大阪の堺にある「花あずき」の鯛焼きです。ここのお店のこだわりである自家製餡は、北海道十勝産の小豆と数種類の砂糖と水飴と塩のみで作られており、甘さ控え目で小豆本来の味を味わうことができます。
カスタードの方は、バニラビーンズとフレッシュ素材を用いて作られた自家製カスタード。手作り感を感じる美味しさを楽しめます。
皮は、はねの部分がしっかり残されているのでパリパリとした煎餅のような食感と、餡が包まれた内側のもっちり柔らかい２つの食感を楽しむことができるのが特徴です。
できるだけ焼き立てを提供することにもこだわりを持たれているお店ですので、是非一度焼き立ての美味さを味わってみてはいかがでしょうか♪
●店名　　　花あずき
●最寄駅　　南海高野線堺東駅　徒歩約1２分
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It is a Taiyaki (Taiyaki is one of the famous Japanese pancake shaped like a sea bream with red bean paste inside) at "Hanaazuki" in Sakai, Osaka. The shop's homemade red bean paste made from red bean from Tokachi, Hokkaido, and several types of sugar, syrup, and salt. You can enjoy the original taste of red bean with low sweetness.
The custard is also a homemade custard made from vanilla beans and fresh ingredients. You can enjoy the taste of handmade feeling.
The skin of Taiyaki has crispy outside and inside is soft. so you can enjoy both textures once.
This shop is particular about selling freshly baked as much as possible, so please taste the freshly baked one ♪
● Store name: Hanaazuki
● Nearest station: Sakai-Higashi Station on Nankai Koya Line About 12 minutes on foot
#たい焼き #大阪