ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ ВКУСНОГО МАРИНАДА И СОУСА К ШАШЛЫКУ НА МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ

Рет қаралды 308,688

Жыл бұрын

Forester Гриль-мангал с решеткой и насадкой для казана: www.wildberries.ru/catalog/15...
Forester Набор для гриля, 14 предметов: www.wildberries.ru/catalog/73...
Всем привет. Скоро майские праздники, сегодня хочу с Вами поделиться отличным маринадом к мясу и соусом к шашлыку. Жарим мясо и подаем с вкусным соусом!
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d9...
Телеграмм - t.me/senyavdele111
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Rutube - rutube.ru/channel/29066404/vi...
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Свиная шея
Помидоры
Лук
Лимон
Красный лук
Зеленый лук
Чеснок
Петрушка
Укроп
Перец
Соль
Растительное масло
Паприка
Сахар
Прованские травы
Яблочный уксус 9%
Реклама Общество с ограниченной ответственностью «ГРАС» ИНН 7725261115
Pb3XmBtztAo7VZcmiqrZCXb12NHsHtKMYFxRam6
#Шашлык#Мясо#Мангал

Пікірлер: 406

@senyavdele Жыл бұрын

Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073 Rutube - rutube.ru/channel/29066404/videos/

@user-ye2ls9py1c Жыл бұрын

Я СССР закалки, лук перец соль и уксус и не чего лишнего для шашлыка.

@maxcherniy1 Жыл бұрын

а помидоров в СССР не было как и лимонов?)))😁

@sashahell3810 Жыл бұрын

Всем поебать, делай так до конца жизни

@user-fl8pq6bl1i Жыл бұрын

Ясно, что беспроигрышный вариант, только кто давно шашлычит знает, что на маринад мяса нужны только лук, перец и соль. Поэтому зачем переводить продукты? Соус -дело вкуса, многие предпочитают просто маринованный лук. Но всё равно как всегда лайк.

@EighteenPluss Жыл бұрын

Вы, наверное, еще живете в прошлом.

@user-fl8pq6bl1i Жыл бұрын

@@EighteenPluss нет, просто вы ещё в начале этого пути. Со временем, пошатавшись по рецептам, все приходят к классике

@user-jf8cw8ff5y Жыл бұрын

@@user-fl8pq6bl1i факт, сам хрен знает сколько с маринадами возился, все это фигня. Разве что к классике минералку бы добавил.

@user-fl8pq6bl1i Жыл бұрын

@@user-jf8cw8ff5y у меня простая вода тот же эффект даёт. И всё-таки главное само мясо, которое тяжело убить, но вполне возможно той же гвоздикой

@user-tm3xi5wf2g Жыл бұрын

Согласен с вами Вячеслав, мы тоже по "классике", единственно мы лук через блендер пропускаем, и кашицей заливаем мясо

@user-gz9bk2sy6l Жыл бұрын

несколько лет вас смотрю, многое нравиться, много сам потом пробую делать, ну тут явный перебор - свиная шея не требует маринада (соль+перец) но если уж хотите замариновать то это ни как не два часа это нужно делать как минимум на ночь

@RanchoUSancho Жыл бұрын

Не согласен) Маринуешь не для придания сочности либо размягчить мясо, а бывает приедается простой вкус мяса, или ты хочешь его украсить либо дополнить, и тут приходит маринад.

@alexlask5315 Жыл бұрын

@@RanchoUSancho Согласен. Разные маринады делают вкус мяса разным. Те,кто ничего кроме соли и перца не пробовали как то отстали от жизни.

@user-tz2qj8uf3m Жыл бұрын

Прошло пять лет, Сеня до сих пор показывает новые маринады)

@user-iv6gw4hp2c Жыл бұрын

Приветствую во первых он ,не меня , а очень даже Денис,во вторых маринадов существует,просто огромное количество я предпочитаю такой , лука 0,5 от массы мяса , растительное масла , специи ,по вкусу , ну соль конечно и о ужас уксус , без него не то с уважением из Москвы

@user-tz2qj8uf3m Жыл бұрын

@@user-iv6gw4hp2c взаимно из Барнаула). В детстве, восьмидесятые, кушал шашлык из маринада с уксусом, вкусно. Но сам не разу не делал, а охото. Вот только боязно, боюсь мясо испорчу, не знаю как сделать.

@AlekseyAA Жыл бұрын

@@user-tz2qj8uf3m на 2 кг мяса столовая ложка 9% уксуса, соль, перец по вкусу, пару листов лаврушки и лука 4 хорошие головки крупно порезать кольцами, одна луковица на 4-5 колечек. Стакан воды, мешаем и в холодное местечко. Лук сильно не мнем и не ломаем, насаживаем на шампур между кусочками мяса и жарим. И кушаем...

@user-ys1vz8kc3f Жыл бұрын

@@user-iv6gw4hp2c а зачем и масло и уксус? Масло работает со специями - обволакивает мясо и переносит вкус специй в мясо.А если масло с уксусом,то оно не даёт проникать уксусу в мясо,покрывая его пленкой. Объясните пожалуйста в чём смысл?

@user-iv6gw4hp2c Жыл бұрын

@@user-ys1vz8kc3f нет немного не так сначала масло и специи,а потом и уксус

@user-re2dt2vw9c Жыл бұрын

Все ингредиенты для соуса можно ещё в блендере измельчить тоже вкусно!

@user-cc9sd1xu5g Жыл бұрын

Привет спасибо за новый ролик удачи

@senyavdele Жыл бұрын

Привет, спасибо за внимание

@-DonCricket- Жыл бұрын

Лайк за майские праздники - взял все, ещё и «сумах» к луку💪🏻

@user-rg1qb6jh1r Жыл бұрын

Так и сделаю!! ❤

@user-ii1ju2sp2n 8 ай бұрын

Огромное спасибо, приготовил шашлык по этому рецепту и соус. Хороший маринад, а соус вообще класс. Жене очень понравился соус , он подойдет под любое мясо. Денис спасибо за такие классные рецепты.

@sergeibelov5187 Жыл бұрын

За соуса слов нет бомба! А шашлык я думаю деревянный подучился!

@user-yc5it6qn8i Жыл бұрын

Мясо не домашнее, в каком нибудь дешёвом магазине брал

@Xenus72 Жыл бұрын

видно же что мясо сухое, я хз как он додумался лимон в маринад добавлять, вроде нормальный чел)))

@kostella.7290 Жыл бұрын

соус супер слов нет , но лимоном убил весь шашлык , сухой шо пистец будет, аналоги это ананас и киви , короче сжег мясо кислотой , помидоров достаточно было бы с луком ....

@user-ki7ds7cg7e Жыл бұрын

@@Xenus72 не правда ваша. всегда добавляю сок лимона. сочно и вкусно. говядина во рту тает.

@choopachoops9508 Жыл бұрын

лимоном убил мясо , из за чего в конце видео не показал мясо в разрезе вблизи , потому что там показывать стрёмно , сока совсем нету , мясо как сухарь .

@HobbyGriller Жыл бұрын

😋😋😋 вкусно выглядит

@user-yu4nh8sf3k Жыл бұрын

Вчера приготовил в этом маринаде, вскусный и сочный, семье понравился)

@user-qp1tz3yl7d Жыл бұрын

Отлично 🔥

@maxcherniy1 Жыл бұрын

Ощущение что ролик снят исключительно в рекламных целях, а мангал, да, красивый, пока новый ))) Но для регулярной эксплуатации, я бы не взял, две зимы и привет. Казан? Ну какой казан туда поместится, 5-8 литров? Когда все в одном, то все ни в одно )))) извините за каламбур. А так, ролики хорошие, уровень съемки и монтажа растет день ото дня. Смотрю регулярно и моногое для себя почерпнул. Но только не в этой "рекламной интеграции" ))) Береги репутацию Сеня, заработать трудно, потерять можно в один момент.

@sanekkorel6758 Жыл бұрын

Обязательно попробую,после отпишу!

@Anatoliy_D Жыл бұрын

И помидоры, и лимон, и уксус - зачем все в одну кучу? Кориандр обязательно надо. И еще, никогда за 2часа не промаринуется (за 4 тоже) - на ночь лучший вариант.

@user-pg1pd4gr4q Жыл бұрын

вот и я о том!Помидоры и лимон не совместимы!Избыток кислоты и темболее у него мясо без жира

@kokos3873 Жыл бұрын

при правильном маринаде мясо маринуется за час

@Anatoliy_D Жыл бұрын

@@kokos3873 не согласен - не будет полноценного вкуса.

@user-mh7nx9kg8i Жыл бұрын

Охабку дров, шашлык готов! Пойдёт рецепт-лайк!

@assin918 Жыл бұрын

Мне нравится ваш передач про как вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе

@deep_sea_captain Жыл бұрын

Обалдеть. Кислота помидора так еще и целый лимон. Самы йлучший шашлык - мясо + специи + лук. И Всё. Ничего другого. Остальное просто уничтожает вкус мяса. Да ещк и столько кислоты, пусть даже на 2 часа

@eugens3891 Жыл бұрын

блин слюни потекли,на 1 мая поеду на рыбалку дней на 5 тоже сделаю шашлычек

@aleksandrasvatulin6261 Жыл бұрын

Старался, молодец 👍🤝, 1 мая попробуем 😉

@streamboy6584 Жыл бұрын

Как всегда бомба

@user-iz9lb4gb6w 9 ай бұрын

Класс!👍👍👍

@user-wy9lm1hi7z Жыл бұрын

Как всегда сперва лайе, потом просмотр, спасибо за рецепт

@user-ng1cg9fo5r Жыл бұрын

ЁмаЁ))) мне кажется я вкус почувствовал вкус этого блюда))))

@user-gr9oq9mi6t Жыл бұрын

Привет сезон шашлыков открыт 👍👍👍👍

@user-yx1cc5dq1u Жыл бұрын

САЛАМ С ЧЕЧНИ! ВКУСНОТА И КРАСОТА!!!

@senyavdele Жыл бұрын

Приветствую

@nemoy6695 Жыл бұрын

Нохчи букх массанхьа

@user-dy1up6vx9h Жыл бұрын

Соус забрала в книжку рецептов) любое мясо с хорошим соусом превращается в блюдо дня) Хотя мне шашлыки всегда в глобусе удачные попадаются

@mister23rus65 Жыл бұрын

Красавчик очень приятно красиво вкусно чётко

@senyavdele Жыл бұрын

спасибо за внимание

@user-ne2ev8cu5x Жыл бұрын

Доброго времени суток. Можно подсказать производителя дровяной печи что на заднем плане в беседке ?

@user-ku6wi8xj3b Жыл бұрын

да я бы взял, жаль пенсион не позволяет. Да и в Подмосковье запрещён пал травы, а значит разведение костров. В квартире что ли разжигать мангал? А РЕЦЕПТ БОМБА!

@user-eu6xb9zo8e Жыл бұрын

Мне кажется, что в этом маринаде не хватает ещё киви, минералки и кефира. А ещё про уксус забыл😂😂

@user-kc6th5zk8p Жыл бұрын

МАРК.....😮👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥😎

@starpom3352 Жыл бұрын

Не, не забыл он про уксус

@zema-2244 Жыл бұрын

Да, киви побольше надо и на 12 часом оставить мариноваться 😅😅

@Vasya_Chiter Жыл бұрын

А как же грибы и сыр???

@user-ii9oo6sj6n Жыл бұрын

Не забудь плюнуть ещё три раза на шашлык

@vitalys6473 Жыл бұрын

Сеня спасибо за рецепт!)

@Roman2472 Жыл бұрын

Я на подобие делал. Получился шашлык в салате. На понравился.

@user-td4oc9tq8n Жыл бұрын

Молодец, Денис 😊

@user-hy7ur2ho7b Жыл бұрын

Сеня тебя смотреть невозможно, слюни бегут блин🤝👍👍

@user-ck2sp8ll4w Жыл бұрын

Красава Денис уже почти 2ляма подписчиков желаю удачи салам из Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿

@nedvizhimost_black_sea Жыл бұрын

Соус очень достойный

@user-lh9sf6ij1i Жыл бұрын

СенЯ ты супер

@montik7170 Жыл бұрын

Я слюной подавился))))))

@alexstan5358 Жыл бұрын

ИЗГЛЕДА СЈАЈНО! БРАВО БРАТЕ РУС! СРБИЈА И РУСИЈА ЗАУВЕК

@user-ky2sz2vu5t Жыл бұрын

Из газового баллона получается замечательный гриль-мангал, а главное очень бюджетный!!!

@VotEnot_ Жыл бұрын

И можно жарить как под крышкой, так и без😂

@VotEnot_ Жыл бұрын

@@user-bu2kr6lq7fЖарили шашлык на балконе. Пожарные прибыли к первой партии вовремя.... Ржали как кони😂

@user-iv6gw4hp2c Жыл бұрын

@@user-bu2kr6lq7f Анатолий вся прелесть заводских грилей и мангалов у них прослойка , из утеплителя , и жару гораздо больше он не уходит через стенки и даже небольшое количество угля даёт мощный жар ,а газовый баллон будет его (жар )тратить в атмосферу,конечно можно и самому сделать утепление,но уже из 2 баллонов один на 50 литров,а другой меньше ,а между ними утеплитель песок например с уважением

@user-kc6th5zk8p Жыл бұрын

@@VotEnot_ 😅👍

@Kostya_rigalovich Жыл бұрын

Удивил епать капать.

@nedvizhimost_black_sea Жыл бұрын

На Кубани такой шашлык не прокатит, уже всем надоел. Только когда ассорти едят ещё

@APOSTOL_75 Жыл бұрын

Я б в соус добавил грецких орехов перебитых на блендере ,мои в восторге были ,только я ещё добавлял баклажан и болгарский перец запечённые

@user-de7ii9jn1f Жыл бұрын

Да здравствует аджап Сандал!

@user-fh3hr2wr7n Жыл бұрын

@@user-de7ii9jn1f Ну да , ещё приправить мацони с чесноком

@nerako100 Жыл бұрын

A sous konechno, bomba

@user-ef5jq2qu4g Жыл бұрын

Попробуйте, маринад. Соль, перец, лук и рассол от маринованных домашних помидор огурцов (ассорти). Будет не реально вкусная шейка

@RanchoUSancho Жыл бұрын

Подтверждаю)

@vadimivanovich2326 Жыл бұрын

Любишь ты всё усложнять: свежее мясо, лук и смесь перцев.

@user-vz2ri2td2u Жыл бұрын

Лимон

@autopaintwork Жыл бұрын

Ага а потом ещё два лимона и сахаром кислинку он убирает😂😂😂😂😅😅😅😅

@vadimivanovich2326 Жыл бұрын

@@user-vz2ri2td2u лимоном, кому уксусом поливать при жарке.

@zoon_video Жыл бұрын

Хорошо, что вы не знаете зачем нужен закрученный участок на шампуре! 👍

@user-th8yl2rd7r Жыл бұрын

Сейчас и попробуем ))

@aleksandrpisaryk2098 Жыл бұрын

К такому соусу ещё добавить нужно сливочного масла и будет улёт!!))

@seryga0805 Жыл бұрын

Не чего себе,у вас уже трава на полянке зелёная,а у нас в Сибири ещё снег местами лежит.

@Jaegernow Жыл бұрын

У нас уже и деревья отцвели )

@RanchoUSancho Жыл бұрын

Сеня так и не научился жарить шашлык) Казан его тема)

@user-sp7gd8kc9n Жыл бұрын

😇😇😇всё как всегда на высоте

@senyavdele Жыл бұрын

спасибо

@Dobryi91 Жыл бұрын

Про какую высоту ты тут говоришь🤮

@nilsramonskiy Жыл бұрын

Как-то давным давно, один знакомый дядька по имени Зураб, сказал мне, что лук-соль-перец, это лучший (хоть и стандартный) маринад для шашлыка (лука побольше). Про лимон он сказал, ни в коем случае, ибо он сушит мясо. Можно добавить немного хорошего белого вина...

@user-xx8sq4fv4s Жыл бұрын

Я надеюсь "золотой" маринад как-то использовали? А не проще ли было после извлечения мяса измельчить маринад блендером, дать закипеть, чтобы мясные соки проварились и после остывания добавить все остальные ингредиенты, чтобы придать соусу свежесть, хрусткость, остроту?

@user-dk4ie7el3b Жыл бұрын

За маринад не знаю, но про соус могу сказать, т.к. сам такой делаю. Это очень вкусно, только лук я не добавляю, а кладу запечённый болгарский перец, одна-две штуки на шампур томатов. Этот рецепт я нигде не видел, можно сказать сам для себя придумал))) Друзьям очень нравится.

@user-gg8gk1be8i Жыл бұрын

Соус, мяско😊 это просто огонь. А по поводу фирмы Forester, раньше была качественная продукция, а сейчас редкостное г... но 😢

@lexa_kopay Жыл бұрын

Это мой личный рецепт

@AleksG1983 Жыл бұрын

С началом сезона шашлыков все соседи Дениса переезжают в город.........😃😅😊

@user-po3mw6ho4y Жыл бұрын

😂

@Kostya_rigalovich Жыл бұрын

😂😂😂😂😂

@user-lp5it3tk4q Жыл бұрын

Если ищите лучший маринад на майские праздники для шашлыка это набор forester и гриль forester😂😂😂😂 от сени

@user-hx3vp4xe5l Жыл бұрын

Сеня ты режишь как проффисионал

@user-er5qh4fb7b Жыл бұрын

Привет, попробовал именно по такому рецепту, мясо вкусное, спасибо, рецептом буду пользоваться и дальше, единственное соус с печеными томатами, честно ни я, ни все мои гости не почувствовали, что соус с дымком, мне кажется со свежими томатами, тоже самое было

@alexeinevrov6591 Жыл бұрын

я просто добавил томатный сок в огуречный рассол и залил этим куриное мясо добавив ещё лука нарезаного очень тонко

@user-lf1jy2si5q Жыл бұрын

Кошка в порядке)

@user-wo2yh4ui9w Жыл бұрын

Сейчас расскажу,как надо соль,перец и немного приправы для шашлыка, масло растительное, всё больше ничего не надо, пару часов и вуаля. Лук замариновать отдельно в уксусе и когда будет готов шашлык перемешать всё в кастрюле, закрыть на 15минут и всё.

@wasilich1963 Жыл бұрын

Если к соусу добавит реган-базилик будет ещё лучше.

@PRO_SHE Жыл бұрын

Сеня любит 🍅помидоры+)

@28912 Жыл бұрын

Хейтеры завидуют)))

@Leopard77799 Жыл бұрын

Красава

@Tolyk_Egoist Жыл бұрын

Через телевизор запах почувствовал 😂

@sddd3930 Жыл бұрын

Сеня рецепт крутой я тоже попровбую так держи ти луще

@user-of6ys3yf6f Жыл бұрын

Гриль мангал за 18600₽+ доставка, который сделан из жестянки и прогорит за два сезона, спасибо Денис, но как-нибудь обойдёмся!

@Filiias Жыл бұрын

Сеня готовит обалденно, единственное стало слишком много рекламы, приходиться перематывать

@trishin3518 Жыл бұрын

Давно не было

@user-jj1gn1mj4h Жыл бұрын

3-й год подряд - особый противопожарный режим в области, желтый уровень опасности и 4 класс горимости леса, запрещена продажа угля и розжига, запрещено любое разведение огня на улице

@user-pe6lv7ri7z Жыл бұрын

Смысл растительное масло добавлять, оно мешает мясу пропитаться соком лука.

@user-sv9vq8lr9u Жыл бұрын

Денис попробуй в маринад только соль перец лук и гранатовый сок уверяю понравится !!

@kazakoff_ Жыл бұрын

Дело хозяйское, но помидорки можно было просто скушать, а мяско посолить, поперчить и лучка туда чуть чуть с уксусом для запаха, дети просто подпрыгивают, что уловить его👍ну и для соседей 😅

@user-et5yx1ft3ureza Жыл бұрын

Я в пиве замачиваю...больше всех нравится

@maxponomar4374 Ай бұрын

Шашлик дубовий,видно відразу...а сам ти молодець нет війни

@user-kp4lg2iw4y Жыл бұрын

Денис, супер. Классный маринад, соус.

@user-bk4ej8um9w Жыл бұрын

в наборе для гриля штопор за три копейки можно купить в КБ.

@user-zc7pd5jc4o Жыл бұрын

Если всё сплюсовать , мангал ,помидоры , мясо , лимоны и ещё уголь , то ценник получится космос🤦. Ничего против не имею , Сене больше спонсоров и подписчиков 🙏

@user-tb2nb1tk4h Жыл бұрын

Видно контент слабеет раз хуйню всякую рекламирует😂 4 кирпича, желание, хорошая компания и всё ок!