Defumador caseiro!!
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5 жыл бұрынConstrução de um defumador caseiro passo a passo!!
@wilsoncesaralves6979 3 жыл бұрын
Meus parabéns pela eselente ideia Deus abençoe a todos com certeza farei o meu
@welingtonrodrigues-weldron8808 4 жыл бұрын
O vídeo foi mto bom. Vi que colocou até um termômetro. Parabéns. Trabalho bem primoroso. Melhor defumador caseiro que já vi. Muito bom.
@carlospereiradasilva4409 5 жыл бұрын
Parabéns show de bola adorei.
@darcibarbosa5645 5 жыл бұрын
Parabens pelo otimo video. Eu ja assisti varios videos com esse tipo de defumador mas o sr inovou bastante com varias melhorias. Muito bom.
@JoseCruz-jq1th 5 жыл бұрын
..........PARABENS Sr . EUGENIO MARTINS........TRABALHO MUITO ÚTIL.....
@valdirdasilva657 4 жыл бұрын
Muito bom o vídeo excelente trabalho dessa equipe parabéns muito bom mesmo
@metodoencadernafacil6323 5 жыл бұрын
Excelente!!!! Top !! melhor vídeo que eu assisti!!! Gratidão
@miltomelo4783 4 жыл бұрын
que maravilha esse defumador estão de parabéns
@thiagoviana7167 5 жыл бұрын
Excelente explicacao,e bonito de ver seus funcionários trabalhando. Parabéns
@aleatoriodesbloqueio8743 5 жыл бұрын
Gonçalves Rio de janeiro nota 1000 para para seu trabalho parabéns que Deus abençoe sempre
@ricardocosta4675 4 жыл бұрын
Parabéns! Gostei muito !!!
@aleatoriodesbloqueio8743 5 жыл бұрын
Gonçalves Rio de janeiro parabéns muito bom seu trabalho
@andersontesser1717 4 жыл бұрын
Parabéns pelo excelente trabalho. Já iniciei os cortes dos meus tambores. Seguirei o seu projeto. Obrigado por compartilhar.
@selmacortezao2934 4 жыл бұрын
Parabéns foi o mais organizado e original essa explicação de como construir o defumador!!
@Anselmopr100 4 жыл бұрын
Parabéns pela ideia e pela humildade.
@adrianofernandes9545 4 жыл бұрын
Muito bom, explicativo, obrigado por compartilhar a experiência com apreciadores de carne defumada!
@rooseveltramos7931 4 жыл бұрын
Muito top o vídeo! Achou que nunca vi um vídeo tão bem explicado! Parabéns
@PauloSilva-eo7zd 5 жыл бұрын
Sensacional...top show de bola... muito bem feito... Até que enfim um defumador caseiro de excelente qualidade... fiquei com vontade de fazer um igual... obrigado like na veia...e inscrição garantida no seu canal... parabéns pelo trabalho...
@alexandrejacinto5034 5 жыл бұрын
Show de bola , parabéns meu amigo
@edivanioalves1473 4 жыл бұрын
Parabéns pelo o belo trabalho 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@jeffersonoliveira3850 4 жыл бұрын
O melhor q ja vi top top top parabéns pela idéia
@vandersonsantana2767 5 жыл бұрын
nota mil o melhor que ja vi em todo tempo preciso de um desse
@bufalomateiro8072 4 жыл бұрын
Cara, muito bom o vídeo. Parabéns.
@aryvaleriano 5 жыл бұрын
Tava louco pra fazer esse defumador mas não tinha visto com tanto detalhe. Parabéns pelo excelente vídeo e a didática aplicada. 👍👍👍
@edmilsonpesado30 4 жыл бұрын
Parabéns meu amigo olhei vários no KZfaq melhor de todos vou fazer um desse se Deus quiser fica com Deus você sua equipe da NASA 👏👏👏👏👏👍
@planoabelhastarcisiomendon8484 4 жыл бұрын
Excelente trabalho irmão!!!
@antoniojosedealmeidacarrei4015 4 жыл бұрын
Bom trabalho nota 10 continua e felicidades para o resultado futuro (lenha de frutíferas muinto importante )
@gustavosalles4739 4 жыл бұрын
Sensacional parabéns.
@djninoproducoes_osomdosbai6624 4 жыл бұрын
Parabéns a toda equipe show de bola
@joseluiz9695 3 жыл бұрын
Parabéns. Muito bem explicado.
@paulofigueiredo6351 4 жыл бұрын
Congratulações Srº Martins. A/c Curitiba Brazil !!!! SHOW !!
@ricardomendonca7939 4 жыл бұрын
vi alguns vídeos e esse foi 10!!! valeu a pena!!! parabéns!!!
@sprdatainformatica2384 4 жыл бұрын
Só queria estar aí para degustar este lombinho e a costelinha com chimarrão! Sempre faço linguiça defumada, mas ainda não tenho um defumador igual a esse aí! Show, vou copiar a ideia. Parabéns à toda equipe.
@carmemsantos7744 4 жыл бұрын
Muito bom 👏👏👏👏👏👏 parabéns!!!!
@antoniomarcosdeandrade793 5 жыл бұрын
O cara fez tudo perfeito e aparece pessoas para dar deslike no vídeo. Não entendo
@renemelo6052 4 жыл бұрын
São os incapacitados de fazer e não aceita quem faz,
@antoniojosedealmeidacarrei4015 4 жыл бұрын
O invejoso é a pior praga que existe no Universo mas não à maneira de acabar com eles deixa os ladrar pois os cães ladrão e o mundo avançada
@edsonpmendes2011 4 жыл бұрын
@@antoniojosedealmeidacarrei4015 Já ouviu dizer que tem gente pra tudo , NÉ?
@joseaureliosegalotto7327 4 жыл бұрын
e muitos ,poderiam se valer dessa tecnica ,para conserva de alimento a longo prazo,além de que , fez um trabalho exelente ,com materiais já prontos e baratos exelente trabalho
@antoniojosedealmeidacarrei4015 4 жыл бұрын
@@edsonpmendes2011 Você está certo mas o que se pode fazer um abraço
@ribeiraobonitocharcutaria5631 4 жыл бұрын
muito bom o projeto, parabens..
@jasmim5057 4 жыл бұрын
Lindo trabalho.
@jailtonsantos4094 5 жыл бұрын
Excelente ! Importante cuidado com a madeira ou os tipo de madeiras à usar; outrossim com a temperatura e tempo de defumação. Regra geral, melhor e mais resistente material para fazer um defumador, aço inox (modelo móvel), alvenaria (modelo fixo). Parabéns !
@guilhermeniser1246 4 жыл бұрын
Buenas pessoal, gostei demais deste defumador, vou fazer um copiando esse. Valeu rapazeadas parabéns !
@eliascesar7767 3 жыл бұрын
Parabéns muito bom
@autofreiogarciaaracatubaga1664 5 жыл бұрын
Otimo video o melhor de todos
@petersonteixeira2435 4 жыл бұрын
Jogou duro no projeto ai em meu velho! Parabéns, muito bem elaborado.
@gilsonta26 4 жыл бұрын
Comentario de quem manja de agroindústria, controla melhor a temperatura parece que a perda foi alta parece seco apesar de bonito, e coloca metade do tempo com papel aluminio, o celofane, e depois tira e coloca outra metade do tempo, se deixar o tempo todo exposto a fumaça ela fica amarga devido excesso de fumaca, ja fiz 1 defumador desse modelo, e muito traiçoeiro, esquenta demais... Se nao cuida certinho, perde muito, e bom de perda e no maximo 25% a 30% do peso da peça, mas que isso fica seca dimais... Abraço e parabéns...
@mendessilva8563 4 жыл бұрын
fala meu camarada...vc ainda defuma carne?tem zap?
@takayoshikatagiri2711 3 жыл бұрын
se ficar seca demais, é só COZINHAR NO VAPOR, reidrata.
@FIGUEIRINHA 4 жыл бұрын
passo a passo muito bem detalhado. excelente video! espero que eu consiga fazer um destes tambem
@fernandohrsm 2 ай бұрын
Muito bom!
@liuvilianaacosta6433 4 жыл бұрын
Buen vídeo felicidades
@jeandossantos1745 5 жыл бұрын
Bem explicado parabéns
@jeremiasbarbozadossantos4633 Жыл бұрын
Quero fazer um desse ja fiz um mini defumador deu certo esse ai e melhor !
@carlosaugusto555 5 жыл бұрын
Excelente, parabéns pra todos. Abraços.
@adailiopnt6484 4 жыл бұрын
Ficou top vou fazer um igual
@raimundomaromba7211 5 жыл бұрын
SHOW ......MUITO BOM.....DETALHADO...
@marlenecorrea7321 5 жыл бұрын
Gostei muito parabéns
@marciosouzaluz2209 5 жыл бұрын
Muito bem feito tudo...
@vpgm3438 4 жыл бұрын
Eu fiz igual, com alguns detalhes diferentes, coloquei puxadores nas portas....mais esse é um dos melhores vídeos, parabéns
@eugeniomartins2082 4 жыл бұрын
beleza amigo!
@josemauriciovido5017 5 жыл бұрын
Bom dia! Que capricho!!! parabéns á você e ao pessoal que trabalhou no defumador. show de bola. Faça para vender que você terá muito sucesso, converse com o pessoal e produza. Abraços.
@eugeniomartins2082 5 жыл бұрын
fizemos só de brincadeira, mais é um caso a pensar !!
@jorgemauricio3980 5 жыл бұрын
O Melhor de todos!!
@vipanoliveira7866 4 жыл бұрын
até entendo o deslike, o cara fez tudo isso e nao cortou pra gente ver como ficou me deixou babando. (obs eu dei o like )
@luizmauricio1 4 жыл бұрын
magnifico. parabens.
@albertoalmeida3142 3 жыл бұрын
Excelente trabalho, parabéns a todos, Abraços
@felixsantos5290 4 жыл бұрын
Gostei da prensa para serragem
@humbertojose2578 4 жыл бұрын
Boa tarde.ficou muito top.vou tentar fazer um igual. Canal nota 10 .e já me escrevi no canal.
@costelanomilhocostelanomil7784 5 жыл бұрын
Parabéns gostei do video vou fazer um desse pra mim tbm
@eugeniomartins2082 5 жыл бұрын
Ok se precisar te envio as fotos do passo a passo!!
@weslleyenthonny 4 жыл бұрын
Gostei muito do seu defumador, vou tentar bolar uma adaptação pra lenha.
@dinao5433 4 жыл бұрын
Beleza...ficaram supimpa, reduziram bem.
@igoroliveira2559 5 жыл бұрын
muito bom, ficou bacana!!!
@adrianodefreitas6445 5 жыл бұрын
parabéns colegas da Claro Tv e DirecTV....
@klaubermanchon4230 3 жыл бұрын
Esse é fera
@gerenaldocorrea4293 4 жыл бұрын
Excelente
@Claudimar31 5 жыл бұрын
Amigo. Fiz um e ficou top demais. Com rodinhas, termômetro industrial e muito mais. Até a chapa escorre pingos fiz removível para melhor manutenção. Tudo desmontável, fundo primer, massa plástica para corrigir as pequenas imperfeições dos tambores e pintura externa de alta temperatura. Só uma dica amigo. Vi que vc usou disco de corte para abrir as latas. As próximas que for abrir use o disco Flap na esmeriladeira e lixar por cima rebaixando 1mm até vc ver o risco da abertura nos quatro cantos. Acabamento perfeito e sem ferpas. Em menos de 30 segundos vc remove uma tampa. Abraços.
@brunomiranda3702 4 жыл бұрын
Boa noite amigo. Como vc fez o escorre pingos?
@taniabueno9721 4 жыл бұрын
Nota 10
@MarcosVinicius-ny5td 4 жыл бұрын
Adoreiiiii!!!
@claudiogeraldopereira4306 Жыл бұрын
Muito bom,fiz um iqual.
@americosat4444 4 жыл бұрын
Vc é sat entusiasta gostei das asr rastreada
@marcusbarreto1 4 жыл бұрын
Sensacional !!!
@jorgemagnan 4 жыл бұрын
Show 👏👏👏
@duturbo1 5 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻parabéns bem detalhado Pra fechar c chave de ouro seria cortando e experimentando 👍🏻obrigado
@ocimarfernandes 4 жыл бұрын
Parabéns Sr. Eugênio , gostei muito do vidêo , eu tb sou um apreciador de defumados e faço para para consumo próprio, o Sr. poderia fornecer as fotos passo a passo do defumador grato.
@joaocarlosamodio4897 4 жыл бұрын
No sul do Brasil defumamos com pó de serragem que é o mesmo que pó de serra, vocês utilisaram o que nós chamamos de cepilho que é o cavaco das desempenadeiras, que resulta num cavaco de menor peso, queimando mais facilmente, infelizmente não mostrou o resultado da defumação, com 2 latas de cepilhos queimadas, o quanto as carnes ficaram defumadas, com qual profundidade de penetração do defumado, também gostaria de saber a que temperatura foi realizada a defumação! Parabéns pela organização e pela maquinaria utilizada! Se tiver mais vídeos favor mostrar! Gostamos de ver coisas boas!
@uncleze1221 5 жыл бұрын
Show... Explicação detalhada e sem pressa. Vc poderia nos dizer algo sobre o que vc usou para temperar tudo, e sem querer abusar, se possível, quais as medidas usadas na quantidade dos temperos... Valeu...desde já, muito obrigado.
@eugeniomartins2082 5 жыл бұрын
Amigo o tempero é o Dry rub ingredientes 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá de açúcar mascavo, 3 colheres de sopa de sal, 2 colheres de sopa de páprica picante,1 colher de sopa de pimenta Caiena, 1 colher de sopa de pimenta de Chill, 1 colher de sopa pimenta do reino, 1 colher de sopa de Cominho, 2 colheres de sopa de alho em pó , 2 colheres de sopa de cebola em pó, 2 colheres de bacon em pó e depois misture todos os ingredientes em um recipiente e misture bem até ficar homogêneo!! OBS: Se você não gostar de muito picante e só diminuir a quantidade de pimenta, essa quantia de produto deve dar mais ou menos 1 vidro de 500 ml. Para cada quilo de carne a ser temperada sempre usar 15 gramas de tempero, se for carne com osso ( pernil , leitoa, costela ) usar 20 gramas esse tempero serve para defumação, churrasco e para carne assada. Uma colher de sopa cheia corresponde a 15 gramas de tempero, 20 gramas e um pouco mais cheia !!
@uncleze1221 5 жыл бұрын
@@eugeniomartins2082 Valeu...E muito obrigado...
@eduardocosta7087 5 жыл бұрын
I8io
@felixsantos5290 4 жыл бұрын
Genial
@augustozefiro3176 5 жыл бұрын
Uma outra opção para remover a tinta é uma escova de aço que se acopla numa furadeira.
@skidveneno3282 4 жыл бұрын
Mais gosta de dar ordem kķķk
@joeldelmiro2418 2 жыл бұрын
Show
@carareto 4 жыл бұрын
Manda essa costela pra cá
@carlosmoreiradasilvasilva1599 4 жыл бұрын
NESTA QUARENTENA VOU FAZER E COLOCAR O PT PARA SER DEFUMADO
@pedrocardoso7077 4 жыл бұрын
puxa que ideia maravilhosa 🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍
@88339270 4 жыл бұрын
Queimou tudo
@pablomartinsoaprendiz5695 4 жыл бұрын
Vídeo muito bom, não entendi porque o canal não tem vídeos novos.
@alexandresirinopereira1993 4 жыл бұрын
Maravilhoso queria saber qual temperos usou já fiz com 12 horas mais não ficou amarelinho assim que madeira usou.
@adelinaanquieta248 2 жыл бұрын
MUITO ENGENOSO VERSATIL E ECONOMICO .....COMO FACO PRATE UM FORNO DESSES EM APARTAMENTO.?
@arildoraymundo533 4 жыл бұрын
Arildo de São Pedro de Áldeia gostei do seu trabalho parabéns. Vcs fazem encomendas?
@silviopaulino8836 4 жыл бұрын
Parabens belo projeto.....uma duvida, vcs usaram po de serra de um tipo de madeira especifico ou misturado, pq dizem q qdo ha mistura de madeiras o defumado pode ficar com sabor alterado
@lucianodestro4406 4 жыл бұрын
Parece muito bom. Sr. Eugênio, o sr. está perdendo dinheiro. Eu mesmo fiquei muito interessado neste defumador. Eu compraria. Acredito que venderia bem. Parabéns pelo projeto.
@weslleyenthonny 4 жыл бұрын
Vc pode comprar o tonel na sua região e ir até um serralheiro que ele faz
@edsonmachado13 4 жыл бұрын
Gostei do trabalho, onde consegui o anel que prende os.dois tambores ?
@jaimesouza4502 4 жыл бұрын
Boa noite, gostei, já comprei tudo pra fazer um , você pode me passar os temperos que você, uso nas carnes, desde já agradeço
@maaurios 4 жыл бұрын
Amigo, tenho dúvida quanto a medida dos cortes, qual foi a medida utilizada pras portas ? Adorei o vídeo, parabéns!
@americosat4444 4 жыл бұрын
Das um vídeo das antenas parabólica que satélite estão receptor que usa etc
@missionarialuciamaria8253 3 жыл бұрын
Pessoal o principal não foi falado ,não pode ser qualquer serragem é prejudicial a saúde ,só de frutas.
@fabiopereira4999 4 жыл бұрын
Boa tarde amigo, so com a serragem chega na temperatura ideal la encima no outro barril?
@marceloquinarelli9501 3 жыл бұрын
Parabéns amigo, alguém poderia me dizer se posso usar qualquer serragem tipo aquelas que sai da marcenaria ?
@rogeriooliva3247 4 жыл бұрын
Adorei o vídeo, bem explicativo e detalhado. Poderia me dizer sobre o anel que usou para unir os barris. Encontra pronto ou tem que fazer?
@albertoguzmangarcia1388 4 жыл бұрын
Alguns modelos de tambores já vem com esse anel de pressão para prender a tampa
@canaldemessagem2803 3 жыл бұрын
Bom dia,gostaria de saber como você tirou a tinta do tambor e qual a tinta de alta temperatura que você usou para pintar o tambor e se a primeira defumação não fica com gosto de tinta
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