Ta z obi są dobre promocje

Amica .

Własna.

Kuchnia widelec.

Polska .!

Zastanów się, czy nie warto sprzedać tej wizytówki, ona sama w sobie ma ogromną wartość

Tylko w gastro bardzo tanio można uprać lewą kasę bo VAT jest niski przy niektórych przypadkach. Ale w SKP na 23% to ja nie wiem czemu tyle ich powstaje 🤷‍♀️

Na czarno zatrudniasz czy dajesz umowy? Ile razy na kuchni był u Ciebie ktoś bez książeczki sanepidowskiej ? Znam ten biznes wiec czarodzieju, mi możesz nakłamać, ale siebie nie okłamiesz

​@@adamblaszczyk6061KAŻDY biznes ma swoje patologie.

​@@adamblaszczyk6061nie ma czegoś takiego jak "książeczka sanepidowska", to pokazuje jest ty się znasz.

@@annakrzyminska8033 jak to nie ma

@@michlo8052 no po prostu nie ma, zlikwidowano je kilkanaście lat temu. Obecnie przy większości "zwykłych" prac funkcjonują jedynie zaświadczenia lekarskie stwierdzające zdolność do pracy. Przy pracach bardziej "specjalistycznych" ma się dodatkowe zaświadczenie, badania np. zawodowi kierowcy orzeczenie psychologiczne.

+1 to są dwie serie które śledzę od początku. Obaj prowadzący top!

Biznesowe topowe

Tak to też prawda, widać po kuchennych rewolucjach.

tzn o co chodzi xD?

I prądzie

Dopóki klient płaci to tak

@@bartektunia Przedsiębiorcy wyciągną kopyta i tak to się skończy, a potem będzie zdziwienie, że nie ma co i gdzie zjeść na mieście, albo ceny będą drakońskie, jak drakońskie są opłaty i podatki

Większość przedsiębiorców z chęcią robiła by wszystko legalnie, ale gdy gnoi Cię państwo to robić się tak często ani nie da ani nie chce. Zwłaszcza dotyczy to małych przedsiębiorców dla których tysiąc czy dwa miesięcznie robi różnicę

Tzw. polskie państwo, szmaci podstawy gospodarki - czyli małych i średnich przedsiębiorców

Najlepiej zaorać podstawy gospodarki.

Myślę o tym.

Jedzmy razem. Mam doświadczenie w byciu menelem

Kartele zrobią z was Avokado

kierunek kolumbia i sprowadzać śnieg :D

Niemcy lubią to

Pani Aleksandro,zastanawiamy się z mężem czy nie otworzyć restauracji. Można się z Panią jakoś skontaktowac? Brakuje mi jeszcze paru odpowiedzi u Pana Andrzeja a wiadomo lepiej pytać kogoś z doświadczeniem

Jak widac chocby po tych wszystkich rewolucjach nie dokonca tak jest

Ja zauważyłem że jest zupełnie odwrotnie. Zazwyczaj zaraz po otwarciu lokalu jedzenie jest dobre i z czasem jakość spada coraz bardziej, bo (zakładam, że tak jest) właściciel orientuje się, że biznes się nie spina i szuka oszczędności.

​@@sebastianmikosiak7648a ja pracuję nad jakością cały czas, ani kroku w tył, jedynie w przód, bo klient woli dopłacic te dwa złote i zjeść coś dobrego niż żreć g...o😅

@@piotrzaba3587 Bardzo się cieszę i oby Ci biznes rozkwitał. Ja opisuję swoje doświadczenia, bo z tą branżą mam styczność jedynie jako klient. Najbardziej zawiedziony jestem, jeśli odkryję jakieś miejsce, w którym jedzenie jest super, potem komuś polecę i po czasie idziemy tam lub zamawiamy i okazuje się, że nijak się ma to do tego, co jadłem kilka miesięcy wcześniej.

@@sebastianmikosiak7648 dziękuję, właśnie dlatego otworzyłem pizzę, bo byłem załamany stosunkiem cena/jakość, na razie trzymam na Googlach 5.0 więc chyba robię to całkiem znosnie 😁

w usługach budowlanych jest tak samo tylko trzeba słowa podmienić

​@@mrciekawski3821w każdej to samo 🤣 ten film odnosi się do każdej branży, mam wrażenie że zaraz autor wyskoczy z jakimś szkoleniem handlu nieruchomościami 😂

@@mrciekawski3821 Nie koniecznie bo studentów nie ma 😉 Wiem bo sam taką działalność prowadzę ale taki film może wielu ludziom otworzyć oczy. Konkurecja z Kazikami sprawiła że albo uciwie idziesz do przodu na lepsze kontrakty albo upadasz. Pamiętajcie jedno. Klient indywidualny to najtrudniejszy i najgorzej płatny klient.

@@piotrzaba3587 Autor tego filmu jest mega dobry ale w opowiadaniu głupot. Zna się na wszystkim to oznacza że nie zna się na niczym. Jego biznes w gastronomii🤣. Śmiechu warte!

@@dorotababynko7008 chyba że chłop ma na myśli to, że jest sobie szef on ma od wszystkiego ludzi i nie wie nawet co to gastronomia, bo myśli że każdy wszystko zrobi a jemu tylko kasa zostanie, wtedy to w sumie by tak wyglądało, ale życie wg mnie wygląda trochę inaczej niż autor to nam przedstawił bo w każdym biznesie trzeba zapierdzielac i go pilnować

Niestety tak się nie da:)

automatyzacja w gastro jest bardzo trudna. gdyby tak było w mcdonaldzie pracowałyby roboty

głos eksperta

Generalnie to tak jest ze wszystkim jest, nie tylko z gastronomią. Gdy krew się leje ,,cash is the King" i ten kto ma gotówkę może inwestować na fajnych promocjach.

często powtarzam, że w gastronomię nie zainwestowałbym ani złotówki, a siedzę w tym biznesie od prawie 14 lat ;)

@@michalsemrau7765 inni inwestują w ciebie 😂

Opłacałoby się jakby Polacy nie okradali państwa. Podobnie jak w całym handlu. Jak wszyscy oszukują to jako uczciwy handlowiec nie masz szans i nie ważne czy to gastronomia czy ściąganie aut z zachodu.

@@bartoszboros723 jakby panstwo nie okradalo ludzi przyglupie. Idz sie wyspowiadac z tego komentarza pantofelku

Opłacało by się jakby pracownicy pracowali za 5zl/h. Nowe beemwu szefa, a to nie sa tanie rzeczy

Taaaak ...kebab! Z punktu widzenia klienta znam jeszcze lepszą restaurację. Restauracja Biedronka. Zestaw biedaka za 5 PLN. Sałatka kebab i bułka.

Proszę, jak mam to zrobić, wciąż jestem nowicjuszem w handlu inwestycyjnym i jak mogę osiągnąć zysk?📊🙏

Derrick jest w TE L E G R AM...⭐⭐⭐⭐⭐

@DerrickWtrade✊

Dziękuję za informację... Skontaktuję się z nim najszybciej jak to będzie możliwe. Chcę też zdobyć dobrą wiedzę i przestać przegrywać

Zgadzam się, że istnieją strategie, które można wykorzystać do generowania solidnych zysków niezależnie od stanu gospodarki czy rynku, jednak takie wdrożenia są zwykle realizowane przez ekspertów inwestycyjnych lub doradców inwestycyjnych z doświadczeniem.

Ajj oby wyszła na prosto. Jak spać z takimi długami?

2,5 mln za hotel z restauracja ? to chyba hotel z 2 pokojami i jajecznica w restauracji

​@@JAKKO1997najlepiej w hotelu :)

"Statysci sie garną do biznesow"

To widocznie nadaje się tylko na etat. Nie każdy może być przedsiębiorca.

To prawda, w szarej strefie jest mi wyśmienicie

@@MultiLockyer dzwonię po policję

@@CallMeGeppetto efektywniej będzie jak zadzwonisz po us

@@MultiLockyer dziękuję za wskazówkę, zadzwonię bezpośrednio do Tuska

To jeśli nie dają rady to niech zamkną biznes i tyle, bo oszustwo to nie jest wyjście. A tak to robia nieuczciwą konkurencję dla tych którzy się bronią na rynku. Sami napędzamy tą karuzele.

@@bartek8044 Bzdury gadasz i nie masz pojęcia o czym gadasz tak samo jak karakan. Większość nie rozumie tego że nie każdy będzie najlepszy w swojej branży bo nie ma takiej możliwości. Rynek powinien być dla każdego a tak nie jest, bo nie może być czegoś takiego że ktoś jest tańszy bo ma po prostu niższej jakości usługi i może komuś to pasować. U nas dojeżdża się jednakowo wszystkich małych. Może ktoś robi dobre jedzenie ale nie wstrzelił się z lokalizacją albo wyszły inne okoliczności bo tak bywa. Jak by system podatkowy był normalny to by nie było tak dużej szarej strefy gdzie oficjalnie to 15 a wg niektórych grubo ponad 20%. W krajach azjatyckich gdzie nie ma tak rozjebanego socjalu i takich obciążeń podatkowych masz różnorodność usług. W tych krajach zjedz bardzo dobre jedzenie za 20zł które u nas by Cię kosztowało 80zł. I posiłek za 10 który u nas by Cię kosztował 40-50zł. Masz też jedzenie za kawałek sushi za 50zł. Tak samo jest w gastro, budowlance, fryzjerstwie i wielu innych usługach ale Ty gówno wiesz widzę.

@@bartek8044 mówisz jak Kaczafi, Przy twoim podejściu byś się zdziwił, że nagle nie masz gdzie zjeść poza domem.

@@maksymilianzielinski3712 dziwnym trafem najczęściej ci restauratorzy którzy serwują syf kombinują na boku. Nikomu by się nic nie stało gdyby padli. Nie oszukują państwa oszukują nas wszystkich bo państwo sobie odbije i przyciśnie później ciebie. A jak rząd taki zły to wyjść na ulicę, ewentualnie może przestać głosować na tę samą partie od x lat bo w wyborach tego "dociskania" nie widać. Podatki są zbyt wysokie zgadzam się, jednak oszukiwanie( najczęściej nie tylko państwa, kombinator to kombinafor, pracownicy na smisciowkach itd) nie jest wyjściem.

A może wydają na przyjezdnych?

Znam kogoś, kto ma całkiem dobrą restaurację, ale do niej dokłada. Żyje z innych biznesów, a to jego hobby.

przecież powiedział na końcu, że jest grupa osób która prowadzi gastro i na tym nieźle zarabia. Ale to są jednostki. Argumenty kogoś kto nie ma pojęcia o prowadzeniu gastro...

@@fryderyk3354 Ten podcast dotyczy tylko Wrocławia i okolic i ma w cholerę odcinków. Wiele tych firm wciąż działa, więc ta grupa nie jest aż taka mała i o to mi chodziło.

Chyba nie masz pojęcia o jakich kosztach jest mowa. Jak weźmiesz faktury zbiorcze, zaoszczędzisz 200zł na księgowej. Menu z kodem qr to też oszczędność na poziomie kilkuset złotych rocznie. Jak to zestawisz z rachunkiem za prąd w wysokości 20 tys złotych, to wychodzi wielkie nic, a nie oszczędność. Wspólne zakupy też brzmią lekko abstrakcyjnie, bo każdy musi mieć swoją fakturę. Owszem, zgadzam się z Tobą, że na gastronomii da się zarobić, oczywiście jeśli ma się doświadczenie, pasję i ciężko pracuje. Ale Twoje pomysły na oszczędzanie mnie nie przekonują :)

@@aleksandrawiewiora7475 W tej chwili połowa foodhalli w Holandii i sieciówek chodzi chodzi na kodach . Liczna obsługi jest mniejsza bo obsługa musi dwa razy mniej chodzić . Sieciówka Dadawan czy Foodhall Spoorzone w Tilburgu . Inny przykład : Arnhem , zapomniałem nazwy lokalu , pijalnia gdzie sam sobie lejesz z karty przedpłaconej. Też mniej pracowników, więc taniej . Eliminuje też lewą sprzedaż przez obsługę. A co do kosztów księgowych... Co roku , schylając się po drobne kwoty mam dodatkowe wakacje . Mieć 200 złotych ( lub więcej) I nie mieć to razem 400.

1. Poznajesz nowych ciekawych ludzi 2. Nie ma nudy. Tabaka na każdym etapie 3. Cały czas jesteś po za strefą komfortu 4. Dajesz pracę młodym ludziom. Własna satysfakcja 5. Kreatywność w działaniu 6. Dużo znajomych również tych, którzy dawno się nie odzywali 7. Dużo gotówki w obrocie (nie trzeba chodzić do bankomatu 😅) 8. Dzieci mają obiad (nie trzeba gotować w domu) 9. Nie wydajesz kasy bo nie masz czasu 10. Zawsze ktoś coś od Ciebie chce - czujesz się ważny i potrzebny 😂 A poważnie to biznes jak każdy inny tylko jest bardzo wymagający. To praca dla pasjonatów 1. Problemy są te same jak masz 60 stolików i 5. Kasa jest inna 2. Jeśli potrafisz liczyć i lubisz exel to jesteś na wygranej pozycji 3. Dobry biznes plan i plan rozwoju na kolejne 5 lat. Sieci funkcjonują dłużej. Pojedynczy to ok 10 lat 4. Biznes wspierający jako drugi do Gastro - powiązany z lokalem. Np. Sprowadzasz produkty, którymi handlujesz dalej i sprzedajesz u siebie. 5. Edukacja najpierw siebie. Szkolenia, konferencje, webinary, staże itp 6. Bycie specjalistą od ludzi: zarządzanie, rekrutacja, komunikacja, lider itp 7. Zarządzanie kasą od samego początku i nie traktowanie utargu jako własnych pieniędzy (polecam książkę M.Michalowicz Po pierwsze zysk) 8. Kreowanie biznesu zamiast czekanie na Gości (ofert na wynos, do odgrzania, dieta pudełkowa, food truck, imprezy zamknięte, otwarte, self Eventy itp) Potencjał, który należy wykorzystać Ważne: nie prowadzić ze współmałżonkiem. Lepiej żeby on/ona miał inny (drugi) biznes. Inaczej nigdy nie wyjdziecie z „pracy Gastro”

@@PasenikHRSystem co znaczy ostatni motyw że nie wyjdziecie z "pracy Gastro" ?

@@p1j4n0jeśli małżeństwo prowadzi wspólnie restaurację to zawsze mają ten sam temat rozmów w domu. Cały czas są w pracy. Gastro jest ich codziennym źródłem rozmów. Ani dla biznesu ani dla związku nie jest to dobre 😢

@@PasenikHRSystem ok też tak myslalem. to moze skrocić termin przydatnosci małżenstwa o 50%

To już Twój wybór.

Może się utrzymują latami, ale pomysł ile zarabia właściciel i czy właściciel nie pracuje na kuchni. Jakby przeliczyć jego czas pracy na godzinowkę to uwierz mi większość ludzi by nie pracowało za takie grosze

Klientom. Takie branże wynikające z pasji, są mało opłacalne przez ciągły napływ nowych pasjonatów, którzy są w stanie robić po kosztach.

@@MateuszCieslakWorkshop Dlaczego dla klientów jest to mało opłacalne? Jeżeli pasjonaci robią po kosztach, to domyślam się, że klient płaci mniej, niż musiałby zapłacić nie pasjonatom?

@@RobieMVPAplikacjeKarolBocian nie zrozumieliśmy się. Napisałem że klientom musi się opłacać, w odpowiedzi na ostatni wers twojego komentarza, sugerującemu że komuś opłacać się musi.

@@MateuszCieslakWorkshop Racja, przepraszam. Nie zauważyłem tej kropki :) Miłego dnia!

@@RobieMVPAplikacjeKarolBocian nawzajem! :)

Z chęcią dowiem się czy podzielasz opinie prowadzącego, od jakiegoś czasu zbieram środki na rozpoczęcie małej dzielności gastronomicznej, miałoby było gdybys później podzielił się opinia :)

Podzielam opinię prowadzącego, natomiast nie we wszystkich aspektach. Miałem dwa podejścia do gastronomii. Jedyne co żałuję, lepiej z perspektywy czasu było by otworzyć lokal na trzy miesiące sezonowy nad morzem niż całoroczny w mieście.

​@@piaseckiandrzej9438zdecydowanie zgadzam się w kwestii prądu (nie można zakładać w biznes planie, że zapłacimy stawki jak w gospodarstwie domowym), dodatkowe koszty (pos, księgowość- u mnie spółka zoo, więc ok 1400zl mc, ZAiKS, środki czystości, materiały marketingowe I inne), pracownicy - koszty + niska dostępność. Aczkolwiek, u mnie, mimo wszystko jest wciąż dobry zarobek. Co prawda, pracuje ja, mąż + 3 osoby na UP. Dbamy o to miejsce na maksa. Inwestujemy, kombinujemy z nowymi smakami dań. Gastro jest bardzo czasochłonne ale jeśli jest się zdeterminowanym, uczciwym (gramatury, skład, smak, pracownicy na umowach) i gotowym do tej pasji, to mimo wszystko polecam.

Ja otwarłem 7 lat temu burgerownię, od dwóch lat jestem już szczęśliwy. Udało mi się sprzedać ten biznes.

​@@piaseckiandrzej9438ah I oczywiście czas wolny. Sporo podróżuje ale wtedy kiedy reszta pracuje, a ja pracuję kiedy reszta ma wolne ;) wszelkie weekendy, święta, wieczory, to jest tabaka na okrągło

Zaklęte rewiry

@@MrLysy000 Dzięki wielkie !