No video
大廚師們品嘗台灣肉燥 廚師之王加冕典禮做肉燥、古早味雞蛋糕去給他們吃 看里昂廚師們的評價如何? Les chefs lyonnais goûtent la cuisine taïwanaise
Рет қаралды 730,293
Күн бұрын這支影片的真正目的其實是要炫耀我也加入廚師之王門徒協會了科科。
**甜點師 Patrice IG**
/ patricecayuela
▶▶▶好工呼片刀購買連結: shop.chefchouc...
▶▶阿辰師商品粉專: / chef-chou-chou-1084585...
【法克廚難】
Apple Podcast: podcasts.apple...
Spotify: open.spotify.c...
阿辰師FB個人近況 / achenchef
阿辰師IG創意料理 / chefchouchou
阿辰師部落格法國奮鬥史 achenchef.pixne...
@strayfrog 2 жыл бұрын
看阿辰師頻道也不短時間了，阿辰師對飲食文化的熱情受到門徒的肯定看到我眼眶泛淚，看到不同國籍的飲食文化在嘗試後馬上想把自家的料理手法融入就覺得這就是飲食文化無國界且隨時碰撞出火花! 里昂扛霸子真的很可愛! 每次看到他出現都笑得很開心
@user-xq9lw6go1u 2 жыл бұрын
同意
@anmin2600 2 жыл бұрын
+1
@diopan4775 2 жыл бұрын
4洋蔥切太多啦
@user-se6ep6yc5i 2 жыл бұрын
@@diopan4775 同意+1
@user-ln6pb6ke4t 2 жыл бұрын
真的，熱愛的的，
@nanachan8275 2 жыл бұрын
阿辰師，恭喜你，你真的付出很多。我是台灣和法國混血兒，不過也有加拿大國籍。我以前住在Gex省的Divonne-les-Bains. 我最喜歡里昂。非常喜歡你的影片。你真是台灣之光。
@humikamui 2 жыл бұрын
「嚨吼蕊啦」、「很棒嘛」試吃完成品時再加個「簡直完美」就真的簡直完美了 😁 🎉🎉🎉 恭喜阿辰師獲得殊榮 👏👏👏
@user-urwedfvftgfr228 Жыл бұрын
新南向上百萬台一吧一子在東南亞掏心掏肺又掏腎,給他們品嚐內臟更好
@monstersage 2 жыл бұрын
笑死，戲劇效果十足，恭喜成為門徒殊榮。可喜可賀。那個配一個半熟蛋如果麵包改成飯根本就是滷肉飯了啦。美食果然無國界。如果把麵包改成鍋巴不知道會不會更搭配
@PromisesLOVE 2 жыл бұрын
我很認同你的想法，麵包換成鍋巴或是煎飯餅之類的，應該會更合法國人口感又不失台灣料理的風味。
@monstersage 2 жыл бұрын
@@PromisesLOVE 對啊我覺得把白飯壓平然後乾煎一下 不用很焦 感覺應該很對味
@tea98988 2 жыл бұрын
真的！ 下次還是不要懶惰， 不能帶飯至少帶鍋巴（米餅乾）來搭也比法國麵包更配吧？ 😛😆
@chenghsiutsai1067 2 жыл бұрын
蛋糕上巧克力改成肉鬆，如何？
@cathycheng2494 2 жыл бұрын
滷肉配半熟蛋超棒的啦！😋😋😋😋😋😋
@user-wj7mi6cq4v 2 жыл бұрын
請多邀請這位法國甜點師來做菜～
@albeelin5960 2 жыл бұрын
甜點師好帥❤️螢幕賞心悅目
@wanwanlin1842 2 жыл бұрын
沒錯沒錯 照顧完看妹子吃飯的粉絲 也該多多照顧喜歡看專家級帥哥做菜的女粉絲 謝謝
@user-smilevenus 2 жыл бұрын
超可愛 完全就是gay菜 愛死
@user-urwedfvftgfr228 Жыл бұрын
新南向上百萬台一吧一子在東南亞掏心掏肺又掏腎,給他們品嚐內臟更好
@GeorgeLinC 2 жыл бұрын
難怪法式料理的文化舉世聞名，它們好看重廚師這個職業與相關產業。 台灣美食也很屌，但比較像八角籠大混鬥，有實力者存活。 沒有誰優誰劣，飲食文化差異，法式文化滿滿儀式感，真是大開眼界。💕
@taco4838 2 жыл бұрын
1:26 這表情學得太傳神了吧😆😆 恭喜阿辰師👏👏 里昂扛霸子加冕前 不忘要"勤"一下Alice🤣🤣🤣
@user-co3in6km3k 2 жыл бұрын
哇 恭喜阿辰師，而在這重要場合中也不忘推薦臺灣美食給法國大廚，真正是臺灣之子👍❤️
@shanghonglin6702 2 жыл бұрын
真不愧是專業人士，不論是切菜或打蛋都很有美感，滷肉要配白飯啦
@GrandTA1 Жыл бұрын
可以用锅巴
@takamori382 Жыл бұрын
對 也可以像那個廚師說的那樣 用烤過的麵包 酥酥脆脆焦香味+滷肉也很棒
@terryyoung6102 Жыл бұрын
那就不算融合，應變
@sumig0318 Жыл бұрын
滷肉配麵包其實還好啦，有時候我忙到沒空煮飯時，也會用吐司麵包夾滷肉直接吃。
@ehunsoo4403 2 жыл бұрын
加冕儀式好可愛喔！ 這種上下產業鏈跟水平的專業切磋交流還有人才培訓真的是維持里昂無懈可擊美食之都的地位，值得學習
@kwekwelai 2 жыл бұрын
滷肉被這些廚師/專業人士講的好像什麼高級料理一樣，哈～我們吃慣了都沒在細細品嚐。沒想到可以有這麼多形容，太有趣了。
@user-vs5qn9ke3z 2 жыл бұрын
每次看到有心來賓的時候都覺得一則喜一則優 開心的是哇有那麼多優秀的廚師介紹超好吃的菜色 擔心的事又有很多被阿辰師搞壞掉的XD 這次這個甜點師真的超可愛的>< 講很棒嘛的時候我真的快笑死XDDDDDDD
@susan940507 2 жыл бұрын
12:19的chef講話真的超道地 他的對阿 是說 嘿阿 真的超接地氣啦!!! 另外 終於又看到Chef阿伯入鏡啦 真的超開心啦~~~~
@earth_volunteer_starseeds 2 жыл бұрын
哈哈哈他的嘿呀自然到以為是母語 如果沒看到留言我以為是什麼詞XD
@grace0224 2 жыл бұрын
真的很棒耶，看完才發現我全程一直笑，工商也覺得願意看下去，很用心地在介紹不管台灣或是法國
@user-ry7rb1de6l 2 жыл бұрын
Patrice人好讚，好會配合做效果😆 阿辰師真的是台灣之光，把台灣美食傳揚到法國去，讚啦！
@user-uw4wg4iu1h 2 жыл бұрын
看到那個外國廚師講滷肉覺得格外親切，沒想到來台灣教書過一年😂😂中文講得很好
@werasdxcvz 2 жыл бұрын
這集由專業甜點師操作就是不一樣，尤其是做甜點的部分有行雲流水的感覺，感覺除了甜點也很會做菜！最後大軒說的沒錯！肉燥還是要配飯才是最好的可惜了！阿辰師也可以教做些米食類的小吃！像是油飯加甜辣醬之類的傳統台灣小吃應該會很不錯或是可以裝一份一份吃的筒仔米糕
@tianashu2951 2 жыл бұрын
如果用握壽司形式不知道會怎樣🤔😂
@Jimmylil1994 2 жыл бұрын
@@tianashu2951 不知道用飯團會不會更合適
@werasdxcvz 2 жыл бұрын
@@tianashu2951 台式握壽司…這樣就不是臺灣傳統小吃了啊
@tianashu2951 2 жыл бұрын
放在麵包上不也是同樣問題嗎？我是就肉燥想配米飯而言，要弄成單體好入口的樣子，不就看起來像壽司了嗎？但本體口味上並不會因此認為就不是台式傳統小吃了啊⋯⋯
@tianashu2951 2 жыл бұрын
也可以把米飯煎成圓片狀（或管他什麼形狀）上面淋上肉燥和肉汁。
@apieceoftsai1527 2 жыл бұрын
從過去在zeczec贊助阿辰師到現在看到你加入廚師之王門徒協會，看到一半真的是很感動，有一起跟著這個頻道和阿辰師宇宙的各位一起成長經歷過這段歷程的感覺！ 也有感覺不論是在音質和畫質上都有一直在優化調整，恭喜阿辰師！簡～直～完美～～
@ming670807 2 жыл бұрын
看到阿辰師與當地充分融合在一起真的替你感到驕傲，而且總是不遺餘力推廣台灣文化謝謝你
@guanming0035 2 жыл бұрын
感謝阿辰師 身處異鄉依然綻放台灣光彩
@hsiehray5684 2 жыл бұрын
這集的小幫手很會喊口號！不錯。
@williams3342 2 жыл бұрын
其實有沒有餐廳根本無所謂，有一顆喜歡料理的心就好，劉昴星說過：「料理是要帶給人們幸福的感覺」每次看你的影片都覺得很歡樂很幸福，你就是我們台灣人在法國的特級廚師！👍👍👍
@dlydiywin 2 жыл бұрын
首先感謝邀請到甜點師製作餐點 2.恭喜你，藍色真的是特別又特殊，非常規操作的你真的不容易，很感動 3.滷肉到那邊都是無敵的超好吃 4.另一位廚師朋友給與額外意見，捲心生菜 光用想的就一定好吃，搭配滷肉多了一個清爽脆的口感，真的可以蹦出火花 5.法文好厲害！ 在法國你的，祝福你一切順心
@user-ci9md5lh9y 2 жыл бұрын
從Andy口中講出，唯一的敗筆就是這個麵包，在對照其他人的反應，真的很有趣🤣
@fccl1 2 жыл бұрын
應該是湯汁下去就軟爛了 如果弄個小割包會不會好一點
@user-if9im8uu8c 2 жыл бұрын
真的應該是滷汁下去太久麵包比較不脆了 不過滷五花真的要配飯超讚XD 但帶一大鍋飯過去不是這麼方便
@綿羊1 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師加冕，對美食和文化的宣傳和傳承真的不遺餘力，才能得到加冕吧？
@storye186 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師追了四年穩定發展中🥰順帶一提紅酒好喝
@mjp6u665100 2 жыл бұрын
為什麼每一集都這麼好看，少數每部必看的KZfaqr 。阿辰師加油
@Onlyhsuan 2 жыл бұрын
哇～甜點師的刀工不輸給阿辰師，跟這位甜點師拍的做菜影片搞笑程度堪比小高師父啊。
@jessicafan4614 2 жыл бұрын
WOW, small world, you met a chef who went to Taiwan before and speaks Mandarin good as you. Hope in the future, we can see a talent show from both of you working together!!! That will be fun!!! Big congrats for the reward you earned!!!
@geofee 2 жыл бұрын
肉燥配上麵包讓我想到小時候颱風天會吃新東陽肉燥罐頭配吐司 恭喜阿辰師👍 我喜歡美食 也喜歡旅遊, 食物真的是連結不同文化最簡單也最美好的方式
@reko7379 2 жыл бұрын
中間做甜點那段超好笑[沒想到你盡然懂台灣的古早味甜點作法，超級幹話XD] 不過最後試吃環節果然是大廚的聚會，直接點出加水波蛋跟青菜， 這不就是肉燥飯外帶組合包[肉燥飯+半熟蛋再來一份燙青菜!]
@shellina0901 Жыл бұрын
看專業甜點師做蛋糕實在太療癒了❤ 動作又快又優雅，感覺閉著眼睛他都能做出來！ 好想吃吃看他做的古早味蛋糕！！！
@user-yl4nt7ek5n 2 жыл бұрын
台灣之👍👍👍謝謝你 一直呈現最棒 最好的 台灣美食 分享給🥰國際各國廚師 真ㄟ是愛台灣ㄟ 台灣囝仔🥰
@skyang4816 2 жыл бұрын
害羞又帥氣的甜點師大獲好評（當然阿辰師的好工呼也是一絕）、又再度發揚台式傳統料理～恭喜阿辰師～
@user-bg4qu1ew5z 2 жыл бұрын
哇哇哇！這位甜點師朋友真的超級給力的啦！又很有效果，還把攏吼蕊啦跟吼蕊啦分的很清楚，可見阿辰師調教的不錯，恭喜阿辰師啦！🎉🎉
@linxue4330 2 жыл бұрын
古早味蛋糕好像要有燙麵的步驟，然後再用水浴法烤製，所以這個是海綿蛋糕無誤！
@chunkitchan1058 2 жыл бұрын
水浴法好像沒有一定的技術和經驗, 蛋糕會很容易裂開, 畢竟阿辰師不是甜點師, 雖然他除了沒用水浴法外也真的是古早味蛋糕的做法, 但因為沒用水浴法而失去古早味蛋糕的軟綿濕潤的獨特口感, 可是成品是接近傳統的日本Castella
@user-moniseeleicow 2 жыл бұрын
扛壩子出現了!! 他真的是超挺阿辰師的啦~~ 人又風趣 大家都要身體健康阿~
@tsubasa_chan 2 жыл бұрын
看到肉躁配麵包的瞬間倒抽一口涼氣XDDDDDDDD 恭喜阿辰師加冕為門徒🤩
@BoBo-0522 2 жыл бұрын
我也是嚇死了,在法國作肉燥配麵包 這簡直是在清朝大街喊反清復明的驚嚇程度
@user-armyant 2 жыл бұрын
今天如果改成飯 就會換成現場倒抽了
@MA-wy7ng 2 жыл бұрын
恭喜🎊為美食推廣付出的真男人☺️☺️
@user-jt7wg2dj6t 2 жыл бұрын
祝阿辰師超過50萬訂閱再直上百萬。
@ListenToTheLife Жыл бұрын
真的感受到文化的不同，加冕有藍色的媒體/朋友，紫色的外場/酒侍，綠色的生產者/供應商，紅黃的廚師，整個產業都能找到強力的伙伴和對各崗位的信任和尊重，看了很感動。 每個人吃一口都有很多想法，甚至馬上浮現更好的做法，真的是很棒的環境。最後恭喜阿辰師受加冕。
@MissX0613 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師！真的太厲害！麵包片搭魯肉，很適合當finger food耶！加上水波蛋，想像起來就超讚！ 然後 甜點師好可愛🤣
@a0921768984 2 жыл бұрын
和會做菜的人一起交流分享， 感覺真棒👍
@Jessica-lk6fk 2 жыл бұрын
滷肉簡單的美味希望外國人都喜歡 甜點師很有趣，學習的中文剛好都是滿滿的正能量，希望後續還會一起來拍片
@thejoker7718 2 жыл бұрын
13:12大軒師父說得很對..... -滷肉沒配飯感覺就怪怪的- 不過夾麵包感覺也不錯吃啦～ -有種美X美的味道-
@hiulam21 2 жыл бұрын
感覺可以試一下配飯焦之類
@chunkiyeung9499 2 жыл бұрын
會不會配小型飯團，或者是飯焦米餅會更好呢？
@yayaducky 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師，那個頒獎入會儀式是最大的榮耀跟獲得認可，一路走來非常辛苦，都是值得的
@hsliu4172 2 жыл бұрын
感謝阿辰師和Alice為台灣行銷，好人緣！ 確實，肉燥配飯雖然最棒但賣相上不夠 影片中有廚師推薦肉燥上放水波蛋和生菜捲 超級棒的idea ！ 同批加冕好像有另一中文廚師？
@user-uu9zd9xk7w 2 жыл бұрын
指尖上的肉燥飯
@user-vt8qg1vd5o 2 жыл бұрын
肉燥搭配法式長棍在地較正常
@nickliu5907 2 жыл бұрын
肉燥搭麵包也是可以的 「刈包」感覺就是類似概念的食物 感覺肉燥還是要搭上類似 柔軟度口感的麵點類
@LISLAB-Design 2 жыл бұрын
好特別的加冕儀式，增加一份對職業的敬重，男配角好幽默啊，可以多多串場演出
@someivy 2 жыл бұрын
甜點師真的很配合你，委屈了～啊不是.... 我是說～辛苦了 🤣
@tinahou1008 2 жыл бұрын
很溫暖的國家 阿辰師的努力都有被看到 很開心
@user-sg5yx4fn4h 2 жыл бұрын
除了肉燥跟傳統蛋糕，台灣還有更多的美食等著發揚，能不能光大就靠你們這群熱愛美食的團隊了，強強聯手天下無敵！！！！！
@user-yq1mj2zi9i 2 жыл бұрын
恭喜,恭喜,看見有那麼朋友,互相幫助,太好了,恭喜得獎,讚
@user-zt7rz8dr6v 2 жыл бұрын
魯肉＋法式麵包、水波蛋、生菜… 超讚的組合
@ucs1224 2 жыл бұрын
刈包>"< 創意版
@todf61105 Жыл бұрын
里昂沙拉的變體
@MDFKXXX 2 жыл бұрын
不知道為什麼，每次看阿辰師的影片都還會一直嘴角微笑，攏吼蕊啦！
@globaledu2876 Жыл бұрын
阿辰師，很棒嘛!!!👍 甜點師Patrice 又帥又超配合。我們也超愛Alice的，她聰明，直率，不矯作，又可愛，是阿辰師不可缺的得力助手和賢內助。阿辰師的家人和朋友也很有口福啊! 感謝分享影片，期待看到更多。Keep up the good work. 😍💗👍
@will3849 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師～🌺
@user-ii2xo6gd5f 2 жыл бұрын
真沒想到阿辰師遇到一個待過台灣的台灣通~一吃就直接說滷肉🤣
@Aries-0413 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師！～～～你的努力值得了！～～～
@hannahchen1487 2 жыл бұрын
今天這位廚師很配合，阿辰師的口頭語說的很溜!
@pinhuiho2371 2 жыл бұрын
哇哇哇哇哇 恭喜阿辰師拿到這個殊榮！！
@SaKura-qu2md 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師 謝謝分享，很棒嘛！ 期待台灣素食料理也能在法國發光，讓在法國的鄉民也能嚐到好吃又好看的台灣素食
@wuhome 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師獲得當地認可！
@athletics64 2 жыл бұрын
里昂扛霸子真是專業幹話大師🤣
@meichunliu850 2 жыл бұрын
我一開始還以為蛋糕是要做鹹蛋糕呢，畢竟都有油蔥跟肉燥了，阿辰師下次也可以考慮做古早味的鹹蛋糕喔
@user-rq7go4wc9p 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師🎉🎉🎉 請專業的人來做菜還不會覺得獻醜了🤣🤣🤣（威 剛剛好像沒介紹到橘色 不知道是加冕什麼部分 那位侍酒師（或是外場）很帥欸🥺 吃飯時給他服務到一定很開心
@user-tm9ni3ro8g 2 жыл бұрын
阿辰師傅。很有自信。很勇敢。表現很用心。我們學很多。謝謝您們感恩
@jonghoon3627 2 жыл бұрын
好讚好讚，阿辰師雖然在不同的身份上還是做著跟廚藝、分享文化有關的事情呀! 能獲得認證真的實至名歸!!!!!!!!
@juliawang1830 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師成為法國的廚師之王門徒,真的不簡單~~台灣之光~~讚~~
@dawdly 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師！🎊 🎉 你絕對是推廣里昂法菜到中文觀眾的第一位👏👏
@user-qn4zu3bf2l 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師，另外刀子好用，買了兩把，一把自己用，一把寄回老家給家人用
@user-mt6qq8on6l 2 жыл бұрын
恭喜你獲得加冕，每次看完阿辰師的影片，自己對於飲食都有更進一步的要求，疫情過後真的會很想去里昂旅遊
@chuchunlo3216 2 жыл бұрын
超喜歡有Geoffroy 主廚的每一集❤ 也喜歡跟Patrice 的合作 效果超棒低～
@user-jx5ej3qw6k Жыл бұрын
太感動了 我熱愛美食所以看到台灣的美食或廚師能在國外發光發熱 自己也會感到光榮 謝謝你
@j331970000j 2 жыл бұрын
恭喜啦！你真是台灣之光
@11465106 2 жыл бұрын
感謝你一直以來的介紹法國生活，料理，也不忘推廣台灣料理！加油！絕對支持！
@Jean_L. 2 жыл бұрын
阿辰師真的充滿熱情，獲得殊榮是眾望所歸，祝福也希望您跟太太繼續拍攝下去（也不要太有壓力喔）加油！
@0608dennis 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師，你值得這條藍帶門條 真的喜歡並尊敬Chef，他的熱忱（喜愛料理並熱愛分享）實在令人感動
@whyiwash 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師，台灣之光，感謝你促進台法兩國情誼。
@user-ry9cb7xz9z 2 жыл бұрын
跟Andy見面一定都會互ㄉㄧㄤ個一兩句真的看出來是很好的朋友😂😂
@barbarianh17 2 жыл бұрын
真的好棒~~ 每個人都暢所欲言 講出內心的看法 和專業的意見
@tomcat23l 2 жыл бұрын
感謝阿辰師...讓台語給老外能自然的講出來
@jcchia8892 2 жыл бұрын
這集真的太搞笑明明就是台灣傳統古早味蛋糕隨便做都成功被法國人讚美到感覺上了檔次
@wendydani9907 2 жыл бұрын
阿辰師恭喜你!!!!!❤而且前面做菜的橋段兩人的互動也太可愛🤣
@user-cn7le7lu8d 2 жыл бұрын
真的太可愛了，看了心情很好～
@UsagiHime777 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師！嚨吼蕊啦~~~ 影片每一位都好可愛
@tengandre9905 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師!!!!!!台灣之光讚讚讚
@baseball20181 2 жыл бұрын
這甜點師基本功很深很扎實，幽默又超好CUE，以後可以多多拍片
@weng18280 2 жыл бұрын
恭喜！真的很為你高興！追著你的頻道到現在，為你驕傲
@paimimi1569 2 жыл бұрын
這個甜點師也很可愛~很棒嘛~ 為你們感到高興，給大家帶來更多美食~
@spchang2000 2 жыл бұрын
沒想到這麼多廚師會說國語耶
@k891105 2 жыл бұрын
沒有煮飯真的太可惜了，肉燥+白飯神仙食物
@tojj1152 2 жыл бұрын
上面再來一個半熟荷包蛋
@juinhungchen5528 2 жыл бұрын
@@tojj1152 魯蛋才對啦
@kends5 2 жыл бұрын
感謝阿辰師又讓我的眼界更廣
@YHTsai-kw9my 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師😭😭😭為你感到驕傲的粉絲👍
@moomoodeadcow 2 жыл бұрын
恭喜阿辰師
@jo3cj86 2 жыл бұрын
看到阿辰師那麼拘謹就知道這是一個很榮耀的時刻。 恭喜你
@kkartthus 2 жыл бұрын
12:58 這大廚真有趣 哈哈哈
@oceanea6b0908 2 жыл бұрын
我在想，如果滷肉麵包 再加上 酥炸 九層塔葉 或 生九層塔葉，會不會口感層次更豐富些？恭喜你！阿辰師！
@chuanhsienliao9476 2 жыл бұрын
滷肉沒配白飯 失敗！ 上面沒放香菜 失敗！ 最後我竟然吃不到 失敗中的失敗！ 🤣🤣🤣🤣
@kikitu2625 2 жыл бұрын
超棒，恭喜阿辰師也成為門徒一員啊👍
@MadWestdog 2 жыл бұрын
哈~~這集企劃好棒! 甜點師手真的巧.... 阿晨師上台很緊張喔!哈哈!
Sean的世界 TV
Рет қаралды 301 М.
Cool Items Official
Рет қаралды 19 МЛН
Chef Chouchou阿辰師
Рет қаралды 1,9 МЛН
胖哥哥料理小私廚
Рет қаралды 976 М.
Teddy Lai 賴泰迪
Рет қаралды 1,3 МЛН
Ku's dream酷的夢-
Рет қаралды 3,6 МЛН