MI ABUE Y MI PAPÁ ME CUENTAN MUCHAS HISTORIAS SOBRE EL PULQUE Y MUCHAS OTRAS COSAS MÀS QUE POR TRADICIÓN TIENE NUESTRO HERMOSO PAÍS...

Que bien que aún existen las pulquerías ojalá abran más negocios de pulquerías en toda la CDMX

Una bonita tradición las pulquerías en CDMX. Las pulquerías son históricas, desde tiempo antes de los españoles. Las nuevas generaciones están retomando esta bebida de los aztecas, entre otros.

assuuu yo vivo enfrente de esa pulcata!!! hasta sale mi carro.... jejeje

una sola vez fui... y jijo mano... valió la pena y aun conocí al dueño

La bebida de los Dioses

Tiene muchas buenas propiedades...probioticos...proteinas...es alimenticio y laxante....lo prefiero a la cerveza...a pesar de la leyenda negra que le colgaron los cerveceros europeos por su gran consumo

Pantaco la terminal del ferrocarril donde se desenbarcava el pulque proveniente de Apan Hidalgo.

Muy mala información sobre el pulque, primero no se popularizó en la revolución, fue en la época del porfiriato su mayor auge, segundo la bebida no fue popular únicamente de los pobres, fue de todas las clases sociales incluso en sus inicios era una bebida de las élites. Tercero, el periodo del que habla el reportero (poco informado) de las ficheras fue el periodo de mayor decadencia de la bebida, nunca antes se había denigrado tanto bebida. Cuarto, desde hace 10 años se esta redignificando con nuevas y no tan nuevas generaciones, no es actual la revalorizacion del pulque. Quinto, la teoría del Octli-puliuqui es solo una teoria pero la palabra pulque no proviene del nahuatl ni del centro de México.

Malisima entrevista.

No estés con los bebedores de vino, ni con los comilones de carne, porque el borracho y el glotón se empobrecerán, y la somnolencia se vestirá de harapos.…