Éдем и еди́м: китайская глубинка и ресторан в стиле 60-х годов.

Рет қаралды 13,880

Игорь Путилов -//-Китайский Альманах

Ай бұрын

***
Купить чай market-133678276
***
Мои статьи на яндекс-дзене: zen.yandex.ru/id/5cd97fd2da97...
Whatsapp, Telegram, Viber, Wechat: +79146116346 (можно звонить, если дозвонитесь)
Официальная группа канала club133678276
Инстаграм: / igorputiloff
На будущие путешествия:
DonationAlerts: www.donationalerts.ru/r/putiloff
PayPal: igorputiloff@yandex.ru
Карта сбербанка: 4276 1609 4204 3556
WeChat-Pay (微信支付） s012.radikal.ru/i319/1707/9c/a...
Alipay (支付宝): igorputiloff@yandex.ru
Яндекс-деньги: 41001855873853

Пікірлер: 73

@user-ko1oi1cd1l Ай бұрын

Спасибо,очень люблю настоящую жизнь людей...без шоу и макияжей

@user-uo2rj5hw6y Ай бұрын

СПАСИБО ИГОРЬ ЧТО ОЧЕНЬ МНОГО ПОКАЗЫВАЕШЬ ВБЛИЗИ И РАССКАЗЫВАЕШЬ .ТЫ ЛУЧШИЙ БЛОГЕР ДЛЯ НАС.

@user-tk137 Ай бұрын

Игорь, доброго дня!! Спасибо за видео. Мне понравилось! Какое разнообразие разной необычной для меня еды!!!❤❤❤❤❤😊😊😊😊

@pavelkirillov3725 Ай бұрын

Игорь как в старые добрые снимает дорогу. Всем привет из Находки

@tanyvoder5184 Ай бұрын

Спасибо.все очень интересно.лучший обзор Китая

@user-sp5qi8ek5b Ай бұрын

Сначала муляжи блюд под плёнкой, а потом настоящие, уже готовые. Грамотный подход 👍

@GromNeba Ай бұрын

Не сразу было понятно, что на витринах с вариантами блюд есть зеркало и подумалось: "Боже мой, как из этого всего можно выбрать?"🥺😁глаза просто разбигаются! Китайцы молодцы знают толк в маркетинге.

@user-cc3gp3gu8i Ай бұрын

Он похож на мой родной город. Я посмотрел на него, и оказалось, что это национальное шоссе Хэнань. Это недалеко от моего родного города. Он бедный и отсталый. По обеим сторонам дороги стоят дома, построенные жителями деревни. Я сейчас на юге и очень скучаю по родному городу.

@paveln.1727 Ай бұрын

Интересно и познавательно, Китай, "как есть. " И что можно съесть в "Китае, как есть".))

@eugenetallas6395 Ай бұрын

В начале ролика, практически, типичный российский пейзаж, если не обращать внимание на китайскую письменность.

@user-qf6np5zo7v Ай бұрын

только чисто

@IrkinsEselsior Ай бұрын

Там и люди почти такие же, как у нас - простые, любопытные, разговорчивые, гостеприимные, но с хитрецой. Я все время спорю с теми, кто говорит, что китайцы - другие, как небо и земля, дескать культуры у нас такие разные, что прям они для нас - инопланетяне. Для питерских и московских мажоров, может быть.. но для людей с городских окраин или из глубинки найти общий язык с китайцами проще простого. Эмоционально китайцы к нам ближе всего. Вот с корейцами и японцами даже близко такого нет. А китайцы очень похожи по общению с нашими бурятами и тувинцами.

@user-fl6zp8tv7i Ай бұрын

Привет Игорёк. Местный ресторанчик, полуфабрикаты короче нам показал, джусай это дикий лук или чеснок. Интересненько. Спасибо. 🤔👍😍

@IrkinsEselsior Ай бұрын

Черемша по-нашему.

@user-fq4jr4sx7z Ай бұрын

Дороги в китайской глубинке очень хорошие

@Lee-yc4eq Ай бұрын

13:24, я подумал, что у меня комп завис из-за подгоревшей видюхи)

@igorputiloff Ай бұрын

Посмотрел - глюк записи звука на камеру. Видимо из-за флешки лаг

@TheColossusAgro Ай бұрын

я когда понял, что это на самом видео, подумал еще, что может Игорь так решил зацензурить слово какое-то. К-ворд

@user-rt9ix9ns7n Ай бұрын

Шикарно ,так бы посидеть .

@LiBeiFeng Ай бұрын

Интересный ресторанчик - с оформлением в стиле китайского колхоза 60-ых годов. 鱸魚 - это вроде как сибас или морской окунь.

@user-ko1oi1cd1l Ай бұрын

Хорошая идея с карточками

@user-zu4iw3lk5x 20 күн бұрын

Китайские мини куперы это просто огонь, вот уж правда транспорт на любой карман. 👍 А люди в дали от больших городов такие приятные . Бог даст на пенсию уеду за город что бы быть подальше от городской суеты.

@user-qf6np5zo7v Ай бұрын

Спасибо,с удовольствием посетил бы такое место

@user-si8cw1rj9k Ай бұрын

Да, ассортимент огромный! Неужели все съедается посетителями?😊😊😊

@IrkinsEselsior Ай бұрын

Безотходное производство на всех кухнях мира - одинаковое. К остаткам примешивается чутка свежатины и снова выставляется на прилавок. Что совсем уже подходит по срокам - раздается персоналу на обед. Если что, то я с мужем работала в паре московских ресторанов для публики побогаче. Самые дорогие позиции меню готовятся только под заказ и никогда заранее. Популярные закуски готовятся на сутки в виде заготовок. Так что и в китайском ресторане работает тот же принцип - все, что на витрине и есть продукт в обороте на день. Судя по объему - место достаточно проходное и 2/3 заготовок уйдет клиентам.

@user-ts5yy1rq4k Ай бұрын

Огонь!!!!!!!!!!!

@user-wv3lv1tc2m Ай бұрын

Игорь, как всегда 👏🤠👍!

@user-sn1tt6mb6f Ай бұрын

Я на работе включаю как фоновую заставку, очень помогает, видео сглаживает нервозность в кабинете 😊

@IrkinsEselsior Ай бұрын

роуд-муви - лучший анти-стресс. Я еще так включаю ролики от Денваса и от Максима Сотникова. У последнего очень много роликов поездок по Китаю, где он катается по красивым не-туристическим местам Китая. Вот его прям советую, если нужно долгое видео с ездой по китайским красочным пердям. Плюс у него много инфы по бизнесу с тачками и смартфонам и прочих житейских тонкостей, поскольку он женат на китаянке и у них дочка маленькая...

@poisonrose7244 Ай бұрын

спасибо за видио, вы когда ехали по трассе, такое чувство было, что это у нас, в России )

@user-lf2fi3xs3t Ай бұрын

Спасибо! В начале блюд конечно же "муляж омлета"

@markfrant Ай бұрын

Сампуру. kzfaq.info/get/bejne/h8CmZdSbxqi9qYk.htmlsi=Av_IjAeWHxoNJaS-

@olga-gerasimenko-ci2ze2td4l Ай бұрын

Хороший ролик , но мало 😊😊😊, а рёбрышки с картошкой это 好吃!

@user-ko1oi1cd1l Ай бұрын

Какие красивые два парня китайца!?

@IrkinsEselsior Ай бұрын

Да. Симпатичный мужчина в кадре. Улыбается так сдержанно и вежливо. При этом взгляд открытый. Приличный человек.

@user-ud6ko1su2t Ай бұрын

Реклама у деда как на уроке китайского😊

@Familyone28 Ай бұрын

Игорь, здравствуйте! Приятно вдвойне не только смотреть с большим интересом ваши ролики, но и знать , что Вы земляк, с Благовещенска! С удивлением узнала, когда смотрела ваш стрим про Китай, зимой еще, что Вы не историк , не профессор китаеведения, а просто умный человек. Скажите пожалуйста, где Вы учились, начиная со школы?

@igorputiloff Ай бұрын

Здравствуйте. Я с деревни. Нигде по-хорошему не учился.

@user-km9xo6do1p Ай бұрын

@@igorputiloff это не правда .

@user-te7ej6hj5p 28 күн бұрын

Интересно и со вкусом😉

@user-nc8jv3ec6u Ай бұрын

В этом городе электрификация очень слабая , зеленых номеров мало, в основном синие

@IrkinsEselsior Ай бұрын

Найдите недавние ролики из Пекина и там увидите, что даже в столице не все так однозначно с электро-карами. Большинство китайцев ездят в лучшем случае на гибридах. И чем дальше от городов государственного значения, тем меньше там новомодных машин. По соотношению к ценам за зарядку и топливо - все пока совсем не радужно. Чем дальше на Запад страны, тем меньше зарядок. Они есть только на главных трассах. Время зарядки минимум 10 минут. В людных рабочих районах по утрам стоит очередь на зарядку. Куда проще залить бензобак или газ и ехать себе, куда надо.

@IrkinsEselsior Ай бұрын

картошка и куриное филе с кунжутом - беспроигрышный вариант так то. Плюс взять острые баклажаны жаренные. Свежей зелени до кучи. И вполне русская "поляна" удалась.

@markfrant Ай бұрын

Очень понравился антураж - "глинобитная" штукатурка с фрагментами соломы - à la китайская деревенская фанза, удивительно прагматичное и понятное меню, декор в виде аутентичных орудий тружеников-селян. А ч/б фотографии на стенах в вашей кабинке - вообще шедевр. Хотелось бы быть уверенным, что кадры не постановочные, а реально из той деревенской жизни дворовой ребятни. Игорь, хорошее у тебя деловое путешествие. Рад, что делишься своими впечатлениями со своими друзьями. 👍

@IrkinsEselsior Ай бұрын

На заметку туристам - именно в таких вот обшарпанных лавочках лучше всего есть в Китае, а не в туристических лакшери-рестиках или едальнях, рассчитанных на местных китайских туристов. Вобще, чем дальше от туристических мест кушаешь, тем лучше. Лучшие едальни в Китае находятся в средоточии жилого квартала - для своих.

@zengalfeic3434 Ай бұрын

🎉

@user-ih7zc2gg6i 14 күн бұрын

Как Пермь)

@user-oh3kl3ep2r Ай бұрын

Это не Китай это Тюмень.

@stabsfeldwebel7309 Ай бұрын

Из зарплаты потом вычтут стоимость ресторана?

@NDREW2024 Ай бұрын

Ни фига себе он тебя прим&ёл.

@sholpantabaeva Ай бұрын

Была в Китае в Чанше и в Урумчи . Китайскую еду там есть не смогла , для меня она слишком острая. А в Алматы и Астане в китайские рестораны хожу с удовольствием , у нас внешне подают все очень похожее, но не такое острое.

@IrkinsEselsior Ай бұрын

Есть универсальная фраза. 我要不辣的 - Во яо бу ладе. Я не хочу острое/ мне без острого. В реальности многие молодые китайцы сейчас сокращают перец в еде. В моде диетическое и здоровое питание и все такое... Вас поймут, если вы скажите эту фразу.

@sholpantabaeva Ай бұрын

@@IrkinsEselsior спасибо , если снова окажусь в Китае , то воспользуюсь .

@IrkinsEselsior Ай бұрын

@@sholpantabaeva Ориентируйтесь на "бу ла де". Повторяйте почаще. Но учтите, что в местечковых чифаньках такого может и не быть. Эта фраза больше для сетевых заведений. Для Макдака или хого-рестиков. К слову, в хого эта тема актуальна. Там вам сделают бульон без перца без лишних танцев с бубнами. Просто дадут горшок с овощным и куриным бульоном без перца.

@user-ko1oi1cd1l Ай бұрын

Игорь ,как называется сушеные очень маленькие криветки? ..хочу заказать

@igorputiloff Ай бұрын

虾米

@user-ko1oi1cd1l Ай бұрын

@@igorputiloff спасибо,а по русски можно?

@igorputiloff Ай бұрын

"сушеные очень маленькие крИветки"

@jurik6151 Ай бұрын

Китай ето класс

@pavelkirillov3725 Ай бұрын

Ето

@TheColossusAgro Ай бұрын

ето класс!

@joesdefo8663 Ай бұрын

Париж

@user-wq2on7ru6y Ай бұрын

Китай - наше всё ...эх ,Ваня мы с тобой в Париже , нужны , как в русской бане лыжи

@user-se2qr7ze1o Ай бұрын

Еды навалом. А ведь при Мао народ очень страдали и голодали.

@IrkinsEselsior Ай бұрын

При Мао страна находилась под блокадой и санкциями. Если не подменять понятия, то вина не на Мао, а на тех, кто ввел санкции против Китайской республики. Главный виновник - США.

@user-hn9gs4po8f Ай бұрын

очень давно пописан на Вас, бывает дает рекомендации посмотреть, но что-то всё не то! А вот про рестораны, про еду, вот это, то что нужно!

@user-nd7gi6pt1h Ай бұрын

пейжас может быть и походит на российский, но только не дорога)))идеально ровная

@user-nc8jv3ec6u Ай бұрын

Стены говном оштукатурены ?

@igorputiloff Ай бұрын

Да если бы... Обычная современная штукатурка, смешанная с рубленой соломой. Проверял

@user-nc8jv3ec6u Ай бұрын

@@igorputiloff Везде обман

@igorputiloff Ай бұрын

Не говорите, кидалово.

@IrkinsEselsior Ай бұрын

Мазанки с юга России и Малороссии машут вам лапками... Но если этого мало, то лапками помашут и классические европейские застройки в центре Франции и Германии.