Деликатесный ХЕ из баклажанов! ХЕ из баклажан. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого! #6

Рет қаралды 8,977

Күн бұрын

- ЕЩЁ КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ ТУТ! 👉 • Рыба ХЕ! ХЕ из рыбы. Х...
Как приготовить ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ? Проще простого!
Деликатесный хе из баклажан! Пошаговый рецепт!
#хеизбаклажан #баклажаныпокорейски #чтоприготовитьизбаклажанов #корейскиесалаты #корейскаякухня #корейскаяеда #секретыкорейскойкухни
Хе из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг
Лук репчатый - 1 головка (100г)
Помидоры - 2-3 шт
Укроп - 1 небольшой пучок
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец болгарский сладкий - 1шт (120г)
Перец острый - 1шт (100г)
Масло растительное - 1 л
Масло перцовое - 1 ч.л (Как приготовить перцовое масло см. по ссылке - • С этим маслом блюда по... )
Соль - 1 ст.л + 0.5 ст.л
Сахар - 1 ст.л с верхом + 0.5 ст.л
Уксусная эссенция 70% - 0.5 ст.л + 0.5 ч.л по вкусу
Черный перец - по вкусу
📍 Навигация:
00:00 Вступление
00:20 Подготовка баклажанов
02:38 Жарка баклажанов
06:02 Другие ингредиенты, нарезка овощей
08:46 Заправка (сборка) хе из баклажанов
12:42 Заключение

Пікірлер: 55

@korkuhnya 3 жыл бұрын

Ингредиенты в описании. Обязательно повторите рецепт!

@user-rl7hw6jd5y 3 жыл бұрын

Очень нравится смотреть ваши видео. Четко, без лишней воды.

@Lelik071194 3 жыл бұрын

Редко встречаются такие ролики. Ничего лишнего, всё по делу. Спасибо огромное!

@joaoklen7458 3 жыл бұрын

Перцовое маслоэто просто ОГОНЬ!!!)

@user-jc8zb9qv5f 3 жыл бұрын

Это Бомба! Вкусно необыкновенно! ЛАЙК!

@user-zn7zx9xn4v 3 жыл бұрын

все грамотно, понятно. попробую приготовить

@bezrabotniydomovoy4265 3 жыл бұрын

Замечательные салаты про баклажаны

@marinatschekalow1851 3 жыл бұрын

Добрый день , приготовила баклажаны по-вашему рецепту , это не салат получился а сказка , очень вкусно и выглядит красиво и аппетитно , . Да и ещё с мясом и огурцами тоже очень вкусненько , Спасибочки огромное , за рецепты ,такие понятные и доступные , буду пробовать следующие блюда

@user-zg5en8sd1w 2 жыл бұрын

От Любы Сазоновой узнала о вашем канале и подписалась!Очень люблю корейскую кухню!Спасибо что делитесь рецептами!!

@nekto158 3 жыл бұрын

Очень приятно и слушать и смотреть. Лайк!

@igorgivus1584 3 жыл бұрын

СпасибоВам! Ооочень вкусно!

@ivanbrest7650 3 жыл бұрын

Спасибо большое! Выкладывайте ваши рецепты почаще!!

@korkuhnya 3 жыл бұрын

Спасибо! Оставайтесь с нами!

@VladRiyachenko 3 жыл бұрын

На вид очень вкусно и все пошагово показано. Спасибо

@akaluter 3 жыл бұрын

Всем привет! Обожаю баклажаны,спасибо за рецепт!

@borso4ka 3 жыл бұрын

Super!

@Lelik071194 3 жыл бұрын

Хе из баклажанов) Интересно

@freyni8444 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, он прижился и на моей кухне!

@nekityt3769 3 жыл бұрын

Мне очень понравилось, спасибо вам рекомендую всем!

@user-sj3wf3cc1n 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Надо готовить, аж слюни потекли. Я знаю как это вкусно.

@user-xw7qb8zw2y 3 жыл бұрын

Корейскиеблюда класс

@benzof522 3 жыл бұрын

Подписка! Надеюсь не пожелею, очень люблю корейскую кухню.

@user-yx8xb3kp8l 3 жыл бұрын

Жду не дождусь сезона баклажанов! Очень хочется попробовать баклажаны по этому рецепту!

@galinabazilevich3282 3 жыл бұрын

То что надо!

@jessikamaksudova4447 3 жыл бұрын

Интересный рецепт. Надо обязательно так попробовать. У вас как всегда выглядит очень аппетитно))))🔥🔥🔥🔥🔥🤩🤩🤩🤩

@user-qv1lq8mt9i 3 жыл бұрын

Spasibo Vam za retsept!

@PROSTO_VKUSNO-1 3 жыл бұрын

Попробовала почти все ваши рецепты. Этот - лучший! Таких баклажанов я ещё не пробовала. А теперь делаю каждый день! Это самый вкусный рецепт баклажанов!!!! Спасибо большое!!! Всем рекомендую!

@galkachannel9224 3 жыл бұрын

Выглядит аппетитно.

@sensorred9622 3 жыл бұрын

СУПЕР!!!

@nurjigitkamchybekov8933 Жыл бұрын

Обожаю бакланов, спасибо за рецепт!

@cookbook-4927 3 жыл бұрын

Вкусные баклажанчики, люблю острое.😋😋😋👍

@user-ux5qy9mn7u 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! В эти выходные с женой удивим гостей этим необычным блюдом)

@korkuhnya 3 жыл бұрын

Ждем от вас отзывы гостей!😊

@user-ux5qy9mn7u 3 жыл бұрын

Все супер! Единственное, по-мне немного переборщили с уксусом, но друзья остались довольны такой закуской ) век живи, век учись, как говориться. Честно говоря, мы раньше не особо то интересовались корейской кухней, знали только о корейской морковке с рынка)) Жена подписана в вк на одну кулинарную группу, там и увидела ваши рецепты. Подписались. На самом деле стало интересно какие еще бывают корейские блюда.. Для разнообразия, как говориться) Как-то так.. Еще раз спасибо за этот рецепт! Ждем новые!

@korkuhnya 3 жыл бұрын

@@user-ux5qy9mn7u спасибо Вам, что смотрите нас и делитесь своими впечатлениями!

@ninaygaj7448 Жыл бұрын

Интересные рецепты у вас, обязательно сделаю по вашему рецепту.

@filmetspro6707 3 жыл бұрын

Замечательный рецепт! Огромное спасибо!

@user-uf7sf8hs3q 2 жыл бұрын

Спасибо! Очень вкусно! Теперь на праздничном столе это обязательный салат.

@peachsweet9956 3 жыл бұрын

Спасибо за классный рецепт. Никогда еще не пробовала вялить баклажаны. Пробовала парить в пароварке. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Слежу за вашими чудесными блюдами корейской кухни.. Действительно все очень вкусно и просто.

@korkuhnya 3 жыл бұрын

Спасибо большое! Оставайтесь с нами и мы вас еще удивим!

@user-zc7uj4zv2t 3 жыл бұрын

🤩🤩🤩

@kariya1393 3 жыл бұрын

🙂🙂🙂🙂

@user-zc7uj4zv2t 3 жыл бұрын

👌👌👌👌

@tamakkg 3 жыл бұрын

Алена, подскажите, пожалуйста, как правильно отварить рис.

@korkuhnya 3 жыл бұрын

Самое главное - пропорции риса и воды. Рис бывает разным, но что бы он не стал липкой кашей, отмеряйте рис и воду одной посудой. Например - литровая банка риса и столько же воды. Т.е сначала промываете рис несколько раз, пока вода не станет почти прозрачной, засыпаете рис в посуду в которой будете готовить(желательно в рисоварку или кастрюлю с толстыми стенками) и заливаете водой. Не нужно добавлять соль, уксус или растительное масло. Корейцы, китайцы, японцы и другие азиаты не добавляют в рис ничего кроме воды. После того, как залили воду, попробуйте положить на рис ладонь. Посмотрите,насколько закрыта ваша ладонь водой. Запомните этот уровень и в следующий раз наливайте ровно столько же воды, не зависимо от количества риса! Ставите варить.Если варим в казане - крышку не закрываем! Варим до тех пор, пока вся вода не впитается в рис. После этого закрываем крышку(пар не должен вырываться наружу!) и убавляем огонь на самый минимум! Через минут 15-20 - в зависимости от сорта риса - все готово! Приятного аппетита!

@viol-7799 3 жыл бұрын

@@korkuhnya Алена, спасибо большое очень здорово рассказали. Благодарность от меня.