三多炸雞髀是大埔名物。三多五年前積極擴張，衝出大埔，最高峯有13間店。直至去年，三多加盟店相繼執笠，大埔現存兩家直營店的老闆原來已經拆夥分家，各行各路。
撰寫大埔食評「大埔為食友」的版主Louis說：「大埔昔日有兩間消夜名店，一間是陳漢記腸粉，另一間是三多，每到晚上它門口便泊滿車，地位等同於元朗的B仔涼粉。」三多創辦人Ben Lau（Ben哥），在大埔北盛街開店十五年，五年前和原本是熟客的李先生及另一個朋友Belly，三人夾份在同區的美豐花園開第一間分店，之後衝出大埔，先在元朗做外賣，後來再擴張開加盟店，筲箕灣、旺角、深水埗、觀塘、荃灣、大圍等都有分店。三多第一分店 （美豐花園）老闆李先生說：「我之前做飲食業，所以創辦人找我合作。那時我們在一年內開了五、六間加盟店，可能擴張得太急，當有人想加盟時，我們在位置上等各方面的配套，沒有很好的建議。三多在大埔算是較多人認識，但在其他區的居民未必知道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) ( • 23歲仔$6,000租南丫島350呎村屋 C... )
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) ( • 流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日... )
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) ( • 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 這夜給惡人... )
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) • 新移民唔怕蝕底太子開餃子店 自薦包餃子 粗重... )
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) ( • Video )
果籽 ：as.appledaily.com
籽想旅行：travelseed.hk
健康蘋台： applehealth.com.hk
動物蘋台： applepetform.com
#果籽 #大埔 #三多 #炸雞髀 #陳漢記 #B仔涼粉 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家