Глазурь для куличей за 2 минуты! Самая простая и вкусная глазурь!

Рет қаралды 118,408

Ай бұрын

На 6 куличей диаметром 7 см. или на 3 кулича диаметром 9 см.
- 140г. сахарной пудры
- 25г. свежевыжатого апельсинового сока (примерно две столовые ложки)
Все видео на моём канале на тему ПАСХА (куличи, глазури, оформление) : • Пасха / Easter

Пікірлер: 150

@nataliyayadryshchenskaya2083 Ай бұрын

Сделала с соком малины, великолепно застыла и очень вкусная!

@user-xd4xn3wq8z Ай бұрын

О такой глазури не слышала попробую в этом году , спасибо за рецепт.❤❤❤😊

@user-or4lr3bz3e Ай бұрын

С наступающей Светлой Пасхой! Всем добрым людям мира и любви! Спасибо за рецепт!

@user-fi8zo6uo1c Ай бұрын

Необычный рецепт глазури очень понравился, спасибо.

@user-qr9ox2iy7d Ай бұрын

Впервые увидела цветную глазурь, так красиво ! Спасибо.

@user-gy4wb6wj5g Ай бұрын

Очень нарядно!👍

@Svetlana_St77 Ай бұрын

Очень весёленькие получились "шапочки" у куличей!!!👏👍👍🧁🧁🧁

@user-ci4qn6ui9g Ай бұрын

Спасибо. Быстро и красиво

@user-bp3up6vp5s Ай бұрын

Спасибо, надо попробовать, очень красиво

@user-kc8vh2fh8f Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт 🌹🌞🤗

@Koznyakova Ай бұрын

Сейчас сделала по этому рецепту на свежевыжатом лимонном соке, потрясающе вкусно, кисло-сладкий освежающий холодок🤤 Единственное, видимо зависит от марки, я использовала пудру Haas, на эти пропорции слишком жидкая глазурь получилась, пришлось подсыпать больше. Сохнет не плохо, только главное оставить и не трогать на ночь. Желательно не в пакет, а в большую кастрюлю положить, чтобы куличи не соприкасались друг с другом. Я дотронулась пальчиком до глазури через 2 часа, остался потрескавшийся след. Надеюсь, что за ночь схватится хорошо. Со светлой Пасхой, спасибо за простой рецепт!❤️

@user-kn2hl3cq8k Ай бұрын

Спасибо огромное.Очень понравился рецпт глазури.😊

@user-bi3vv1gf1x Ай бұрын

Спасибо большое за этот рецепт глазури без яиц.😊

@mariollapizza Ай бұрын

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ❤

@katyusha_1184 Ай бұрын

Спасибо, за приятное видео! Лайк!👍Глазурь готовим так же, только всегда без красителей. Любим с беленьким верхом пасочки. И украшениями. Доброй Пасхи Вам! Отличного настроения! ❤

@user-ph7pv4ux5q Ай бұрын

Спасибо, за самый хороший рецепт! ❤ Счастья вам и близким!

@user-wn8zb1ze2t Ай бұрын

Большое спасибо.

@user-um7sq2bq2o Ай бұрын

Спасибо! Супер!

@user-zs3wk4dy7j Ай бұрын

Спасибо большое,за рецепт 👍😉.

@user-it7gq9ym9b Ай бұрын

Спасибо, спасибо мне как раз такая очень нужна ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-vi5fu4mn6x Ай бұрын

Спасибо за рецепт. Быстро застыла.

@user-hd4bb4tu2t Ай бұрын

Застыла быстро, но утром при нарезке вся отвалилась

@alexandraf1561 Ай бұрын

Спасибо, Мария, очень хороший рецепт.

@user-to9us8wx5h Ай бұрын

Необычный рецепт глазури очень понравился, спасибо

@user-zv9mb4pq1r Ай бұрын

А чего необычного? Сах пудра и вода, проще простого, только здесь сок, но я еще добавляю 30гр сл масла растопленного, она становится более пластичной и не крошится.

@user-yn8hh5df9h Ай бұрын

Здорово! Спасибо. То что нужно. Лайк и подписка.

@user-qg4wp3hl5x Ай бұрын

Молодець 💙 єтот блог и ролик обьснил что на остившие пасхи , глазур наносити ..❤ дальше так держи

@user-xq8dw3ej9s Ай бұрын

Сколько рецептов столько и мнений.С наступающей Светлой Пасхой всех!🎉❤.мира и здоровья в ваш дом❤

@user-hz5wy7vm6b Ай бұрын

Простите но пасха кровавая ,светлая память всем кто погиб и тибнет молим Бога за них и ща прозрение ,,слепых,,

@MMar0804 Ай бұрын

Спасибо большое за глазурь, только не надо никаких красителей. Смотрите какая прелесть в белом натуральном виде!

@Vasi92lisa Ай бұрын

Пользуюсь такой глазурью давно, но я ее придумала сама, только добавляю сок клубники или чёрной смородины

@user-zd4oc4nn9p Ай бұрын

Попробую❤❤❤

@user-yz6cu7ev8f Ай бұрын

Спасибо, не знала такого рецепта.Попробую но на следующий год, даст если бог.В этом я пробовала с желатином

@user-ro4lv5wf4n Ай бұрын

Я тоже делаю несколько лет с желатином, мне нравится. Про такой рецепт впервые узнала. Спасибо! Попробую тепер на следующий год, т. к. сегодня уже Пасха, 5 мая и куличи уже с наслаждением употребляются и половина роздана. ❤❤❤ С праздником всех, всём здоровья, Мира, добра, света и благополучия.

@user-sp1ue5xh7g 29 күн бұрын

Супер

@user-qk2nd3jn1e Ай бұрын

Спасибо🙏💕

@user-gj9gu8tx8n Ай бұрын

Спасибо большое 😊попробую

@user-rr6lr7sw7l Ай бұрын

БЛАГОДАРЮ ВАС МАРИЯ КАК ПРОСТО НО. ТАК. КРАСИВО ПРЕЛЕСТЬ. ОЧЕНЬ. ПОНРАВИЛОСЬ. ВИДЕО. ЭТО ЧТО. ТО. НОВОЕ НАДО ПРИМЕНИТЬ. ДЕТИ. ЛЮБЯТ ВЕСЕЛЕНЬКИЕ. ДА. И. МЫ. КАК. ДЕТИ. НА. ПРАЗДНИКЕ СВЕТЛОЙ. ПАСХИ. КРАСИМ. КРАСИМ. КРАСИМ И. ПОЛУЧАЕТСЯ. ШЕДЕВР. ИСКУССТВА. ОГРОМНОЕ. СПАСИБО ВАМ МАРИЯ. КАК РАЗ. КСТАТИ. ВАМ ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО ДОРОГАЯ МАРИЯ.

@user-fz7mc1jt7k Ай бұрын

Купила упаковку глазури ванильной. А когда стала её готовить, оказывается, (а там, судя по всему и была сахарная пудра), её надо смешать с 5 ложечками горячей воды, а для блеска, добавить ч.л. раст.масла. 🤗 Знала бы, из чего состоит эта глазурь, сама бы пудру сделала...🤗

@Koznyakova Ай бұрын

Огромное спасибо за рецепт! Меня пугают глазури из сырых яиц, а это то, что надо! Сохранила рецепт и подписалась❤

@user-ic3dh3fx7r Ай бұрын

А почему они вас белки пугают?Сделайте с белками на водяной Швейцарскую меренгу.Кто бы,что не говорил,но с белками самая вкусная глазурь для пасочек.

@Koznyakova Ай бұрын

@@user-ic3dh3fx7r про швейцарскую меренгу не знаю, спасибо, поищу рецепт. Сырые яйца пугают потому что это все равно, что сырое мясо кушать, сальмонеллу никто не отменял. Хотя я слышала, что всех цыплят на фабриках прививают, но судя по тому, что творится в стране, и многое делается спустя рукава, я не уверена, что на птицефабриках прям очень ответственно подходят к этим вопросам.

@valentyna5701 Ай бұрын

@@Koznyakovaсальмонелла гибнет при 80°С( +-), а швейцарская меренга готовится при нагревании смеси сахара и белка до 60°С. Есть ещё перепелиные белки. Перепёлки гораздо реже болеют сальмонеллёзом

@user-hd8tp5gl7q Ай бұрын

Я купила перепелиные яйца,в них нет сальмонелы.

@Koznyakova Ай бұрын

@@user-hd8tp5gl7q Читаю на странице больницы Пермского края: Действительно, перепелки не болеют сальмонеллезом, но являются носителями и распространителями сальмонелл, и могут стать источником заражения. Поэтому употреблять перепелиные яйца без соответствующей термической обработки недопустимо.

@user-qw4rl6fq9u Ай бұрын

❤

@yaninaovc2525 Ай бұрын

А можно вместо краски сок свеклы или малину/ смородину, вишню, зелень?

@user-tp1qb7on9w Ай бұрын

УВАЖАЕМАЯ, МАРИЯ!!! БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА РЕЦЕПТ ЧУДЕСНОЙ ГЛАЗУРИ. НО ИСКУССТВЕННЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ НИКОГДА НЕ ПОЛЬЗУЕМСЯ. ЛУЧШЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ. ЖЕЛАЕМ СЧАСТЬЯ И УСПЕХОВ. 　💝💝 💝💝 💝🍡🍡💝🍡🍡💝 💝🍡🍡🍡🍡🍡💝 💝 Miss you! 💝 　💝🍡🍡🍡💝 　　　💝🍡💝 　　　　💝

@valen_tina1106 Ай бұрын

Как бы мы жили, если бы не узнали, что Вы красителями не пользуетесь 😂

@user-do3zw2yp7z Ай бұрын

Спасибо за рецепт 👍👍🤩Буду пробовать обязательно ☝🤗

@user-tp1qb7on9w Ай бұрын

@@valen_tina1106 Да, уж не знаю несчастная, ты бабуля, Как бы ты жила без моего совета. Я вообще Парень, по имени Миша Мне нет и 30 лет. А, умею Готовить, у нас в роду сплошь и продавцы, и пекари и кулинары

@user-lr3gs8sf5n Ай бұрын

Поделитесь как вы окрашивает ,чем?

@user-jy7rm2jc5o Ай бұрын

@@user-lr3gs8sf5nмне кажется,что можно соки добавлять или сиропы из варенья,например клубники,черной смородины,малины...

@user-sm8ln9ey8v Ай бұрын

Здравствуйте! С праздником! Подскажите по какому рецепту вы делали жти куличики , такие малыши 😊

@user-dd8rc9pv1t Ай бұрын

Глазурь получилась очень прозрачной. Делаю вывод лучше взбитых белков глазури нет.

@user-cl9gm4wf4d Ай бұрын

Есть. Глазурь на желатине. Она более пластичная и не крошится как бнлеовая.

@user-zu3gb2fy4c Ай бұрын

Красота👍а с лимонным соком можно?😊

@user-bs9qi1rq8r Ай бұрын

Я делаю такую глазурь с лимонным соком для имбирного печенья. Отлично получается))

@TortoMariya Ай бұрын

Я и с лимонным делаю иногда, но лично мне по вкусу нравится с апельсиновым. Но это лично моё предпочтение. Вид будет и свойства те же. Немного побелее только 😊

@user-zx5wz5vp7b Ай бұрын

Это посадка, она наносится пока изделие еще горячее, чтобы прилипла, но на второй день отстает. Лучшая глазурь на желанием, ее можно делать разной густоты, если хотите и шапочку и потери, и добавлять лимонный сок, можно также сделать цветной, очень вкусно!

@roseangel6776 Ай бұрын

Если кто то опасается красителей,можно использоаать пару капель сока свеплы и моркови

@TortoMariya Ай бұрын

Она и без красителя имеет слегка бежевую окраску. На видео же видно, какой красивый оттенок.

@roseangel6776 Ай бұрын

@@TortoMariya если кто то хочет то то необычное,то почему бя не использовать натуральный краситель.

@valentinalapkina4588 Ай бұрын

Рецепт вашего кулича можно?

@olgacwetova9833 Ай бұрын

Кто любит лимон, глазурь можно сделать по такому принципу, только сок добавлять постепенно, чтобы глазурь получилась хорошей густоты

@TortoMariya Ай бұрын

Вот с лимоном мне не очень понравилось. Ну, это моё мнение)) Ну и "нужную густоту", согласитесь, человек без опыта не сможет добиться с первого раза. В видео чёткие дозировки ингредиентов для нужной консистенции.

@olgacwetova9833 Ай бұрын

@@TortoMariya Поэтому я и написала: любителям вкуса лимона 🥭 Всего доброго

@user-nz6hi9pl5d Ай бұрын

@@TortoMariyaа если пудра обыкновенная ,то получится?

@olgacwetova9833 Ай бұрын

@@user-nz6hi9pl5d конечно из сахарной пудры лучше всего: насыпать в ёмкость 100-150 гр.сахарной пудры и постепенно добавляя лимонный сок лучше всего небольшими порциями, например чайной ложкой...(Густоту можно регулировать пудрой)Можно использовать,как для печенья,так и для кекса...С наступающим Вербным Воскресеньем!!!

@user-nz6hi9pl5d Ай бұрын

@@olgacwetova9833Спасибо. Взаимно.

@user-tt1xy1fw9d Ай бұрын

она не крошится?

@user-gf9ih5gj9d Ай бұрын

Быстро сохнет такая глазурь? Впервые вижу такую красоту, оч понравилась, спасибо большое!🌹🌷🥰🙏

@TortoMariya Ай бұрын

Пары часов хватит, чтобы уже не липла.

@user-pr2fi2vn1l Ай бұрын

Только апельсиновым соком можно разводить? Или любым?

@user-xb3tp4rt4k Ай бұрын

Я делала с обычной водой, тоже нормально

@user-hz5wy7vm6b Ай бұрын

Любым

@Koznyakova Ай бұрын

Сделала на свежевыжатом лимонном соке, это песня!

@user-hz5wy7vm6b Ай бұрын

@@Koznyakova мне не понравилось только что закончила-цвет прозрачный не белы1 но засохла сразу(единственный плюс)

@Koznyakova Ай бұрын

@@user-hz5wy7vm6b у меня сначала тоже прозрачная глазурь получилась и жидковатая, пудры добавила и все хорошо и густая и плотная, белая! Сейчас куличики поели с этой глазурью на лимоне, супер!

@user-jx3sj1hx1l Ай бұрын

Таким рецептом уже давным давно многие мои знакомые пользуются

@user-iv9hu9nh5n Ай бұрын

За счёт чего держится такая глазурь? Сок? Или пудра с каким то компонентой?

@user-iv9hu9nh5n Ай бұрын

Написала компонентом

@user-dn1wv5sz7u Ай бұрын

От чего эта глазурь застывает? (и не липнет)

@user-jk8ch5ql9q Ай бұрын

Добрый день. У вас только рецепт глазури, а видео с рецептом и выпечкой куличей есть на канале?

@TortoMariya Ай бұрын

Конечно. Плейлист ПАСХА: kzfaq.info/sun/PL0holvpO0mp9omgYvLJOLGML4D7JIlhyI&si=YzdhEPjSLfz_Tepw

@user-jk8ch5ql9q Ай бұрын

@@TortoMariya Сиасибо❤️

@user-sp1eb2bh5c Ай бұрын

С пользой можно внимательно посмотреть ролик: "Пять фактов о происхождении пасхальных традиций ".

@user-eq2sv2vr8c Ай бұрын

Сохнет плохо не крошится на второй день отпадает шапкой

@user-hd4bb4tu2t Ай бұрын

Да по видимому разрезала ещё совсем не застывшую потому, как не ломается даже, а на следующий день отваливается вся, даже когда переместила в пакет. И соприкосновения с пакетом начала отслаивается. С сахарной пудрой это делала первый и последний раз.

@user-xc1nx1qd8x Ай бұрын

А сколько дней держится эта глазурь и что так и не крошится и не липнет????

@TortoMariya Ай бұрын

Не липнет точно, а крошиться начнёт если кулич высохнет 😁

@user-hd4bb4tu2t Ай бұрын

@@TortoMariyaЧто и требовалась доказать, а вы говорите, что не крошется и не липнет. Так хочется, чтобы глазурь и на следующий день не крошилась и не отваливалась. А вы изначально не говорите об этом.

@user-ri1ol3uz1j Ай бұрын

А вместо апельсинового сока ,что можно взять ? Аллергия на цитрусовые

@user-nv3mh5zl8p Ай бұрын

Думаю, что и с пюре клубники будет отлично! Для белой и просто вода подойдет

@TortoMariya Ай бұрын

Просто воду нельзя. Будут крошиться и блеска не будет. Можно заменить на сок манго.

@valentyna5701 Ай бұрын

Есть очень хорошая глазурь на желатине. Рецепты на Ютуб. 😊

@user-hz5wy7vm6b Ай бұрын

Свекла сок шпинат сок куркума+100 сироп 1ч л сока лимона(заменит соки)

@user-hz5wy7vm6b Ай бұрын

И100 сиропа

@goldfish5675 Ай бұрын

Добавьте, пожалуйста, пропорции пудры и сока, количество апельсинов!

@TortoMariya Ай бұрын

Ok)

@user-uu4pj5bg2y Ай бұрын

К этому приходят путем проб, неужели ж не понятно, совсем разучились голову включать....😒

@user-zv9mb4pq1r Ай бұрын

А ещё лучше добавить в глазурь 30 гр растопленного сливочного масла. Вообще красота.

@Helen-7 Ай бұрын

Вместо сока? А сколтко пудры? Напишите пожалуйста пропорции

@user-zv9mb4pq1r Ай бұрын

@@Helen-7 150 гр Сах пудры , 3 ст. л воды или сока, 30 гр растопл сл масла

@user-zv9mb4pq1r Ай бұрын

А еще лучше молока!

@hinigas2455 Ай бұрын

Отсутствуют пропорции между сах. пудрой и соком

@anastasiavasilevskaya6176 Ай бұрын

140 сах пудры 25 сока

@Lara-vy4py Ай бұрын

Она наверное сыпется?

@TortoMariya Ай бұрын

С соком апельсина - нет.

@Lara-vy4py Ай бұрын

@@TortoMariya А с лимоном?

@NadinSKL Ай бұрын

Сразу не осыпается, через день осыпается. Но вкусная.

@user-hd4bb4tu2t Ай бұрын

На следующий день при нарезке вся отваливается

@user-mi9lv4on1u Ай бұрын

А можно использовать краски для яиц?

@user-hz5wy7vm6b Ай бұрын

Нет

@user-wp7nm4yj5b Ай бұрын

Я так понимаю,это не просто сахарная пудра,а какая то с добавкой???и соотношение сока к пудре какое??

@TortoMariya Ай бұрын

Это просто чистая сахарная пудра без добавок.

@user-gr3em3zh1j Ай бұрын

так сколько сока и сахарной пудры,почему нет нигде?

@TortoMariya Ай бұрын

@@user-gr3em3zh1j Вы невнимательно смотрели. 26 секунда от начала видео: 25 г. апельсинового сока, 140г. сахарной пудры. Но! Т. К. действительно написано слишком бледно, видно плохо, в комментарии к видео добавила грамовку. 😊

@smerfetkanord1126 Ай бұрын

делаю давно, у меня такая глазурь очень быстро сохнет,

@user-tj8hv8je4y Ай бұрын

Красители не применяем.а с апельсиновым соком тоже ни как .небудет белизны.не подходит

@user-qm7un9xt9l Ай бұрын

Есть красители на натуральных соках!

@user-tj8hv8je4y Ай бұрын

@@user-qm7un9xt9l куличи красивые с белой глазурью.не поймут с красителями хоть они и будут натуральные.глазурь должна быть я считаю только белой а посыпка цветной.нарядно и очень празднично.

@user-tj8hv8je4y Ай бұрын

Куличи только с белой глазурью и цветной посыпкой.куличи с глазурью цветной .и яйца с красителями цветные.куличи понимаю только с белой глазурью.яйца крашу только шелухой.это мое.

@j.rabbit2665 Ай бұрын

Кк выдостали уйдите изэфира

@user-vc3fe4gl8k Ай бұрын

Это не глазурь!?

@TortoMariya Ай бұрын

Ну не совсем) . В глазурь идёт ещё белок.

@NadinSKL Ай бұрын

Помадка это

@user-ql6op4hz1y Ай бұрын

Диаметр 6 см и 9 см, это не куличи, это называется, испокон века, - РОМОВАЯ БАБА! А куличи- от 12-15 см в диаметре, поэтому этой глазури хватит на 1-2 нормальных кулича, у вас получается как в м/ф про скорняка- ,, Больших семь шапок из овцы, не выкроишь никак! "

@user-mw2rn8id6r Ай бұрын

Сохнет плохо и крошится

@user-ug9ot7vj2p Ай бұрын

Сахар высохнет и отвалится от теста

@user-hj2kh5qq4o Ай бұрын

Зачем химию добавлять и что за выпендрёж ? Паска должна быть с белой глазурью!

@TortoMariya Ай бұрын

Специально для Вас первый вариант, без красителя.

@valentinavasyileva9797 Ай бұрын

Почему не отвечаете на коментарии ?

@alexaba2040 Ай бұрын

Только что сделала т это абсолютная фигня а не глазурь.🤬 Перевод продуктов 🤢🤢явно у пвтора сделано на желатине

@alinatrotimova5555 Ай бұрын

А какашеш не добавить ..... только ром и коньяк ,.😱😩🤦🤦

@user-yh2sm2rv8t Ай бұрын

А зелёнку,йод,крем сапожный,касторку можно?????😂😊😅😂 Зачем заниматься ерундой,всю жизнь была белковая,белая глазурь,но не разноцветная😂

@user-nc6rj3en2d Ай бұрын

Вот и делайте “как всю жизнь“. Вас же никто не заставляет делать цветную 🤦‍♀️🤷‍♀️

@user-kv2nl8cb6i Ай бұрын

Что за сарказм в вашем каменте???? Вас кто-то заставляет делать цветную глазурь???? А я много лет делаю,сначала деткам своим, а потом внукам и не только на пасху. Надо сказать, что деткам очень нравятся цветные!!!!!!!!

@user-ln7lt6do7q Ай бұрын

Я боюсь белковую,сырое яйцо....🤔

@user-kv2nl8cb6i Ай бұрын

@@user-ln7lt6do7q Эта глазурь не белковая, только сок, сахарная пудра, пищевой краситель. И вуаля такая красота и вкуснота!!!!

@vladimirelkanovich9073 Ай бұрын

Всё что перечислили, в ваш кулич.