本期美味：民以食为天，漫漫历史长河中串起了一部味道的编年史，包罗万象的美食中，许多由古老传统工艺烹饪的美味有些传承至今，而有些正在被各式各样的速食快餐所吞噬，变成了传说中的几句文字或古书里的一幅图画。传承古老技艺，让尘封的味道再现风采。
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