►Dönerfleisch im Wald finden? Ja, kein Problem im Mai 2022! Dabei handelt es sich nicht um Sommersteinpilze oder ein tierisches Drehspieß Produkt, sondern um Lungenseitlinge. Die Sommer Version vom Austernpilz ist ebenso schmackhaft und ein hochwertiger Speisepilze! Der fleischähnliche Geschmack begeistert mich. Standort, Verwechslung, bestimmen, suchen, finden, zubereiten usw. werden im Video vorgestellt. Die Catch Clean Cook Playlist ist weiter unten verlinkt. Viel Spaß mit dem Video :)🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken :) Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄
►Mein letztes Morchel Video: • Speisemorcheln 2022 | ...
►Alle Folgen der Catch Clean Cook Serie: • Peking Suppe Rezept | ...
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Rezept und Zutaten:
- Lungenseitlinge/Austernseitlinge
- Knoblauch
- Gewürzmischung
- Öl/Fett
- Salz
Pilze küchenfertig machen. Pilze kleinhacken. Pilze in Öl erhitzen, Lungenseitlinge gut durchgaren! Knoblauch und Gewürze hinzugeben. Mindestens 15 - 20 Minuten garen.
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Musik:
KZfaq Audio Library
Morning Mandolin, Temptation, Ibiza Dream - Chris Haugen
Bilder:
Ich
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