[ Baking vlog ]
안녕하세요. 세토리입니다 🐹
오늘은 집에서 정말 쉽게 만들 수 있는
딸기 생크림 케이크를 만들어봤어요.
들어간 노력에 비해 맛은 최상!
먹다보면 여기가 집이야 카페야~? 하게 되는 맛
재료도 딸기, 카스테라, 생크림 이 세가지면 끝이랍니다.
재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬우니
홈베이킹으로 하기 딱이죠 :-)
그리고 비주얼도 좋아 선물하기 너무 좋답니다. 반응 최고👍🏻
영상 보시고 보완하면 좋을 내용이나 개선할 점이 있으면
마구마구 사랑을 담아 날려주세요.
또한, 저의 영상을 재밌게 보셨다면
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그럼 오늘 하루도 행복하세요.
또 만나요! See u ღ
[ 떠먹는 딸기 생크림 케이크 ]
* 방법
1. 딸기를 씻어 잘라준 후, 휴지에 물기를 빼서 보관해줍니다.
2. 사각 용기에 맞게 카스테라를 잘라 넣어줍니다.
저는 처음에 사각 넓이만 맞게 잘라줬는데, 혹시 제가 구매한
파리바게트 카스테라를 이용하시거든 높이도 조금 잘라주세요!
빵 두께가 약간 두꺼워요 :-)
3. 설탕물 (시럽) 을 카스테라에 발라줍니다. (생략 가능)
저와 같이 파리바케트 카스테라 이용하시면 이미 빵이 충분히
촉촉해서 안 발라도 될 거 같아요 !
4. 딸기를 바깥쪽에 놓아줍니다.
5. 가운데와 구석 구석까지 생크림을 채워줍니다.
6. 카스테라를 넣어줍니다.
7. 설탕물, 휘핑을 얇게 얹고 그 위에 잘게 썰은 딸기를 올려줍니다.
8. 남은 생크림으로 채워줍니다.
9. 딸기 1개를 반으로 나누어 토핑해줍니다.
* 재료 (2개 분량)
1. 딸기 약 11개
2. 카스테라
(저는 파리바게트 허니본델리슈 카스테라 사서 만들었어요)
3. 생크림 200ml
4. 설탕 20g (생략가능)
5. 설탕물(1:1비율) 약간 (생략가능)
* Ingredients (2 pieces)
1. Approximately 11 strawberries
2. Castella
3. 200ml of whipped cream
4. 20g of sugar
5. Small amount of Sugar Water (1:1 ratio)
* 큐브 용기는 제과 제빵 용품 마켓 [비앤씨마켓]에서 구입하였습니다.
사이즈 : 9.5cm * 9.5cm 높이 6.3cm
* Instagram @setoryvlog
* BGM : kibishi - time’s arrow
Frad - first date
임샛별 - 봄날의 걸음마
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