essa 🗡️ que muito boa 😂😂 abraço
@renanmendonca4866
@renanmendonca4866 2 жыл бұрын
Tô salivando, que canal top
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa meu amigo Muito obrigado pelo comentário Grande abraço
@jonatandanilodanilo1306
@jonatandanilodanilo1306 2 жыл бұрын
Vc é mestre mesmo cara ✌️✌️
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa Obrigado meu amigo Grande abraço
@josiasgalcia7244
@josiasgalcia7244 2 жыл бұрын
Desmanchou🤔 Kkkkkkk Amo cupim, massas, é bem dura a carne!!!!mesmo mais gordo!!!!!!!
@silviomurata6574
@silviomurata6574 2 жыл бұрын
boa
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
👊🏻👊🏻👊🏻
@renanbraga5840
@renanbraga5840 6 ай бұрын
2:58
@amaranteth
@amaranteth 2 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo Tiago… já fiz cupim fatiado, é o jeito mais simples e rápido, fica bom mesmo! Mas me tira uma curiosidade , que facas são essas? Onde encontro?
@jeffeson2024
@jeffeson2024 9 ай бұрын
Esse cara saber como fazer Os demais comeer e cru nem espera assa direito
@renanmontinelly
@renanmontinelly 3 жыл бұрын
Show de bola o video. Não sei como parei aqui, mas ja ganhou mais um inscrito agora e o like 👍🏻. Nota 10! 👏🏻👏🏻👏🏻
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 3 жыл бұрын
Opa amigo, muito obrigado pelas palavras. Um grande abraço 👊🏻👊🏻👊🏻
@henrimatic
@henrimatic 2 жыл бұрын
Meu amigo, essa paisagem de fundo, é real?
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Buenas amigo É sim É um sítio que temos aqui no Sul, o lugar é muito lindo Muito obrigado pelo comentário Grande abraço
@urbanofranzner8469
@urbanofranzner8469 3 жыл бұрын
Me pergunto se a textura não fica semelhante a de bife de peito, que não é a coisa mais macia do mundo, mas tem um sabor especial
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 3 жыл бұрын
Isso mesmo meu querido, fez a leitura perfeita. Não é a mais macia mas tem um sabor diferenciado mesmo! Obrigado pelo comentário
@marioyoshimura1925
@marioyoshimura1925 6 ай бұрын
Todas carne que embala no papel alumínio ou selofane fica cozido
@HelmuthBaumeister
@HelmuthBaumeister 2 жыл бұрын
🤔
@george_law
@george_law 2 жыл бұрын
O que faz nas churrascarias é direto na brasa também? Uma vez tentei fazer cupim na brasa e ficou meio duro, acho que ficou pouco tempo assando.
@eduardov4877
@eduardov4877 2 жыл бұрын
Muito bom! Sugestão: não precisa fazer igual a ana maria braga quando prova a comida 😆
@joelsonandress3925
@joelsonandress3925 Жыл бұрын
Qual o significado, motivo de descansar a carne?
@raulaniceto7385
@raulaniceto7385 Жыл бұрын
Ola parabéns pelo video, mas tenho uma observação depois de selado vc subiu o cupim mas na hora de cortar ela estava na grelha de baixo porque?
@nilgomes6162
@nilgomes6162 8 ай бұрын
Galera o corte pra grelha faca bifes finos e assado rapidinho fica top.
@victorsiqueira8727
@victorsiqueira8727 2 жыл бұрын
Como fazer para os cortes que a gente deixa mais finos do cupim, tipo filé, eles dobram... e o que fazer pra evitar ele dobrar?
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Buenas amigo O grande segredo para não sobrar é… Quanto mais fino o corte, mas a brasa tem que ficar com menos calor. O que faz a carne dobrar é o valor da brasa. Obrigado pelo comentário, grande abraço
@maiconmicael8820
@maiconmicael8820 2 жыл бұрын
Churrasco sem cupim pra mim não tem valor
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Buenas amigo Um cupim tem sem valor né?! Obrigado pelo comentário Grande abraço
@davicarvalho4670
@davicarvalho4670 Жыл бұрын
MAS CREDO.. FIZ, E FICOU DELICIA. NEM O CACHORRO COME. PORQUE NÃO SOBROU NEM UMA PELINHA PRA ELE.. PARABÉNS MANO VÉIO.
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 Жыл бұрын
Que espetáculo meu amigo
@miguelsmok
@miguelsmok 2 жыл бұрын
Só como assim, mas um pouco mais passado
@kaueclashclans309
@kaueclashclans309 2 жыл бұрын
Onde você comprou esse pegador de carnes? 🍖
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 2 жыл бұрын
Opa Entra lá no meu Instagram que tem o nome deles @tiaguinhodamiani Aí quando tu for comprar fala que tu viu em meu canal e falou comigo que tem um descontinho bacana Grande abraço
@Rafael-tj4rm
@Rafael-tj4rm Жыл бұрын
Assim parece aquelas bistecas de porco que custa 15 reais o kg
@paulohenrique-os3zs
@paulohenrique-os3zs 2 жыл бұрын
Vc deixou grelhando na parte mais alta e quando reiniciou o vídeo estava na grelha a baixo pq??
@juniorreis5048
@juniorreis5048 2 жыл бұрын
O colesterol vai para 1.0000!!! kkkkkkkkkkkkk
@genisouza1834
@genisouza1834 Жыл бұрын
Ele fica mole mesmo
@aurelioximenes8748
@aurelioximenes8748 3 жыл бұрын
Papel alumínio , papel manteiga, chega disso kkkk
@tiagodamianiassados3266
@tiagodamianiassados3266 3 жыл бұрын
Isso aí amigo Descomplicar o churrasco sem perder a qualidade. Obrigado pelo comentário
@DanielSantos-td4yp
@DanielSantos-td4yp 2 жыл бұрын
Bacana, mas gosto de carne bem ao ponto, parece que esse tá cru por dentro. É meu gosto claro.
@carlosrochasoares8002
@carlosrochasoares8002 2 жыл бұрын
Já segui todas as dicas fica muito duro sem condições
@marcussouza9809
@marcussouza9809 Жыл бұрын
ACHO MELHOR QUE PICANHA!
@ivanifranciscopereira4808
@ivanifranciscopereira4808 2 жыл бұрын
O correto seria limpar primeiro, e depois corta atravessando.
@juniorferraz1906
@juniorferraz1906 2 жыл бұрын
Adorei ver ele amolando a faca. Sou açougueiro a quase 20 anos, até doeu meus olhos vendo ele fazer essa faca! Kkkk só de ver ele ampliando dá pra ver q não é da área! Kkk rachei
@Ren14dayswu
@Ren14dayswu 3 жыл бұрын
Essa carne é dura. será que dá mesmo para assar assim ??? Sei não heim 🤷🤷🤷🤷
@YannBarreto_sip
@YannBarreto_sip 2 жыл бұрын
Fica firme, mas o sabor pra mim é o melhor q tem.. Eu só costumo cortar mais fino e deixar de molho na cachaça uns 30 minutos e depois ponho cerveja, pq acho q o gosto da cachaça some mais.. mas o gosto é excelente..
@pevermelhocaminhante
@pevermelhocaminhante 2 жыл бұрын
Gaúcho fazendo na grelha! Kkkk
@benhadobrabo4013
@benhadobrabo4013 2 жыл бұрын
Gelo na árvore 😳
@arkinfo4243
@arkinfo4243 Жыл бұрын
é barba de pau, comum no sul, usávamos pra decorar árvore de natal. pesquisa aí kk
@marcosviniciusmendesdossan5657
@marcosviniciusmendesdossan5657 2 жыл бұрын
Cupim é sal grosso, mas nada
@marleyrodrigues6636
@marleyrodrigues6636 Жыл бұрын
Tem kupim de vaca e boi
@eduardov4877
@eduardov4877 2 жыл бұрын
Ta bonito. Mas seja mais expontâneo. Está parecendo um ator....
@catbolinha5452
@catbolinha5452 7 ай бұрын
Isso sim é churrasco , fico vendo alguns vídeos por aí cheio de mimimi. Esse cupim lembra demais aquelas carnes caríssimas com a grossura permeada .
@valmirgaucho3226
@valmirgaucho3226 2 жыл бұрын
Ficou igual cupim que goiano assa Fica muito duro e ruim
@colinaparkhotelwhatsapp1039
@colinaparkhotelwhatsapp1039 2 жыл бұрын
So de vinheta e tutorial? Vai metade do video
@daviaraujocosta4090
@daviaraujocosta4090 2 жыл бұрын
Muita frescura...cupim tem que ser de boa qualidade..nada mais
@matheusgralhoz9906
@matheusgralhoz9906 7 ай бұрын
Ohhh pressa pra fazer churrasco....toma vergonha e faz o cupim do jeito certo. Isso aí deveria levar horas para ser feito
@helberthrodrigues6794
@helberthrodrigues6794 Жыл бұрын
Ficar quase uma hora pra ter essa carne ai ?? Ta é doido pow, inventando dms..sem.falar o modo do sal, todo errado...aff
@ivanifranciscopereira4808
@ivanifranciscopereira4808 2 жыл бұрын
Fraco, fraco.
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