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풋내 1도 없는 열무물김치 200% 맛 보장 합니다
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 열무물김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 열무 1박스 (4kg)
- 물 5리터 + 천일염 1컵 반으로 1시간 절이기
2. 쪽파 한줌 반
3. 양파 1개 (채썰기)
[믹서기에 갈 재료]
양파 1개, 청양고추 15개, 배 1개, 마늘 한줌, 생강 1톨 반,
새우젓 2스푼, 멸치액젓 1/3컵, 보리밥 1/2공기, 생수 600mL
[나머지 재료]
생수 3병(6리터), 원당(설탕) 3스푼, 천일염 6스푼
* 총 생수 사용량 : 6.6리터 *
📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒
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@user-rh1fg7ux9h Ай бұрын
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
@user-yv1ql7vb3t Ай бұрын
열무 물김치 주말에 담으려고 했는데~ 셰프님 감사합니다 열무 물김치 셰프님 레시피 대로 맛나게 담을게요 셰프님 장맛비에 조심 하세요 언제나 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏
@user-gc5pw1gl1k Ай бұрын
열무 물김치 생각만했었는데 오늘 해볼랍니다 세프님 오늘도 감사합니다 건강 하세요~^^
@morning-sa 18 күн бұрын
항상 감사합니다~~💪👍👍👍 오늘 제가 쉐프님꺼 노각무침 해 드렸더니 어머님이 얼마나 맛있어 하시던지 바로 오이 따와서 오이물김치를 어머님이 손수 쉐프님꺼로 담그셨답니다~ㅎㅎ
@user-ql1dx2rz4v Ай бұрын
우리쉐이프님 요리솜씨최 고자랑합니다 한결같은마 음씨 진심으로감사를드립 니다 항상건강하시고행복 하세요 존경합니다 늘 감사합니다최고이십니다👍🏻😊
@user-qe1yb1rg8l Ай бұрын
항상잘보고갑니다 1등 출석 행복한 수요일 보내세요 .여름 최고 열무울김치 저는 열무울김치 국수 먹으래요
@user-ql1dx2rz4v Ай бұрын
우리쉐프님 언제나 지극한 정성으로 잘가르쳐주셔서 제가 보고서 그대로실습을 합니다 쉐이프님덕분으로 요리솜씨가 많이늘었답니 다 진심으로감사합니다 늘 행복하시고 건강하세요👍🏻😊
@seongwoolee9325 Ай бұрын
캬~ 더운여름에 열무김치보니 갑자기보리밥도 생각나고 시원하고 3:01 칼칼해보이네요~^^
@user-br5tw5kf8u Ай бұрын
장마철엔 열무물김치는 확실한 맛입니다 얼른 담가서 열무국수로 더위를 시켜보겠습니다 오늘도 감사합니다 늘 건강하세요 축복합니다 ❤
@misunpark7349 21 күн бұрын
싑게 설명해주시고 맛나게 설명해서 따라하지않늘 수가 없어요~셰프님 최고!!
@NSLee-oi5hr Ай бұрын
열무가 싱싱합니다 열무물김치 담궈서 냉면ㆍ국수ㆍ비빕밥 만들어 먹음 좋겠네욤 셰프님 레시피따라 만들면 정말맛이👍죠😂
@user-ku1pp6fv4u Ай бұрын
우리 셰프님의 필수 청양 고추를 넣고 셰프님 비법대로 배도 넣고 풋내 나지 않는 열무 물김치를 담궈서 시원하고 맛있게 그리고 매워서 땀을 뻘뻘 흘리며 잘 먹고 있습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
@user-tm3sc7sm2x Ай бұрын
책 구입했어요 최고 감사합니다
@user-lm7zu2kk3v Ай бұрын
8:46 zoso😅9z@$dㅇㅡㅂㅂㅂㅇㅂ$z$$😊oㅁ7ㅇ3ㅡ7ㅇㅇㅇㅂㅂ😊⁸0ㅇㅇㅇㅂㅡㅁzzㅁㅂㅂㅂㅡㅂㅂㄱㅇ@@user-tm3sc7sm2x
@user-mh7gl4fb2i Ай бұрын
❤입안에서 침이고입니다🎉❤😊
@user-rh1fg7ux9h Ай бұрын
김대석 셰프님 늘 잘 배우고 있어요 ♥️♥️♥️♥️♥️🍀🍀🍀🍀🍀😍😍😍😍😍🌻🌻🌻🌻🌻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-hk1jr9ei4e Ай бұрын
이번주에 저두 담가 봐야겠어요 감사합니다
@misokim5963 7 күн бұрын
친절하고 자세히 알려주셔서 국내 쉐프중에 최고신것 같습니다ㆍ고마습니다^^😂😂❤😂🎉😢
@user-fk3iq5yo2x Ай бұрын
열무 물김치 맛있겠 어요 저도 쉐프님 하 신 대로 담가 보겠어 요 감사합니다 더운 날씨에.건강하 세요~~
@user-fl6sf9vq5o Ай бұрын
안녕하세요? 조용귀tv입니다. 열무 물김치 국수 말아 먹으면 끝판이죠 얼릉 담아 3일 후에 국수 말아 먹어야 겠어요 😂😂😂❤
@user-kb2tv4wm9c Ай бұрын
장맛비가 계속 인데 열무가 상할까봐 걱정입니다 입맛이 확 살아날것같아요 항상 감사합니다
@user-rw8nv6ej7f 25 күн бұрын
맛보장 세프님 방법대로 담가서 최애 열무국수 먹으렵니다
@JenniferHappy195 Ай бұрын
와우....정말 맛나게 생겼네요...정말 먹어보고 싶네요 ❤❤감사합니다 ❤❤사랑합니다 ❤❤
@user-uv8df4xo5p Ай бұрын
김대석 셰프 님 말씀 참 맛있습니다 👍🏾 🔊
@user-qg5ds8iv3w Ай бұрын
구독자가 200만명 넘었네요 축하드립니다
@user-vt3iq1sm8f Ай бұрын
여름엔 이렇게 고춧가루없이 맑은 열무김치가 좋더라구요 감사합니다~
@user-bq4zu8vg6v Ай бұрын
언제나 목소리가 맛을 다넨니다^^항상 건강하시고 조은 음식 만이 보여주세요❤❤❤
@user-nw7oc3td7l Ай бұрын
세프님 감사합니다 😊 좋은하루되세요.
@user-bl8mt8us9t Ай бұрын
세프님 말씀이 호감 형 잘 배워 보렵니다
@ggmcm1373 25 күн бұрын
김대석 쉐프님은 요리계의 명장이십니다.
@user-fy9ny1gk8u 22 күн бұрын
우리세프님덕에 항상 좋은남편 좋은 아빠되갑니다 책도물론구입했지만 항상 영상보고 따라합니다~^^좋은 아빠 좋은남편 만들어주셔서 감사합니다
@user-il5mm3gm4q Ай бұрын
항상 세프님 방송 즐겨븝니다. 열무물김치 한번 해보겠습니다. 감사합니다
@user-dn3ti5jy9p Ай бұрын
늘보고 있읍니다 자박 자박 해보아야겠네요 감사!!
@user-kq4st9lm3o Ай бұрын
사먹을려면 비싼데 담아먹어야지~~!!! 이참에 보리밥에 말아먹어봐~~????😂❤
@user-dn1uv7qi4e 12 күн бұрын
셰프님 언제나 감사합니다.~♡
@kso1115 Ай бұрын
맛나겠네요 해봐야 겠네요 ❤
@user-jh9oo7sl4t Ай бұрын
늘감사하고 응원합니다
@yangmyung974 Ай бұрын
갓..물김치도 최고입니다 ❤❤❤❤
@user-yo8kx7jt6e Ай бұрын
열무 상자가 부드럽고 연해 보이네요 상자로 사야 겠네요
@user-tu9rb4he6k Ай бұрын
열무김치 맛있겠습니다 장마철이라 열무가 비쌀건데 열무 떨어지면 또 담거먹겠습니다
@user-vd1ho3wy4y Ай бұрын
언제나 진심 최고 감사합니다
@user-wm1uw3nq6n 15 күн бұрын
영상을 올려 주셔서 감사합니다 ~~~❤❤❤
@user-ij3dv9ur3e Ай бұрын
셰프님! 물김치담은것잘보았습니다!!감사합니다! 😅~
@user-bu8vo4vi9w Ай бұрын
김대석셰프님 덕분에 집밥을 먹을수 있어서 너무 좋습니대❤❤❤❤❤
@user-fz2zr1zl5p Ай бұрын
셰프님 👍 👍 👍 👍 👍
@user-bm9zu9gu2i Ай бұрын
오늘도 배우고갑니다 열무김치 배우는대로 맛있게 담아보겠읍니다 감사합니다 세프님!!..
@user-mo7kf6zf1r Ай бұрын
저도 주말에 첫 열무김치 도전해봐야겠습니다. 너무 맛있을것 같습니다. 쉐프님 쵝오
@user-fu7ks2ld7p Ай бұрын
김대석셰프님💯💯💯💯
@user-bh6se6tj9u Ай бұрын
키포인트가 청양고추 엿네요 잘보고 있습니다 어렸을때 먹던 기억이 나는데 하번 해볼까 합니다
@user-in3eg5lg1g Ай бұрын
따라하고 싶은 열무 물김치 레시피~♡♡♡
@user-br1qu8xh7o Ай бұрын
김세프님 항상 맛있게 만드시니 꼭해서 먹어 보려니 감사합니다. 💜 🩵
@user-vp4ht8jn3v Ай бұрын
시원 하고 맛있겠어요 맛있는 열무 준비 하셨내요
@user-yw5xe8bv2u Ай бұрын
쌤 음식을 잘보고 따라하고 잇습니다.감사합니다.❤🎉😊
@user-ww3vo3jn1o Ай бұрын
역시 박스열무가 더 연하더라구요 맛나겠쥬😅~~
@user-hy3up6xk2j Ай бұрын
버릴것하나없이 알뜰하게가르쳐주셔서 감사합니다 최고이십니다😂
@user-uk1zl8bc8v Ай бұрын
열무물김치 밥비벼먹어도맛있겠네요❤
@user-pe4xc8po6j Ай бұрын
안녕하세요 ❤❤❤❤ 와우 보기에도 너무 맛있어 보여요 감사드립니다 더위에 건강하세요
@user-sz4nt4bw6r Ай бұрын
와 맛있겠어요. 국수 말아막으면 최고겠네요.^^
@user-ms7hn4qk5x Ай бұрын
더운 여름 시원한 물김치 맛있겠어요. 국수랑 먹어도 좋구요. 감사합니다. 건강하세요.
@user-bp2wp8oh2m Ай бұрын
보는 내내 군침이~~^^ 다음 생에는 세프님처럼 요리 잘 하는 남편님 만나고 싶어요~^^
@qwertymomqwerty7244 Ай бұрын
방금 셰프님 가르침대로 열무 물김치 담았어요. 장마 끝나고 무더위에 온가족이 시원하게 먹을 생각에 흐뭇합니다.
@user-ck2ik4et6z Ай бұрын
열무김치 황금레시피 짱이여 김대석세프 최고❤
@달_라떼moonlatte-bn7hi Ай бұрын
여름엔 열무물김치 만한게 없어요. 셰프님 비법대로 꼭 담가볼게요 감사합니다^^
@user-zk6jw7nh6y Ай бұрын
항상 귀에 속속 들어오게 설명해주시니 감사합니다
@imsilverlady Ай бұрын
아 대박... 어제 열무 샀는데... 오늘 물김치하려구 .. 어찌알고 이리 영상을 올려주셨네요^^
@user-gl5ny3ww7w Ай бұрын
오늘 아니, 어제 열무물김치 담갔어여! 익을 때 다시 올게여!!! 김대석셰프님 포에버!!!!❤❤
@gracelee8786 Ай бұрын
요리를 체계적으로 요점정리를 깔끔하게 잘 하시는분 ❤
@TV-bn9zj Ай бұрын
열무물김치하는방법 잘 배웠습니다 감사합니다 복많이받으세요
@user-sm9jy9rf4v 9 күн бұрын
50이 넘도록 담아보지 않았던 열무 물김치를 처음으로 해봤습니다. 와! 정말 맛있어요. 감사합니다~
@user-ti6ld1qk2c Ай бұрын
저도 따라해볼게요
@user-vs2gh8pl5l Ай бұрын
일등... 찍고 배워 봅니다😂
@user-ou6nr2ko7b 27 күн бұрын
ㅎㅎ 김대석 쉐프님. 호주는 겨울인데도 열무 물김치 담가봤어요너무 맛있어요. 감사합니다. 😊😊😊😊😊
@goodami7123 Ай бұрын
2년 연속 쉐프님꺼 열무물김치 담궈먹었는데 정말 맛있어요~~ 인정!!
@user-tk3pq8oc8v Ай бұрын
김대석 세프님의 레시피는 제 주변사람들이 모두 GOOD 하네요. 요리에 자신이 생겼습니다.
@user-we9zf3hu4r Ай бұрын
0:15 이야~~~ 열무 가지런한것 보소. ㅎㅎ
@yongsilvarnedoe2641 Ай бұрын
하늘나라 먼저가신 울 엄마 가 만드신 거 하고 같네요 그 맛이 그립습니다 항상 재미있게 보고 배우고 있습니다
@user-lw8iw6tv9r Ай бұрын
항상 감사드립니다 봉수
@shinsun8173 Ай бұрын
셰프님 최고 최고 👍
@user-of7ti2pp4m Ай бұрын
김대석 쉐프님 더운데 수고많소~👍👏💜 옛날 시골 친정엄마 생각나요~ㅜ 시골 확독에 마늘 보리밥 건고추 동글납작한 돌로 쓱싹쓱싹 갈아서 담근 열무김치 참 맛있었는데 그때가 그립습니당 감사혀요~ 무궁한발전 기원합니다 💜💜💜🙏🙏🙏🎉🎉🎉👏👏👏
@tkcu5774 29 күн бұрын
열무김치에 세우젓 배 마늘 양파 멸치젓 보리밥 청양고추 갈아서 아유 맛있겠네요 좋은정보 감사합니다 즐거운 하루되세요🎉🎉🎉🎉
@user-cm4xz6te1n Ай бұрын
모든 요리에 진심 이신 셰프님 설명 을 잘 해주시는데 감사 합니다 또 책 꼭 사서 읽어서 살림에 큰도움 되겠네요
@user-sh8jm3er1u 24 күн бұрын
세프님 가르쳐주신 김치 맛은 최고예요 담는법도 쉽게 가르켜 주시고...
@user-bf3ec3lc7m Ай бұрын
열무김치 짱 입니다 김대석셰프
@user-op1sd7xo8i Ай бұрын
감사합니다 고흥김치 맛이네
@user-ey2wr5wr8b Ай бұрын
타 간잽이채널처럼 “이것” 이라는것에 어그로 질질끌지않고 0:34 초에 첨부터 바로 공개 보여주시네요 역시 200만 유튜바 김대석셰프님😊
@행복하게살자-z4k Ай бұрын
감사합니다 🙏🏻 😊
@user-zr2hc3cc7o Ай бұрын
늘감사드림니다.건강하세요🎉🎉🎉
@user-fe2on3bd1r 26 күн бұрын
두 박스 담아서 언니랑 나눠먹었는데 넘 맛있어서 금새 다 먹어서 내일 또 담으려구요..시원 칼칼한 국물맛이 최고예요♡
@user-ot4zs9yb9m Ай бұрын
김대석 셰프님 👍 항상 감사합니다
@user-qu9be5pm8t Ай бұрын
늘 감사해요
@user-yn9ed7wm3f 3 сағат бұрын
정말 하나도 안뱁고 시원하니 맛있어요
@user-sc9co5pj1e Ай бұрын
박스열무가 좀 부드럽군요 상세하게 설명해 주셔서 한번 따라해 보겠습니다
@user-wn5ep1qx6k Ай бұрын
열무김치 맛있게 보입니다 청량고추 꼭 이용''할게요
@user-vv2wo3we8e Ай бұрын
쉐프님은 요리하기위해 태어나신분 킹쉪 🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳
@user-jc5uc8jm1v Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤ 세프님 대박나세요 🌈🤩👍💯☕
@user-eb1pe8ur8n 7 күн бұрын
정말너무 잘 하십니다
@user-ck8sn6zg4r 4 күн бұрын
끝내줍니다😂😂😂😂
@user-rc8qf7dp2d Ай бұрын
구입했어요 잘봅니다 항상 건강하세ᆢ♡♡
@user-km5uw6bs5d Күн бұрын
손놀림 예술!
@user-ss8gh9ti6r Ай бұрын
저는 열무김치 를 안좋아했었는데 어느날 친구집서 먹어봤는데 오모나 넘 맛있고 아삭하고 맛있더라고 잘보구 따라해봐아징
@user-gq1bb5yf7q 25 күн бұрын
시원시원 설명 잘 듣고 만들어 보겠습니다
@hyunsunson3148 Ай бұрын
역시 대한민국 최고입니다ㆍ
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