À la découverte des grands Millésimes 2022 avec Pascal Chatonnet !
Bienvenue dans le VLOG PARTIE 3 à Saint Emilion, où nous vous emmenons lors d'une journée extraordinaire aux côtés de Pascal Chatonnet. Plongez dans l'univers fascinant de la dégustation en primeur, révélant les caractéristiques uniques du millésime 2022. 🌿🍇
La première partie de cette vidéo vous transporte dans l'atmosphère envoûtante du Château Montlabert à Saint Emilion, siège de l'association prestigieuse des grands crus de Bordeaux, Le Grand Cercle. Découvrez une dégustation exceptionnelle de vins rouges et blancs provenant de différentes appellations, mettant en avant la diversité des terroirs et des talents des vignerons.
2022 marque un millésime grandiose, offrant des vins rouges d'une qualité rare. Malgré des conditions climatiques chaudes et sèches à Bordeaux, les vins se révèlent équilibrés avec des fruits intenses, une acidité harmonieuse et une densité tanique remarquable. Ces vins allient accessibilité dans leur jeunesse et potentiel de garde exceptionnel. Une occasion à ne pas manquer ! 🌞🍷
La deuxième partie de cette vidéo vous transporte dans la magnifique salle des Dominicains pour une dégustation des primeurs de la juridiction de Saint Emilion. Pascal Chatonnet, fin connaisseur de la région, explore les vins de Saint Emilion ainsi que les prestigieux grands crus classés, symboles de renommée internationale. Un classement périodique qui témoigne de la tradition et de l'excellence de cette appellation.
Enfin, la partie 3 de cette vidéo vous plonge dans l'après-dégustation, où se mêlent rencontres, échanges et partage autour d'un déjeuner convivial. Un moment privilégié avec les professionnels, restaurateurs et agents représentant nos vins d'exception en France et à travers le monde. Découvrez les délicieuses harmonies culinaires accompagnant ces millésimes et observez les interactions passionnantes entre producteurs et connaisseurs. 🍽️✨
🌿 Cette journée immersive allie expertise, passion et découvertes œnologiques, révélant le caractère unique du millésime 2022 à Saint Emilion. Plongez dans l'univers des vins de renommée internationale et laissez-vous séduire par l'élégance et la finesse de ces joyaux bordelais. 🍇🌿
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Selectio, c’est LA passerelle entre vous et les producteurs de vin ! 🍷
Si le vin est avant tout une affaire de tradition, il est souvent difficile pour les amateurs de cet élixir de trouver le produit parfait. Alors, Pascal Chatonnet, Vigneron et Oeonologue et nos producteurs de selectio.fr ont décidé de partager leur passion pour vous faire découvrir leurs vins d'exception. Sur selectio.fr, rien n'est laissé au hasard. Bien au contraire. Ce partenariat ne manque pas d'idées. Riche de notre expérience dans le domaine du vin, nous sommes alliés avec des producteurs pour créer des cuvées spéciales à leurs images. De ce travail de longue haleine, une large gamme de nectars de nos meilleures parcelles ont été sectionnées pour satisfaire toutes vos attentes.
🧠 Notre mission :
Vous offrir une sélection de vin sur mesure.
➡️ L'accès et le partage du vin sont les maîtres mots de ce projet. Et pour cela, Pascal Chatonnet et nos producteurs ont travaillé dans la main pour approfondir la compréhension de leurs cépages, et ainsi sélectionner le meilleur de ce qu'ils peuvent produire pour vous en faire partager l'expérience unique. Chaque méthode étant singulière, cette boutique s'adapte donc parfaitement à vos goûts. Notre partenariat ne s'arrête pas là puisque nous indiquons également toutes les gammes châteaux de nos partenaires.
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Times codes :
00:00 : Introduction de la vidéo " Dégustation de vins et festins à Montlabert."
01:45 : Dégustation du Millésime 2022 au Grand Cercle des vins de Bordeaux.
05:00 : Découverte des vins de Bordeaux dans la salle des Dominicains à Saint-Emilion.
06:48 : Rencontre, échanges et partage entre les professionnels, les courtiers, les restaurateurs.
07:45 : Dégustation
08:27 : Conclusion de la vidéo " Dégustation de vins et festins à Montlabert."