豆腐乳(原味)
Рет қаралды 18,940
3 жыл бұрын做豆腐乳方法很多種，我做的完成後不必曬太陽，色美味甘配飯夾土司夾饅頭，也是下酒好配備
@kahkkljhggklla 2 жыл бұрын
請問蒸之前為什麼要先泡水？是要讓豆乳塊比較不鹹，還是因為不必曬太陽水分多一點這樣容易發酵？不好意思太好奇了
@user-hd9pr9qx4s 2 жыл бұрын
怕太鹹
@kahkkljhggklla 2 жыл бұрын
@@user-hd9pr9qx4s 謝謝回覆
@trwong47 Жыл бұрын
請問為什麼才料是沒有鹽的成份，這樣會容易壞嗎？
@kahkkljhggklla Жыл бұрын
@@trwong47 豆腐角原本就有先用鹽醃再拿去曬過，作者本人也有在另個提問回覆過是有鹽的 ，你可以去看看
@jennywang2508 2 жыл бұрын
所以食材里没有盐……,？
@user-hd9pr9qx4s 2 жыл бұрын
我們這裡的原料(豆腐乳塊)是很鹹的，就是泡過水還是有些鹹度
@user-ft6hq4nl6u 2 жыл бұрын
請問怎麼跟您買?
@user-hd9pr9qx4s 2 жыл бұрын
對不起，非賣品
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 301 М.
The traditional method of fermented bean curd can be stored for a year and will not go bad. The meth
百變小廚坊 VS 龍兒美食 Magic Kitchen
Рет қаралды 4 М.
Terry Films
Рет қаралды 392 М.
Vian素食屋你是維根 Let’s Vegan!
Рет қаралды 39 М.