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Күн бұрын

成擔心機！先蒸後浸再焗＋提前3日處理！
團年飯又點少得炆海參，炆都唔難，最難要發海參！所以今次即請嚟大廚親授浸發海參方法，唔講唔知，原來都要提前成３－４日處理，以後食炆海參真係要心存感恩！
特別鳴謝: Sheraton Hong Kong Hotel & Towers (Official) 行政總廚 陳偉傑
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Пікірлер: 1
@Don_No_Excuse
@Don_No_Excuse 2 жыл бұрын
請問第三個步驟 用凍水浸 可唔可以擺落雪櫃浸一晚？
【禿參浸發】5天浸發過程詳細解說⭐合新手⭐💁🏻‍♂️由選購開始 點揀 幾錢斤 浸發大忌 保儲方法 ⭐老闆親述遼參疫下價格 嚇親😨🙈
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