No video
Czy PARZYBRODA parzy brodę? Regionalna ZUPA Z KAPUSTY!| Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
Рет қаралды 61,211
Күн бұрынChcesz spróbować swoich sił w kuchni regionalnej? Karol Okrasa pokaże, jak w prosty i przyjemny sposób ugotować parzybrodę - a przynajmniej jej wersję wielkopolską, czyli zupę. Chcesz się dowiedzieć jak przygotować to danie w wersji kieleckiej? Daj znać w komentarzu! Subskrybuj nasz kanał, by być na bieżąco z nowymi przepisami.
SUBSKRYBUJ - bit.ly/3tNR6KO.
Zainspiruj się playlistą z rodzinnymi przepisami - bit.ly/3K2K5MS.
Zerknij na inne przepisy kuchni polskiej - bit.ly/3PBgqwR.
Przepis Karola Okrasy na parzybrodę - bit.ly/3qf3IIJ.
Składniki:
- żeberka wieprzowe - 400 g
- woda - 3 l
- liście laurowe - 4 szt.
- ziele angielskie - 4 szt.
- ziemniaki - 500 g
- marchew - 2 szt.
- biała kapusta - 1 kg (ok. ½ główki)
- wędzony boczek - 300 g
- smalec - 2 łyżki
- cebula - 1 szt.
- mąka pszenna - 1 łyżka
- suszony majeranek - 1 łyżeczka
- mielony pieprz czarny - 1 szczypta
#kuchnialidla #przepis #okrasa #karolokrasa #zupa #parzybroda #kuchniapolska #gotujemy #pomysłnaobiad #prostyprzepis
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Kupuj ONLINE ➡ www.lidl.pl
Pobierz aplikację Lidl Plus ➡ www.lidl.pl/li...
Zobacz przepisy na Kuchnia Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Poszukaj pracy w Lidlu ➡ kariera.lidl.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Odwiedź nasz Instagram ➡ / lidlpolska
@KuchniaLidla Жыл бұрын
*Jakie danie regionalne lubicie najbardziej?* 🥘🥣
@mariaskrzypczak9308 Жыл бұрын
śląski żur!
@cssourcepl Жыл бұрын
Wiele lat jadłem parzybrodę, co ciekawe rodzina z gór, więc zalewajka i kwaśnica była często grane. Każda zupa inna, smaczna, i zdecydowanie warta wspomnienia.Jestem team kwaśnica, ale parzybroda również bywa na stole.
@Anastazija91 Жыл бұрын
Ostatnio robiłam kartoflankę i też jest bardzo smaczna,ale widzę,że już ją robiliście.
@edi1983100 Жыл бұрын
Proszę i drugi przepis.... Dla widzki ze Świetokrzyskiego
@jakubi7 Жыл бұрын
I widza
@MarthaKovalsky Жыл бұрын
Karolu, z Twojego polecenia i w Twoim wydaniu "kupuję" każdą zupę 🙂Moje dzieci uwielbiają pomidorową i ogórkową z Waszych przepisów! Pozdrawiam z Madrytu👋
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Bardzo miło nam to czytać! Pozdrawiamy! ❤️
@jolabauer7061 Жыл бұрын
smak z dzieciństwa pyszna zupka😋😊
@esclarmonde1156 Жыл бұрын
Tak, pyszna zupa ! A jak dodamy koperek z pietruszka na koniec to bedzie puszna i piekna zupka 🌹🍁
@maciosgol6639 Жыл бұрын
Smak dzieciństwa. Dzięki :) jutro robię,kminku dodam :). Pozdrawiam
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Już teraz życzymy smacznego! ❤️
@anetaaugustyn8058 Жыл бұрын
Super odcinek 👍🙂❤️
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Dziękujemy! 😊
@gabrielawlodarska9561 Жыл бұрын
Super muszę wypróbować ten przepis, pozdrawiam serdecznie 🤗🤗🤗
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Warto! Pozdrawiamy. 🥰🥰
@eligiuszjanik1251 Жыл бұрын
Dzień Dobry Miło Znów Zobaczyć Wasz Smakowity Film Pozdrawiam Serdecznie Elik 🍀🍀🌞🌞😊😊🥕🥕🥒🥒
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Wielkie dzięki Eligiuszu! 😊
@beatamandrela8578 Жыл бұрын
Panczkraut najlepiej z karminadlami . Pozdrawiom. 👍👍👍👍👋👋👋👋
@Drumseater Жыл бұрын
Dokładnie! 😃- a precyzyjniej: tłuczone ziemniaki z kapustą kiszoną czyli Panczkraut to jeden z dodatków do obiadu w kuchni Śląskiej.
@joannajaworska0000 Жыл бұрын
Hmm a panczkraut to nie są gęste ziemniaki z kapustą? Mieszkam w NRW i nasz ślaski rzeźnik/ masarz od czasu do czasu to sprzedaje jako gotowe danie. A karminadle to zdaje sie klopsy, dobrze pamiętam?
@Drumseater Жыл бұрын
@@joannajaworska0000 bo panczkraut można kupić osobno - ja sie tez z tym spotkałem u mojego rzeźnika, ale można to nazwać takim a'la śląskim puree. Co do karminadli to to nie są klopsy! Klopsy nie są w panierce. Karminadle to kotlety z mięsa mielonego w panierce z cebulą i bułka/chlebem namoczonym w wodze/mleku.
@joannajaworska0000 Жыл бұрын
@@Drumseater Hehe u mnie w domu te w panierce to klopsy 🤣 moze to wielkopolski regionalizm? Albo rodzinny, obie babcie tak mówiły.
@beatamandrela8578 Жыл бұрын
Panczkraut to ziemniaki gotowane zgniecione do tego dodaje się ugotowaną kiszoną kapustę to się razem miesza ,dodaję usmażoną cebulę oczywiście na tustym czyli na smalcu ,dodaję boczek wszystko razem się dymfuje czyli razem delikatnie dusi przez kilka minut , do tego dużo pieprzu, kilka kropli magi u nas to lubczyk z ogródka przygotowany specjalnie na taką domową magi . Karminadle to kotlety mielone takie od serca na samym mięsie wieprzowym najlepiej łopatka plus karczek ,dużo czosnku ,cebula smażona plus bułka kiedyś chleb czerstwy dawały gospodynie na Śląsku były bardzo szporobliwe czyli oszczędne nic się nie marnowało, karmonadle smażyło się na smalcu ,jak ktoś miał króliki a kiedyś wszyscy mieli ,kury ,kaczki świnki to dodać do takich karminadli mięsa mielonego z królika to był rarytas. Z królika robiło się też żur niektórzy do dzisiaj robią na króliku właśnie. A już rosół na gołębiach to było coś. Na Śląsku było i jest bardzo dużo hodowców gołębi a taki rosół to jest rarytas. Pozdrawiam Wszystkich smakoszy kuchni Śląskiej.👍
@edytajustynagula6095 Жыл бұрын
No wlasnie, moja babcia z kieleckiego( wtedy) robila taka gestà...byla pyszna a nie potrafie jej odtworzyc, poprosze o Pana wersje ❤
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Chodzi właśnie o parzybrodę? 😉
@edytajustynagula6095 Жыл бұрын
Tak, ta gęsta wersja typu purè
@patrykpetrowski7878 Жыл бұрын
U mnie robiło się z kiszona kapusta ;) peeeeetaarda 🥰🥰🥰
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Na zimę taka zupa idealna! 👌😋
@pawekepski1387 Жыл бұрын
Zawsze skórki wytapiam one się leków podpieka I wtedy do potrawy , też jest fajny aromat
@stefaniakolaczkowska2724 Жыл бұрын
Jadlam panie Karolu jedno i drugie
@MiroslawSawenko Жыл бұрын
Rumpuć czy Borszcz Ukrainski? Co Karol na to? Czy da szanowny kucharz rady? Dzieki za kolejne kulinarne szalenstwo!!)))
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Dzięki za propozycje. 😊 Na barszcz mamy już taki przepis od Karola - kzfaq.info/get/bejne/lbiEhKakyKrcqYk.html. 😉
@michaheising4706 Жыл бұрын
Taka inna kwaśnica delikatna
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Zachęcamy do wypróbowania! 👍
@kondziu8405 Жыл бұрын
Taki kapuśniak z ziemniakami
@mariuszchycinski2866 Жыл бұрын
Karol Okrasa proszę zrób taki odcinek jak kiedyś z buschcraftowym 😁
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Tutaj znajdziesz całą serię odcinków Okrasa Challenge - kzfaq.info/sun/PLQm5mXEYu4pfOWr4sKu6gIwGxJp8OWOxy. 😁💙
@anian.7162 Жыл бұрын
Moim smakiem dzieciństwa to zupa zagraj i zupa klopsowa, za każdym razem gdy odwiedzam dom rodzinny to obowiązkowe dania na stole. Pochodzę z kujawsko pomorskiego. Pozdrawiam.
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Super, że cały czas te dania goszczą u Was na stole. 😊 Pozdrawiamy! 😊
@gochana Жыл бұрын
oo u mnie też klopsikowa była, alternatywnie z dodanym koprem transformowała się w koperkowa :)
@joannagrzadziel9586 Жыл бұрын
Ymm taka zupka treściwa,to drugiego dania nie trzeba gotować 🥰
@pawekepski1387 Жыл бұрын
Panie Karlu, proszę o pań wersję klusek z grzybami , akurat sezon jest. Przepis mojego dziadka to wytopiona słonina posiekane grzyby gotowane i kluski gniecione przez babcie , najpierw cebula i grzyby przesmażone na słonince i do tego kluski , dlamnie rewelacja
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Brzmi pysznie! 😋
@kondziu8405 Жыл бұрын
Moze niedługo jakieś świąteczne przepisy bo zaraz będą święta
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Zaraz!? 😳 Jeszcze mamy lato! Ale na pewno bliżej grudnia pojawią się u nas świąteczne propozycje. 😉
@marcinkunicki999 Жыл бұрын
Super :) Widzę Karola w roli chefa w kolejnych edycjach Hells Kitchen :) A Wy ????
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Karol już jest chefem w Kuchni Lidla! 💙 U nas też jest gorrrąca atmosfera, ale tylko w najmilszym wydaniu. 😄
@kondziu8405 Жыл бұрын
U mnie na to to parzycha się gadało
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Czyli w jakim regionie? 😉
@kondziu8405 Жыл бұрын
@@KuchniaLidla ja kujawsko pomorskie
@proteusspp Жыл бұрын
W lubelskiim (w lubelskim mieszkam a nie w Lubelskiem) pazibroda jest dużo gęstsza. Nie jest zupą a daniem jednogarnkowym dużo gęstszym. Więcej kartofli i więcej mąki do zasmażki.
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Taka wersja też nam się podoba! 👍
Жыл бұрын
Noj rodziny Dom pozdrowienia Deutschland proszech dalej od babci rezept Anja
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Pozdrawiamy! 😊
@malaguena124 Жыл бұрын
Denerwująca, bo przeszkadzająca jest ta monotonna muzyka w tle 😕 w dodatku nieco zbyt głośna. Czy nie można się bez niej obejść 🤔? Jeśli już nie można, to do regionalnej kuchni najbardziej pasowałyby jakieś motywy ludowe z danego regionu, prawda 😉?
@KuchniaLidla Жыл бұрын
Dziękujemy za sugestię. 😊
@malaguena124 Жыл бұрын
@@KuchniaLidla A proszę 😊 a nie ma za co 😉
Kociołek z piekarnika! 😋 Z kiełbasą myśliwską, karkówką i burakami❤️🧄 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 77 М.
ABRACADABRA TV
Рет қаралды 9 МЛН
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 86 М.
Telewizja Republika
Рет қаралды 6 М.
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 556 М.
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 789 М.
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 81 М.
Poznań - co się tutaj je? Kuchnia WIELKOPOLSKA: kaczka pieczona, pyry z gzikiem i...|GASTRO VLOG#264
Maciej je
Рет қаралды 136 М.
ABRACADABRA TV
Рет қаралды 9 МЛН