Malzeme Listesi
Marine İçin
Yarım Kilodan Biraz Fazla Parça Dana Eti.
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ.
1 Çay Kaşığı Tuz.
Yarım Çay Kaşığı Pulbiber.
Yarım Çay Kaşığı Karabiber.
Yarım Çay Kaşığı Kekik.
1 Çay Kaşığı Toz Şeker.
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu.
Pişirmek İçin
1 Adet Kuru Soğan.
2 Diş Sarımsak.
8 10 Adet Tane Karabiber.
1 Adet Defne Yaprağı.
1 Su Bardağı Sıcak Su.
Yapılışı
( Uygun Bir Kaba Zeytinyağ Tuzunu ve Baharatları Şekeri Limon Suyunu Döküp Karıştıralım Üzerine Etleri Alıp İyice Harmanlayarak Marine Edelim Üzerini Streç Film İle Kapatıp Buzdolabında 1 Saat Bekletelim Tencereye Yerleştirip Üzerine Soğanı ve Sarımsakları Bütün Olarak Atalım Karabiberleri Defne Yaprağını Suyu Döküp Kapağını Kapatalım Orta Ateşte Kaynamaya Başlayınca Düdüğünü İndirelim Kısık Ateşte Yaklaşık 1 Saat Kaynatalım Buharının Çıktığından Emin Olunca Yaklaşık 1 Saat Sonra Kapağını Açıp Servis Tabağına Alalım Afiyet Olsun )
Videolarımı Beğendiğseniz Beğen Tuşuna Basıp Lütfen Kanalıma Ücretsiz Abone Olmayı Unutmayınız............