Das Rezept ist super habe gemacht war sehr lecker. Danke ❤

Tolles Rezept 😍Mach weiter so!

Sehr sympathisch und super erklärt 😘

Tolles Rezept danke dafür 💖👍

Leckeres Essen, sehr schön🧿💖💯👌👏👍😍😋🌷🤍💖🧿

Ich habe das Rezept heute probiert. Nach der Ruhepause von ca. 1 Stunde, also vor dem teilen in 3 Portionen ist mein Teig sehr klebrig und trotz Öl bleibt er sehr an Arbeitsplatte und Fingern haften. Im Ofen, bei 240 Grad, werden die Brote außen sehr dunkel sind innen aber noch nicht durch. Lecker waren sie aber trotzdem, werde es sicher noch einmal versuchen.

Endlich kann man sich einen tollen Döner selber machen. Sieht sehr lecker aus, danke und liebe Grüße 🌺

Lecker lecker muss ich nachmachen. Danke

Dönerbrot - Anleitung schriftlich (ich habe es mir rasch rausgeschrieben, vllt ist es für jmd nützlich) - Vielen Dank für das tolle Rezept! Zutaten für den Vorteig: • 260 g Mehl typ 550 • 260 ml kaltes Wasser • Ein kleines Stück Hefe >Über Nacht gehen lassen Zutaten für den Hauptteig: • 260 g Mehl typ 550 • 80- 100 ml Wasser • Halben Esslöffel frische Hefe • 1 TL Salz • 2 EL Joghurt • 2 EL Olivenöl Zutaten fürs Bestreichen: 3 Esslöffel Joghurt und ein Eigelb 1. Vorteig in grosse Schüssel geben. 2. Mehl, Öl, Hefe, Wasser, Joghurt und Salz dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 3. Teig zudecken und für eine Stunde gehen lassen. 4. Teig auf eingeölter Arbeitsfläche noch einmal kneten = zur Mitte falten. 5. Den Teig in drei gleich grosse Stücke teilen und die drei Stücke zu kugeln kneten und Kanten in die Mitte falten. 6. Backbleck mit Backpapier belegen und mit Mehl bestreuen. 7. Die drei Teigbällchen drauflegen und zugedeckt für eine halbe Stunde gehen lassen. 8. 3 Esslöffel Joghurt mit einem Eigelb verquirlen und die Teigkugel damit reichlich bestreichen. 9. Rand formen und schachbrettartig eindrücken, mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen. 10. Bei 240 Grad im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten backen, derweil unter dem Backbleck eine Schale Wasser positionieren.

Wieviel Hefe machst du noch in den Hauptteig. Ist in der Zutatenliste nicht aufgeführt. Und wie lange werden die gebacken. Dankr🎉

Ich habe es heute gemacht und es war sehr lecker aber auch sehr mächtig. Beim nächsten Mal mach ich die Brote kleiner. Ich habe die ca. 20 Minuten gebacken, weil es fehlt die Zeitangabe 😊Aber man sieht wann die fertig sind. Danke 🌞

Waouh wird nachgemacht

Ich habe das Rezept ausprobiert. Es ist fantastisch gelungen! Danke 👍 Nachtrag: Teig mit Küchenmaschine geknetet und 4 statt 3 Döner geformt.

Letzte Woche kam meine Dönersaucenrezept online, passt perfekt zu deinem Brot!! 🥰🥰🥰 wird garantiert nachgebacken.

Woowwww ❤ sieht das gut aus 👍 👍 werd ich unbedingt mal ausprobieren

Schmeckt super lecker. Habe es mit Dinkelmehl 630 gemacht weil ich Weizen nicht gut vertrage. Nach der ersten Garre hatte ich leichte Schwierigkeiten den Teig in Portionen zu teilen und zu formen. Es war bissl zu ölig und flüssig. Aber dann mit etwa Mehl bestäubt und es hat wunderbar funktioniert. Ich habe sechs Brote gemacht. Meine Jungs sind begeistert 😄

Big Like 👍

Sieht EXTREM gut aus❤

Liebe Aynur, auch diese Brote sehen mega lecker aus. Vielen Dank für das Rezept. Das werde ich auf jeden Fall nachmachen. Deine Gebäcke sind immer super fluffig und schmecken hervorragend. Im geschriebenen Rezept müsstet du beim Hauptteig die Hefe noch ergänzen, die du im Video angegeben hast.

Liebe Aynur, das 550 Mehl ist toll für Brote dieser Art! Danke für das Video und liebe Grüsse!!!

Großartig! Kompliment! Jetzt hätte ich gerne ein Rezept für Simid.... Ich habe 2 Jahre in Trabzon gelebt und ich vermisse sie so sehr!😢

Danke für das tolle Rezept es sieht sehr sehr lecker aus, werde es auf jeden Fall nachmachen, danke 😊liebe Grüße

Спасибо, было очень вкусно, семья в восторге

Im Rezept unter dem Video wurde die Hefe für den Hauptteig vergessen. Ich probiere es gern aus

Super ❤

Na toll, jetzt habe ich Hunger, ist bestimmt sau lecker! Macht es einen Unterschied wenn man das nicht über Nacht sondern nach einer halben Stunde schon den Vorteil verwendet?

Wieviel Hefe ca

200 ml kaltes Wasser und Mehl? Oder 260? 😊 Im Video sagst du 200 ml und in der Beschreibung steht 260 ml🤷‍♀️ Werde es aber mal ausprobieren. Trotzdem danke für dieses Rezept❤

Kann ich statt frischer Hefe auch Instanthefe verwenden?

Wie lang muss es im Ofen bleiben?

❤

❤❤❤❤❤Dankeeeee

Süper

schade bei mir hat das Rezept nicht geklappt. Der Teig war sehr klebrig. vllt benutze ich andere Eßlöffel und dadurch habe ich mehr Flüssigkeiten. Habe auch 100,l Wasser genommen.

wie Lange sind die Brote gebacken haltbar ? LG

Ich fand die Brote nicht so fluffig, und mit extra Backpulver sind sie besser geworden.

Das Rezept hast du uns schon vor zig Jahren versprochen als du das Fleisch für den Döner zubereitet hast!!Ich fand das immer sehr schade

Die schwarzen körner sind keine schwarzkümmel sondern zwiebelsamen🙂

Geht auch anders Öl statt Oliven Öl