無理しない方がいいかもしれません

手際が悪すぎるwww 私が小学生の低学年の頃より酷いです…😮 コーヒー飲んまんで良いから、まな板の下に濡れタオルを敷きまな板の滑り止めして下さい。 左利きなのも有るでしょうが柳葉が右利き用…(笑) 捌くときの手の位置が時々逆 身を持つ時には身割れ防止で重い部分や中心を持ちましょう。 中骨の前に腹すいたほうが楽 包丁変え過ぎ、 皮に汚れや鱗が残るので　ちょこまかやらないで まな板に皮が触れた部分に置かない方が良いです。 後は、衛生的に　柵取りしたら　トレイ等をキチンと使うとこ、 まな板は洗って除菌　若しくは柵取り用とまな板を変えるか二重にし、　柵取り等の下処理と調理で変える 包丁は油で切れなくなるので　赤見から仕上げたほうが良かったとか 基本的に色々危ないです。www🤣💦 結構イージーでコメントしてます…💦