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Heute zeig ich Euch ein deftiges Frühstück, das sich aber trotzdem hervorragend zum abnehmen eignet. Denn es ist vor allem eins, ein Frühstück das lange satt macht. Mit gut zusammengestellten Mikro- und Makronährstoffen ist diese basenüberschüssige Rezept ideal, um mit nur einer Mahlzeit ohne zu Hungern bis zum Mittagessen durchzuhalten.
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Meine KÜCHENHELFER:
Granit Mörser - amzn.to/2GBo8bl *
Rösler Mittelreibe - amzn.to/331Fes4 *
Rösler Feinreibe - amzn.to/30WG6LV *
Eisenpfanne - amzn.to/3h1Z6Ph *
Bratpfanne - amzn.to/36CW5mK *
Edelstahlpfanne - amzn.to/3iB16yk *
Messer - amzn.to/3epffg5 und amzn.to/2OnFAAH *
Pasta-Topf - amzn.to/32ksRqz *
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#cleaneating #gesunderezepte #gesundabnehmen
ZUTATEN:
1 Ei oder 200 g Tofu
1 Avocado
5-7 kleine Kartoffeln
2 Zwiebeln
400 g gekochte Bohnen
6 kleine grüne Paprika oder 1 Große
3 Knoblauchzehen
2 TL süßer Paprika
1 TL Chipotle
2 TL Kreuzkümmel
2 TL Koriandersamen
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
1 TL Bockshornklee
1 Zitrone
1 Limette
400-500 ml passierte Tomaten
1 Pak Choi oder anderes grünes Gemüse
10-20 kleine Tomaten
1 Bund Frühlingszwiebel
Koriander
1 EL Shiro Miso + 10 cl Wasser
Olivenöl
200 g Shiitake oder Champignons
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
0:00 bestes Frühstück
0:49 Kartoffel richtig schneiden
1:17 warum basenüberschüssig kochen
2:11 Paprika richtig schneiden
2:46 Zwiebel richtig schneiden
3:17 die Gewürzmischung
4:08 Frühlingszwiebel richtig schneiden
4:51 Pak Choi richtig schneiden
5:17 bestes Frühstück kochen
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