ДАГЕСТАНСКОЕ ТОНКОЕ ЧУДУ с ЗЕЛЕНЬЮ 🥦 Полезное питание 😋НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ 💚

Рет қаралды 34,968

3 жыл бұрын

************************************
Ингредиенты:
Мука.................................................400 гр(2 стакана)
Яйцо..................................................1 шт
Вода теплая......................................200 мл(1 стакан)
Соль...................................................1 ч.л
Начинка
Шпинат................................................2 пучка
Зеленый лук.......................................1 пучок
Мокрица...............................................200гр
Пастушья сумка..................................200
Кинза.....................................................1 пучок
Лук..........................................................2 шт
Масло сливочное.................................80 гр
Яйцо........................................................2 шт
Творог.....................................................100гр
Соль.........................................................по вкусу
Перец черный молотый.......................по вкусу
Можно добавить совсем немного мяту
Для смазывания
Масло сливочное.................................20 гр
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⏺ ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ Тонкое Чуду с микс Зеленью ТРАДИЦИОННЫЕ
▶️ • ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ Тон...
🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
********************************
Ingredients:
Flour................................................. 400 gr (2 glasses)
Egg................................................. .1 PC
Warm water ...................................... 200 ml (1 glass)
Salt................................................. .1 tsp
Filling
Spinach ................................................ 2 beam
Green onions ....................................... 1 bunch
Woodlice grass ............................................... 200gr
Shepherd's Purse.................................. 200
Cilantro ................................................. .... 1 bundle
Onion................................................. .........2 pcs
Butter ................................. 80 gr
Egg................................................. .......2 pcs
Cottage cheese................................................. .... 100gr
Salt................................................. ........taste
Ground black pepper ....................... to taste
You can add quite a bit of mint
For lubrication
Butter ................................. 20 gr
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 ＬＩＫＥ 💖 ＳＨＡＲＥ 💖 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
************************************
:مكونات
(طحين..................................... 400 غرام (2 كوب
بيضة.................................................قطعة 1
(ماء دافئ ...................................... 200 مل (1 كوب
ملح................................................. .1 ملعقة صغيرة
حشوة
السبانخ .......................................... 2 الحزم
البصل الأخضر ....................................... 1 حفنة
کیس الراعي .................................. 200
الكزبرة ..................................... 1 حزمة
بصلة............................................ 2 قطعة
زبدة ................................. 80 غرام
بيضة....................................... 2 قطعة
جبن....................................... 100 غرام
ملح............................................المذاق
فلفل أسود مطحون .................... حسب الرغبة
يمكنك إضافة القليل من النعناع
للتشحيم
زبدة ................................. 20 غرام
شهية طيبة
🎀 ＬＩＫＥ 💝 ＳＨＡＲＥ 💝 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
************************************
🎀 Подписывайтесь 🎀
✔️ Instagram 📌 / vkusnaya_eda_s_khadidja
✔️ Facebook 📌 / vkusnayaedaskhadidja
#Чуду #Чуду_с_зеленью #Чуду_с_творогом #Чуду_со_шпинатом #Вкусное_чуду #Национальное_блюдо #Дагестанское_чуду #Дагестанская_кухня #Полезное_питание #Тонкое_чуду #Тонкое_открытое_чуду_с_зеленью #Открытый_пирог #Вкусная_еда_с_Хадиджей

Пікірлер: 159

@user-bv9dg1tq1g 2 жыл бұрын

Как же я обожаю чуду!!!!! Это невероятно вкусно!! Я влюбилась в Дагестан!!🥰 Спасибо вам за шикарные рецепты!!!❤️❤️❤️

@user-qr8eh3kq7p 2 жыл бұрын

Настоящее открытое кумыкское чуду правда пекут его кумыки в кёрюке и это очень вкусно особенно с мясом и требухой с ханцем. Спасибо

@user-kh4wf6yc5f 2 ай бұрын

БлагоДарю!

@user-si9jc1rj9v 3 жыл бұрын

Начинка просто фантастика. Обязательно попробую и с подружками поделюсь!

@user-xg8zh7xt9b 3 жыл бұрын

Сегодня подписалась на ваш канал и надеюсь остаться с вами надолго.Благодарю за замечательную национальную кухню!🌲

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Инесс💞💞💞Добро пожаловать!!!

@user-mt6gh5cv7o 3 жыл бұрын

вот вам и чудо чудное!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Вас !

@user-fr2ib6mx3s 3 жыл бұрын

Ой какое чудо!!! Это чуду!!!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Умукусум💞💞💞С удовольствием угостила бы)

@alynia 2 жыл бұрын

Какая вы приятная и женственная.А хозяйка просто замечательная.

@user-yx7qt7db8o 3 жыл бұрын

Ваалейкум ассалам,Хадиджа!!! Чудесные чудушки. Обожаю чуду,с любой зеленью. Спасибо милая,за шикарный рецепт. Вам удачи и добрвюа!!!👍👍👍❤❤❤❄❄❄

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

На здоровье Кубра❤️💗💟И Вам всего самого наилучшего!!!

@user-yx7qt7db8o 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija Спасибо,Всегда рада Вашим прекрасным рецептам!!!❤❤❤🤗

@user-hz9od5pn9h 3 жыл бұрын

Я чан вах иштягьар хьуй. Во дворе снег а вас чуду с зеленью прямо слюнки потекли...🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

❤💕💞Да чан еще зелень осталась))Последняя из могекан)Сагьуй чан вах Маги!!!

@user-wi2jm3fz7u 3 жыл бұрын

Моя мама готовила вкусные чудушки в печке, которая называется у кумыков корюк из разных начинок...

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

💕💕💕))

@arinellafadian2034 3 жыл бұрын

СПАСИБО ЗА ВИДЕО, ВИДНО ОЧЕНЬ ВКУСНО, Я,ЛЮБЛЮ ВСЕ С ЗЕЛЕНЬЮ,И С СЫРОМ.😋👍👍👍🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

На здоровье Аринелла!!!❤️❤️❤️

@user-oh5df6rk9g 3 жыл бұрын

Как подписалась на вашу страничку, готовлю по вашими рецептами и с друзьями делюсь вкусняшками и рецептами😄👍😋🌹🌹🌹

@anamuslima3315 3 жыл бұрын

Ва алейкумуссалам ва рахlматуЛлаh Любую пиццу заменит

@user-xy6yr5zk2y 3 жыл бұрын

Уважаемая Хадиджа,опять я по работе пропустила несколько роликов,наверстаю и пересмотрю.У вас,как всегда вкуснятина.Процветания вашему каналу и здоровья всей вашей семье

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Наталья❤️💗💟Добро пожаловать дорогая!!!Понимаю...Здоровья вам...очень признательна!!!

@user-rr5ky2gy3o 3 жыл бұрын

Супер, Вы волшебница 👍👍👍

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю!!!

@user-hi1gg3jt4l 3 жыл бұрын

Лепешки с зеленью, обожаю! Скорее бы весна! Весной зелень самая-самая!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

💕💕💕

@user-gw2sg7sv8i 2 жыл бұрын

🤗🙏🤲👏🤩😘

@EllasENGLISH 3 жыл бұрын

Спасибо дорогая за чудесный рецепт, я просто обожаю мучные изделия с зеленью, это мое любимое, никогда не надоедает🥰❤🌷👍🌹🥀

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю милая❤️💗💟

@EllasENGLISH 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija 🥰🙋‍♀️❤

@Mirabella2022 2 жыл бұрын

Хадиджа, вы сокровище! Обожаю ваши чуду, это прелесть невероятная! Можно в чуду в начинку добавлять листья одуванчика?

@user-ig3ei1po4l 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт.

@user-br4kx6kr3v 2 жыл бұрын

Спасибо Вам большое. Вы большая Молодец

@gurandasirbiladze7464 3 жыл бұрын

Мне эту чуду пекла мамина подруга-лачка! Спасибо вам за добрые воспоминания!

@user-gt7rz5uw5z 3 жыл бұрын

Лачка, что такое, интересно?

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

🌹🌹🌹Благодарю!!!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Лачка это представительница Лакской народности Дагестана!

@user-gt7rz5uw5z 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija Очень благородно, жить такой хорошей и дружной семьей. В Европе всё перемешано и вообще какая то злость или специально, не понятно. Семейными узами нужно хорошо дорожить. Спасибо за ответ. Очень приятно.

@kavkazmetbexi5034 3 жыл бұрын

Аппетитно выглядит 👍👍👍👍

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

❤️💗💟

@Toma777___ 2 жыл бұрын

Благодарю Вас.

@user-rv7ls4hy6k 2 жыл бұрын

Умничка. Вы готовите всё красиво и вкусно. ❤

@svetasveta5547 3 жыл бұрын

Какая Вы молодец!!!Спасибо за ваши рецепты .

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

💗💗💗

@user-fn4iq3zb5z 2 жыл бұрын

Благодарю Вас,супер

@user-hh6cg4yd6l 3 жыл бұрын

какие красота спасибо большая за РЕЦЕПТЫ БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ 🤗😋

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

На здоровье!!!

@user-lk3tg1pf8u 2 жыл бұрын

Похожа на галету с зеленью 👍👍👍👍

@matrimonialrecipes1960 3 жыл бұрын

Всегда игристый, ты хорошо готовишь Желаю удачи, успехов и больше отдачи Ждут много блюд😋😋😋😋😋

@user-kh5wh4be7y 3 жыл бұрын

Хадиджа, однажды готовила ЧУДУ, единственное в начинке не было мокрицы и пастушьей сумки, хотя мокрицы пробовала квасила получалось вкусно, как капуста. Зато грядки были освобождены,от этой травки, как сорняк👍💐 Благодарю за подсказку 💕 До встречи на Ваше канале🙋👍👍👍🍒

@user-dw8yu1et2s 3 жыл бұрын

А еще мокрицу замораживают

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Маргарита❤️💗💟На здоровье!!!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Да это отлично!!!

@user-nm2ed1vd7u 3 жыл бұрын

شهية جداً تسلم الأيادي 🌹🌺

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

💕بارك الله فيك أختي خديجة💞

@user-nm2ed1vd7u 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija 💛🧡💚❤

@user-dt1ev4fq9l 3 жыл бұрын

Салам алейкум, Хадиджа, вы говорили про картофельную начинку, покажите пожалуйста как вы делаете. Я делаю так: режу картошку тонкими ломтиками, потом обжариваю мясо мелкими кусочками вместе с луком (если есть сушёное мясо добавляю его), добавляю к начинке орехи, грецкие. Так меня научили мужа родня, хотела бы увидеть как вы делаете, спасибо. В первый раз вижу открытый чуду, надо попробовать приготовить. 👍

@nadiaeldarhanova1879 3 жыл бұрын

Ххххх

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Скоро Наталья❤️💗💟 я приготовлю с Вами старинный рецепт....очень вкусных чуду...разных видов....ИншаАллагь

@user-sj8yt1xq7n 3 жыл бұрын

Чудо...спасибо

@liaseperguli662 3 жыл бұрын

Дорогая Хаджидад! Когдато я пробовала чуду с тыквой , очень понравилось...начинку я вспомнила ,а вот тесто... сейчас понятно..Буду пробовать!! Спасибо вам ! Жду новых рецептов! Успехов вам!💙💛💚💜

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Лия❤💕💞

@user-ij1ts7he9i 3 жыл бұрын

👍👌😋🤗спасибо всегда удача

@user-pc3nz5st7c 3 жыл бұрын

Обязательно сделаю ,спасибо за рецепт.С Новым годом друзья 👍🌷✋☃️

@mariamibarbare9595 3 жыл бұрын

Suuuuuper!!!!molodec!!!!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

❤️💗💟

@user-oh5df6rk9g 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт полезно и вкусно👍😋👏

@LazarevaLigia 3 жыл бұрын

Спасибо за добрый совет рецепта вкусненько нямка, легко и сытно приятного чаепития 😳😳😳👍👍👍😋😋😋🥠🥠🥠🥬🥬🥬☕️☕️☕️

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

На здоровье Лидия!!!))❤️❤️❤️

@guzin7464 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, шпината наверно уже нет, но я посмотрю на рынке. В любом случае отправлю в копилку. С уважением ваша подписчица. У вас очень вкусные блюда.

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

На здоровье))❤️💗💟Рада Вам!!!Здоровья Вам и Вашим близким!!!

@user-dw1ym1xl1m 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт обожаю вкуснятину приготовлю обязательно

@user-fi4km3bk5t 3 жыл бұрын

Сначала 👍, потом просмотр , очень аппетитно 👍♥️♥️♥️

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Анна❤️💗💟Да благословит и сохранит Вас БОГ❤️💗💟

@user-hr8gl9wf6k 3 жыл бұрын

Молодец,как всегда!!! Мои дети их хрустящими даже больше любят,как только достаю из духовки🤗

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Я тоже люблю хрустящую корочку)Начинку меньше люблю

@madinamagomedova1245 3 жыл бұрын

все замечательно !!!!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

💗💗💗💋

@bibinka1974 3 жыл бұрын

Всегда лайк и поддерживаю Вас!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Бибисахат❤💕💞

@kavkazmetbexi5034 3 жыл бұрын

Добрый вечер 🌹🌹🌹

@user-ev9wr7qt5i 3 жыл бұрын

Золотые руки спасибо

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

На здоровье Юлия❤️❤️❤️Рада быть полезной Вам!!!

@user-cj7wf7jl5n 2 жыл бұрын

Здравствуйте, у вас был рецепт чуду с мясом и картошкой, можно его ещё.

@GaryGold 3 жыл бұрын

Большое спасибо - однозначно лайк, жаль один(

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю!!!

@belabela5364 3 жыл бұрын

Очередная вкуснятина от Хадиджи👍🙏💕

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@osamasisawy3729 3 жыл бұрын

سلام عليكم اختي الكريمة ما شاء الله لذيذ اختي ممكن وصفة فطيرة البطا طا بلحم مشهور في روسيا وبلمين عجين بلحم مفروم يطبخ في الماء احبه كثيرا صديقتي كانت تصنعه❤️

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

عليكم السلام أخي إن شاء الله في القريب العاجل، شكرا على تعليقك

@user-gt7rz5uw5z 3 жыл бұрын

О, так писать? Да ещё справа-налево? Кто Вам ответит? Уважаемый osama sisawy?

@lyudmylachudnovska3633 3 жыл бұрын

Благодарю

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

💕💕💕

@user-sm1ew1dj4m 3 жыл бұрын

Слюньки текут😭

@cenzhyn 3 жыл бұрын

Ва алейкума салам очень русскна видна

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

💞💞💞

@user-hf6in9dx6j 3 жыл бұрын

Дагестанское кухня самое вкусное

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю!!!

@jamiribtissam6737 3 жыл бұрын

شهية طيبة😋😋😋😋😋

@user-nf1zb5rq5i 3 жыл бұрын

ольга абдиева люблю ДАГЕСТАН знаю иготовлю дагестаскую кухню готовлю чудушки на сухой хорошо нагретой сковородке но закрытые готовлю как блинчики начинки разные с зеленушкой готовим и вареники умею хинкал внуки обожают пельмешки дюшпери научила мама мужа он родился в ДАГЕСТАНЕ изучаю ваши достопримечательности сморю ваш канал была в Дагестане на Родине мужа есть родственники общаемся спасибо за ваш канал вам от души лайк пока пока

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

❤️💗💟

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Ольга❤️💗💟Добро пожаловать ...Рада вам...Будем готовить вместе!!!

@imanetaoussi5689 3 жыл бұрын

Good job.good luck from morocco

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

💗💗Welcome MOROCCO💗💋

@user-df2on6fn9t Жыл бұрын

👍👍👍

@user-gt7rz5uw5z 3 жыл бұрын

Да, пробовал, меня угощали -лучше пиццы.

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

На здоровье!!!

@user-gt7rz5uw5z 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija спасибо, что у Вас такие хорошие рецепты.

@syltanatgadzhieva3302 2 жыл бұрын

Вот такие открытые чуду в Дагестане делают с мясом. А с зеленью закрытые. Я сама из Дагестана и знаю, что говорю.В традиционные чуду с зеленью идёт крапива и мокрец, можно пастушью сумку и зелёный лук.

@kavkazmetbexi5034 3 жыл бұрын

👍👍👍👍

@CicekEsedovavlog 3 жыл бұрын

NUŞ OLSUN SİZE🥰😍

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю!!!

@bigman517 3 жыл бұрын

👍👏👍👍👏👍

@user-du8tk2jj3j 5 ай бұрын

Что за сковородка у вас? Разве не прилипнет чуду ? А на противень с пергаментом можно положить и испечь? Подскажите пожайлуста

@user-bt8ub9me4u 3 жыл бұрын

Чудесный рецепт, а где вы берете мокрицу и пастушью сумку в это время.

@user-dt1ev4fq9l 3 жыл бұрын

В Дагестане сейчас сезон травы

@gulnararem756 3 жыл бұрын

На базаре продаётся почти всегда

@user-dt1ev4fq9l 3 жыл бұрын

@@gulnararem756 да, я знаю, но летом мало макрицы она любит влажность, а вот зимой её много. 😊

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Трава еще продается у нас)Угостила бы Вас с удовольствием!!!❤️💗💟

@innalevit5677 3 жыл бұрын

Мне нравится ваша взбивалка... Где можно купить?

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Я купила у представителей компании Тапер

@daskoumustapha3810 3 жыл бұрын

😋😋😋😋👍👍👍👍

@user-iq1yi2fm7x 3 жыл бұрын

Побежала к холодильнику опять 🤣

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

❤️💗💟))

@levannikolaishvili1217 3 жыл бұрын

Можно я вам попрошу хочу рецепт утка жареные в нутром с рисовой фаршем. Как делать прошу напишите если можно. Спа либо.

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Приготовим Леван если БОГ даст!!!

@heyderesgerov9718 2 жыл бұрын

🇦🇿 Azerbaycan

@user-uj2sf7zw5v 3 жыл бұрын

Как ты мне нравишься!!!!!!!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Руманият❤💕💞Все взаимно...я Вас вижу!!!

@user-uj2sf7zw5v 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija как меня видишь

@user-gt7rz5uw5z 3 жыл бұрын

А с другими? Как начинка делается? Спасибо.

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Все потихоньку буду проказывать...со свекольной ботвой едим круглый год!!!

@user-gt7rz5uw5z 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija я Вас очень уважаю. Спасибо.

@user-gt7rz5uw5z 3 жыл бұрын

Я считаю, что дагестанская кухня самая вкусная и армянская.

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Благодарю Андрей!!!

@user-gt7rz5uw5z 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija я от всей души так думаю. Это не преувеличение. Спасибо.

@johnstar1055 3 жыл бұрын

Какой % жирности творога лучше использовать ?

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

@user-ss2to9wv3j 3 жыл бұрын

Сколько времени выпекать!

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

30 минут

@user-lx9mt3yw1r 15 күн бұрын

Воду какой температуры необходимо?

@vkusna-eda-s-khadija 14 күн бұрын

Обычная вода комнатной температуры...можно теплую...тесто еще лучше будет

@user-ze8fj5nq2e 3 жыл бұрын

Я бы еще в тесто ложки две растительного масла добавила

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Я тоже думаю не момешает)Благодарю Раисат)💗💗💗💋

@nazavlog1415 3 жыл бұрын

Здравствуйте как с вами связаться?

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Здраствуйте!!!Напишите мне в директ на Инстаграмм

@nazavlog1415 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija инстаграмма у меня нет

@ah8222 3 жыл бұрын

Хадиджа вы чеченка?

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Я Лезгинка!!!

@ah8222 3 жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija 🌹🌹🌹

@user-qz4qm8lb7z 3 жыл бұрын

Добрый вечер! Вас ваши родные наверно на руках носят.

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Добрый вечер Светлана❤️💗💟Да я пользуюсь уважением и любовью в семье моей...благодарю БОГА за это

@syltanatgadzhieva3302 3 жыл бұрын

Такое чуду у нас делают с мясом. С зеленью ни разу не видела. С зеленью делают только закрытые. Это неправильное чуду.

@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын

Что значит неправильное чуду....сами хоть понимаете что пишите?Или лишь бы написать отрицание какое нибудь...Покажите где у Вас классификация правильных и не правильных чуду?