💪🏻🔥低碳低醣【7道餐桌常備小菜】夏季開胃小菜/醋溜番茄雞絲/油漬彩蔬/大豆鮪魚沙拉/和風涼拌秋葵/咖哩風味高麗菜絲/涼拌豆芽菜/鹽昆布漬黃瓜/冰箱常備小菜/日式家常小菜/Meal Prep

Рет қаралды 310,211

Күн бұрын

拍了一集很適合炎炎夏日的餐桌常備小菜，每道都很清爽開胃且低碳低醣，正在做飲食控制的朋友也都可以試試看哦😆👍🏻
影片流程：
00:00 Start
00:13 醋溜番茄雞絲
01:31 鹽昆布漬黃瓜
02:31 涼拌豆芽菜
03:32 油漬彩蔬
05:58 和風涼拌秋葵
07:13 大豆鮪魚沙拉
08:33 咖哩風味高麗菜絲
10:12 高麗菜絲三明治
■推薦放到便當裡的菜色有：
和風涼拌秋葵/咖哩風味高麗菜絲
■冷冷吃就美味的菜色是：
全部XDD
除了［和風涼拌秋葵］和[咖哩風味高麗菜絲]以外，其它菜色水份含量都比較多，不建議放到便當裡面哦！
⚠️再次提醒⚠️
所有常備菜建議的食用天數，都是依我自己的製作經驗及冰箱的保存狀態作分享的，常備菜製作好還是建議都要早點食用完畢，千萬不要放過頭吃壞肚子了😰
以往分享的餐桌小菜都比較不能久放，適合現做現吃～這次則幫大家拍一集可以當作常備菜使用的餐桌小菜，每ㄧ道都是我心目中的經典，希望大家會喜歡😊
如果看完影片還是有不清楚的地方也都非常歡迎留言給我的，那我們下次見啦～❤️
次回影片：營養滿點【日式番茄燉雞】
• 肉質鮮嫩！營養滿點的【日式番茄燉雞】不需使用...
上回影片：【我的一日三餐】簡單又豐盛的清冰箱料理
• 👨‍👩‍👦🍽清冰箱紀錄【我的一日三餐】簡單又...
◎更多日式餐桌小菜&常備菜↓
低醣版【6道日式餐桌小菜】
• 低醣版【6道日式餐桌小菜】豆皮披薩/鹽味海苔...
還差一道菜？超簡單【五道日式餐桌小菜】
• 還差一道菜？超簡單【五道日式餐桌小菜】海苔竹...
低醣版【8道冰箱常備菜】
• 低醣版【8道冰箱常備菜】胡麻雞絲/手作全麥餅...
【クレジット表記】
♪フリーBGM DOVA-SYNDROME
♪使用した音素材：OtoLogic(otologic.jp)
♪KZfaqオーディオライブラリー

Пікірлер: 155

@user-qw4ow3mo7b 3 жыл бұрын

真的是非常棒的影片。沒有任何廢話！只有俐落穩重踏實優雅誠懇樸實的風格⋯真的感覺很自然又賞心悅目⋯看完就是「感動」

@user-pz3ou4gt8t 3 жыл бұрын

反而妳自己廢話比較多🤣

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

真的謝謝你~~😂 晚上要開心的不用睡了😂

@taiduo3645 3 жыл бұрын

手藝越來越好！真是吸睛！太實用了！你的用心設計，每個人都感覺到！

@Starrla1717 3 жыл бұрын

謝謝你的分享，超喜歡你準備的菜色，真的很豐富營養，我有試著作，真的非常美味！感謝妳！神祝福平安健康

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

太好了😆👍🏻 謝謝你的喜歡~

@queenachen7216 3 жыл бұрын

看妳做菜和冰箱存放井然有序～非常有療癒感又舒心！多看幾遍也不膩～當你家人好幸福呀! 支持妳一直創作~馬上訂閱

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

謝謝\(//∇//)\

@jackmail2245 2 жыл бұрын

@@user-nk8uk7ve6r 老师你好，我想问问用的拍摄设备。我想把我在俄罗斯的一些日常也拍下来。谢谢啦！

@user-sl7hs1qg3q 3 жыл бұрын

好適合炎熱夏天沒胃口又不想開火！太棒了請多分享這類可以放個三四天的常備菜，好實用

@sdla690 3 жыл бұрын

最後的兩道菜、很有創意、謝謝分享

@user-mn8pr6xz2g 3 жыл бұрын

打開說明，發現妳好細心，連每一道常備菜的時間都一一標註了... 太感動了!

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

這樣找菜色比較快😆👍🏻

@solovesue 2 жыл бұрын

你真的很用心在生活，看你的影片非常舒服，學了好多小菜^^

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

太好了～謝謝你^ ^

@jennywu5553 3 жыл бұрын

可以感受到你對於生活的熱愛 :) 這樣的熱愛也感染了我

@wendyhsu4476 3 жыл бұрын

批批的菜色總是這麼平易近人😍😍

@tinawang3848 3 жыл бұрын

怎么能想出做出这么多美味小菜真心佩服！这周我家冰箱又要满满满满的啦！谢谢PP，周末愉快☺️☺️

@cwk0319 3 жыл бұрын

常備菜系列~~~超愛!!!

@user-qw4ow3mo7b 3 жыл бұрын

真的好喜歡輕音樂搭配數種常備簡單菜色⋯^_^讚👍

@user-qi1xf3rf4o 3 жыл бұрын

謝謝分享批批分享的菜色都好實(食)用

@maggiechou3146 3 жыл бұрын

謝謝批批那麽用心，辛苦了！

@funtw1204 2 жыл бұрын

超級有條不紊的超佩服也是看了妳的影片煮完菜都認真的清理瓦斯爐流理台無痛整理👍

@-Bato 3 жыл бұрын

最近正在思考怎麼備菜只要一次備3天的！💕 謝謝你的影片！！✨🙇💓

@shihyi0204 3 жыл бұрын

很愛看這系列~謝謝分享

@user-kk5de3ud7n 3 жыл бұрын

喜歡這次的分享💕 看起來好適合夏天💗 等手邊有食材一定要來試試😉

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

每道都很清爽～很適合現在的季節😆👍🏻

@w2003wendy 3 жыл бұрын

謝謝分享😍看起來都好好吃哦！很想馬上動手試試看💕

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

都很簡單的，一定要試試看😆

@user-yy7pt2dl3c 3 жыл бұрын

看起來超適合夏天吃開胃的

@applechen1593 3 жыл бұрын

超喜歡這個低碳系列都是很美味的食譜

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

都非常簡單易做，有機會一定要試試看^ ^

@user-ti1sg5jl1h 3 жыл бұрын

好棒的料理，有機會一定要來試試，謝謝你的分享，雜糧吐司感覺早餐吃滿點

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

有機會一定要試試^ ^

@melbox1765 3 жыл бұрын

感謝分享！我從你的频道學了不少菜式和技巧😅

@rose72506 3 жыл бұрын

每次看批批煮菜都好療癒❤️❤️❤️

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

謝謝❤️

@user-zc5jq2ry4j 2 жыл бұрын

全部都超愛的，謝謝分享

@-YingsAO-AAhealthyRecipe 3 жыл бұрын

感谢分享，很有启发👍

@Healingngrowing 3 жыл бұрын

谢谢很有启发

@waterlipvvvv 3 жыл бұрын

哇那个小菜都看起来特好吃。这么简单我咋从来没想到这么做呢。谢谢

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

都很簡單好準備，有機會一定要試試^ ^

@michellechang2538 2 жыл бұрын

wow ! it all looked delicious , I'm going to try some of this recipe, thank you for sharing !

@64312 2 жыл бұрын

這個Dog系列的音樂好好聽喔！我一直在聽

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

我也喜歡😆

@user-mita0716 3 жыл бұрын

每次都很期待❤️❤️❤️❤️❤️

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@nganchantham323 3 жыл бұрын

Thank you.Came across many preparation you the best.

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

😂🙏🏻

@yamasaki160 3 жыл бұрын

報到！疫情期間最期待批批分享了～最大的支持就是看完廣告報答你❤️

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

謝謝啦😂❤️

@Melody567890 3 жыл бұрын

謝謝分享

@kei91031 3 жыл бұрын

咖哩高麗菜做的三文治，實在太誘惑人了！！！！！

@kei91031 3 жыл бұрын

還有切酪梨的小提示！！！！謝謝批批的用心❤

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

非常美味！三明治真的很推薦，我已經連吃一週還沒膩😂

@user-jq3zt6oo4e 3 жыл бұрын

哈囉，跟您學習

@changsu-o9846 3 жыл бұрын

我覺得您的菜色都很棒

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

謝謝\(//∇//)\

@Bossfish512 3 жыл бұрын

10:25 這蛋黃好高聳超級新鮮！

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

可能是日本人常生食雞蛋，一般超市賣得也都很新鮮✨

@shandichau4376 3 жыл бұрын

Like it, thank you again

@rebeccali5829 3 жыл бұрын

今天刚做了咖喱圆白菜竟然真的好吃！

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

太好了😂👍🏻 很意外的組合，但味道非常搭配💓

@user-ll6mp7xj2g Жыл бұрын

這影片好療癒～廚房新手被圈粉了❤ 請問吐司的保存方式也是冷凍嗎？

@user-bu3ii2zi9c 2 жыл бұрын

老師的分享超級棒❤️❤️❤️❤️！請教老師~鹽昆布那裏買? 不知老師能否看到我的留言😎😎😎

@amyfwl 3 жыл бұрын

看批批料理好療癒哦！想請教拍的這麼好的秘訣是什麼？

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

嗯~~~做喜歡做的事不敢說能做得很好，但能做得認真一點XDD

@barbiebarbie628 3 жыл бұрын

😋😋😋👍👍👍

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

😆🙏🏻

@rainecheng9058 3 жыл бұрын

好期待你的视屏！下次能不能分享你的锅具，比如尺寸+牌子？好让新手们（我 😊）能参考一下，谢谢！

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

好的👌🏻

@RebataHsieh 2 жыл бұрын

我比較喜歡純粹食譜豐富多樣化。反而那些整個廚房豪華廚具卻對廚藝毫無幫助，

@amylai1621 2 жыл бұрын

謝謝你！我喜歡你做菜，好簡單喔！我不是好士多會員，我賣不到這個麺包土司。

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

可以用一般麵包店賣的全麥吐司，味道也很好的^^

@user-sy4gp8jw6y 2 жыл бұрын

謝謝分享，想請問清酒有推薦的牌子嗎？😂

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

我用的是TAKARA的!! 您可以參考這個介紹調味料的影片看看↓ kzfaq.info/get/bejne/ptiGfc9kpsuvZnU.html

@minchang8719 2 жыл бұрын

請問一下，油漬彩椒那道的甜椒需要川燙嗎？還是是吃生的呢？謝謝您的分享😍很實用

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

我沒有先燙過，直接生食就可以囉！

@832100 2 жыл бұрын

你好. 第一次收看你的短片. 謝謝. 可否請教一下, 醬油直接食用不用煮? 不知哪一種醬油適合? 如果煮好食物後放雪櫃, 請問是放幾多溫度較適合? 一般間隔還是需要冰間? 謝謝

@smile0603jgd 3 жыл бұрын

謝謝批批分享清爽料理，可以請教砧板品牌嗎？

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

我在日本一家叫做CAINZ的商場購入的，這個砧板是他們商場自己出的款式哦！

@user-vm3oj3mx7y 3 жыл бұрын

好有營養看起來又好吃~(/≧▽≦)/~┴┴

@cobo216love 3 жыл бұрын

👍💗

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

😆🙏🏻

@cobo216love 3 жыл бұрын

@@user-nk8uk7ve6r 🙏☺

@kathychuo5679 3 жыл бұрын

不好意思，煮过的蔬菜不当下吃完，亚硝酸盐听说会很重？

@user-gv4ko1kx5i 3 жыл бұрын

好厲害有那麼多的靈感♥️ 好奇日本自炊伙食費會不會很驚人😆

@Maru-tw2xl 3 жыл бұрын

日本的食材尤其是蔬菜比以前便宜很多了，我個人覺得還好啦。水果貴

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

日本吃外食非常貴，自己煮的話材料費其實不是很貴，某些食材也比台灣便宜，但像☝️說的水果真的很貴～買不下去🥲

@user-nf8si4xh3z 3 жыл бұрын

請問這些小菜可以直接從冰箱取出冷食嗎?例如要帶上班中午吃便當的話，可以直接分裝在便當盒，無須微波或蒸飯箱就可以食用嗎?謝謝~

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

這次分享的大部份是涼拌小菜，水份比較多，不建議放入便當裡哦！只有［咖哩風味高麗菜絲］和［和風涼拌秋葵］是比較沒有水份也適合放入便當裡的，不需要再加熱就能直接吃了👍🏻

@user-qe7zp9ex1y 3 жыл бұрын

吼吼，最爱批批常备菜系列

@Amber-fm2cv 2 жыл бұрын

謝謝分享。而且好適合夏天喔！但我覺得雞肉只是燜熟，感覺殺菌力不夠耶。雖然這樣肉質會比較嫩一些，但會怕怕的！

@mi-RU616 2 жыл бұрын

舒肥雞胸肉牛排也都是用悶熟的，可以上網查一下水溫幾度+泡的時間，是可以達到殺菌的，不用在這邊展現自己的

@DeritWen 3 жыл бұрын

請問影片中的芝麻油可以用麻油或是香油替換嗎? 味道會差很多嗎?

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

用香油的味道會比較接近一些，麻油的風味比較濃烈，味道可能會差比較多哦！

@vickyyeh22 3 жыл бұрын

請問這些菜冷藏過後隔天是直接吃冷的嗎？還是需要加熱再吃？

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

直接冷冷吃哦！全部都是適合冷食的涼拌小菜，除了咖哩風味高麗菜絲也適合加熱吃之外，其它都冷食比較推薦的～

@sweetGGbaby 3 жыл бұрын

请问白色的盒子是搪瓷的吗？可以推荐牌子吗？谢谢分享，你发的新菜色我都会试一试！

@a0978176513 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/hKubebWJ0paWmXU.html這部視頻有說

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

我用的是日本野田琺瑯的保存盒～是琺瑯材質的哦！

@chiawu1770 2 жыл бұрын

請問雞胸肉放進滾水裡加蓋之後，馬上關火嗎？謝謝

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

是的！馬上關火哦！

@user-sl7hs1qg3q 3 жыл бұрын

請問這幾樣常備菜料理的順序是從哪一道開始？很多道都需要使用大料理碗攪拌調味，甚麼樣的順序備料才不用一直重複洗碗擦乾玻璃料理碗呢？

@user-oh5gu9ko7c 3 жыл бұрын

尼好~懶人在這裡分享一下，我都直接把食材丟進保鮮盒裡製作！這樣就不用洗料理盆了😂製作完蓋上即可！我用的是PP聚丙烯材質的大號保鮮盒，它很輕、韌性佳、抗酸鹼又耐熱(100-140℃)，因此成為我的首選！ (主要是玻璃的保鮮盒...都被我失手摔破了...)

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

👆🏻的方法太棒了😂 直接在保鮮盒裡製作我也覺得是最省事的方法，可以少洗很多盆碗盆～

@emmy-li8dm 3 жыл бұрын

嗨批批，请问番茄鸡丝，放进冰箱后，第二天拿出来，鸡丝不需要翻热，可以直接冷食吗？

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

是的！不需要加熱，直接冷冷吃做涼拌菜就很好吃哦^ ^

@emmy-li8dm 3 жыл бұрын

謝謝你❤️

@anviarlos 3 жыл бұрын

想問一下沒有鹽昆布只有普通昆布的話該怎麼處理比較好？

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

普通的昆布沒有像鹽昆布那樣經過調味，沒辦法像調味料這樣來使用哦(>_

@user-sc7yy8io4v Жыл бұрын

可以改毛豆仁嗎???

@emmachang9692 2 жыл бұрын

請問大豆鮪魚沙拉沒有大豆的話能用哪些別的材料來代替呢？

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

用毛豆仁代替也可以哦!!

@marylu2570 3 жыл бұрын

請問鹽海帶要不要先煮熟再拌入小黃瓜內

@DINK.life.in.Taiwan 3 жыл бұрын

鹽昆布算調味料的一種，先煮過就失去原本的風味了。

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

不需要清洗、不需要加熱就能直接使用哦！

@yuster0702 3 жыл бұрын

批批能請教一下，比較常使用的美乃滋是哪一牌嗎？

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

Kewpie或是Ajinomoto都常買哦！

@yuster0702 3 жыл бұрын

原來這兩款之前的影片有介紹過，謝謝

@user-oq5um3if6u 2 жыл бұрын

我一直很好奇日式便当里的梅干是什么？哪里可以购买?之前去北海道也找不到

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

在超市就可以買到囉！用鹽醃漬過的梅子～鹹鹹酸酸～

@user-oq5um3if6u 2 жыл бұрын

@@user-nk8uk7ve6r 我上次问导游导游也不懂，是冷藏的吗？

@sammichen9035 3 жыл бұрын

請問批批使用的橘色鍋鏟是朝日的嗎？

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

是的！

@goodluckyiris20 3 жыл бұрын

請問發芽黃豆是豆芽菜去掉根部的黃豆嗎？

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

發芽黃豆和黃豆芽不太一樣喔！發芽黃豆是將黃豆催芽，一般長出不到半厘米的小芽就可以吃了！

@64312 2 жыл бұрын

想問一下你是用甚麼字體？好可愛的字體

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

好像是叫教科書體？它寫英文～但應該是這個名稱(>_

@barbiebarbie628 3 жыл бұрын

請問監昆布英文是什麼，希望在加拿大都能買倒，是不用煮的嗎？如買不到，請問有什麼可代替呢？

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

salted kelp salted kombu 應該這兩種講法都可以，它已經算是一種調味料，不需要加熱、不需要清洗就可以直接使用哦！我目前還想不到有什麼可以代替它的風味～如果是影片中的醃黃瓜料理的話，用些鹽或是醬油代替醃漬也可以的。

@barbiebarbie628 3 жыл бұрын

@@user-nk8uk7ve6r 🙏🙏🙏😘😘😘

@jojo71516 3 жыл бұрын

咖哩高麗菜絲那菜式可以冷食還時要加熱？

@user-oh5gu9ko7c 3 жыл бұрын

11:02 提到高麗菜絲要不要加熱都可以，個人比較喜歡冷吃，感覺比較脆

@jojo71516 3 жыл бұрын

@@user-oh5gu9ko7c 謝謝

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

我也是冷吃比較多～偶爾會加熱，都可以的^ ^

@catslove2495 2 жыл бұрын

醋是白醋？味霖？

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

醋是白醋哦！

@user-hh5di9ky4q 2 жыл бұрын

請問鹽昆布哪裡買的到，謝謝

@user-nk8uk7ve6r 2 жыл бұрын

網路上很多賣家有販售哦！或是日系超市我想也可以找到的～

@roseyeh9447 3 жыл бұрын

請問影片中的一大匙大概是多少ml?

@DINK.life.in.Taiwan 3 жыл бұрын

常見食譜的一大匙通常是指 15 ml

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

是15ml沒錯哦^ ^

@highnono 3 жыл бұрын

鹽昆布台灣有賣嗎？

@DINK.life.in.Taiwan 3 жыл бұрын

去烘培食品材料行找看看。我在台北跟桃園的烘培食材行都有買到過。

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

日系百貨地下超市或是網路上也有很多賣家販售喔！

@appleho4621 3 жыл бұрын

今日は日曜日こんばんは

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

こんばんは♪

@user-fr8ib6mg4v 3 жыл бұрын

錢，，，，最重要

@kidgaming5235 2 жыл бұрын

吹毛求疵一点，秋葵应该切更薄片一点，口感好很多。还有，为什么要削掉头上的皮，一刀切了更省事。

@user-cl5fn2zw5x 2 жыл бұрын

呃...批批，妳的視頻內容很棒，不過好像不需要用那麼多句尾"喔"...

@easyrecipesanddeliciousfoo2954 3 жыл бұрын

感觉日本饮食好清淡😳😳😳😳

@user-nk8uk7ve6r 3 жыл бұрын

低醣小菜的部份是比較清淡一些，但日本也有非常多重口味的料理，我比較少做😝💦

@Rebecca-df6oo Жыл бұрын

每次看，都覺得批批做菜手腳麻利、點子多⋯

@user-qv1ok7gr7y Жыл бұрын

批批，妳好嗎？