닭곰탕 이렇게 끓이면 최고의 보양식 입니다
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28 күн бұрын🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡
/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 닭곰탕 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 닭 1마리(1kg - 10호)
닭발 7개
2. 물 2L
3. 대파 1대 반
4. 양파 1개
5. 생강 반톨
6. 마늘 5개
7. 미림 2스푼
[밑간 재료]
찢은 닭고기, 소금 1/3스푼, 후추 2꼬집, 참기름 1/2스푼
[소스 재료]
닭육수 1국자(4스푼), 고춧가루 1/2스푼, 설탕 깎아서 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 식초 1스푼 반, 진간장 2스푼, 연겨자 7cm, 참기름 1/2스푼
📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒
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#김대석셰프 #닭곰탕
@user-ku1pp6fv4u 26 күн бұрын
닭곰탕, 제가 좋아하는 탕 중 하나예요 30 분만 끓여서 식혀서 살코기 찢어 밑간을 해줍니다 닭국물로 양념장을 만들어 소금, 후추, 참기름도 넣어 주고 15분 정도 더 끓여 줍니다 우리 셰프님의 비법으로 만든 맛있고 구수한 닭곰탕, 감사합니다💖💖💖❣️❣️
@user-hr4vj6ub5e 26 күн бұрын
와우 ㅡ 닭곰탕 나에게 해 줘야겠어요 삼계탕은 싫고 찹쌀 들어간 형태라 만들어 냉동시켜 한그릇씩 보약삼아ㅡ 더운여름 건강하세요 👏👏👏👍🏻👍🏻
@user-uv8df4xo5p 26 күн бұрын
김대석 셰프 님 말씀 참암 맛있습니다 애쓰셨습니다 좋은 주말 되세요 📚🕵♂️
@user-rc2cv4id9g 26 күн бұрын
양파를 너코 삶는군요ㆍ꿀팁이네요 양념장소스도 잘배워갑니다ㆍ 단무지 담아 맛나게 먹고 있어요 쎄프님 감사합니다 더위에 건강조심하세요
@user-le4pv1xm6v 26 күн бұрын
눈이 동그래지는 맛나보이는 건강 레스피 감사 합니다 기운없는 여름 건강 보양식 입니다 오늘도 행복할것 같아요😊
@user-rh1fg7ux9h 26 күн бұрын
김대석 셰프님 늘 잘 배우고 있어요 🙇☘️☘️☘️☘️☘️😍😍😍😍😍🌻🌻🌻🌻🌻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-rh1fg7ux9h 최고 셰프님
@user-ep9vb8jo7u 26 күн бұрын
오~ 맛있겠네요. 닭칼국수도 해먹을 수 있겠네요. 감사합니다~
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-ep9vb8jo7u 닭 곰탕 최고여요
@user-pp9mg9ft5q 26 күн бұрын
담주 월욜이 초복날이라 닭한마리 사서 맛나게 끓여서 보신할랍니다~^^😅
@jinjoo227 26 күн бұрын
목소리와 억양이 어찌 그리 구수하고 구성진지요!!! 참으로 정겨운 말씨!!! 배우나 성우했어도 대박 났을 거예요❤
@user-uv8df4xo5p 25 күн бұрын
@@jinjoo227 맞습니다 공감100 입니다 👍👍👍👍
@user-im6mc9zc1j 26 күн бұрын
오늘 따라해 보겠습니다. 감사합니다. 제주에서 온 호박도 너무 맛있습니다. 사랑합니다 쉐프님❤❤❤❤❤
@user-ds2lg3lj2c 26 күн бұрын
최고입니다 👍 💕
@user-fu7ks2ld7p 26 күн бұрын
김대석셰프님💯💯💯💯
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-fu7ks2ld7p 셰프님 최고여요
@luckykazivlog8782 26 күн бұрын
Looks nice and healthy! 😍😋💪💪
@user-fo1ro4id7n 26 күн бұрын
유퀘하게 ^^ 감사합니다 세프님^^
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-fo1ro4id7n 보양식으로 먹어야겠다
@user-rj8dc6xk6k 11 күн бұрын
마성의 김양념장 레시피 시작으로 이분 레시피가 진짜 입맛에 딱이네요 영상 감사합니다!!
@user-ln8qs7xn6d 26 күн бұрын
음~~흠 맛있겠다 맛있겠어요 😅❤❤❤❤❤ 초곱니다❤❤❤❤❤
@user-ll4sb3ut8y 26 күн бұрын
너무 맛있겠네요 저도 해보겠습니다 감사합니다.
@user-fg7zw9el8b 26 күн бұрын
셰프님 덕분에 몸 보양해야겠어요
@클라라BJJ 26 күн бұрын
딸래미랑사위 올때 할거예요 고민해결입니다^^❤
@user-xo2dd3wb6j 26 күн бұрын
날씨가 더운데 닭곰탕 먹고 힘내야겠네요,고맙습니다~
@user-fo8vn3gi1z 26 күн бұрын
닭곰탕 레시피 좋은말씀 정성스러운 영상 잘보았습니다 좋은시간되세요
@sunilim4247 26 күн бұрын
건강한 레시피 감사합니다^^ 도전합니다!
@user-ti8rg5ld3c 26 күн бұрын
지금 닭사왔는데 닭곰탕 해야겠네요 맛나게 해서 잘먹겠습니다
@user-bl7oj9uv1h 26 күн бұрын
초복에 해야겠어요!
@myungsoonlee6483 26 күн бұрын
끊이기도간단하고 먹기도 편한방법 이번복날 🎉🎉🎉꼭 해서 몸보신해야겠내요 ❤❤❤
@user-rh1fg7ux9h 26 күн бұрын
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-rh1fg7ux9h 최고 👍 😍
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-rh1fg7ux9h 건강하세요
@user-ov5dv6zq2x 26 күн бұрын
김대석셰프님 닭곰탕 잘 배우겠습니다 저도 한번 배워서 맛있게 끊여서 먹어 보겠습니다
@Chsk0800 26 күн бұрын
세프님 레시피 따라서 시도해보겠습니다ㆍ닭곰탕아 기다려라ㅎ
@user-tm5br9rz9r 26 күн бұрын
말씀도 구수하게😊😊
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-tm5br9rz9r 맛이 좋습니다
@Lily-jiyeon 26 күн бұрын
김대석쉐프님 주말에 뭐먹을까? 해결해 주셨네요. 언제나 구수한 사투리로 친근하게 요리 알려져서 감사합니다.
@user-iz1qp2qv2y 26 күн бұрын
내일모레 이걸로 해야겠어요
@user-fu7ks2ld7p 26 күн бұрын
저도 김대석셰프님 🏡밥레시피 1♡2권 구입했습니다👍
@KimChefTV 26 күн бұрын
고맙습니다~
@user-uv1rr2eu4o 26 күн бұрын
집밥레시피2탄 총알같이 구매 했습니다.계속 발간 부탁합니다.
@KimChefTV 26 күн бұрын
진심으로 고맙습니다~
@user-yi7mq3qz8i 26 күн бұрын
닭곰탕이 생각났는데.. 와~ 세프님 레시피 감사합니다~^^
@jong-minkim8801 26 күн бұрын
소와 돼지곰탕을 뛰어넘는 닭곰탕!! 최곱니다 ❤❤❤
@user-mg1gk2zz4u 26 күн бұрын
닭곰탕레시피 잘배웠습니다 감사합니다 👍
@sunnykim14 26 күн бұрын
맛있겠다😊
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@sunnykim14 맛있어요
@user-Jaguar_sky 26 күн бұрын
이번 7월 복날엔 닭곰탕 해봐야겠네요ㅎ 감사합니당😊
@user-fo1ro4id7n 26 күн бұрын
아따 맛있네요^^
@user-qi8nu1sr4g 26 күн бұрын
오늘도 잘 보고 갑니다 한번 해 먹어야겠습니다
@chinoyhealingfoodstravels8888 26 күн бұрын
Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Nice cooking video and making me hungry🌷🌷
@user-sw2uf6tu6d 26 күн бұрын
많이 배우입니다 감사해요.😅
@user-vs6mb4yz4y 26 күн бұрын
감사합니다
@user-qe1yb1rg8l 26 күн бұрын
항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 토요일 보내세요
@user-kz8sr7qj4k 26 күн бұрын
멋져부러 !!!
@nanajun-pt9cc 26 күн бұрын
소스가 대박이네요😊
@user-mu2us8vf8k 4 күн бұрын
세프님레시피가 진짜 최고
@user-kj3dk2kw3t 26 күн бұрын
감사합니다 😅😅😅
@user-pl4lb2td1m 23 күн бұрын
올여름초복은 닭곰탕으로 먹었어요 너무 맛있었어요^^
@sio7407 25 күн бұрын
꼭꼭 만들게요!😊
@hongdinga 22 күн бұрын
오늘도 셰프님 덕분에 닭곰탕 만들어 맛있게 먹었어요. 항상 감사합니다.
@user-gn9wg6in9l 24 күн бұрын
믿고 보는 요리 유튜브 잘 보고 있습니다~~~😊
@user-tp9yi6dm1d 26 күн бұрын
세프님 냉닯곰탕는 어떻게 해야할까요
@user-xo5so2ux5o 18 күн бұрын
잘 배웠습니다 감사합니다
@HyejaGweon 23 күн бұрын
쉐프님 최곱니다. 몸이 지친다면 꼭 해서 먹어야 겠어요. 고맙습니다.❤
@user-dh1si1kv7x 24 күн бұрын
쉐프님 닭곰탕 보고 내일 초복때 만들어보렵니다. 닭발 육수는 진짜 팁이네요. 😊
@user-fx5mv2fv5m 26 күн бұрын
와우 여름에 이만한 음식이 없겠네요 맛있게 해서 가족들과 먹어야겠네요 김대석 쉐프님 짱이십니다😅😅
@user-pn1qo6im3w 24 күн бұрын
삼계탕과 닭복음탕을 자주해서먹었는데 닭곰탕 셰프님 레시피로 도전해보겠습니다~😊
@coffeetree2597 24 күн бұрын
와우....그대로 따라한 닭곰탕 소스...정말 눈이 똥그래 졌어요.. 그래서 오늘 또 닭곰탕 한 번 더 합니다...쉐프님 최고 최고예요.
@moongim7830 24 күн бұрын
셰프님 닭곰탕 레시피 감사합니다 맛있게 잘 해먹었습니다
@user-uj3uq6ju8j 26 күн бұрын
닭두마리 사왔습니다. 내일 아침에 따라쟁이 하려고요. 넘넘 감사합니다~♡
@user-lq9mm2xh9o 25 күн бұрын
여름요리인 닭곰탕 초계탕 요런거 기다렸는데 초계탕도 해주세요!!!
@pumpkin55344 25 күн бұрын
좋네요~~
@user-ul5yz1nc4g 26 күн бұрын
최곱니다 김대석쉐프님❤
@user-bo6kb5br3d 26 күн бұрын
최고
@user-me3pq6df1i 25 күн бұрын
몸보신해서 더욱 더 열심히 시청하겠습니다 감사합니다~~
@user-uv8df4xo5p 26 күн бұрын
대표님 🕵♂️ 반갑습니다🤝
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-uv8df4xo5p 반갑습니다 😁
@user-bl7jn3fz4x Күн бұрын
역쉬! 고향아찌 최고여요.😅
@yonsunyi9008 19 күн бұрын
맛있는 냄새가 물건너 오는것 같군요 감사합니다
@user-ti6cp8uh8x 26 күн бұрын
공감
@Bri_Parkeunyoung 26 күн бұрын
닭발은 국물 내고 버리면 되나요????
@user-co8eo3yh2m 24 күн бұрын
쿠팡에서 일주일전에 책샀어요 광고하시기전에 우연히샀는데 너무좋은정보 누구나따라할수있는 한식레시피 입니다 많은도움되고있어요 수고많이 하셨네요 최고의레시피 책입니다
@KimChefTV 24 күн бұрын
책구입 고맙습니다~
@user-hf8xv8ti7o 23 күн бұрын
저는 물에 빠진 닭고기를 안좋아해서 제 아이들한테도 안해줬는대요,, 아이들위해 생전처음 물에 빠진 닭 요리에 도전헀어요~ 셰프님이 하라는대로만하면 실패는 없습니다^^ 감사합니다!!!❤
@user-qu6ln3mj3g 13 күн бұрын
저도 안좋아했는데 먹어보니 맛있네요 건강을 위해서라도 곰탕으로
@yoongcho 25 күн бұрын
닭은 물로 씻으면 안좋은 게 싱크대에 튄다고 그러지 말라던데 어떻게 씻어야 하나요?!
@user-hf6pd9ey8s 26 күн бұрын
닭발 구하기가 힘드네요 마트에는 없어요
@user-jx4pc2co1d 25 күн бұрын
쿠팡에 있어여
@user-jg6uk5di1o 24 күн бұрын
셰프님~다음생엔 제 신랑으로😊
@user-ug2rw2hy3n 26 күн бұрын
대파 흰색몸통과 녹색잎 사이에 이물질이 있어 몸통과 잎을 분리해서 사용해 주세요
@dianelim1655 17 күн бұрын
해먹고 싶은데 미국에선 닭발을 구할수 없으니 그냥 빼고 해도 되겠지요?
@user-nf5ny2ey2k 26 күн бұрын
연겨자대신 와사비넣어도 되나요?
@KimChefTV 26 күн бұрын
연겨자가 더 맛있답니다~
@user-nf5ny2ey2k 26 күн бұрын
@@KimChefTV 감사합니다. 연겨자없으면 와사비넣어도 되겠죠?
@user-nf5ny2ey2k 26 күн бұрын
그리고, 소스는 어디에 찍어먹는건가요? 국물에넣나요?
@KimChefTV 26 күн бұрын
고기 건져서 찍어먹으면 맛있답니다~
@user-nf5ny2ey2k 26 күн бұрын
@@KimChefTV 네 감사합니다.ㅎㅎ
@user-rt6dg2wc1c 26 күн бұрын
닭가슴살만 사서 해도 될까요?
@user-nf5ny2ey2k 26 күн бұрын
@@user-rt6dg2wc1c 그래도될것같애요. 양념맛으로찍어먹고싶다면요.ㅎㅎ
@harveh868 24 күн бұрын
ㅋ 닭발7개는 어떻게 구해요? kg당 파는데 거의 만원돈이라 해먹기 애매하네요 혹시 닭발빼고 해먹어도 맛있을까요?
@KimChefTV 23 күн бұрын
재래시장 닭집에서 닭사면 7개정도는 서비스로 줍니다
@sujinlee9471 26 күн бұрын
이렇게 하면 2인분 나오나요?
@KimChefTV 26 күн бұрын
3인분 됩니다~
@user-fx2dw9rq7x 25 күн бұрын
닭발이 없으면 무엇으로 대체할까요?
@user-qu6ln3mj3g 13 күн бұрын
안넣어도 진짜 맛있구만요
@user-rr9um2pm7z 26 күн бұрын
육수가 진 하네요
@petshj 26 күн бұрын
토종닭 큰거로 닭곰탕 끓이면 안될까요??
@user-zb4of2lu6b 25 күн бұрын
더 맛나요
@user-bv9zn9fy3l 23 күн бұрын
쉐프님 처럼 하가 닭 살 뜯고 난뒤 닭뼈 다시 넣어서 고아줍니다
@wooz234 5 күн бұрын
셰프님 닭발..없으면 맛이 차이 많이나나요😂😂😂😂 닭발 7개 따로 사려니.. 안팔아요
@KimChefTV 5 күн бұрын
닭발이 없다면 뼈를 푹끓이면 될듯 합니다~
@user-fu7ks2ld7p 26 күн бұрын
😆😆😆😆슷꾸락 👍👍👍👍👍🕵♂️👏👏👏👏👏
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-fu7ks2ld7p 좋습니다
@jaegyujung4148 25 күн бұрын
@@user-fu7ks2ld7p 먹는건 다 조아요
@soccer-daddy 26 күн бұрын
닭발은 어디서사나요?
@KimChefTV 26 күн бұрын
재래시장 닭집에서 닭1마리사면 서비스로 줍니다~
@user-fu7ks2ld7p 26 күн бұрын
@@soccer-daddy 좋은 정보 네요
@wansuckou9859 18 күн бұрын
셰프님 레시피 그대로 따라했는데..진짜 깜짝 놀랐습니다. 왠만한 맛집식당을 뛰어넘는 맛이네요.오늘 가족들 너무 맛있는 점심을 먹었습니다.셰~~~프.! 감사합니다.! 오후에는 셰프님 맛김치 도전할 예정입니다.! ^♡^
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