Curd PP KULICH without yeast, without sugar PP Glaze for Easter cake

Рет қаралды 16,385

Ай бұрын

I offer a simple and quick recipe for diet cake without yeast and sugar. The crumb of the Easter cake is tender, porous and slightly moist. In the video I will also show you how to prepare PP glaze.

Пікірлер: 80

@user-qf8rt9pb9t Ай бұрын

Спасибо,. Наташенька за рецепт куличей. Испекла, очень вкусные куличи. Правда я с изюмом переборщила, но все - равно куличи отлично пропеклись 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@recipeslight Ай бұрын

Очень рада, что куличи получились и Вам понравились😊 Спасибо, Дина, что приготовили и поделились впечатлением!!!

@user-ws1ws1rl1u Ай бұрын

Ваша глазурь вдохновила меня сделать пп мороженое. Йогурт, обезжиреное сухое молоко, подсластитель, замороженная клубника. Все взбила блендером. Получилось ну очень вкусно!!! Спасибо за рецепт! 😊🌺🌺🌺

@recipeslight Ай бұрын

Вау, обязательно попробую😋 Спасибо за идею!

@user-dh7ib7fc8m Ай бұрын

Подписалась. Понравилось,что все четко и быстро рассказано и показано. Нет лишней воды. Молодец

@recipeslight Ай бұрын

Благодарю, Людмила, за подписку🤗 Готовьте в удовольствие!

@user-tx2nc3wq7g Ай бұрын

Спасибо за рецепт! Скоро Пасха буду готовить!!!

@user-gs3dx9tx6g Ай бұрын

Очень вкусно вышло !

@user-tb5qq4vl4g Ай бұрын

❤❤❤ Супер рецепт

@recipeslight Ай бұрын

Большое спасибо, Ирина❤️

@limakazus8619 Ай бұрын

Умница. Спасибо!💕

@recipeslight Ай бұрын

Пожалуйста❤️

@user-us1jp3vp2b Ай бұрын

Благодарю за рецепт ❤️👍

@recipeslight Ай бұрын

Пожалуйста❤️

@user-jb9ep3nu2q Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт! Будем готовить !

@recipeslight Ай бұрын

Рада, что рецепт приглянулся😊 Готовьте в удовольствие!

@user-gy5rz6bm8p Ай бұрын

Спасибо 😊

@recipeslight Ай бұрын

Пожалуйста🩷

@user-bq9ie3po6z Ай бұрын

Какая красота 😻! Спасибо 🙏

@recipeslight Ай бұрын

Пожалуйста❤️

@melahetabuzerova Ай бұрын

Спасибо❤❤

@recipeslight Ай бұрын

Пожалуйста🤗❤️❤️❤️

@Natali_121 Ай бұрын

Очень понравился рецепт! Обязательно сделаю! Спасибо большое!!!🌷🌷🌷

@recipeslight Ай бұрын

Пожалуйста❤️

@user-rv6lo9cp1k Ай бұрын

Рецепт прелесть! Наталья, умничка! Спасибо!

@recipeslight Ай бұрын

Большое спасибо, Мария❤️

@budgetniepokupki Ай бұрын

Какие красивые куличи!

@recipeslight Ай бұрын

Большое спасибо🥰

@user-rd2hd5dq3g Ай бұрын

Спасибо за рецепт! Куличи получились великолепные! Со светлой Пасхой❤

@recipeslight Ай бұрын

С праздником Вас, Ольга!!!

@user-ou6xk2mv9t Ай бұрын

Спасибо большое! Очень хочу приготовить по вашему рецепту. И глазурь какая вышла хорошая - сверху подсохла , а внутри мягкая .

@recipeslight Ай бұрын

Рада, что рецепт приглянулся😊 Если куличи заранее намазать глазурью и потом хранить в холодильнике, то глазурь подсыхает и уже не будет такой мягкой внутри.

@user-ox4cw8mx1v Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт! У меня получились. Выпекала в формочках для кексов, вышло 12 штук. Хорошо поднялись и пропеклись. С наступающим всех Праздником!!!

@recipeslight Ай бұрын

Рада, что куличики получились и Вам понравились😊 С наступающим праздником!

@user-pg3zc8eh5q Ай бұрын

❤❤❤

@user-iz7rs4bz4m Ай бұрын

Спасибо большое за рабочий рецепт😊!Получились вкусные, пропеклись, добавила немного больше муки,может еще гр.20 овсяной до нужной консистенции,выпекались ок 45 мин.

@recipeslight Ай бұрын

Очень рада, Елена, что куличи получились и Вам понравились😊 Спасибо за выбор моего рецепта и положительный отзыв❤️

@Koznyakova Ай бұрын

Интересный вариант! Сохранила себе, надо будет попробовать. Ваш вариант глазури понравился, простой, без заморочек. Только сухое молоко надо найти.. С Праздником светлой Пасхи!🌷

@recipeslight Ай бұрын

И Вас с праздником!!!

@user-zo3cc2kn5r Ай бұрын

Наталья, как всегда радуете новыми рецептами) сейчас смотрела Ваше видео кулича на кефире и сегодняшнее на твороге, впервые хочу испечь пп куличи, скажите по какому рецепту будут более важными?

@recipeslight Ай бұрын

Более влажные получаются на твороге

@user-zo3cc2kn5r Ай бұрын

@@recipeslight спасибо 🏝️

@user-dj7cy1up9d Ай бұрын

Спасибо за рецепт! Но вот проблема: у нас нет в продаже мягкого творога без добавок. Можно заменить обычным, добавить йогурт и перебить блендером?🤔

@user-fe9zc1ps2b Ай бұрын

скажите а можно заместо вашего прдсластителя положить мед? колорийность моменяется или нет?

@recipeslight Ай бұрын

Мой подсластитель с нулевой калорийностью. Мед содержит 320 ккал на 100 гр. Если заменить, то калорийность увеличется и углеводы. Ещё нужно следить, чтобы консистенция теста была как в видео. Т.к мед жидкий ингредиент.

@user-fe9zc1ps2b Ай бұрын

спасибо 3:08

@user-zo3cc2kn5r Ай бұрын

Наталья, если вместо мягкого добавлю обычный творог, получится? В нашем городке закончился даже в магните 😊

@recipeslight Ай бұрын

Я готовила на пробу с творогом в брикете. Мне не понравилось, тесто вообще не пористое и клёклое. Лучше приготовьте кулич на кефире, рецепт есть в плейлисте пасха.

@user-zo3cc2kn5r Ай бұрын

@@recipeslight так приятно, что Вы всегда отвечаете на коментарии и на все вопросы) спасибо 🎁

@user-ct2ue8vz1u Ай бұрын

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а можно испечь только на рисовой муке?

@recipeslight Ай бұрын

Здравствуйте) Да, можно.

@svetilensvetilen3573 Ай бұрын

У меня не получились.Мокрые,тяжелые…Только на рисовой-хотя в выпечке я не новичок.Вот пп выпечку изучаю.У меня не получились😔

@user-ev1yt9bw4f Ай бұрын

Здравствуйте,скажите,а вместо овсяной муки можно рисовую добавить?

@recipeslight Ай бұрын

Здравствуйте) Да, можно.

@user-ev1yt9bw4f Ай бұрын

@@recipeslight спасибо

@lovelygirl3951 Ай бұрын

Подскажите, а эта глазурь потом застынет? Или мягкая как крем будет?

@recipeslight Ай бұрын

При комнатной температуре сверху застывает, а внутри мягкая. Если хранить в холодильнике, то полностью застывает.

@liljaschiller2567 Ай бұрын

Отличный рецепт , лайк 👍 У меня нет рецепта в описании..........😭 . Не смогли бы вы написать все ингредиенты ? Спасибо ❤

@recipeslight Ай бұрын

ТВОРОЖНЫЙ ПП КУЛИЧ Размер формочки: диаметр 6 см, высота 7 см Выход: 4 кулича весом 540 гр (без глазури) КБЖУ на 100 гр с глазурью: 226,82/13,81/8,07/24,29 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ТЕСТО: Яйцо С1 - 3 шт Мягкий творог 0% - 250 гр Растительное масло - 20 мл Кукурузная мука - 80 гр Овсяная мука - 70 гр Разрыхлитель - 8 гр Соль - щепотка Ванилин - 1 гр Подсластитель - 6 гр Изюм - 20 гр Цукаты - 10 гр Грецкие орехи - 15 гр ГЛАЗУРЬ: Мягкий творог 0% - 70 гр Сухое обезжиренное молоко - 70 гр Подсластитель - 3 гр В миске смешать просеянную муку с разрыхлителем. Яйца, мягкий творог и масло должны быть комнатной температуры. Изюм предварительно замочить в горячей воде, обсушить. Орехи и сухофрукты измельчить слегка ножом. К ним добавить пол столовой ложки муки от общего количества и обвалять. Белки отделить от желтков. К желткам добавить мягкий творог, масло, подсластитель и ванилин. Перемешать венчиком. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. В два захода ввести взбитые белки в тесто движениями снизу вверх. Добавить сухофрукты и орехи, перемешать. Разложить тесто по формочкам. Выпекать в заранее разогретой до 170 гр духовке в режиме верх-низ 30 - 35 минут до сухой зубочистки. Дать остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Для глазури смешать мягкий творог, сухое молоко и подсластитель. Перемешать венчиком, чтобы не было комков. Убрать в холодильник на 20 минут, чтобы глазурь немного застыла. Покрыть остывшие куличи глазурью и украсить посыпками. Куличи покрытые глазурью хранить в холодильники, чтобы они не испортились.

@liljaschiller2567 Ай бұрын

большое спасибо , буду печь . Вы умница , всегда такие интересные и не сложные рецепты . 👍 @@recipeslight

@recipeslight Ай бұрын

Благодарю Вас🤗❤️❤️❤️

@user-qf8rt9pb9t 21 күн бұрын

Дорогая. Наташенька, можно заменить овсяную и кукуоузную муку на рисовую? У меня закончилась овсяная и кукурузная мука, а кексик очень хочется испечь.

@recipeslight 21 күн бұрын

Добрый день, Дина) Да, можно заменить.

@user-qf8rt9pb9t 21 күн бұрын

@@recipeslight. Спасибо,. Наташа за ответ

@user-eq8ih9vt1x Ай бұрын

Добрый день.А можно испечь на цельнозерной муке?

@recipeslight Ай бұрын

Добрый вечер) Да, можно.

@ket9502 Ай бұрын

А за счёт чего куличи поднимутся , если нет дрожжей , я переживаю вдруг не поднимуться

@recipeslight Ай бұрын

Разрыхлитель и взбитые белки поднимают тесто

@ket9502 Ай бұрын

@@recipeslight спасибо большое за ответ , я просто не знала 😅 новичок еще в этом деле 😅

@svetilensvetilen3573 Ай бұрын

Почему-то получились очень влажные,хотя пропеклись и выросли…Больше похоже на запеканку.Может они такие должны быть?Напишите пожалуйста,а то я расстроилась-все пишут что получаются…Спасибо.Да и еще они тяжелые получились…

@recipeslight Ай бұрын

Готовые куличи больше похожи на кекс, никак не запеканка. Мякиш очень пористый и слегка влажный. Может вам муки больше нужно было добавить, тесто должно быть густым.

@svetilensvetilen3573 Ай бұрын

@@recipeslight Спасибо.Диабет обнаружила недавно..Буду учиться готовить пп еду.Спасибо за рецепты!

@user-dy1lr1wh7c Ай бұрын

Испекла по этому рецепту,внутри сухие и совсем не такие как на видео,и сами куличи пекла в форме для кексов жестковатые ни как не воздушные!

@hellika_09 Ай бұрын

Получились вообще не воздушные( очень плотные и сухие, и пропекались дольше чем в рецепте, не знаю в чем причина

@recipeslight Ай бұрын

Я два раза готовила на пробу эти куличи перед тем как снять рецепт. Получались пористые и слегка влажные. Не знаю, что у вас пошло не так.

@user-qd8eg9ij9l Ай бұрын

Не поднялись, на вкус получились как омлет

@user-dy1lr1wh7c Ай бұрын

Все делала по рецепту не понравились,на видео совсем другие! Не советую!

@recipeslight Ай бұрын

Жаль, что рецепт не понравился. На видео куличи приготовлены согласно рецепту в описании.

@nnastyshka7062 Ай бұрын

Делала все четко по рецепту и они вообще не поднялись. Плотные и твердые хотя каждый грамм отмеряла всего что в рецепте (((

@recipeslight Ай бұрын

Перед тем как выложить рецепт я приготовила 2 раза на пробу. Вчера готовила себе эти куличи, изменила только муку: рисовая, кукурузная и мука из зелёной гречки по 50 гр каждые. Получились идеально: пористые, хорошо поднялись, мягкие. За поднятие теста в рецепте отвечает разрыхлитель и взбитые, аккуратно введённые в тесто белки. Рецепт простейший, что у вас могло пойти не так не понятно.